Патенти з міткою «приготування»

Номер патенту: 104892

Опубліковано: 25.02.2016

Автори: Лебеденко Тетяна Євгеніївна, Нікулін Андрій Сергійович, Кожевнікова Вікторія Олегівна

МПК: A21D 2/36, A21D 8/02

Мітки: композиція, інгредієнтів, пшеничного, хліба, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування хліба з пшеничного борошна, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить водний екстракт меліси при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: борошно пшеничне вищого ґатунку 63,0-65,0 дріжджі хлібопекарські пресовані ...

Номер патенту: 104666

Опубліковано: 10.02.2016

Автори: Красновська Аліна Віталіївна, Ярошенко Наталя Юріївна

МПК: A21D 2/36

Мітки: спосіб, печива, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування печива, що включає підготовку сировини і напівфабрикатів до виробництва, приготування емульсії, приготування пісочного напівфабрикату, збивання, змішування, формування, випікання, який відрізняється тим, що під час замішування пісочного тіста до нього додається суміш кедрового і кунжутного шроту.

Номер патенту: 104661

Опубліковано: 10.02.2016

Автори: Кожевнікова Вікторія Олегівна, Нікулін Андрій Сергійович, Лебеденко Тетяна Євгеніївна

МПК: A21D 2/38, A21D 8/02

Мітки: приготування, інгредієнтів, хліба, пшеничного, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування хліба з пшеничного борошна, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну, яка відрізняється тим, що додатково містить водний екстракт м'яти при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: борошно пшеничне вищого ґатунку 63,0-65,0 дріжджі хлібопекарські пресовані 0,63-0,65...

Номер патенту: 104653

Опубліковано: 10.02.2016

Автори: Ярошенко Наталя Юріївна, Кравченко Михайло Федорович

МПК: A21D 2/36

Мітки: приготування, кедровий, спосіб, пряника

Формула / Реферат:

Спосіб приготування пряника, що включає підготовку сировини, приготування пряничного напівфабрикату, перемішування, формування, випікання, який відрізняється тим, що частина пшеничного борошна замінюється кедровим шротом.

Номер патенту: 104155

Опубліковано: 12.01.2016

Автор: Храпко Тарас Мефодійович

МПК: C12C 7/00

Мітки: сусла, пивного, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування пивного сусла, що включає в себе процеси отримання затору - суміші, необхідної для приготування пивного сусла, сировини і води, які утворюють тверду і рідку фази, та його затирання - ферментативної екстракції водорозчинних речовин із сировини, які здійснюють у заторній ємності під дією відцентрових сил, що виникають в результаті обертання циліндричної сітчастої ємності з розташованою в ній сировиною, та подальшого...

Номер патенту: 104154

Опубліковано: 12.01.2016

Автор: Храпко Тарас Мефодійович

МПК: C12C 7/00, C12C 13/10

Мітки: приготування, сусла, пристрій, пивного

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування пивного сусла, що містить ємність забезпечену елементом нагріву, зливним патрубком, і встановленим всередині неї вузлом екстрагування і фільтрації водорозчинних речовин, вилучених із сировини, необхідної для приготування пивного сусла, що виконаний у вигляді циліндричної сітчастої ємності, встановленої з можливістю обертання від приводу, який відрізняється тим, що вказаний вузол екстрагування і фільтрації містить...

Номер патенту: 103987

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Кишенько Василь Дмитрович, Заєць Ігор Миколайович, Шаруда Світлана Сергіївна

МПК: A21C 14/00, G06N 5/00, G05D 27/00 ...

Мітки: багатоцільового, автоматичного, керування, приготування, тіста, спосіб, процесом

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного багатоцільового керування процесом приготування тіста, що включає вимірювання окисно-відновного потенціалу тіста, вологості тіста, витрати борошна і рідких інгредієнтів, змінювання подачі борошна та рідких інгредієнтів в тістомісильну машину, який відрізняється тим, що додатково вимірюють витрату вибродженого тіста, питому роботу, виконану при замісі тіста, регулюють температуру тіста, на основі поточних даних вимірювань...

Номер патенту: 110500

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Хенсен Нік Ендрю, Нортон Марк

МПК: A47J 31/06

Мітки: гарячої, машини, дозованої, приготування, напоїв, система, води, спосіб, видачі, пристрій

Формула / Реферат:

1. Пристрій для застосування разом із машиною для приготування та видачі напоїв, яка містить зчитувач кодів, який містить:впускний отвір для надходження в процесі роботи гарячої води з джерела води машини для приготування та видачі напоїв; івипускний отвір, через який може бути дозована видана гаряча вода;причому пристрій містить також групу кодів, кожний із яких містить інформацію, яка належить до одного або декількох...

Номер патенту: 103686

Опубліковано: 25.12.2015

Автор: Стельников Сергій Васильович

МПК: A23L 2/40, A23L 2/38

Мітки: приготування, води, напоїв, газованої, таблетка

Формула / Реферат:

1. Таблетка для приготування газованої води та напоїв, що виготовлена у вигляді твердої форми, яка відрізняється тим, що її склад є дозованим та вона містить лимонну кислоту та харчову соду, а також як наповнювач містить сахарозу або декстрозу, або сорбіт.2. Таблетка за п. 1, яка відрізняється тим, що має розчинне покриття або знаходиться у розчинній капсулі.3. Таблетка за п. 1, яка відрізняється тим, що має розміри, які...

Номер патенту: 103612

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Матко Світлана Василівна, Мартинова Ярослава Олегівна, Костючок Неля Вікторівна, Бессараб Олександр Семенович, Мельник Людмила Миколаївна

МПК: A23L 1/064, A23B 7/08

Мітки: спосіб, приготування, цукатів, картоплі

Формула / Реферат:

Спосіб приготування цукатів з картоплі, що включає приготування цукрового сиропу, підготовку овочевої сировини, різання її на шматочки, варіння в цукровому сиропі, відділення цукатів від цукрового сиропу і їх сушіння, який відрізняється тим, що як овочеву сировину використовують картоплю, перед варінням шматочки додатково витримують протягом 15…30 хв. у 5,0…6,0 % розчині оцтової кислоти.

Номер патенту: 110328

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Мундт Еґберт, Мебатсьон Тезом, Бюбло Мішель, Прітчард Джойс

МПК: A61K 39/155

Мітки: рекомбінантна, вакцина, застосування, параміксовірусів, основі, птахів, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

1. Вакцинна композиція, яка включає (і) рекомбінантний вірусний вектор APMV і (іі) фармацевтично або ветеринарно прийнятний носій, де вірусний вектор APMV є APMV-8 і де вірусний вектор APMV, який включає полінуклеотид, який має щонайменше 90 % ідентичності послідовності до полінуклеотиду, який має послідовність, вказану в SEQ ID NO: 1, або полінуклеотид, комплементарний до полінуклеотиду, який має щонайменше 90 % ідентичності послідовності...

Номер патенту: 103223

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Петриченко Сергій Володимирович, Паляничка Надія Олександрівна, Клевцова Тетяна Олександрівна, Гвоздєв Олександр Вікторович

МПК: A23K 1/00

Мітки: приготування, спосіб, комбікормів

Формула / Реферат:

Спосіб приготування комбікормів, що включає очищення вихідних компонентів, їх подрібнення, класифікацію подрібнених компонентів на фракції до 0,2 мм (пиловидну), 0,2-1,0 мм (дрібну), 1,0-1,8 мм (середню), 1,8-2,6 мм (крупну) та більше 2,6 мм (недостатньо подрібнену), дозування та змішування, який відрізняється тим, що додатково здійснюють, спільно з очищенням, класифікацію вихідних компонентів на вказані фракції, фракцію 2,6 мм та більше...

Номер патенту: 103072

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Гаврилко Петро Петрович, БАНДУРИН ЮРІЙ АНАТОЛІЙОВИЧ, Шпирко Григорій Миколайович, Шаповал Світлана Леонідівна

МПК: A47J 37/06

Мітки: приготування, пристрій, продуктів, харчових

Формула / Реферат:

Пристрій для приготування харчових продуктів, який містить металевий каркас, у верхній частині якого розташований відкритий зверху металевий короб, під яким розміщена робоча камера з дном та боковими стінками, всередині якої є принаймні одна сітка та одна полиця, при цьому сітка розміщена над полицею, який відрізняється тим, що він містить додаткову камеру з дном, боковими стінками та горизонтально встановленою сіткою, розміщеною над дном...

Номер патенту: 110288

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Ободович Олександр Миколайович, Борхаленко Юрій Олександрович, Сидоренко Віталій Володимирович, Лимар Анна Юріївна

МПК: C13K 1/06, A23K 1/165, A23K 1/14 ...

Мітки: крохмалевмісної, кормів, рідких, гідролізованих, спосіб, свиней, приготування, сировини

Формула / Реферат:

Спосіб приготування рідких гідролізованих кормів для свиней з крохмалевмісної сировини, що передбачає подрібнення зерна, змішування з водою, обробку із застосуванням методу дискретно-імпульсного введення енергії, який відрізняється тим, що цільне зерно змішують з водою у такому співвідношенні компонентів, мас. %: 35-45 зерна та 65-55 води, одержану суміш обробляють у роторно-імпульсному апараті з частотою пульсацій 1-3 кГц, після нагрівання...

Номер патенту: 110247

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Тріфонов Вячєслав Ніколаєвіч, Єлістратова Татьяна Вікторовна, Єлістратова Юлія Анатольєвна, Бурмістрова Лілія Алєксандровна, Єлістратов Константін Гєннадьєвіч, Хомякова Іріна Владіміровна, Курусь Наталья Вячєславовна

МПК: A61K 35/64, A61K 31/7004, A61K 31/7016 ...

Мітки: склад, розплоду, трутневого, спосіб, приготування, адсорбованого

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування розплоду трутневого адсорбованого, який включає наступні стадії:стадія перемішування 1 частини гомогенату трутневого розплоду і 3-30 частин адсорбенту по масі, де адсорбентом виступає лактоза або глюкоза, або фруктоза, або будь-яке поєднання цих речовин;стадія сушіння, яка відбувається не пізніше 55 хвилин з моменту витягання трутневого розплоду з стільників, де сушіння здійснюють під вакуумом без...

Номер патенту: 103003

Опубліковано: 25.11.2015

Автор: Тарасюк Юрій Володимирович

МПК: A23F 5/14

Мітки: лавандою, спосіб, вершками, основі, молоком, кави, напою, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування напою на основі кави з молоком, вершками та лавандою, за допомогою напівавтоматичної еспресо-машини, що включає вливання збитих та пропарених молока і вершків в еспресо, який відрізняється тим що, не менше ніж 0,5 г лавандового цвіту додають в закладку еспресо та проварюють в холдері під температурою 92-98 °C.

Номер патенту: 102920

Опубліковано: 25.11.2015

Автори: Клевцова Тетяна Олександрівна, Петриченко Сергій Володимирович, Паляничка Надія Олександрівна, Гвоздєв Олександр Вікторович

МПК: A23N 17/00

Мітки: приготування, комбікормів, агрегат, потокового

Формула / Реферат:

Агрегат для потокового приготування комбікормів, що містить бункери вихідних компонентів та готового комбікорму, дозатори, які розміщені над конвеєрами-змішувачами не подрібнених та подрібнених компонентів комбікормів, що розміщені перед дробаркою, який відрізняється тим, що бункер готового комбікорму обладнано розподільником-зволожувачем комбікорму.

Номер патенту: 102914

Опубліковано: 25.11.2015

Автори: Петриченко Сергій Володимирович, Паляничка Надія Олександрівна, Гвоздєв Олександр Вікторович, Клевцова Тетяна Олександрівна

МПК: A23N 17/00

Мітки: потокового, комбікормів, агрегат, приготування

Формула / Реферат:

Агрегат для потокового приготування комбікормів, що містить бункери вихідних компонентів та готового комбікорму, дозатори, які розміщені над конвеєрами-змішувачами неподрібнених та подрібнених компонентів комбікормів, що розміщені перед дробаркою, який відрізняється тим, що між конвеєром-змішувачем неподрібнених компонентів комбікормів та дробаркою розміщено сепаратор, "прохід" якого з'єднано з бункером-дозатором конвеєра-змішувача...

Номер патенту: 102769

Опубліковано: 25.11.2015

Автор: Пузенко Кирило Дмитрович

МПК: A21D 8/00, A23L 1/39

Мітки: спосіб, приготування, супу, подачі

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування та подачі супу, що включає підготовку бульйону, обробку рослинних та/або круп'яних компонентів, додавання їх в бульйон, додавання спецій, перетирання та подачу, який відрізняється тим, що спочатку проводять поєднання рослинних та/або круп'яних компонентів, до яких додають спеції, потім додають бульйон та/або воду, додають вершки, перетирають, доводять до готовності та збивають, подачу здійснюють у стаканчики порційні...

Номер патенту: 102576

Опубліковано: 10.11.2015

Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Дідух Геннадій Васильович, Капчан Владислав Ігорович

МПК: A23L 1/24

Мітки: майонезу, провансаль, інгредієнтів, композиція, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування майонезу, що містить олію рафіновану дезодоровану, яєчний порошок; гірчичний порошок; цукор; сіль кухонну; 80 %-ну оцтову кислоту; білковий компонент і воду, яка відрізняється тим, що як білковий компонент вона містить мікропартикулят сироваткових білків, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: олія рафінована дезодорована 20,0-25,0 ...

Номер патенту: 102740

Опубліковано: 10.11.2015

Автори: Стрєльцов Владислав Олексійович, Баштовой Олександр Олексійович

МПК: A21C 15/04, B26D 1/29, A21D 13/00 ...

Мітки: грінок, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування грінок, що включає усушку випеченого хліба і нарізку його на заготовки, їх жарення, охолодження, видалення надлишків жиру і нанесення на заготовки інгредієнтів, який відрізняється тим, що спочатку здійснюють усушку, для чого український хліб цілий або половину, який має термін після виробництва від 30 хвилин і більше, поміщають у закрите вентильоване приміщення або обладнання, що вентилюють, на стелажі для доведення до...

Номер патенту: 102494

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: Малкін Едуард Семенович, Журавська Наталія Євгенівна, Фуртат Ірина Едуардівна

МПК: C02F 1/48

Мітки: електромагнітних, сполук, омагніченої, розчинів, полях, система, води, приготування, основі

Формула / Реферат:

1. Система приготування омагніченої в електромагнітних полях води та розчинів і сполук на її основі, що містить трубопроводи для подачі водопровідної води в установку для попередньої обробки води між електродами постійного електричного струму з різницею між електродами 2,5-3,0 В, трубопроводи для подачі попередньої підготовки води з рН£6,0 в сміттєвідвідник для очищення води, трубопроводи для подачі підготовленої води в апарат для...

Номер патенту: 102387

Опубліковано: 26.10.2015

Автор: Решетник Руслан Михайлович

МПК: A23L 1/31, A23L 1/00

Мітки: бутерброд, швидкого, хот-дог, приготування

Формула / Реферат:

1. Бутерброд швидкого приготування, що містить попередньо відварений або обжарений ковбасний виріб та хлібобулочний виріб, який відрізняється тим, що в хлібобулочний виріб вкладені попередньо відварений або обжарений ковбасний виріб, подрібнені крабові палички, подрібнені огірки мариновані або свіжі, твердий сир з вмістом жирів від 30 % до 50 %, соус кетчуп, соус майонез і зелень при наступному співвідношенні компонентів,...

Номер патенту: 102215

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: Чухраєв Євген Миколайович, Григор'єва Наталія Юріївна, Міллард Тетяна Олександрівна, Добродомов Олексій Вікторович, Володимиров Андрій Аркадійович, Чухраев Микола Вікторович, Уніченко Антоніна Василівна

МПК: A61M 15/00, A61M 16/00

Мітки: пристрій, синглетно-кисневої, суміші, приготування

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування синглетно-кисневої суміші, що містить активаційну камеру, в якій розташовані джерело ультрафіолетового випромінювання, постійний магніт або електромагніт і щонайменше одна кварцова кювета, для прокачування через неї пароводяної суміші, яка з одного боку з'єднана за допомогою трубопроводу з колбою для приготування пароводяної суміші, а з іншого - із засобом для виведення синглетно-кисневої суміші, причому в колбі...

Номер патенту: 101996

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Осокіна Ніна Максимівна, Василишина Олена Володимирівна

МПК: A23B 7/04

Мітки: приготування, вишневого, замороженого, десерту, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування десерту вишневого замороженого, який передбачає відбір і підготовку плодів вишні, фасування її в тару і заливання цукровим сиропом з додаванням аскорутину, заморожування і зберігання в морозильній камері, який відрізняється тим, що плоди вишні фасують в стаканчики із термоформованого пластику та заморожують за температури мінус 25 °C згідно з наведеними співвідношеннями компонентів, мас. %: вишня - не менше 85,...

Номер патенту: 101976

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Руденко Павло Володимирович, Берладір Христина Володимирівна, Свідерський Валентин Анатолійович, Будник Анатолій Федорович

МПК: C08J 5/04

Мітки: активації, методом, політетрафторетилену, спосіб, порошку, механічної, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування порошку політетрафторетилену (ПТФЕ), що включає процес механічної активації порошку ПТФЕ в сухому стані, який відрізняється тим, що процес механічної активації проводять у високообертовому млині при числі обертів n=5000¸9000 хв.-1 протягом 3¸8 хвилин.

Номер патенту: 101936

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Іщенко Тетяна Іванівна, Подобій Олена Валеріївна, Ковбасюк Людмила Миколаївна, Усатюк Олена Михайлівна, Гавриш Андрій Володимирович

МПК: A23L 1/22, A23L 1/06

Мітки: солодкого, соусу, спосіб, приготування, фруктового

Формула / Реферат:

Спосіб приготування солодкого фруктового соусу, що включає підготовку сировини, перетирання фруктово-цукрової суміші, нагрівання, внесення крохмального розчину, охолодження та порціонування, який відрізняється тим, що додатково вносять водний екстракт порошку кореню левзеї сафроловидної в кількості 13-17 %, який отримують шляхом екстрагування під тиском 18-22 ат протягом 14-18 хв. за температури 80-90 °C при гідромодулі 1:(20-25) у...

Номер патенту: 101881

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Маркелова Олена Володимірівна, Щегельська Олена Анатоліївна, Григор'єва Тамара Григорівна

МПК: C12N 5/00, C12N 5/0775

Мітки: приготування, стовбурових, людини, розмноження, мезенхімальних, поживного, спосіб, похідних, середовища, клітин

Формула / Реферат:

Спосіб приготування поживного середовища для розмноження мезенхімальних стовбурових клітин людини та їх похідних, що включає додавання до поживного середовища для культивування in vitro еукаріотичних клітин аутологічної сироватки крові людини, який відрізняється тим, що комплекс ростових факторів додають в середовище шляхом його кондиціювання на культурі аутологічних тромбоцитів, введених в фібриновий гель, сформований з аутологічної плазми...

Номер патенту: 109863

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Луговська Оксана Андріївна, Сидор Василь Михайлович

МПК: A23L 1/035

Мітки: приготування, емульсії, спосіб, гуміарабіком

Формула / Реферат:

Спосіб приготування емульсії масло/вода з гуміарабіком, який включає приготування водної фази з додаванням гуміарабіку в кількості 5 %, приготування масляної фази, приготування предемульсії змішуванням, двостадійну гомогенізацію під тиском з отриманням концентрованої емульсії, введення в харчовий продукт, який відрізняється тим, що приготування водної фази проводять при температурі 25-30 °C, перемішування проводять при швидкості...

Номер патенту: 101572

Опубліковано: 25.09.2015

Автори: Кучеренко Вікторія Ігорівна, Верхівкер Яков Григорович

МПК: A23L 1/064

Мітки: варення, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування варення, що включає підготовку сировини, заливання її сиропом, варіння до заданого кількості сухих речовин в сиропі і фасування, який відрізняється тим, що як сировину використовують ягоди винограду або плоди сливи, або яблука, які заливають сиропом з тропічних концентрованих соків, при співвідношенні сировини і сиропу рівному 2:1, а варіння здійснюють до досягнення сухих речовин 60-63 %.2. Спосіб за п.1,...

Номер патенту: 101555

Опубліковано: 25.09.2015

Автори: Шпаченко Ганна Андріївна, Калугина Ірина Михайлівна

МПК: A23L 1/06

Мітки: желейної, спосіб, страви, приготування, солодкої

Формула / Реферат:

Спосіб приготування желейної солодкої страви, що передбачає нагрівання цукрового сиропу, додавання лимонної цедри, проварювання суміші протягом 2-3 хвилин, додавання підготовленого желатину, додавання лимонного соку, проціджування, розлив у форми та охолоджування, який відрізняється тим, що після проціджування суміш охолоджують до 40-45 °С та вводять порошок спіруліни і перемішують, при цьому вказані компоненти беруть у наступному...

Номер патенту: 109753

Опубліковано: 25.09.2015

Автори: Бондаренко Валентина Олександрівна, Ярандін Володимир Анатолійович

МПК: A23G 3/36

Мітки: склад, мас, приготування, горіхів, карамелізації, грильяжних

Формула / Реферат:

1. Склад для карамелізації горіхів та приготування грильяжных мас, в яких шматочки різноманітних горіхів та фруктів змішують з розплавленою масою цукру, який включає кристалічний цукор, який відрізняється тим, що склад для карамелізації додатково містить кристалічний ізомальт при співвідношенні кристалічного цукру та ізомальту, мас. %: кристалічний цукор 40-60 кристалічний ізомальт ...

Номер патенту: 109700

Опубліковано: 25.09.2015

Автори: Піркер Герхард, Шпігель Акош

МПК: B65D 85/804, A47J 31/36

Мітки: приготування, напою, штрих-код, капсули

Формула / Реферат:

1. Система для приготування напою, яка включає:(і) капсулу (11) з бічними (16), нижньою (18) і верхньою (14) стінками, причому капсула має форму, яка є по суті симетричною по вертикальній осі, причому капсула придатна для вміщення інгредієнта для приготування напою, призначеного для розведення і/або настоювання, і/або екстрагування під тиском під дією рідини, яка циркулює в капсулі з інгредієнтом,(іі) пристрій для приготування...

Номер патенту: 109647

Опубліковано: 25.09.2015

Автор: Шамім Алам

МПК: A23L 1/162

Мітки: обсмажені, вироби, олії, заліза, вмістом, приготування, спосіб, швидкого, макаронні

Формула / Реферат:

1. Обсмажені в олії макаронні вироби швидкого приготування із вмістом заліза від 26 до 35 мг на 100 г макаронних виробів, від 1 до 20 % олії, від 60 до 90 % борошна, до 2 % інгредієнта кансуі і вмістом води від 2 до 12 %.2. Обсмажені в олії макаронні вироби швидкого приготування за п. 1, які відрізняються тим, що сполуку заліза вибирають з групи, до якої входять пірофосфат заліза, натрієво-залізна...

Номер патенту: 101427

Опубліковано: 10.09.2015

Автори: Пугач Андрій Миколайович, Павленко Сергій Іванович, Ляшенко Олександр Олександрович

МПК: A01C 3/00

Мітки: приготування, машина, компосту

Формула / Реферат:

Машина для приготування компосту, що містить ходову частину, кузов, транспортер, подрібнювальний та розкидальні барабани та привід, подрібнювальний барабан виконаний у вигляді напівеліптичних подрібнювачів, яка відрізняється тим, що кузов машини спирається на платформу, обладнану тензометричними датчиками, сигнал з яких фіксується тензометричною станцією, що дає змогу відслідковувати масу матеріалу, який завантажено в кузов.

Номер патенту: 101423

Опубліковано: 10.09.2015

Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Капчан Владислав Ігорович, Дідух Геннадій Васильович

МПК: A23L 1/24

Мітки: майонезу, композиція, провансаль, приготування, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування майонезу, що містить яєчний порошок, гірчичний порошок, цукор, сіль кухонну, 80 %-ву оцтову кислоту, білковий компонент і воду, яка відрізняється тим, що як білковий компонент містить мікропартикулят сироваткових білків, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: мікропартикулят сироваткових білків 67,6-67,9 яєчний порошок...

Номер патенту: 101372

Опубліковано: 10.09.2015

Автори: Авдєєва Аліна Андріївна, Козонова Юлія Олександрівна

МПК: A23L 1/325

Мітки: продукту, салат, інгредієнтів, приготування, овочевий, водоростями, композиція, швидкозаморожений

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для приготування продукту, що містить ламінарію і овочевий компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить спіруліну та фукус, а як овочевий компонент - перець солодкий, горошок зелений, капусту броколі, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: перець солодкий 22-30 горошок зелений 12-20 капуста...

Номер патенту: 109578

Опубліковано: 10.09.2015

Автор: Обертун Віктор Петрович

МПК: A61P 1/12, A61K 9/08, A23L 2/02 ...

Мітки: арий, варіанти, водка, приготування, інгредієнтів, напою, композиція

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для приготування напою, що містить квітки липи, ромашки, квітки та/або листя м'яти, мед та лимонний сік при наступному співвідношенні вказаних компонентів, г/1000 мл води: квітки липи 0,8-1,0 квітки ромашки 1,0-1,2 квітки та/або листя м'яти 0,8-1,0 мед 35-37 ...

Номер патенту: 109554

Опубліковано: 10.09.2015

Автор: Лян Хі Пен Ребекка

МПК: A23L 1/182, A23L 1/10, B65D 81/34 ...

Мітки: одночасного, спосіб, приготування, продуктів, харчових

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування страви шляхом одночасного приготування харчового продукту і рису, який відрізняється тим, що харчовий продукт приправляють або ароматизують шляхом розміщення харчового продукту і приправ або смакоароматичних інгредієнтів всередині водонепроникного пакета для куховарення, пакет для куховарення запечатують, запечатаний пакет для куховарення розташовують у куховарському устаткуванні, причому рис розміщують у куховарському...

Номер патенту: 101207

Опубліковано: 25.08.2015

Автор: Пономаренко Микола Миколайович

МПК: A47J 31/00, A47J 31/41, A47J 31/46 ...

Мітки: коктейлів, пристрій, приготування

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування коктейлів, що містить засіб для подачі напоїв, який пов'язаний із стрижнем, а стрижень містить розсікач напоїв у ніжній частині та обмежувач у верхній частині, який відрізняється тим, що стрижень жорстко з'єднаний у нижній частині з розсікачем напоїв, який має площинну круглу форму, а засіб для подачі напоїв виконаний у вигляді знімної воронки, що утворена основною чашкою та конічною нижньою частиною, і ця знімна...