Патенти з міткою «настойка»

Номер патенту: 51877

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Жуховський Олександр Миколайович, Волошина Ольга Всеволодівна, Хулапова Галина Миколаївна, Турек Олександр Іванович, Шаталова Галина Іванівна, Ковальчук Володимир Петрович, Журавель Світлана Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: бренді, гірка, орлиний, заліт, настойка

Формула / Реферат:

Настойка гірка, що містить коньяк, колер та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить спирт етиловий виноградний неректифікований, настій деревини дуба, настій горіха волоського спиртовий при співвідношенні інгредієнтів, дм3/1000 дал готового продукту: коньяк 180,0-220,0 спирт етиловий виноградний неректифікований 225,0-275,0 ...

Номер патенту: 50732

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Стремядін Валентин Володимирович, Терзієв Володимир Георгійович, Гриневич Світлана Юхимівна, Начєва Тетяна Олександрівна, Прокопович Галина Іванівна, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Кульчицький Олександр Никифорович, Попова Алла Іванівна, Пономарева Людмила Іллівна, Гулієв Роберт Рубенович, Ляшенко Василь Миколайович, Апреленко Світлана Дмитрівна, Кузанашвілі Роман Карлович, Фаєрштейн Аркадій Вольфович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка

Формула / Реферат:

1. Гірка настойка, що містить водно-спиртову рідину, цукор і есенції, яка відрізняється тим, що вона додатково містить спиртований дубовий екстракт і лимонну кислоту, а як есенції - ванільну, бренді і шоколадну, при наступному співвідношенні компонентів, кг/ 1000 дал: Цукор 0,1-700 Спиртований дубовий екстракт у перерахунку на отримання концентрації екстракту 0,2...

Номер патенту: 48328

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Скитьов Павло Леонідович, Друян Михайло Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, коньяку, вишня, солодка

Формула / Реферат:

Настойка солодка, яка містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду, цукровий сироп, лимонну кислоту, сік вишневий спиртований, яка відрізняється тим, що додатково містить сік аличевий спиртований, коньяк, колер, ароматизатор “Вишня” (AIF 944/1), Франція, барвник Євросерт Кармазін 311804, виробництва компанії “Уорнер Дженкінсон”, Нідерланди, у наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал: Спирт етиловий...

Номер патенту: 42638

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка, вишенька

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Вишня" при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: ароматизатор "Вишня", кг 7,0 - 9,0 цукровий сироп 65.8 %-вий, дм3 350 - 450 лимонна кислота,...

Номер патенту: 41855

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: мигдальна, настойка, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Амаретто" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Амаретто", кг 7,0-9,0 цукровий сироп 65,8%-вий, дм3 550-650 колер, кг ...

Номер патенту: 41807

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06, C07C 59/00

Мітки: золотий, настойка, блюз, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Абрикос" та барвник "Тартразин" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Абрикос", кг 2,0-2,5 барвник "Тартразин", кг ...

Номер патенту: 41806

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: персикова, гірка, настойка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Шнапс персиковий" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Шнапс персиковий", кг 1,0-2,0 цукровий сироп 65,8%-вий, дм3 550-650 лимонна...

Номер патенту: 41805

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка, фруктова

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Апельсин" та барвник "Тартразин" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Апельсин", кг 3,5-4,5 барвник "Тартразин", кг ...

Номер патенту: 41803

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гіркий, шоколад, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп, яка відрізняється тим, що додатково містить колер, ароматизатори "Шоколад" та "Кофе" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Шоколад", кг 1,4-1,6 ароматизатор "Кофе", кг 0,25-0,35 колер,...

Номер патенту: 40708

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: бренді, гірка, руно, золоте, настойка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, морс чорносливовий, настій дуба, лимонну кислоту та колер, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Бренді" при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Бренді" 0,5-0,6 цукор 100-150 настійка дуба міцністю...

Номер патенту: 40707

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: чорний, солодка, принц, настойка

Формула / Реферат:

Настойка солодка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, морс чорносливовий, настій дуба, цукровий сироп, колер, кислоту лимонну, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатори "Кава" і "Ром" та барвник "Карамель дві зірки" при наступному співвідношенні інгредієнтів кг/1000 дал: настій дуба, дм3 50,0-52,0 цукор ...

Номер патенту: 40706

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, віскі-золотий, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Віскі" при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: ароматизатор “Віскі” 0,03-0,04 цукровий сироп 65,8%-ний 0,65-0,66 колер 0,025-0,035 суміш спирту...

Номер патенту: 40704

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: ром, чорне, дерево, настойка, напій-гірка

Формула / Реферат:

Напій - гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, морс чорносливовий, настій дуба та колер, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Ром" при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас %: ароматизатор "Ром" д 0807 0,032-0,05 настій дуба, л 3,5-4,0 морс чорносливовий, л ...

Номер патенту: 40530

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка, перцівка, кіровоградська

Формула / Реферат:

Настойка гірка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, ароматний спирт червоного перцю, яка відрізняється тим, що додатково містить колер і настій кори дуба при наступному співвідношенні інгредієнтів, об. %: Ароматний спирт червоного перцю 1,1-1,3 настій кори дуба І і II зливу 0,2-0,24 колер 0,4-0,7 ...

Номер патенту: 22672

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка, старка, кіровоградська

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая коньяк, портвейн, сахар, спирт этиловый ректификованный и воду питьевую умягченную, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматный спирт ржаных сухарей при следующем соотношении ингредиентов в %об: Коньяк                                                                   3 - 7  Портвейн                                                              8 -...

Номер патенту: 22687

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: кіровоградська, перцем, настойка, гірка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая ароматный спирт красного перца, колер, спирт этиловый ректификованный и воду умягченную, отличающаяся тем, что дополнительно содержит водно-спиртовый настой коры дуба 1 и 2 сливов, при следующем соотношении ингредиентов в мас%:ароматный спирт красного перца                                                     0,5 - 1,5...

Номер патенту: 39543

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Піонтковська Неоніла Никифорівна, Левицька Ніна Іванівна, Проценко Світлана Миколаївна, Онокало Людмила Антонівна, Шамов Олександр Михайлович, Жигун Григорій Іванович, Григор Анатолій Андрійович, Асєєва Тетяна Олексіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: чернігівська, солодка, вишнева, настойка

Формула / Реферат:

Настойка солодка, яка містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду, цукровий сироп і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що як морс з рослинної сировини І і Π зливу використовують вишневий спиртований сік при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал:Спирт етиловий ректифікований вищої очистки    Спирт і вода з розрахунку на Вода питна пом'якшена                                                     ...

Номер патенту: 39542

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Проценко Світлана Миколаївна, Шамов Олександр Михайлович, Піонтковська Неоніла Никифорівна, Жигун Григорій Іванович, Асєєва Тетяна Олексіївна, Григор Анатолій Андрійович, Левицька Ніна Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: поліський, букет, солодка, настойка

Формула / Реферат:

Настойка солодка, яка містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду, цукровий сироп і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що як морс з рослинної сировини І і ІІ зливу використовують вишневий і чорносмородиновий спиртовані соки при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал:Спирт етиловий ректифікований вищої очистки            Спирт і вода з розрахунку на Вода питна...

Номер патенту: 37498

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Кірюк Генадій Борисович, Стасів Тетяна Генадіївна, Кірюк Олександр Генадійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка, водка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить ароматний спирт натурального соку, цукор і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматні спирти квітів чорнобривців, лафанту анісового, м’яти кучерявої, липового цвіту, червоної рути і гілок чорної смородини та мед, при цьому як натуральний сік викорис­товують березовий сік при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: ароматний спирт березового...

Номер патенту: 37852

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Корнєв В'ячеслав Васильович, Швидка Лідія Миколаївна, Чумак Тамара Іванівна, Курносікова Валентіна Миколаївна, Вакаров Василь Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: солодка, настойка, ламбада

Формула / Реферат:

Солодка настойка, що містить водно-спиртову суміш, цукровий сироп 65,8%-ний, барвник та ароматичний компонент кави, яка відрізняється тим, що додатково містить кислоту лимонну та ароматичний компонент дубу, за який містить ароматизатор “Дуб” або настій кори дубу на основі СО2-екстракту, як ароматичний компонент кави містить ароматизатор “Coffee”, а як барвник містить барвник “Caramel” 47006 NC при такому співвідношенні інгредієнтів на 100л...

Номер патенту: 37851

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Швидка Лідія Миколаївна, Курносікова Валентіна Миколаївна, Корнєв В'ячеслав Васильович, Вакаров Василь Михайлович, Чумак Тамара Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, солодка, самба

Формула / Реферат:

Солодка настойка, яка містить водно-спиртову суміш, цукровий сироп 65,8 %-вий, кислоту лимонну, барвник та фруктовий ароматичний компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить моркв’яний ароматизатор, як який містить ароматизатор “Морква” або настій насіння моркви на основі СО2-екстракту, як фруктовий ароматичний компонент містить ароматизатор “Coconut” 02444 NF та як барвник містить колер “Caramel” 47006 NC при такому співвідношенні...

Номер патенту: 37850

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Швидка Лідія Миколаївна, Чумак Тамара Іванівна, Курносікова Валентіна Миколаївна, Вакаров Василь Михайлович, Корнєв В'ячеслав Васильович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, солодка, румба

Формула / Реферат:

Солодка настойка, що містить водно-спиртову суміш, цукровий сироп 65,8%-ний, барвник та ароматичний компонент какао, яка відрізняється тим, що додатково містить кислоту лимонну, ароматизатор “Milk” 02551 NF та моркв‘яний ароматизатор, за який містить ароматизатор “Морква” або настій насіння моркви на основі СО2-екстракту, як ароматичний компонент какао містить ароматизатор “Cacao chocolate” 02450 NF, а як барвник містить барвник “Caramel”...

Номер патенту: 37849

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Чумак Тамара Іванівна, Швидка Лідія Миколаївна, Курносікова Валентіна Миколаївна, Корнєв В'ячеслав Васильович, Вакаров Василь Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка, туман, білий

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що має у своєму складі водно-спиртову суміш, цукровий сироп 65,8%-ний та ароматичний компонент звіробою, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор “Полин цитринний” та гліцерин, а як ароматичний компонент звіробою містить ароматизатор “Звіробій” при такому співвідношенні інгредієнтів в % об.: ароматизатор “Полин цитринний” 0,01 - 0,014 ароматизатор “Звіробій”...

Номер патенту: 37271

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Ляшенко Василь Миколайович, Кульчицький Олександр Никифорович, Попова Алла Іванівна, Фаєрштейн Аркадій Вольфович, Гулієв Роберт Рубенович, Гриневич Світлана Юхимівна, Прокопович Галина Іванівна, Стремядін Валентин Володимирович, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Терзієв Володимир Георгійович, Апреленко Світлана Дмитрівна, Начєва Тетяна Олександрівна, Пономарева Людмила Іллівна, Драчинський Ігор Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка

Формула / Реферат:

1. Гірка настойка, що містить водно-спиртову рідину, цукор і есенцію, яка відрізняється тим, що вона додатково містить спиртований дубовий екстракт і лимонну кислоту, як есенцію - бананову, при наступному співвідношенні компонентів, кг/ 1000 дал: цукор 0,1-700 спиртований дубовий екстракт у перерахунку на отримання загального екстракту 0,2 г/дм3    0,1-50 ...

Номер патенту: 35933

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Степаненко Любов Павлівна, Гоч Вікторія Олександрівна, Іванов Володимир Вікторович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, панська, настойка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт рослинної сировини та цукровмісний компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить сіль кухонну харчову та гліцерин, як ароматний спирт рослинної сировини містить ароматний спирт евкаліпту, а як цукровмісний компонент містить глюкозу, при такому співвідношенні інгредієнтів, об.%:ароматний спирт...

Номер патенту: 35932

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Степаненко Любов Павлівна, Гоч Вікторія Олександрівна, Іванов Володимир Вікторович

МПК: C12G 3/06

Мітки: грація, гірка, настойка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та ароматний спирт материнки, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт безсмертнику, при такому співвідношенні інгредієнтів, об.%:ароматний спирт материнки                                 0,2 - 0,6 ароматний спирт безсмертника                            0,2 - 0,6 спирт етиловий...

Номер патенту: 35931

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Степаненко Любов Павлівна, Гоч Вікторія Олександрівна, Іванов Володимир Вікторович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка, настрій, святковий

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, водупитну пом'якшену та ароматний спирт звіробою, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт чебрецю плавкого при такому співвідношенні інгредієнтів в об.%:ароматний спирт звіробою                                       0,2 - 0,4 ароматний спирт чебрецю плазкого                        0,2 - 0,4 спирт етиловий...

Номер патенту: 35935

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Степаненко Любов Павлівна, Гоч Вікторія Олександрівна, Іванов Володимир Вікторович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка, явір

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний компонент дуба та цукровмісний компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин, як ароматний компонент дуба містить ароматний спирт кори дуба, а як цукровмісний компонент містить мед, при такому співвідношенні інгредієнтів: об.%:ароматний спирт кори дуба                              0,02 - 0,04...

Номер патенту: 34750

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Курлятович Євгенія Йосипівна, Прокопчук Наталя Володимирівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, перчинка, настойка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить ароматний спирт червоного перця, колер, спирт етиловий ректифікований вищої очистки та воду, яка відрізняється тим, що додатково містить цукор при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал напою:

Номер патенту: 35397

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Брусенська Ала Андріївна, Брусенська Євдокія Іванівна, Сапожнікова Ніна Федорівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: перцем, козачка, настойка, гірка, українська

Формула / Реферат:

 Настойка гірка з перцем, яка містить у купажі ароматний спирт червоного перцю, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду питну пом'якшену, відрізняється тим. що додатково містить копер та ароматний спирт духмяного перцю при наступному співвідношенні компонентів у купажі на 1000 дал:Витрати інгредієнтів на 1000 дал:

Номер патенту: 35412

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Ковальчук Ігор Іванович, Лойко Ярослав Андрійович, Охабський Іван Михайлович, Олійник Романа Іванівна, Грищук Зоя Аркадіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: енеїда, перцем, настойка, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та ароматний спирт червоного перцю, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт фенхелю та водно-спиртовий настій звіробою при такому співвідношенні інгредієнтів в об.%:

Номер патенту: 33285

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: легенда, гірка, настойка

Текст:

...з ароматом водно-спиртового настою мускатного горіха 1 і 2 зливів, в гіркій настоянці створюється пряно-мускатний аромат. При приготуванні гіркої настоянки використовують такі інгредієнти: • спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962; • воду питну за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм3 для натуральної непом'якшеної води; • вугілля активоване марки БАУ за ГОСТ 6217 для очистки; , • мускатний горіх за ОСТ 18-277; • ванілін...

Номер патенту: 32996

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Тищенко Людмила Петрівна, Жуковський Анатолій Павлович, Нагула Валентина Вадимівна, Войцеховський Віталій Олександрович, Заєць Ірина Анатоліївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка

Текст:

...сортування піддають очищенню спочатку на пісковому фільтрі, а потім на вугільній колонці, після чого здійснюють заключне очищення на пісковому фільтрі. Після очищення, сортування направляють у доводной чан, де здійснюють її зміїлуван ня з компонентами відповідно до рецептури: уводять 140 - 160 дм3 духмяного спирту мандаринової олії і 50,0 - 65,0 дм3 цукрового сиропу (65,8%). Змішування здійснюють при постійному перемішуванні. Після...

Номер патенту: 32995

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Войцеховський Віталій Олександрович, Тищенко Людмила Петрівна, Леванець Віра Валентинівна, Соломко Віра Василівна, Жуковський Анатолій Павлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка

Текст:

...дм3 духмяного спирту ялівця, 22,0 - 25,0 дм3 духмяного спирту мускатного горіху, 5,0 - 6,5 дм3 духмяного спирту кориандру, 23,0 - 25,0 дм3 духмяного спирту кмину, 0,08 - 0 , 11 дм3 духмяного спирту мандаринової олії 1:10; 0,08 - 0 , 1 1 дм3 духмяного спирту м'ятної олії 1:10, 55,0 - 65,0 дм3 цукров ого сиропу (65,8%). Змішування здійснюють при постійному перемішуванні. Після закінчення перемішу вання, купаж доводять до міцності 45% об....

Номер патенту: 33013

Опубліковано: 15.02.2001

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: коньяком, кава, гірка, настойка

Текст:

...коньяком. При приготуванні гіркої настой ки використовують такі інгредієнти: • спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962-67; • воду питну за ГОСТ 2874-82 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм3 для натуральної непом'якшеної води; • цукор-пісок по ДСТУ 2316-93; • вугілля активоване марки БАУ-А за ГОСТ 6217-74 для очистки; • колер, водно-спиртовий настій дубу міцністю 40-43%об, ароматизатори «Кофе», «Бренді» та «Лимон Лайм» - згідно діючих...

Номер патенту: 34047

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Брусенська Євдокія Іванівна, Медведева Марія Григорівна, Сапожнікова Наталія Федорівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка, євдокія

Текст:

...кедрового горіха та якісні показники приведені в табл 1 та 2. 3. Купажування напою проводиться у такій послідовності: спочатку вносять настій, спирт, 1/2 частину води, далі мед, колер та другу половину води, з розрахунку отримання купажу міцністю 40% об. 4. Після приготування настойки її витримують 24 години і направляють на фільтрацію через фільтр-прес "Прогрес" на картонні марки КТФ-1 із швидкістю фільтрації 40 дал/год. 5. Після фільтрації...

Номер патенту: 31784

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Столярова Світлана Іванівна, Гульчак Дмитро Анатолійович, Дарієнко Анатолій Олександрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка

Текст:

...фільтрі, а потім на вугільній колонці, після чого здійснюють заключне очищення на пісковому фільтрі. Після очищення, сортування направляють у доводной чан, де здійснюють її змішуван ня з компонентами відповідно до рецептури: уводять 95,0 - 105,0 дм3 ароматного спирту лимонної олії, що містить 0,45 - 0,55 дм3 ефірної олії, і 45,0 - 50,0 дм3 цукрового сиропу (65,8%). Змішування здійснюють при постійному перемішуванні. Після закінчення...

Номер патенту: 10099

Опубліковано: 12.11.1999

Автори: Луговська Віра Василівна, Дудник Светлана Миколаївна, Блажиєвський Едуард Миколайович, Марюхненко Валерій Миколайович, Тютюнник Надія Андріївна, Литвинова Людмила Василівна, Гривко Володимир Якович, Товмач Віктор Федорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: ворскла, настойка, гірка

Формула / Реферат:

Настойка горькая, включающая водно-спиртовую жидкость, водно-спиртовой настой зубровки и тартразин, отличающаяся тем, что дополнительно содержит водно-спиртовые настои веток вишни и мяты при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000дал: Водно-спиртовой настой веток вишни 11,5 - 13,5 Водно-спиртовой настой зубровки 18,3 - 20,3 Водно-спиртовой настой...

Номер патенту: 23527

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Денісова Раіса Григоріївна, Сухій Миколай Зіновійович, Горідко Оксана Олексіївна, Бойко Іван Олександрович, Терлецкая Ромуальда Григоріївна, Левченко Євген Олексійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая спиртовые настои из растительного сырья, мед и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она содержит в качестве спиртовых настоев ароматные спирты плодов рябины и шиповника, при следующих соотношениях компонентов, дм на 1000 дал готового продукта:Ароматный спирт рябины             , 45,0-55,0Ароматный спирт шиповника           90,0-110,0Мед                13,5-14,9Водно-спиртовая...

Номер патенту: 23561

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Бойко Іван Олександрович, Левченко Євген Олексійович, Сухій Микола Зіновійович, Денісова Раіса Григоріївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая ароматные спирты полыни и пряностей, водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит мед, а в качестве пряностей тмин и укроп, при следующих соотношениях компонентов, дм3 на 1000 дал готового продукта:Ароматный спирт тмина       18,0-22,0Ароматный спирт укропа         38,0-42,0Ароматный спирт полыни    18,0-22,0Мед                6,4-7,8Водно-спиртовая...