Патенти з міткою «приготування»

Номер патенту: 56390

Опубліковано: 15.05.2003

Автор: Обрубінський Геннадій Вікторович

МПК: A21D 13/02, A21D 2/38

Мітки: тісто, тіста, приготування, хлібобулочного, спосіб, виробу

Формула / Реферат:

1.Спосіб приготування тіста для хлібобулочного виробу, який передбачає замочування зерна харчових злаків до досягнення його проростання, його дрібнення, заміс тіста на одержаній зерновій масі з внесенням рецептурних компонентів, який відрізняється тим, що до одержаної зернової маси додають воду, харчовий жир, поварену сіль, тмин, харчову кислоту і харчову соду до отримання наступного кількісного складу тіста в мас. %: проросле ...

Номер патенту: 56588

Опубліковано: 15.05.2003

Автор: Собченко Надія Петрівна

МПК: A21D 8/02

Мітки: житнього, тіста, житньо-пшеничного, борошна, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування тіста із житнього або житньо-пшеничного борошна, який полягає в тому, що на основі сухого лактобактерину готують густу закваску вологістю 48-50 %, накопичують і виброджують її до кислотності 11-12 градусів, після чого розділяють на частини, одну з яких відокремлюють на відновлення вихідної густої закваски, а на другій частині замішують тісто з доданням борошна або суміші борошна, дріжджів і соляного розчину, який...

Номер патенту: 56671

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Левенчук Нінель Леонтіївна, Царьова Олена Анатоліївна

МПК: A21D 8/02

Мітки: приготування, борошна, суміші, житнього, пшеничного, тіста, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування тіста із суміші житнього і пшеничного борошна, який полягає в тому, що на основі сухого лактобактерину, чистих культур дріжджів і поживного середовища готують закваску, накопичують і виброджують її, після чого на ній замішують тістову масу і видержують її до готовності, який відрізняється тим, що закваску готують із усього закладеного в рецептуру житнього борошна, при цьому закваску підживлюють сумішшю житнього борошна і...

Номер патенту: 55625

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Асатіані Шаміль Нодарович, Островський Роман Анатолійович

МПК: A21D 8/06

Мітки: пирога, листового, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування листового пирога, який передбачає замішування прісного тіста, розкачування тіста по частинах у тонкі листи, термічну обробку цих листів, розміщення термічно оброблених листів тіста і начинки шарами у різній послідовності в форми і випікання, який відрізняється тим, що для замішування тіста використовують пшеничну, житню, кукурудзяну, картопляну або будь-яку іншу муку різних сортів, або їх суміш у різних пропорціях і...

Номер патенту: 55614

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Яковенко Валентин Петрович, Третяк Петро Петрович, Герасименко Іван Іванович

МПК: C09J 163/00

Мітки: клеєвих, композицій, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування клеєвих композицій на основі карбамідоформальдегідних олігомерів, що включає введення кислого отверджувача, який відрізняється тим, що карбамідоформальдегідний олігомер вводять попередньо готуючи водний розчин карбаміду, рідкого натрієвого скла і казеїнового клея від 1,5 до 12,0 % сухих речовин до сухого залишку олігомера при такому співвідношенні компонентів, мас. %: карбаміду 30 - 45 ...

Номер патенту: 55814

Опубліковано: 15.04.2003

Автор: Плаксій Ігор Самойлович

МПК: A23G 3/08, A23G 3/34, A23G 3/02 ...

Мітки: спосіб, помадних, цукерок, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення помадних цукерок, який включає підготовку сировини і напівфабрикатів, приготування цукрово - патокового сиропу, змішування отриманого сиропу з фруктово - ягідним пюре або згущеним молоком, уварювання отриманого патокового сиропу, охолодження помадки, змішування її з рецептурними добавками з наступним формуванням готових виробів, який відрізняється тим, що охолодження помадки ведуть шляхом її розпилення під тиском з...

Номер патенту: 56100

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Кардашов Віталій Петрович, Колумбет Олександр Миколайович

МПК: A23L 1/22, A23L 1/10, A23L 1/212 ...

Мітки: продукт, приготування, швидкого, харчовий

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт швидкого приготування на основі крупи швидкого приготування, який відрізняється тим, що додатково включає сіль та рослинний та/або тваринний компонент швидкого приготування.2. Харчовий продукт швидкого приготування за п. 1, який відрізняється тим, що як рослинний компонент швидкого приготування продукт включає овочі та гриби.3. Харчовий продукт швидкого приготування за п. 2, який відрізняється тим, що як...

Номер патенту: 54530

Опубліковано: 17.03.2003

Автори: Кошелюк Сергій Степанович, Булгаков Олексій Борисович, Гостєв Володимир Іванович, Лейтар Сергій Петрович, Великодний Володимир Олександрович, Денесюк Анатолій Миколайович, Каленик Григорій Сергійович, Журба Віталій Андрійович, Булгаков Борис Борисович

МПК: B01F 3/08, C10L 1/32

Мітки: спосіб, пристрій, котельного, приготування, здійснення, палива, рідкого

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування рідкого котельного палива, при якому в суміш важких нафтопродуктів вводять легкі нафтопродукти й воду, після чого суміш піддають гідродинамічному кавітаційному обробленню, який відрізняється тим, що введення легких нафтопродуктів і води здійснюють після їх спільного гідродинамічного кавітаційного оброблення.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що легкі нафтопродукти вводять у діапазоні 1-20 % об.3....

Номер патенту: 54431

Опубліковано: 17.03.2003

Автор: Гімон Джон

МПК: C06B 31/00, B01J 2/02, C06B 21/00 ...

Мітки: енергетичних, пристрій, часток, здійснення, спосіб, сполук, сферичних, приготування

Формула / Реферат:

1. Способ непрерывного получения сферических частиц энергетического соединения, включающий загрузку твердого энергетического соединения в нагревательное устройство, плавление энергетического соединения в нагревательном устройстве, подачу расплавленного энергетического соединения в нерастворяющую охлаждающую жидкость, температуру которой поддерживают ниже температуры отверждения энергетического соединения, диспергирование расплавленного...

Номер патенту: 54760

Опубліковано: 17.03.2003

Автори: Ромашко Олена Василівна, Ковбаса Володимир Миколайович, Терлецька Віта Альбертівна, Кобилінська Олена Валеріївна, Облап Людмила Василівна

МПК: A23L 1/10

Мітки: круп, виробництва, приготування, спосіб, швидкого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва круп швидкого приготування, що включає підготовку сировини, гідротермічне оброблення крупи, подрібнення, просіювання обробленої крупи, магнітне очищення, фасування і пакування, який відрізняється тим, що на стадії гідротермічного оброблення крупи здійснюється екструзійне оброблення крупи при температурі екструдування 135-145°С.

Номер патенту: 54751

Опубліковано: 17.03.2003

Автор: Дьяков Володимир Данилович

МПК: B04C 9/00, B02C 19/00

Мітки: трав'яного, способи, сіна, здійснення, приготування, борошна, зберігання, пристрої

Формула / Реферат:

1. Спосіб зберігання сіна, що включає завантаження та зберігання у сховищі по секціях, активне вентилювання, який відрізняється тим, що сіно завантажують, зберігання здійснюють у підвішеному стані на ряді вільно закріплених линв і вентилювання здійснюють регулюванням напору повітряного потоку.2. Пристрій для здійснення способу зберігання, що містить секції, обертові елементи, повітродувний канал, пневматичний колектор, який...

Номер патенту: 55161

Опубліковано: 17.03.2003

Автори: Незенко Анатолій Петрович, Галущенко Олександр Миколайович

МПК: A23L 1/325

Мітки: рибного, в'яленого, шматочків, вигляді, формованого, пластівців, паличок, спосіб, приготування, шкіри, філе

Формула / Реферат:

Спосіб приготування в'яленого рибного філе без шкіри (шматочків, формованого або у вигляді пластівців чи паличок), що включає засолення і наступне в'ялення рибного філе, який відрізняється тим, що перед процесом в'ялення здійснюють операції нарізання шматочків м'яса риби та їх відбиття або продавлення, що дозволяє прискорити денатурацію білка м'яса риби, забезпечує рівномірний розподіл жиру та зв'язаної вологи у ньому, порушує міжклітинні...

Номер патенту: 55179

Опубліковано: 17.03.2003

Автор: Басов Микола Мусійович

МПК: A23N 17/00

Мітки: рідких, сумішей, ситних, приготування, установка

Формула / Реферат:

1. Установка для приготування рідких ситних сумішей, що містить ємність та, з'єднану з нею трубопроводом, камеру для приготування сумішей, яка відрізняється тим, що камера для приготування рідких сумішей виконана у вигляді робочого органа, розташованого у корпусі, який оснащений вхідним і вихідним патрубками, робочий орган складається з нерухомого порожнистого циліндра і, встановленого у ньому з можливістю обертання навколо центральної осі,...

Номер патенту: 55128

Опубліковано: 17.03.2003

Автори: Вербій Віктор Петрович, Пересічна Світлана Михайлівна, Михайловський Валентин Станіславович, Малиновський Валентин Вікентьович

МПК: A23L 1/025, A23L 1/237

Мітки: виробництва, розсолу, електролізованого, продуктів, приготування, спосіб, м'ясних

Формула / Реферат:

Спосіб приготування електролізованого розсолу для виробництва м'ясних продуктів, який передбачає підготовку води і кухонної солі, розчинення кухонної солі у воді, фільтрацію або відстоювання розсолу, який відрізняється тим, що використовують електролізований розсол із величиною рН 9,50-10,30, отриманий із прикатодної камери при постійному електричному струмі таких фізико-хімічних параметрів: концентрація кухонної солі в розсолі...

Номер патенту: 32390

Опубліковано: 17.02.2003

Автор: Єфременко Віталій Васильович

МПК: A23L 1/221, A23L 1/22

Мітки: пряностей, спосіб, приготування, композиція, універсальна

Формула / Реферат:

1. Універсальна композиція пряностей, до складу якої входить подрібнена зелень коріандру, кропу, петрушки, селери, яка відрізняється тим, що до її складу компонентами та їх складовими додатково входять насіння коріандру і кропу, корінь петрушки, цвіт та листя анісу, вероніки, калини, кульбаби, липи, м’яти, салату, татарського зілля, зелені пагони з листям берези, кукурудзи, малини, смородини, зелені пагони з листям, цвіт, плоди горобини,...

Номер патенту: 54257

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Сердюк Олександр Станіславович, Кирпань Ігор Володимирович

МПК: A23L 1/214

Мітки: спосіб, запеченої, картоплі, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування запеченої картоплі, в якому суцільну бульбу у шкірці запікають у фользі, надрізують запечену бульбу та вводять наповнювачі, який відрізняється тим, що використовують бульбу розміром від 250 до 900 г, запікання здійснюють у печі при температурі 250 °С протягом півтори години або при температурі 275 °С протягом години, після перевірки готовності бульби її поміщають у форму, не виймаючи з фольги, надрізають бульбу,...

Номер патенту: 53816

Опубліковано: 17.02.2003

Автор: Дьяков Володимир Данилович

МПК: A01B 49/02, A01B 79/00

Мітки: здійснення, компосту, обробітку, приготування, способів, грунту, спосіб, машина, внесення

Формула / Реферат:

1. Спосіб обробітку ґрунту, що включає подрібнення стерні одночасно з обробітком, який відрізняється тим, що стерню при обробітку ущільнюють і збирають у стрічки.2. Спосіб приготування компосту, що включає змішування рослинної маси з землею, зволоження, який відрізняється тим, що змішування та зволоження здійснюють у полі одночасно з обробітком ґрунту.3. Спосіб внесення у ґрунт компосту, який відрізняється тим, що компост...

Номер патенту: 53667

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Лі Юнг Н., Джонстон Рей Л.

МПК: C09K 3/00, F17D 1/16

Мітки: гідродинамічного, зменшення, приготування, опору, суспензія, спосіб, безводна

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування теплостійкої безводної суспензії твердої поліолефінової речовини, що є розчинною у вуглеводні та зменшує тертя, яку одержують з олефінів, що містять від 2 до 30 атомів вуглецю, і яка здатна зменшувати гідродинамічний опір у вуглеводні, що тече трубопроводом, який включає:а) тонке роздрібнення зазначеної твердої поліолефінової речовини, що зменшує тертя, у присутності роздільника з одержанням вільноплинного...

Номер патенту: 53879

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Педан Віктор Юрійович, Денищик Юрій Іванович, Кошман Іван Федорович

МПК: C08L 95/00

Мітки: емульсій, спосіб, бітумних, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування бітумних емульсій шляхом механічного емульгування розігрітого до 140-160 °С бітуму у водному розчині емульгатора, який відрізняється тим, що у розігрітий бітум додатково вводять розчинник та модифікатор, а безпосередньо емульгування здійснюють в режимі гідродинамічної кавітації у кавітаційному пристрої, створюючи на вході до його робочої камери тиск 0,6-0,7 Мпа.

Номер патенту: 54108

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Дорошенко Ольга Анатоліївна, Бойко Ларіса Георгіївна, Бочарова Ірина Миколаївна, Вошко Віктор Михайлович, Бойко Георгій Петрович

МПК: C04B 24/00

Мітки: суміші, приготування, спосіб, бетонної

Формула / Реферат:

Спосіб приготування бетонної суміші, який включає змішування в'яжучого, заповнювачів і води замішування, в яку попередньо введена органічна добавка, механічну активацію суміші після її витримки протягом часу, що відповідає тривалості першої стадії процесу структуроутворення, який відрізняється тим, що у воду замішування додають лужний стік виробництва капролактаму в кількості 0,01-0,3% від маси в'яжучого.

Номер патенту: 54105

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Моторна Марина Михайлівна, Сільченко Валерій Петрович

МПК: A61K 33/02, A61K 33/38

Мітки: волокон, досліджень, розчину, мікроскопічних, срібла, спосіб, проведенні, сріблення, приготування, аргірофільних, азотнокислого

Формула / Реферат:

Спосіб приготування розчину азотнокислого срібла для сріблення аргірофільних волокон при проведенні мікроскопічних досліджень, який включає приготування 10% розчину азотнокислого срібла, 3% розчину лугу і розчину аміаку, з наступним доведенням до 50 мл дистильованою водою, який відрізняється тим, що розчин лугу, наприклад NaOH, додають безпосередньо у розчин азотнокислого срібла і розчинення осаду здійснюють крапельним введенням 10% розчину...

Номер патенту: 53984

Опубліковано: 17.02.2003

Автор: СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ

МПК: C12G 3/12, C12H 1/22

Мітки: коньяку, каховка, люкс, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування коньяку "Каховка Люкс", який включає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку, приготування купажу коньяку, обробку його холодом при температурі -8 - -12 0С, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних спиртів використовують виноматеріали, виготовлені за "білим" способом з європейських сортів винограду, який вирощується в південному регіоні України,...

Номер патенту: 53983

Опубліковано: 17.02.2003

Автор: СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ

МПК: C12G 3/12, C12H 1/22

Мітки: спосіб, приготування, premium, коньяку, херсон

Формула / Реферат:

Спосіб приготування коньяку, що включає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку, приготування купажу коньяку, обробку його холодом при температурі -8 - -12 0С, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних спиртів використовують виноматеріали, виготовлені за "білим" способом з європейських сортів винограду, який вирощується в південному регіоні України, дистиляцію коньячного...

Номер патенту: 53982

Опубліковано: 17.02.2003

Автор: СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ

МПК: C12H 1/22, C12G 3/12

Мітки: таврія, приготування, спосіб, коньяку, класик

Формула / Реферат:

Спосіб приготування коньяку, який містить приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку, приготування купажу коньяку, обробку його холодом при температурі від -8 до -12°С, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних спиртів використовують виноматеріали, виготовлені за "білим" способом з європейських сортів винограду, який вирощується в південному регіоні України, дистиляцію коньячного...

Номер патенту: 53877

Опубліковано: 17.02.2003

Автор: Лобченко Віктор Олексійович

МПК: G01N 1/28, G01N 1/34

Мітки: швидкого, препаратів, ссавців, яйцеклітин, тотальних, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб швидкого приготування тотальних препаратів яйцеклітин ссавців  шляхом їх термічної фіксації у дистильованій воді, який відрізняється тим, що просвітлення та монтування препарату відбувається у гліцерині.

Номер патенту: 53176

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: ГРІШІН МИХАЙЛО ОЛЕКСАНДРОВИЧ, ЧАБАНОВА ОКСАНА БОРИСІВНА

МПК: A23L 1/10

Мітки: вівсяної, виробництва, швидкого, приготування, крупи, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вівсяної крупи швидкого приготування, що включає очищення крупи, її зволожування у 30±2% розчині NaCl, сушіння крупи з початковою вологістю 40-45%, який відрізняється тим, що показник вологості досягається поступово шляхом попереднього зволожування до вологості 30-35% розчином NaCl, до вологості 40-45% - пропарюванням у середовищі насиченої пари, з наступним сушінням у завислому шарі з осцилювальним режимом.

Номер патенту: 53305

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Домарецький Віталій Афанасійович, Удодов Сергій Олександрович, Москальова Лариса Миколаївна, Таран Віталій Михайлович, Чепелюк Олександр Миколайович

МПК: C12C 5/00

Мітки: пива, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування пива, що включає розведення вихідної сировини, наприклад ячмінно-солодового екстракту водою з доведенням масової долі сухих речовин в суслі до 10-18%, потім кип'ятіння з хмелем з розрахунку вмісту гірких речовин 0,9-2,5 г на 1 дал гарячого сусла протягом 1,5-2 год., охолодження, бродіння і доброджування, який відрізняється тим, що на стадії доброджування додають екстракти кореня женьшеню і трави ехінацеї.

Номер патенту: 53113

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Кучварський Володимир Йосипович, Прокопчук Наталя Володимирівна

МПК: C12C 7/04

Мітки: сусла, концентрату, приготування, квасного, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування концентрату квасного сусла, який включає приготування солоду з борошном і ферментним препаратом, цитоліз і оцукрення затору, фільтрування, кип'ятіння і згущення, який відрізняється тим, що для приготування затору використовують дроблений ячмінь несолоджений і солодове молоко, приготовлене із свіжопророслого ферментованого житнього солоду, а сусло після згущення піддають додатковій термообробці.2. Спосіб за п. 1,...

Номер патенту: 52679

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Момбергер Гельмут, Кухн Дітер, Рабер Марк, Шмід Вольфганг

МПК: A61P 29/00, A61K 9/52, A61K 31/135 ...

Мітки: композиція, містить, фармацевтична, кількість, велику, приготування, трамадолу, одиниць, спосіб

Формула / Реферат:

1. Складна фармацевтична композиція,  що включає активну речовину, носій та допоміжні фармацевтично прийнятні речовини, яка відрізняється тим, що окремі гранули з однаковим або різним уповільненням дії складаються з вкритого трамадолом або його фізіологічно прийнятними солями як активною  речовиною носія, вкритого оболонкою з одного або декількох шарів мембрани для регульованого вивільнення активної речовини, які складаються з речовини,...

Номер патенту: 51741

Опубліковано: 16.12.2002

Автор: Данько Микола Вікторович

МПК: A21D 13/08

Мітки: печива, склад, приготування, цукрового

Формула / Реферат:

1. Склад для приготування цукрового печива, який містить основу, що включає цукрову пудру, інвертний сироп, жировий компонент, яєчний порошок, сіль, соду харчову, вуглеамонійну сіль, ароматичну добавку та борошно пшеничне, який відрізняється тим, що він додатково містить кондитерську глазур, яка включає какао-порошок, жировий компонент, фосфатиди, ароматичну добавку та цукрову пудру, кількісне співвідношення кондитерської глазурі та основи...

Номер патенту: 52378

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Ліпєц Антон Адамович, Гусятинська Наталія Альфредівна, Бібік Дмитро Віталійович, Чагайда Андрій Олегович, Гусятинський Микола Володимирович

МПК: C13C 1/00

Мітки: приготування, сухого, активованого, бурякоцукрового, відходів, адсорбенту, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб приготування сухого активованого адсорбенту з відходів бурякоцукрового виробництва, який включає дефекосатураційну очистку дифузійного соку вапном і вуглекислотою, відділення осаду, який відрізняється тим, що осад після фільтрування активується гідроксидом кальцію у кількості 0,3...0,5 % до маси осаду та проходить термічну обробку висушуванням його при температурі 120 - 140°С.

Номер патенту: 52015

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Клюзнер Олександр Володимирович, Зайцева Лариса Сергіївна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: напоїв, лікеро-горілчаних, приготування, склад

Формула / Реферат:

1. Склад для приготування лікеро-горілчаних напоїв, що містить цукор, ароматизатор, спирт етиловий і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить молоко сухе, стабілізатор і консервант при такому співвідношенні компонентів, мас. %: Молоко сухе 10-16 Цукор 10-20 Стабілізатор 0,05-0,2 Консервант ...

Номер патенту: 52543

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Зінченко Юрій Євгенович, Овчаренко Андрій Юрійович, Калинович Володимир Миколайович, Оринчак Микола Михайлович

МПК: E21B 21/01, E21B 21/06

Мітки: розчину, бурового, приготування, обладнання

Формула / Реферат:

1. Обладнання для приготування бурового розчину, що містить завантажувальний патрубок, камеру змішування з насадкою і змішувальну ємність, яке відрізняється тим, що воно містить подрібнювач, який включає нерухомий корпус, вал, що обертається, і диски, встановлені перпендикулярно валу і закріплені через один на внутрішній стінці корпусу і на валу, при цьому вони відповідно утворюють зазори між валом і корпусом, а також на вході бурового потоку...

Номер патенту: 51796

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Овсієнко Ольга Леонідівна, Олексієва Тетяна Миколаївна, Родін Леонід Михайлович, Пономаренко Світлана Борисівна

МПК: B01J 37/00, B01J 37/03, B01J 23/80 ...

Мітки: каталізатора, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування каталізатора шляхом осадження з розчину нітратів міді, цинку і алюмінію розчином карбонату натрію при 50-80°С, рН 6,0-8,0 з наступним відділенням осаду, відмиванням, сушінням, прожарюванням і таблетуванням, який відрізняється тим, що в прожарену при 150-300°С каталізаторну масу додають 5-30% цементуючої добавки, таблетують у вигляді циліндрів з однаковою висотою і діаметром, обробляють водою при температурі 100-150°С...

Номер патенту: 51036

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Матвієнко Сергій Олександрович, Матвієнко Олександр Савелійович, Матвієнко Наталія Миколаївна

МПК: A23L 1/214, A23L 1/01

Мітки: спосіб, харчового, приготування, продукту

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування харчового продукту, який передбачає запікання суцільної бульби картоплі у шкірці, надрізання бульби і введення наповнювачів, який відрізняється тим, що перед запіканням бульбу замотують у фольгу, запікання здійснюють при температурі 170...180°С протягом 50...70 хвилин, при цьому надрізання бульби і введення наповнювачів проводять безпосередньо у фользі.2. Спосіб по п. 1, який відрізняється тим, що після запікання...

Номер патенту: 51469

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Нігар Володимир Іосипович, Вороб'йова Світлана Омельянівна, Акиф'єв Володимир Семенович, Верходанов Вячеслав Геннадійович, Полякова Людмила Констянтинівна

МПК: A23B 4/02, A23B 4/044, A23B 4/005 ...

Мітки: переважно, приготування, фаршевих, спосіб, паштету, консервів, типу, варіанти, рибних, анчоуса

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування рибних фаршевих консервів типу паштету, переважно з анчоуса, який передбачає подрібнення сировини, змішування з білково-олійною емульсією та смакоароматичними добавками, гомогенізацію, фасування в банки, герметичне укупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що перед подрібненням використовувану як сировину нерозібрану рибу піддають відмиванню до зникнення гіркоти, а при змішуванні додатково вносять коптильний...

Номер патенту: 51462

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Калінченко Федір Володимирович, Шихалеєв Олександр Єгорович, Дегтярьова Серафима Зіновіївна, Полосіна Людмила Василівна, Лисиця Анатолій Захарович, Польшаков Володимир Михайлович, Пантаз'єв Григорій Іванович, Ляхов Володимир Пилипович, Толок Віра Миколаївна

МПК: B01J 37/03, B01J 23/80, C07C 31/00 ...

Мітки: спосіб, каталізатора, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки якості пелоїдів шляхом визначення фізико-хімічних і мікробіологічних показників, який відрізняється тим, що додатково досліджується реакція відгуку організму експериментальних тварин за комплексом метаболічних і імунологічних показників.

Номер патенту: 51506

Опубліковано: 15.11.2002

Автор: Сопєлкін Ігор Сергійович

МПК: A23K 1/16, A23K 1/10

Мітки: кишок, ковбаси, приготування, собак, пес, спосіб, кіт, корму

Формула / Реферат:

Спосіб готування корму для кішок і собак, що включає подрібнення кісткових залишків, зволоження, додавання компонентів, що містять білки, вуглеводи, сіль, а також термічну обробку суміші, який відрізняється тим, що подрібнення кісткових залишків, що містять кальцій, проводять в два етапи: на першому етапі подрібнюють до фракції в 2-3 мм,  на другому етапі - до більш дрібної фракції 1-2 мм, за компонент, що містить білки, використовують сою,...

Номер патенту: 51318

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Галатенко Сергій Миколайович, Щелков Єдуард Іванович

МПК: F23K 5/00

Мітки: спалювання, котельних, підготовки, спосіб, приготування, палив

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування котельних палив та підготовки їх до спалювання, який включає змішування високов'язких котельних палив з легкими фракціями нафтопродуктів, із забрудненою нафтопродуктами водою та присадками, який відрізняється тим, що змішування високов’язкого котельного палива з низькокиплячими компонентами, водою та присадками здійснюється у неперервній двофазній системі "пара-рідина".2. Спосіб за п. 1, який...

Номер патенту: 51124

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Лобченко Віктор Олексійович, Лобченко Світлана Федорівна

МПК: G01N 1/28

Мітки: повітряно-сухих, ссавців, яйцеклітин, препаратів, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування повітряно-сухих препаратів яйцеклітин ссавців шляхом гіпотонічної обробки, фіксації, монтування на предметному склі, обробки пом’якшувальною сумішшю та остаточної фіксації, який відрізняється тим, що фіксацію яйцеклітин проводять гідротермічним способом, а монтування яйцеклітин на предметному склі виконують у середовищі гліцерину.