Патенти з міткою «приготування»

Номер патенту: 115103

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Голюк Євген Леонтійович, Остапенко Тетяна Анатоліївна, Бездєнєжних Наталя Олександрівна

МПК: A61L 27/36, A01N 1/02, A61F 2/28 ...

Мітки: кісткового, спосіб, матриксу, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування кісткового матриксу, що включає підбір донорів, дослідження донорів на наявність інфекційних захворювань, взяття матеріалу, поміщення його в контейнер разом зі стерильною рідиною, що достатня для покриття матеріалу, при цьому контейнер спочатку нагрівають при заданій температурі стерилізації на перший певний період часу, а потім підтримують на цій заданій температурі другий проміжок часу, що залежить від розміру...

Номер патенту: 115102

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Остапенко Тетяна Анатоліївна, Голюк Євген Леонтійович, Бездєнєжних Наталя Олександрівна

МПК: A61L 27/36, A01N 1/02, A61F 2/28 ...

Мітки: матриксу, кісткового, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування кісткового матриксу, що включає підбір донорів, дослідження донорів на наявність інфекційних захворювань, взяття матеріалу, поміщення його в контейнер разом зі стерильною рідиною, що достатня для покриття матеріалу, при цьому контейнер спочатку нагрівають при заданій температурі стерилізації на перший певний період часу, а потім підтримують на цій заданій температурі другий проміжок часу, що залежить від розміру...

Номер патенту: 114031

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Сидор Василь Михайлович, Луговська Оксана Андріївна

МПК: A23L 29/10

Мітки: приготування, крохмалем, емульсії, спосіб, масло-вода

Формула / Реферат:

Спосіб приготування емульсії масло-вода, який включає приготування водної фази з додаванням емульгатора, приготування масляної фази, приготування предемульсії змішуванням, двостадійну гомогенізацію під тиском з отриманням концентрованої емульсії, введення в харчовий продукт, який відрізняється тим, що приготування водної фази проводять з емульгатором крохмалем у кількості 8-14 % при температурі 20-25 °C, перемішування проводять при...

Номер патенту: 114793

Опубліковано: 27.03.2017

Автори: Куц Анатолій Михайлович, Булій Юрій Володимирович

МПК: C12C 12/02

Мітки: пива, низькокалорійного, приготування, спосіб, дієтичного

Формула / Реферат:

Спосіб приготування низькокалорійного дієтичного пива, що включає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, внесення у затір водного екстракту та ферментного препарату інулінази, оцукрення затору, його фільтрування, кип'ятіння сусла з хмелем, освітлення, охолодження та зброджування сусла, доброджування молодого пива, фільтрування пива та його витримку перед розливом, який відрізняється тим, що як екстракт використовують...

Номер патенту: 113924

Опубліковано: 27.03.2017

Автори: Літовченко Ігор Миколайович, Доломакін Юрій Юрійович

МПК: A21D 8/02, A21C 1/00

Мітки: спосіб, приготування, опари

Формула / Реферат:

Спосіб приготування опари, що передбачає змішування борошна, води та дріжджової суспензії, який відрізняється тим, що на першому етапі проводять змішування води та борошна до отримання структурної суміші, при цьому частота обертання робочого органу складає від 0,5 до 0,7 максимальної частоти n, на другому етапі досягають максимального значення частоти обертання n, на третьому етапі робочий орган сповільнюють до частоти (0,5-0,3)n та...

Номер патенту: 114619

Опубліковано: 10.03.2017

Автори: Дємченко Тетяна Дмитрівна, Семененко Євген Володимирович, Подоляк Костянтин Костянтинович, Рубан Віталій Дмитрович

МПК: B02C 19/00, F23K 1/02, C10L 1/32 ...

Мітки: суспензії, приготування, водовугільної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування водовугільної суспензії, що включає операції попереднього подрібнення вуглевмісної сировини, просочення її водою і хімічними добавками, перемішування, транспортування і остаточного подрібнення до заданої крупності вугільних частинок, який відрізняється тим, що операції попереднього подрібнення, просочення водою і хімічними добавками, перемішування проводять одночасно в процесі транспортування, а остаточне подрібнення,...

Номер патенту: 114473

Опубліковано: 10.03.2017

Автор: Оліфіренко Костянтин Миколайович

МПК: H05B 3/20

Мітки: конфорка, приготування, інфрачервона, їжі

Формула / Реферат:

1. Конфорка, яка має корпус, в якому розміщено нагрівач - інфрачервоний опалювальний пристрій (ІОП) та його теплоізоляція, що відрізняється тим, що інфрачервоний опалювальний пристрій (ІОП) виконано із вакуумованої високотемпературної скляної трубки, запаюваної з обох сторін, всередині якої знаходиться сплетена вуглеводна нитка, скручена у форму змійовика, яка щільно примикає до внутрішньої поверхні керамічного утеплювача-відбивника, який...

Номер патенту: 114243

Опубліковано: 10.03.2017

Автори: Лобойко Олексій Якович, Бутенко Анатолій Миколайович, Авіна Світлана Іванівна, Привалова Галина Сергіївна

МПК: C01G 51/00, B01J 37/02, C01G 37/00 ...

Мітки: спосіб, приготування, нанесеного, каталізатора

Формула / Реферат:

Спосіб одержання нанесеного каталізатора, який включає фракціонування носія, приготування суміші насичених водних розчинів кобальту (II) нітрату та СrО3, просочення носія, прожарювання каталізатора, який відрізняється тим, що просочення носія проводять упарюванням розчину.

Номер патенту: 113731

Опубліковано: 10.03.2017

Автори: Галеєв Енвер Рахімжанович, Валєвахін Геннадій Миколайович, Дохов Олександр Іванович, Контар Олександр Якимович

МПК: C10L 1/16, C10L 1/14, C10L 1/04 ...

Мітки: альтернативне, спосіб, паливо, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування альтернативного палива, що включає змішування вхідних компонентів палива, який відрізняється тим, що як вхідні компоненти використовують газоподібні вуглеводні, відходи міських очисних споруд, стабілізатор дисперсної фази, піноутворювач, причому спочатку змішують відходи міських очисних споруд та стабілізатор дисперсної фази, в отриману суміш вводять піноутворювач, а потім під тиском вводять газоподібний вуглеводень,...

Номер патенту: 113881

Опубліковано: 27.02.2017

Автори: Войцехівський Віктор Станіславович, Гундич Юрій Анатолійович, Криклій Нінель Григорівна, Сливкін Олексій Валерійович

МПК: A21D 13/00

Мітки: спосіб, грінок, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування грінок, що включає процес затвердівання буханця хліба шляхом його черствіння на стелажі, що вентилюється, нарізання слайсів, смаження, охолодження, видалення надлишку олії, нанесення на заготовки смакових інгредієнтів і фасування, який відрізняється тим, що використовують житній або житньо-пшеничний хліб через 1 годину і більше після виробництва, здійснюють відрізання окрайця буханця та нарізання частини буханця, що...

Номер патенту: 113633

Опубліковано: 27.02.2017

Автори: Адам Сінді, Дат Жан-Пієр, Нєстєрєнко Ніколай, Міну Дельфін

МПК: B01J 29/85, B01J 37/10, B01J 29/40 ...

Мітки: основі, приготування, такого, каталізатора, застосування, цеоліту, спосіб, фосфором, модифікованого

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування каталізатора на основі модифікованого фосфором цеоліту, що включає наступні кроки у вказаній послідовності:a) узяти цеоліт, в структуру якого входить хоч би одне десятичленне кільце;b) обробити вказаний цеоліт парою;c) ввести в каталізатор щонайменше 0,1 мас. % фосфору, застосовуючи суху імпрегнацію або парофазне хімічне осадження;d) змішати цеоліт, вказаний на кроці а), як мінімум з одним з...

Номер патенту: 113632

Опубліковано: 27.02.2017

Автори: Дат Жан-Пієр, Адам Сінді, Нєстєрєнко Ніколай, Міну Дельфін

МПК: B01J 29/85, B01J 37/10, B01J 29/40 ...

Мітки: такого, застосування, фосфором, каталізатора, модифікованого, основі, приготування, цеоліту, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування каталізатора на основі модифікованого фосфором цеоліту, що включає наступні кроки у вказаній послідовності:a) узяти цеоліт, в структуру якого входить хоч би одне десятичленне кільце;b) змішати цеоліт, вказаний в кроці а), як мінімум з одним з зв'язувальних компонентів, таких як кремнезем, цирконій, борати, глинозем, алюмосилікати, фосфати, глини, оксиди металів, гелі або їхня суміш, і пластифікатори, після...

Номер патенту: 113557

Опубліковано: 10.02.2017

Автори: Самуляк Христина Мирославівна, Гоголь Віталій Мирославович, Нікітенко Вікторія Андріївна

МПК: A23P 10/00, C12N 1/18, A21D 8/00 ...

Мітки: піци, тіста, приготування, спосіб, дріжджового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва дріжджового тіста для піци, що включає просіювання 4 кг борошна, поміщення борошна в тістомісильну машину та додавання 0,050 кг дріжджів сухих, 0,075 кг солі кухонної, 0,080 кг цукру, 0,160 кг яєць курячих, 0,400 кг молока коров'ячого 2,6 % жирності та 1,600 кг води дистильованої, який відрізняється тим, що суміш перемішується протягом 20 хв. у тістомісильній машині, а потім до даної маси додають 0,300 кг олії...

Номер патенту: 113551

Опубліковано: 10.02.2017

Автори: Коноваленко Олена Юріївна, Левченко Юлія Вікторівна, Хомич Галина Панасівна

МПК: A23L 23/00, A23L 33/10, A23L 21/10 ...

Мітки: композиція, солодкого, соусу, інгредієнтів, приготування

Формула / Реферат:

Солодкий соус, що містить хеномелес, воду, який відрізняється тим, що додатково містить топінамбур, фруктозу і сік хеномелесу при наступному співвідношенні вказаних компонентів, %: топінамбур 9,0-11,0 хеномелес 9,0-11,0 фруктоза 10,0-12,0 сік хеномелесу 33,0-36,0 вода ...

Номер патенту: 113335

Опубліковано: 25.01.2017

Автори: Булій Юрій Володимирович, Куц Анатолій Михайлович

МПК: C12C 12/02

Мітки: приготування, спосіб, дієтичного, низькокалорійного, пива

Формула / Реферат:

Спосіб приготування низькокалорійного дієтичного пива, що передбачає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, внесення у затір водного екстракту цикорію та ферментного препарату інулінази, оцукрення затору, його фільтрування, кип'ятіння сусла з хмелем, освітлення, охолодження та зброджування сусла, доброджування молодого пива, фільтрування пива та його витримку перед розливом, який відрізняється тим, що як екстракт...

Номер патенту: 113334

Опубліковано: 25.01.2017

Автори: Куц Анатолій Михайлович, Кошова Валентина Миколаївна, Булій Юрій Володимирович

МПК: C12C 7/00

Мітки: спосіб, сусла, пива, приготування, темного

Формула / Реферат:

Спосіб приготування сусла для темного пива, який включає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, його оцукрення, фільтрування затору, кип'ятіння сусла з хмелем, приготування екстракту обсмаженого цикорію шляхом змішування подрібненого цикорію з водою у співвідношенні 1:5,5-1:6,0 і витримки суміші у екстракторі, змішування охмеленого сусла з водним екстрактом, який відрізняється тим, що екстрагування водорозчинних...

Номер патенту: 113275

Опубліковано: 25.01.2017

Автори: Чернявська Ілона Володимирівна, Чернявський Володимир Миколайович, Ничик Оксана Василівна

МПК: C12G 3/02

Мітки: медового, мед, питній, приготування, орільський, спосіб, вина, вишняк

Формула / Реферат:

Спосіб приготування медового вина, який включає приготування сусла з натурального меду шляхом варіння суміші натурального меду з джерельною водою, розбавлення суміші, зброджування, відстоювання, який відрізняється тим, що при варінні суміші меду з водою додатково вносять пастеризовану м'якоть вишні без кісточок у кількості 10 % до об'єму сусла, а зброджування здійснюють за допомогою культури винних дріжджів Lalvin EC 1118 у кількості...

Номер патенту: 113118

Опубліковано: 10.01.2017

Автори: Гришай Сергій Євгенійович, Козарь Сергій Іванович, Петах Андрій Ласлович

МПК: A61B 17/00

Мітки: ліпотрансплантата, ліпофілінгу, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування ліпотрансплантата для ліпофілінгу, який включає отримання ліпоаспірату та його відмивання в шприці розчином Рінгера, який відрізняться тим, що при видаленні розчину Рінгера конектор шприца закривають стерильною марлевою серветкою.

Номер патенту: 112966

Опубліковано: 10.01.2017

Автор: Соляник Микола Борисович

МПК: A01K 5/02

Мітки: роздачі, корму, рідкого, ферми, приготування, централізовано, система, будівлі

Формула / Реферат:

1. Система приготування і централізованої роздачі рідкого корму в будівлі ферми, що містить накопичувальну ємність, годівниці, послідовно з'єднані труби кормопроводу з відвідними патрубками та запірні клапани, яка відрізняється тим, що містить один силос-накопичувач гранульованого комбікорму або зерна, з перевантажувальним каналом, з можливістю подачі заданих доз в бункер агрегату приготування корму, який з'єднаний через запірний клапан з...

Номер патенту: 112476

Опубліковано: 26.12.2016

Автори: Шинкаренко Ольга Павлівна, Расулов Раміс Асімович, Романенко Роман Петрович, Шаповал Світлана Леонідівна

МПК: A23L 23/00

Мітки: приготування, соусу, спосіб, ольга

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва соусу, який полягає у тому, що до підготовленої суміші помідорів, яблук, моркви, перцю та цукру додають суміш подрібнених цибулі та часнику і кип'ятять, який відрізняється тим, що поверхню розлитого в тару соусу посипають сіллю, при наступному складі компонентів (мас.  %): помідори 72 перець солодкий 1,5 цукор 0,2 ...

Номер патенту: 113058

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Йуан Жедонг, Шан Ханбін, Жу Ксуеян, Тонг Лінг, Йу Ксіонг, Хуанг Йу

МПК: A61K 31/165, C07C 233/18, C07C 231/24 ...

Мітки: спосіб, містить, агомелатину, форма, застосування, приготування, фармацевтична, кристалічна, яка, композиція

Формула / Реферат:

1. Кристалічна форма агомелатину, графік рентгенофазного аналізу (порошкової рентгенодифрактометрії) якої має наступні значення для міжплощинної відстані в кристалі d, кута Брегга 2q і відносної інтенсивності: 2q° d (Å) Відносна інтенсивність (І %) 10,557 8,3725 32,35 13,301 6,6509 11,45 ...

Номер патенту: 111867

Опубліковано: 25.11.2016

Автори: Хомич Галина Панасівна, Вахрушева Анна Олександрівна, Левченко Юлія Вікторівна

МПК: A23L 23/00, A23L 29/231

Мітки: приготування, інгредієнтів, композиція, хеномелесово-гарбузового, соусу

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування соусу хеномелесово-гарбузового, що містить хеномелес, воду, який відрізняється тим, що до його складу додатково входять гарбуз, фруктоза, сік з хеномелесу, при наступному співвідношенні вказаних компонентів, %: гарбуз 11,0-12,0 хеномелес 11,0-12,0 сік з хеномелесу 28,0-29,0 фруктоза ...

Номер патенту: 111736

Опубліковано: 25.11.2016

Автори: Горобець Олександра Михайлівна, Хомич Галина Панасівна

МПК: A21D 15/00, A21D 2/36

Мітки: інгредієнтів, вичавок, композиція, хеномелесу, дріжджового, тіста, екстрактом, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування борошняних виробів з дріжджового тіста, що містить борошно пшеничне першого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну харчову, цукор-пісок, масло вершкове, меланж та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить екстракт з вичавок хеномелесу при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: борошно пшеничне першого ґатунку ...

Номер патенту: 111205

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Калугина Ірина Михайлівна, Новік Юлія Павлівна

МПК: A23C 9/13

Мітки: композиція, млинців, начинкою, інгредієнтів, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування млинців з начинкою, що містить цибулю зелену, зелень петрушки, яйця курячі відварені, маргарин і сіль кухонну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ламінарію, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас %: ламінарія 23-55 цибуля зелена 23-55 сіль кухонна 1-3 ...

Номер патенту: 112856

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Ульріх Стефан, Бетц Рейнольд, Мєзєнга Рафаель, Савін Габріель, Вальє Памьє Балтазар, Арфштейн Юдіт

МПК: A21D 2/26, A23D 7/005, A21D 2/16 ...

Мітки: тісто, олію, олії, форми, способом, одержана, таким, олія, продукт, випечений, застосуванням, крему, включає, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування олії у формі крему, що включає принаймні 60 мас. % олії, максимальний вміст води 40 %, зшитий білок, який відрізняється тим, що олією є інкапсульована олія, що має внутрішнє ядро, інкапсульоване у зовнішню оболонку із зшитого білка, причому спосіб передбачає стадії:a) приготування емульсії шляхом гомогенізації олії у водному розчині білка;b) нагрівання емульсії при 70-90 °C протягом 5-15 хвилин;c)...

Номер патенту: 110630

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Гевод Віктор Сергійович, Беліменко Георгій Сергійович

МПК: C02F 1/26, C02F 1/24, C02F 1/18 ...

Мітки: води, аквілегія, приготування, пристрій, переважно, питної

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування води, що містить очисний модуль, що включає аератор, фільтр/біофільтр для фільтрації/біофільтрації води, УФ-опромінювач, флотатор для флотаційної обробки води, яка очищається водно-повітряною сумішшю, зв'язаний з бульбашково-плівковим екстрактором для екстракції поверхнево-активних речовин, який відрізняється тим, що для оптимізації питомих енерговитрат та уніфікації агрегатів пристрою кожна стадія/етап обробки...

Номер патенту: 110626

Опубліковано: 25.10.2016

Автор: Ярошенко Наталя Юріївна

МПК: A21D 2/36

Мітки: приготування, спосіб, пряника

Формула / Реферат:

Спосіб приготування пряника, що включає підготовку сировини, приготування пряничного тіста, перемішування, формування, випікання, який відрізняється тим, що під час замішування пряничного тіста до нього додається фітопорошок з коріння гірчака зміїного.

Номер патенту: 110348

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Жлудько Олена Валеріївна, Ткачова Марина Миколаївна

МПК: A61K 35/60

Мітки: зовнішнього, ектерицид, спосіб, розчину, окиснення, приготування, застосування, риб'ячого, жиру, продукту

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування розчину для зовнішнього застосування Ектерицид з продукту окиснення риб'ячого жиру, відповідно до якого риб'ячий жир екстрагують в фізіологічному розчині в термостатованому реакторі з перемішуванням при 43-45 ºС, після чого відділяють екстракт фільтрацією, отриманий екстракт піддають витримці до випадіння осаду та стерилізуючій фільтрації, який відрізняється тим, що перед стерилізуючою фільтрацією отриманий...

Номер патенту: 110288

Опубліковано: 10.10.2016

Автор: Хома Святослав Іванович

МПК: A23G 3/32, A23G 3/00

Мітки: приготування, твердої, спосіб, карамелі

Формула / Реферат:

Спосіб приготування твердої карамелі, який включає розчинення цукру у питній воді, додавання натурального оцту, патоки, натуральних ароматизаторів та барвників у певній послідовності, який відрізняється тим, що спочатку беруть 2 (два) кг цукрового піску, заливають його 1 л питної води, суміш нагрівають до 90 °C, перемішують і додатково вводять 0,060 кг натурального оцту, потім перемішують і в доведену до температури кипіння суміш...

Номер патенту: 110267

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Рижкова Таїса Миколаївна, Дюкарева Галина Іванівна, Кігель Наталя Федорівна

МПК: A01J 25/00, A23C 19/00

Мітки: молоці, спосіб, виробництва, пересадочної, закваски, козиному, лабораторної, сиру, приготування, м'якого

Формула / Реферат:

Cпосіб приготування пересадочної лабораторної закваски на козиному молоці для виробництва м'якого сиру, що включає: заквашування стерилізованого охолодженого до кімнатної температури молока сухою бактеріальною закваскою (бак концентратом) МСт, сквашування протягом 14-16 год. за температури (26±1)°С до утворення у ньому щільного згустка кислотністю 85-90° Т, який відрізняється тим, що до підготовленого для сквашування та заквашування молока...

Номер патенту: 112639

Опубліковано: 10.10.2016

Автор: Баттані Джузеппе

МПК: A23L 33/155, A23L 7/113

Мітки: застосування, приготування, макаронні, вироби, спосіб, швидкого, сухі

Формула / Реферат:

1. Композиція макаронних виробів швидкого приготування, що включає борошно, яйце, аскорбінову кислоту, принаймні 7 % концентрату морквяного соку із вмістом принаймні 40% сухої речовини, переважно 60 % сухої речовини, від 0,5 до 10% води, яка відрізняється тим, що включає принаймні 80 часток на мільйон аскорбінової кислоти, переважно від 100 до 140 часток на мільйон аскорбінової кислоти, а загальний вміст каротиноїдів становить принаймні 100...

Номер патенту: 112636

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Шен Донг, Лян Хі Пен Ребекка, Улмер Хельга, Лью Шань

МПК: A23L 19/15, A23L 23/10, A23P 10/20 ...

Мітки: харчового, приготування, спосіб, продукту, гранульованого

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування гранульованого харчового продукту, який включає рослинний матеріал, одержаний з однієї або більше ароматичних рослин, м'ясну основу і осмотичний агент, причому загальний вміст рослинного матеріалу і м'ясної основи в продукті становить від 0,2 до 48 мас. % в сухій вазі, причому продукт представлений в гранульованій формі, а середній розмір гранул становить від 0,5 мм до 5,0 мм, і передбачає наступні стадії:а)...

Номер патенту: 110015

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Романовська Ольга Леонідівна, Гакман Олексій Іванович

МПК: A23L 9/00

Мітки: пудингу, приготування, крупою, кіноа, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування пудингу з крупою кіноа, що включає підготування сировини до виробництва, при цьому жовтки яєць відокремлюють від білків, цукор, крупу кіноа просіюють, для приготування тіста одну частину крупи кіноа з цукром перетирають, заливають молоком і варять 2-3 хв., в молоко засипають іншу частину крупи кіноа і доводять до кипіння, до приготовленої суміші, яку попередньо охолодили до температури 60-70 °C, додають протерті з...

Номер патенту: 112566

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Евшовіч Ірина Анатоліївна, Доломанов Андрій Валентинович, Сисоєв Андрій Юрійович, Сисоєв Юрій Олександрович, Костюк Геннадій Ігорович, Сердюк Ірина Віталіївна

МПК: B01F 3/02, G05D 11/00

Мітки: заданого, складу, спосіб, процентного, приготування, суміші, газів

Формула / Реферат:

Спосіб приготування суміші з N газів заданого процентного складу, що полягає в попередній підготовці змішувальної камери і подальшій подачі складових газів до відповідних заданому процентному складу парціальних тисків у змішувальну камеру, який відрізняється тим, що підготовку змішувальної камери здійснюють M-кратною подачею до тиску Рпр. в змішувальну камеру з наступним скиданням до атмосферного тиску Ратм. газу, що має максимальний...

Номер патенту: 109738

Опубліковано: 12.09.2016

Автор: Корженевський Віктор Казимирович

МПК: C02F 3/00

Мітки: набір, засобів, напою, приготування

Формула / Реферат:

1. Набір засобів для приготування напою, який включає упаковку, яка має відділення, в одному з яких у первинній упаковці розміщено розчинну у воді основу для приготування напою, та інструкцію по її використанню, який відрізняється тим, що у другому відділенні упаковки розміщено антибактеріальний картридж для приготування води.2. Набір за п. 1, який відрізняється тим, що картридж оснащений фільтруючим матеріалом, сорбентом і шаром...

Номер патенту: 112508

Опубліковано: 12.09.2016

Автор: Осипенко Сергій Борисович

МПК: A23K 20/174, A23K 20/10, A23K 10/30 ...

Мітки: повнораціонного, спосіб, плинного, основі, збалансованого, бобових, насіння, приготування, зернових, корму, культур

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування плинного повнораціонного збалансованого корму на базі насіння зернових і бобових культур, який полягає в тому, що- готують початкову кількість насіння зернових і бобових культур, а також додатків для приготування корму на підставі норм годівлі тварин;- щонайменше 30 % насіння бобових культур від їх початкової кількості перемішують з водою у співвідношенні сухе насіння бобових культур і води, що...

Номер патенту: 112383

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Мельник Людмила Миколаївна, Бессараб Олександр Семенович, Матко Світлана Василівна, Костючок Неля Вікторівна, Мартинова Ярослава Олегівна

МПК: A23L 21/12, A23B 7/08, A23B 7/10 ...

Мітки: картоплі, приготування, спосіб, цукатів

Формула / Реферат:

Спосіб приготування цукатів з овочевої сировини, що передбачає приготування цукрового сиропу, підготовку овочевої сировини, різання її на шматочки, варіння в цукровому сиропі, відділення цукатів від цукрового сиропу і їх сушіння, який відрізняється тим, що як овочеву сировину використовують картоплю, та перед варінням шматочки додатково витримують протягом 15-30 хв. у 5,0-6,0 % розчині оцтової кислоти.

Номер патенту: 112305

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Улмер Хельга, Лян Хі Пен Ребекка, Лі Цзінгсен, Цін Лян

МПК: A23L 27/24, A23L 27/26, C12M 1/36 ...

Мітки: спосіб, продукту, приправочного, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування приправочного продукту, який передбачає стадію твердофазної ферментації, стадію гідролізу, стадію термічної реакції, який відрізняється тим, що стадію ферментації, стадію гідролізу і стадію термічної реакції здійснюють в одній і тій самій реакційній ємності.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що стадію твердофазної ферментації, стадію гідролізу і стадію термічної реакції здійснюють послідовно.3....

Номер патенту: 109016

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Маковська Тетяна Валентинівна, Ткаченко Наталія Андріївна

МПК: A23L 27/60

Мітки: низькокалорійного, майонезу, композиція, інгредієнтів, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування низькокалорійного майонезу, що містить жировий компонент, білковий компонент, стабілізатор, фруктозу, сіль кухонну, соду харчову, органічну кислоту і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить концентрат топінамбура "Нотео", яєчний порошок, сирну сироватку, бакконцентрат безпосереднього внесення FD DVS Вb-12 або Liobac BIFI, або Liobac 3BIFIDI, при цьому як жировий компонент...

Номер патенту: 112247

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Ковбасюк Людмила Миколаївна, Подобій Олена Валеріївна, Іщенко Тетяна Іванівна, Усатюк Олена Михайлівна, Гавриш Андрій Володимирович

МПК: A23L 23/00, A23L 33/105, A23L 21/10 ...

Мітки: приготування, спосіб, соусу, фруктового, солодкого

Формула / Реферат:

Спосіб приготування солодкого фруктового соусу, що включає підготовку сировини, перетирання фруктово-цукрової суміші, нагрівання, внесення крохмального розчину, охолодження та порціонування, який відрізняється тим, що додатково вносять водний екстракт порошку кореню левзеї сафроловидної в кількості 13-17 %, який отримують шляхом екстрагування під тиском 18-22 ат протягом 14-18 хв. за температури 80-90 °C та гідромодулі 1:(20-25) у...