Патенти з міткою «приготування»

Номер патенту: 108228

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Денісар Жан-Люк, Епарс Ян, Рогнон Вінсент

МПК: A47J 31/36, B65D 85/804, G06K 19/06 ...

Мітки: напою, інформації, спосіб, капсули, коду, користувачу, приготування, надання, застосуванням

Формула / Реферат:

1. Спосіб надання користувачу інформації з капсули для приготування напою в пристрої для приготування напою (20), що передбачає застосування капсули з двовимірним штрих-кодом (7) на ній, фіксування принаймні одного зображення штрих-коду цифровою камерою (11, 42) і відображення розшифрованої із зазначеного зображення інформації на моніторі (12, 41), який відрізняється тим, що капсула включає двовимірний штрих-код, розташований практично в...

Номер патенту: 97645

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Козловський Михайло Михайлович, Федорук Володимир Іллїч, Лозинський Ігор Миколайович, Шоломей Михайло Володимирович, Друль Оксана Стефанівна, Білецька Галина Вацлавівна, Бень Ірина Ігорівна, Рогочий Євген Георгійович

МПК: G01N 33/53

Мітки: методом, вірусного, спосіб, приготування, імунофлюоресценції, енцефаліту, тест-систем, кліщового, діагностики

Формула / Реферат:

Спосіб приготування тест-систем для лабораторної діагностики кліщового вірусного енцефаліту методом імунофлюоресценції, що включає репродукування штамів вірусу в перещеплюваній культурі клітин лінії СНЕВ, збір вірусовмісних клітин та нанесення їх на предметні скельця, фіксацію клітин ацетоном і обробку їх ультрафіолетовим опроміненням, який відрізняється тим, що як діагностикум використовують антигени, приготовані із перещеплюваних клітин...

Номер патенту: 97591

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Щербина Олена Юріївна, Дроздов Олександр Ілліч

МПК: A23L 2/52

Мітки: приготування, інгредієнтів, композиція, ананасово-журавлинного, напою

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування ананасово-журавлинного напою, що містить пюре з журавлини, цукровий сироп, плодовий компонент, яка відрізняється тим, що як плодовий компонент вона містить ананасовий сік за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %. пюре журавлини 18-35 цукровий сироп 23-46 ананасовий сік 19-59.

Номер патенту: 97571

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Пічкур Віталій Яковлевич, Грабовська Олена В'ячеславівна, Лисий Олександр Віталійович, Ковбаса Володимир Миколайович

МПК: A23L 1/00, A23L 1/212

Мітки: приготування, плодово-ягідний, напій, швидкого, литої

Формула / Реферат:

Плодово-ягідний напій швидкого приготування, що містить цукор та лимонну кислоту, який відрізняється тим, що як наповнювач та структуроутворювач використовується екструдований картопляний або тапіоковий крохмаль з ступенем подрібнення не більше 150 мкм, містить комплекс водорозчинних вітамінів "Комплевіт", аскорбінову кислоту, барвник натуральний та екстракт плодово-ягідний при такому співвідношенні компонентів, мас. %: ...

Номер патенту: 97570

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Лисий Олександр Віталійович, Пічкур Віталій Яковлевич, Ковбаса Володимир Миколайович, Грабовська Олена В'ячеславівна

МПК: A23L 1/212

Мітки: приготування, швидкого, натуральний, кисіль

Формула / Реферат:

Кисіль натуральний швидкого приготування, що містить цукор, крохмаль, рослинний високодисперсний порошок, який відрізняється тим, що як структуроутворювач використовується крохмаль модифікований набухаючий, як рослинний порошок використовується порошок високодисперсний фруктовий і/або овочевий, дисперсністю не більше 0,25 мм, як цукор використовується пудра цукрова, додатково містить лимонну та аскорбінову кислоту, при такому співвідношенні...

Номер патенту: 108164

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Мельник Людмила Миколаївна, Матко Світлана Василівна, Бессараб Олександр Семенович

МПК: A23L 1/212, A23L 1/20

Мітки: приготування, закуски, спосіб, баклажанів

Формула / Реферат:

Спосіб приготування закуски із баклажанів, що передбачає підготовку баклажанів, їх подрібнення, охолодження, змішування інгредієнтів, фасування, закупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що підготовка баклажанів полягає в тому, що їх запікають протягом 40-50 хв. при температурі 195-205 °C, попередньо проколовши шкірку, охолоджують та очищають під проточною водою, подрібнюють на шматочки 1-2 см і відразу ж змішують з...

Номер патенту: 97463

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Гераськін Володимир Миколайович, РУСНАК ВІТАЛІЙ МИХАЙЛОВИЧ, Божок Аркадій Михайлович, Воробйов Олег Михайлович

МПК: A47J 37/00

Мітки: пристрій, комбінований, умовах, їжі, приготування, польових

Формула / Реферат:

1. Комбінований пристрій для приготування їжі в польових умовах, що містить корпус з робочою камерою, утвореною кришкою і боковинами з розміщеним носієм для продукту, топкову камеру і решітку, розміщену між робочою і топковою камерами, який відрізняється тим, що в ньому додатково установлені два, паралельно розміщені в середній частині робочої камери на торцевих боковинах, перший і другий блоки спарених планетарних редукторів, із зупиненими...

Номер патенту: 97404

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Павленко Сергій Іванович, Пугач Андрій Миколайович, Ляшенко Олександр Олександрович

МПК: A01C 3/00

Мітки: приготування, машина, компосту

Формула / Реферат:

Машина для приготування компосту, що містить раму, встановлений на рамі обертальний барабан з робочими органами у вигляді зубів, між рамою і обертальним барабаном встановлено металевий щит, жорстко закріплений до рами, агрегатується з енергетичним засобом, обертальний барабан поєднує функції подрібнення і прискорення маси, має гвинтову навивку, виступаючі зуби мають профіль логарифмічної спіралі, яка відрізняється тим, що на валу...

Номер патенту: 107901

Опубліковано: 25.02.2015

Автори: Ряпосова Олєся Алєксандровна, Ряпосов Олександр Павлович

МПК: C02F 1/22, C02F 1/68, C02F 103/04 ...

Мітки: талої, приготування, спосіб, здійснення, води, пристрій, високочистої

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування високочистої талої води, що передбачає заморожування попередньо очищеної питної води в морозильній камері, відтавання, видалення домішок і збір талої води, який відрізняється тим, що попередньо доочищену воду заморожують методом спрямованої кристалізації в присутності шунгіту протягом 10-12 годин, рідку фракцію у вигляді розсолу зливають, після чого видаляють частину поверхневого замороженого шару шляхом відтавання...

Номер патенту: 96770

Опубліковано: 10.02.2015

Автори: Павленко Сергій Іванович, Пугач Андрій Миколайович, Ляшенко Олександр Олександрович

МПК: A01C 3/00

Мітки: компосту, приготування, машина

Формула / Реферат:

Машина для приготування компосту, що містить раму, встановлений на рамі обертальний барабан з робочими органами у вигляді зубів, між рамою і обертальним барабаном встановлено металевий щит, жорстко закріплений до рами, агрегатується з енергетичним засобом, барабан поєднує функції подрібнення і прискорення маси, має гвинтову навивку і виступаючі зуби, який відрізняється тим, що зуби обертального барабана мають криволінійну поверхню, що...

Номер патенту: 107693

Опубліковано: 10.02.2015

Автори: Епарс Ян, Рогнон Вінсент, Денісар Жан-Люк

МПК: B65D 85/804, A47J 31/36

Мітки: напою, ідентифікаційним, приготування, кодом, капсула

Формула / Реферат:

1. Капсула для приготування напою з інгредієнтів напою, що містяться в ній, яка включає:- корпус (2) з принаймні одним відсіком для описаних інгредієнтів напою, а також фланцеподібний обід (4), що проходить зовні і перпендикулярно до центральної осі (I) описаного корпусу;- мембрану (6) для закриття отвору, яка закріплена на фланцеподібному ободі,- оптичний код (7) з двійковою інформацією, призначений для зчитування...

Номер патенту: 107559

Опубліковано: 26.01.2015

Автор: Лім Бі Гім

МПК: A23L 1/23, A23L 1/238

Мітки: гідролізату, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування харчової композиції, що передбачає стадії:a) приготування ферментованого коджи шляхом інокуляції білковмісного матеріалу, який містить один з таких компонентів, як пшеничний глютен, рисовий глютен, кукурудзяний глютен або соєві боби і вуглевод культурою Aspergillus в поживному середовищі для одержання ферментованого коджи;b) приготування твердого харчового субстрату, причому субстратом є субстрат...

Номер патенту: 95810

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Вєтров Дмитро Ігорович, Коваленко Олена Олександрівна

МПК: C02F 1/42

Мітки: чайної, спосіб, приготування, сировини, напоїв, водопідготовки

Формула / Реферат:

Спосіб водопідготовки для приготування напоїв з чайної сировини, що передбачає тонке механічне фільтрування і сорбційне очищення питної води, який відрізняється тим, що тонке механічне фільтрування здійснюють за допомогою фільтра Aquafilter FCPS 20, після чого проводять комбіноване очищення шляхом фільтрування за допомогою фільтра Aquafilter FCCBKDF-2, при цьому обидва фільтрування здійснюються при однаковій швидкості.

Номер патенту: 107389

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Плейш Ганс Петер, Гензель Стефан, Раедерер Марк, Долеак Фредерік, Доган Ніхан

МПК: B65D 85/804

Мітки: високому, пристрої, приготування, харчового, капсула, тиску, продукту

Формула / Реферат:

1. Капсула (1) для приготування харчового продукту інжекцією рідини під тиском в капсулу після її встановлення у приймальну ємність пристрою для приготування харчового продукту, причому капсула має відділення (3), утворене бічними стінками (4) капсули, гнучкою нижньою стінкою (5) і, необов'язково, верхньою стінкою (6), і це відділення (3) містить принаймні один інгредієнт для розведення і/або екстрагування рідиною для інжекції, а також блок...

Номер патенту: 107370

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Ткач Віктор Васильович, Дешко Віталій Іванович, Савенко Микола Ничипорович, Братішко Вячеслав Вячеславович

МПК: A23P 1/12, A23K 1/20

Мітки: джгутів, кормів, лінія, екструдату, приготування, гранульованих

Формула / Реферат:

1. Лінія приготування гранульованих кормів з джгутів екструдату, що включає екструдер-гранулятор з розміщеним на рамі пристроєм для охолодження та підсушування джгутів екструдату у вигляді похилого короба з вентилятором у верхній частині та пристроєм для розрізання їх на гранули, яка відрізняється тим, що обладнана пристроєм для змотування джгутів в рулони, який виконано у вигляді встановленої на рамі обертової хрестовини-турнікета з трьома...

Номер патенту: 94906

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Гончаренко Юрій Борисович, Баришникова Наталія Григоровна

МПК: A47G 19/16, B65B 29/00

Мітки: пристрій, приготування, напоїв

Формула / Реферат:

Пристрій для приготування напоїв, який виконано у вигляді корпусу, що складається щонайменше з двох частин, який відрізняється тим, що корпус виконано рознімним, при цьому принаймні одна з частин корпусу виконана з харчового силікону, має перфорацію, складена щонайменше з двох елементів, які сполучені між собою, крім того корпус споряджено пристосуванням для кріплення.

Номер патенту: 107177

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Нітзель Грег, Ейчмейєр Марк, Шаффер Меррілл

МПК: A61P 31/12, A61K 35/76

Мітки: такої, композиція, приготування, цвс2, спосіб, композиції, імуногенна

Формула / Реферат:

1. Імуногенна композиція, ефективна для зменшення тяжкості клінічних симптомів, пов'язаних з інфекцією ЦВС2, що містить ЦВС2 ORF2 протеїн або його імуногенну ділянку, де згадана імуногенна ділянка має щонайменше 10 суміжних амінокислот з ЦВС2 ORF2 протеїну.2. Імуногенна композиція за п. 1 для введення однієї дози.3. Імуногенна композиція за п. 1 або 2, де згаданий ЦВС2 ORF2 протеїн являє собоюі) поліпептид, що містить...

Номер патенту: 94788

Опубліковано: 25.11.2014

Автор: Аракелян Наталія Анатоліївна

МПК: A23L 1/00

Мітки: кукурудзи, приготування, спосіб, пару

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування кукурудзи на пару, що включає завантаження кукурудзи до пароварки, пропарювання її під кришкою з постійним перемішуванням, підтримування готового продукту до моменту реалізації при певній температурі, розкладання готової кукурудзи у харчові ємності та додання за смаком сіль, цукор, спеції, соуси, мед, масло, сир та інші можливі добавки, який відрізняється тим, що кукурудзу піддають розморожуванню в холодному місці...

Номер патенту: 94652

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Іванова Ліна Олександрівна, Малих Сергій Вікторович, Данілова Олена Іванівна

МПК: A23B 7/00, A23L 1/00

Мітки: спосіб, приготування, дієтичних, страв

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування дієтичних страв, що включає підготовку харчових продуктів рослинного походження, вміщення їх в ємність з водою і наступну термічну обробку в закритій ємності, який відрізняється тим, що харчові продукти і воду беруть при їх масовому співвідношенні (40-50):1 відповідно, а термічну обробку здійснюють поетапно, при цьому на першому етапі нагрівання проводять на слабкому вогні до початку виділення пари, а на другому етапі...

Номер патенту: 94631

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Ужегова Ольга Анатоліївна, Ящинський Андрій Леонідович

МПК: C04B 38/02, C04B 38/08

Мітки: пінополістиролбетону, приготування, суміш, легкого

Формула / Реферат:

Суміш для приготування легкого пінополістиролбетону, яка містить цемент, гранули пінополістиролу та воду, яка відрізняється тим, що додатково містить пісок фракції до 0,14 мм та пластифікуючу добавку ADDIMENT і повітровтягуючу добавку ADDIMENT LPS А-94, з наступними співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: цемент 67,0 - 68,0 сферичні гранули пінополістиролу діаметром 2 - 6мм...

Номер патенту: 94573

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Федоркіна Ірина Анатоліївна, Малигіна Валентина Дмитрівна, Погребняк Володимир Григорович

МПК: A23L 1/31

Мітки: кулінарних, спосіб, отримання, приготування, обробки, стейки, виробів, напівфабрикатів, швидкого, свинини

Формула / Реферат:

Спосіб обробки напівфабрикатів із свинини (стейки) для отримання кулінарних виробів швидкого приготування, що містить підготовку напівфабрикатів до теплової обробки, який відрізняється тим, що теплову обробку проводять у пароконвектоматі "Unox" при температурі 200 °C при пароконвекційному режимі зі зволоженням повітря 40 % протягом 10 хвилин.

Номер патенту: 94572

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Погребняк Володимир Григорович, Малигіна Валентина Дмитрівна, Федоркіна Ірина Анатоліївна

МПК: A21D 8/00

Мітки: напівфабрикатів, отримання, тіста, кулінарних, приготування, обробки, виробів, листкового, спосіб, швидкого

Формула / Реферат:

Спосіб обробки напівфабрикату із листкового тіста для отримання кулінарних виробів швидкого приготування, що включає підготовку напівфабрикату до теплової обробки, який відрізняється тим, що теплову обробку проводять у пароконвектоматі "Unox" при температурі 200 °C при пароконвекційному режимі із зволоженням повітря 33 % протягом 4-6 хвилин.

Номер патенту: 94571

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Федоркіна Ірина Анатоліївна, Погребняк Володимир Григорович, Малигіна Валентина Дмитрівна

МПК: A23L 1/325

Мітки: кулінарних, спосіб, отримання, напівфабрикатів, риби, виробів, обробки, стейки, приготування, швидкого

Формула / Реферат:

Спосіб обробки напівфабрикатів із риби (стейки) для отримання кулінарних виробів швидкого приготування, що включає підготовку напівфабрикату до теплової обробки, який відрізняється тим, що теплову обробку проводять у пароконвектоматі "Unox" при температурі 200 °C при пароконвекційному режимі із зволоженням повітря 50 % протягом 3-5 хвилин.

Номер патенту: 94326

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Підгорецький Валерій Васильович, Підгорецький Василь Васильович

МПК: A23L 1/00

Мітки: приготування, спосіб, риби-гриль

Формула / Реферат:

Спосіб приготування риби-гриль, який включає підготовку риби для жаріння, розташування її у пристрої для жаріння, який містить дві решітчасті рамки, з'єднані з держаком і оснащені запірними елементами, та жаріння при заданій температурі, причому підготовану рибу розміщують між двома решітчастими рамками пристрою для жаріння та фіксують її між рамками шляхом з'єднання країв обох рамок та закріплення з'єднаних країв за допомогою запірних...

Номер патенту: 94322

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Ганзієнко Марина Михайлівна, Кушнір Надія Анатоліївна, Тележенко Любов Миколаївна

МПК: A23L 2/00

Мітки: приготування, інгредієнтів, здоров'я, коктейлю, кисневого, композиція, ковток

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування кисневого коктейлю, що містить фруктово-ягідний сік, підсолоджувач та піноутворювач, яка відрізняється тим, що як підсолоджувач використовують мед, а як піноутворювач - розчин колагенового препарату, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, см3 на 100 см3 готової суміші: розчин колагенового препарату 10-14 мед 24-28 ...

Номер патенту: 94306

Опубліковано: 10.11.2014

Автор: Максимов Андрій Валерійович

МПК: A47G 23/00

Мітки: напою, приготування, стаканчик

Формула / Реферат:

Cтаканчик для приготування напою, наприклад швидкорозчинного або заварюваного, який містить пласке дно, сполучене по кільцю із розширюваною угору бічною стінкою у формі зрізаного конуса, причому внутрішня поверхня має непроникне для рідини покриття, який відрізняється тим, що містить розташовану вище денця проникну для рідини мембрану, під яку закладено вихідну речовину для виготовлення напою, причому мембрана закріплена до бокової стінки,...

Номер патенту: 94231

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Сукманов Валерій Олександрович, Іванченко Олександр Валерійович, Дебелий Володимир Леонідович, Маліч Олександр Анатольович

МПК: A23L 3/00

Мітки: тривалого, зберігання, печерицею, приготування, терміну, яєчного, спосіб, омлету

Формула / Реферат:

Спосіб приготування яєчного омлету із печерицею тривалого терміну зберігання, який включає підготовку омлетної суміші, перемішування, додавання спецій (сіль, перець), пакування у герметичний пружний пакувальний матеріал, нагрівання до температури 88-92 °C протягом часу, необхідного для прогріву продукту по всьому його об'єму, та занурення у робочу камеру установки високого тиску, заповнену дистильованою водою, й обробку високим...

Номер патенту: 94226

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Карпенко Ульяна Сергіївна, Кашкано Мар'яна Анатоліївна, Тележенко Любов Миколаївна

МПК: A23L 1/00, A23L 1/39

Мітки: основі, приготування, соусу, інгредієнтів, композиція, волоського, горіху, баланс, корисний

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування соусу на основі волоського горіху, що містить горіх волоський, бульйон курячий, часник, кінзу, перець чорний мелений та прянощі, яка відрізняється тим, що вона додатково містить насіння льону, сік гранатовий, а як прянощі - шафран, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: перець чорний мелений 0,2-0,4 шафран ...

Номер патенту: 94224

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Сукманов Валерій Олександрович, Іванченко Олександр Валерійович, Маліч Олександр Анатольович

МПК: A23L 3/10, A23L 3/015, A23L 3/26 ...

Мітки: спосіб, яєчного, терміну, беконом, приготування, зберігання, омлету, тривалого

Формула / Реферат:

Спосіб приготування яєчного омлету із беконом тривалого терміну зберігання, який включає підготовку омлетної суміші, перемішування, додавання спецій (сіль, перець), пакування у герметичний пружний пакувальний матеріал, нагрів до температури 88-92 °C протягом часу, необхідного для прогріву продукту по всьому його об'єму, та занурення у робочу камеру установки високого тиску, заповнену дистильованою водою й обробку високим гідростатичним...

Номер патенту: 94214

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Моісеєва Валерія Костянтинівна, Сукманов Валерій Олександрович, Маліч Олександр Анатольович, Іванченко Олександр Валерійович

МПК: A23L 3/26, A23L 3/015, A23L 3/10 ...

Мітки: приготування, омлету, сиром, тривалого, терміну, зберігання, яєчного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування яєчного омлету із сиром тривалого терміну зберігання, який включає перемішування рідкого курячого яйця з тертим, або дрібно нарізаним сиром, та додавання спецій (сіль, перець), який відрізняється тим, що в отриману суміш додають сухе знежирене молоко - 20-22 гр. на 155-165 гр. яєчного меланжу, воду - 20-25 гр, на 155-165 гр. яєчного меланжу, ксантанову камедь - 0,5-1,0 % від загальної маси суміші, упаковують у...

Номер патенту: 107041

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Удодов Сергій Олександрович, Мерзляк Дмитро Вікторович, Марцинкевич Леся Валентинівна

МПК: C12C 7/00, C12C 13/00

Мітки: варильний, комбінований, приготування, агрегат, сусла, пивного

Формула / Реферат:

Комбінований варильний агрегат для приготування пивного сусла, що складається з циліндричного корпусу із слабоконічними днищами, два з яких розділяють агрегат на заторно-фільтраційний апарат в верхній частині, сусловарильний вірпул-апарат в нижній частині та створюють проміжний технічний простір між ними, приводу мішалки, приводу розпушувача, розпушувача, патрубка для подачі затору та відведення дробини, патрубка для відведення конденсату...

Номер патенту: 106979

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Кац Джонатан М., Джонсон Бенжамін Д., Кочрен Дон В., Росс Денвуд Ф.

МПК: A23L 1/164

Мітки: приготування, харчового, консервації, об'єкта, нагріву, їжі, система, висушування, спосіб, обробки

Формула / Реферат:

1. Система обробки для нагріву їжі, що містить: кулінарну камеру (піч), конфігурація якої дозволяє безпечно утримувати в ній енергію випромінювання завдяки інфрачервоним нагрівальним елементам, що мають підвищену спрямованість завдяки металізованим відбивним елементам, і в яку харчовий об'єкт може бути поміщений для прямого і непрямого опромінення,структуру, щонайменше частково навколишню кулінарну камеру, призначену для...

Номер патенту: 93535

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Клечак Інна Рішардівна, Клочко Віталій Вікторович, Тодосійчук Тетяна Сергіївна

МПК: A21D 8/04

Мітки: спосіб, підприємстві, поліпшувача, рідкого, хлібопекарному, хлібопекарського, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування рідкого хлібопекарського поліпшувача на хлібопекарному підприємстві, що включає диспергування у воді твердого хлібопекарського ферментовмісного поліпшувача, що містить комбінацію ферментів і має вміст сухої речовини на рівні 90 % мас. або вище, який відрізняється тим, що як твердий ферментовмісний поліпшувач використовують Циторецифен або Цитал, при цьому на 100 мас. частин води беруть 2,5-3,5 мас. Циторецифену або...

Номер патенту: 93423

Опубліковано: 25.09.2014

Автор: Сінявін Андрєй Станіславовіч

МПК: A22C 7/00

Мітки: продуктів, приготування, харчових, пристрій, гнітом

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування харчових продуктів під гнітом, що містить циліндричний корпус з поздовжніми прорізами, які рівні один одному і перпендикулярні до торців корпусу, дві кришки, кожна із яких спирається на виступи, які виконані у вигляді точкових вибоїн на одній лінії окружності на різних рівнях корпусу, та пружинний механізм у вигляді пружин із зачепами на кожній із сторін пружин, який відрізняється тим, що кожна з кришок містить...

Номер патенту: 106599

Опубліковано: 25.09.2014

Автори: Талон Крістіан, Денісар Жан-Люк

МПК: A47J 31/44

Мітки: напоїв, приготування, система

Формула / Реферат:

1. Система для приготування напоїв із порції інгредієнтів, що містяться у капсулі або чалді, яка включаєбазову станцію (1), що містить (наприклад, знімний) резервуар для води великої місткості (12),автономний модуль для приготування напоїв (2), що включає екстракційну головку (4) і знімно приєднується до базової станції (1), переходячи з режиму автономного застосування у режим сумісного застосування,причому автономний...

Номер патенту: 92935

Опубліковано: 10.09.2014

Автори: Максименок Олена Валентинівна, Гришаєва Ірина Всеволодівна, Кислих Олена Миколаївна

МПК: G01N 33/533

Мітки: виявлення, досліджень, спосіб, матеріалу, контрольного, зовнішньої, оцінки, якості, антитіл, приготування, віл

Формула / Реферат:

Спосіб приготування контрольного матеріалу для зовнішньої оцінки якості досліджень виявлення антитіл до ВІЛ, за яким відбирають зразки сироваток крові з наявністю та/або відсутності антитіл до ВІЛ, готують 1:1000 розчин зеленого харчового барвника шляхом розведення 1 мкл барвника в 1 мл зразка сироватки крові, що містить або не містить антитіл до ВІЛ, вносять по 20 мкл забарвленого зразка сироватки у пластикові пробірки об'ємом 2 мл та...

Номер патенту: 106540

Опубліковано: 10.09.2014

Автори: Ряпосов Олександр Павлович, Ряпосова Олєся Алєксандровна

МПК: A23L 2/38

Мітки: штучної, питної, приготування, мінералізованої, варіанти, призначення, води, спосіб, сезонного

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування штучної мінералізованої питної води сезонного призначення, що передбачає корегування іонного складу вихідної води і наступне введення K2SO4 і солі магнію до заданого вмісту катіонів К+, Mg2+ та аніонів SO42-, Сl-, який відрізняється тим, що як вихідну воду використовують демінералізовану воду, рН якої установлюють в межах 6,5-6,9, при цьому при приготуванні мінералізованої води зимового призначення в демінералізовану...

Номер патенту: 92685

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Кузнецова Тетяна Олегівна, Савгира Юрій Олексійович, Артамонова Майя Володимирівна, Пілюгіна Інна Сергіївна

МПК: A23J 3/06

Мітки: желатину, приготування, розчину, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування розчину желатину, який включає зважування желатину, заливання розрахованою кількістю води, набрякання, розчинення та фільтрування, який відрізняється тим, що після розчинення желатину проводять солюбілізацію соняшникової олії або соняшникової олії з b-каротином, або риб'ячого жиру у кількості 0,032 г/100 мл розчину.

Номер патенту: 92585

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Гардаушенко Ганна Михайлівна, Лебеденко Тетяна Євгеніївна, Кожевнікова Вікторія Олегівна

МПК: A21D 8/02

Мітки: композиція, інгредієнтів, пшеничного, хліба, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування пшеничного хліба, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані та сіль кухонну харчову, яка відрізняється тим, що вона додатково містить водний екстракт шавлії, при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: борошно пшеничне вищого ґатунку 63,0-65,0 дріжджі хлібопекарські пресовані ...

Номер патенту: 92584

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Кожевнікова Вікторія Олегівна, Лебеденко Тетяна Євгеніївна

МПК: A21D 8/02

Мітки: пшеничного, приготування, інгредієнтів, хліба, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування пшеничного хліба, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну харчову та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить водний екстракт шипшини, при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: борошно пшеничне вищого ґатунку 63,0-65,0 дріжджі хлібопекарські пресовані ...