Патенти з міткою «цукерок»

Номер патенту: 8960

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Грудова Оксана Василівна, Гвоздь Ольга Сергіївна

МПК: B65D 77/10

Мітки: коробка, цукерок

Формула / Реферат:

1. Коробка для цукерок, виконана у формі паралелепіпеда, зі знімною кришкою, вкладеною у нижню частину коробки, що містить корекс з випресованими комірками для цукерок фігурної форми та вкладиш з паперу для покриття цукерок, яка відрізняється тим, що на кришці виконано віконце з прозорої плівки, периметр віконця утворює контур карти України, а крізь віконце видно рельєфну фізичну карту України, яку уставлено всередину коробки, під картою на...

Номер патенту: 8954

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: B01B 1/00, A23G 3/00

Мітки: цукерок, помадних, лінія, виробництва, технологічна

Формула / Реферат:

1. Технологічна лінія з виробництва помадних цукерок, що містить послідовно з'єднані змішувальну місткість, проміжний резервуар, варильну машину, помадозбивальну машину, відливальну машину, глазурувальну та темперувальну машини, обгорткові автомати, яка відрізняється тим, що додатково містить станцію приготування жиру, вузол приготування желеутворювального розчину, універсальний варильний апарат періодичної дії CARASTAR для приготування...

Номер патенту: 8953

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/34, A23G 3/48, A23G 3/46 ...

Мітки: виробництва, цукерок, помадних, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва помадних цукерок, що включає підготування сировини до виробництва, приготування сиропу, уварювання його, приготування помади, темперування, відливання корпусів, глазурування та обгортання цукерок, який відрізняється тим, що готують цукрову помаду, цукрову помаду з додаванням фруктового пюре, молочну помаду, помаду крем-брюле, фруктово-желейну масу, масу „тофі” з використанням автоматичного дозування продуктів,...

Номер патенту: 8983

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/40, A23G 3/36, A23G 3/34 ...

Мітки: беліссімо, лимоном, цукерок, помадних, виготовлення, коньяк, склад

Формула / Реферат:

1. Склад для виготовлення помадних цукерок, що містить глазур та корпус, що включає шар помади, який відрізняється тим, що корпус додатково містить другий шар помади - шар фруктової помади, який є начинкою корпуса, а як шар першої помади, що є оболонкою корпуса, використаний шар помади крем-брюле при наступному співвідношенні шару помади крем-брюле та шару фруктової помади, мас.%: шар помади крем-брюле 55 - 65...

Номер патенту: 8982

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/34, A23G 3/36, A23G 3/46 ...

Мітки: склад, помадних, нота, виготовлення, цукерок, яблучна, мелодика

Формула / Реферат:

1. Склад для виготовлення помадних цукерок, який містить глазур та корпус, що включає шар молочної помади, який відрізняється тим, що корпус додатково містить шар цукрової помади, при цьому шар молочної помади є оболонкою корпусу, а шар цукрової помади - начинкою корпусу при їх наступному співвідношенні, мас.%: шар молочної помади 55-65 шар цукрової помади 35-45, ...

Номер патенту: 8981

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/46, A23G 3/48, A23G 3/34 ...

Мітки: склад, виготовлення, помадних, цукерок, мелодія, вишнева, мелодика

Формула / Реферат:

1. Склад для виготовлення помадних цукерок, який містить глазур та корпус, що включає шар молочної помади, який відрізняється тим, що корпус додатково містить шар фруктової помади, при цьому шар молочної помади є оболонкою корпусу, а шар фруктової помади - начинкою корпусу, при їх наступному співвідношенні, мас. %: шар молочної помади 55-65 шар фруктової помади 35-45, ...

Номер патенту: 72417

Опубліковано: 15.02.2005

Автор: Піскунова Світлана Григоровна

МПК: A23G 3/34, A23G 3/40, A23G 3/50 ...

Мітки: типу, виробництва, цукерок, спосіб, праліне

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва цукерок типу праліне шляхом змішування рецептурних компонентів, вальцювання праліне, вимішування його з додаванням залишку частки жиру по рецептурі і формування корпусів цукерок, який відрізняється тим, що додатково готують жирову масу з вмістом жиру 30 – 60 % і цукерки формують на лінії типу 850 (“НАГЕМА”) відливкою у форми праліне з вмістом жиру 44,5 - 50,5 % та/або жирової маси.

Номер патенту: 43656

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Гаряжа Андрій Іванович, Ларіошина Людмила Володимирівна, Лесів Інна Геннадіївна, Новіков Валерій Володимирович, Сальченко Сергій Олександрович

МПК: A23G 3/00

Мітки: спосіб, випресовуванням, приготування, цукерок

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування цукерок випресовуванням, що передбачає приготування цукеркової основи, її формування шляхом видавлювання в нескінченний джгут або стрічку, що спадає на рухому поверхню конвеєра, охолодження і нарізку на окремі корпуси цукерок, який відрізняється тим, що формуванню шляхом видавлювання піддають цукеркову основу, яка складається з більше чим двох цукеркових мас різної щільності і/або структури, причому цукеркову масу з...

Номер патенту: 71801

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Полевич Віталій Вадимович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Савгира Юрій Олексійович, Перцевий Федір Всеволодович, Серік Максим Леонідович

МПК: A23G 3/04

Мітки: отримання, цукерок, желейних, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання желейних цукерок, який включає приготування і уварювання карагенано-цукро-патокового сиропу з наступним додаванням смакових і ароматичних речовин, розливання в крохмаль з відштампованими комірками, витримування (драглеутворення), вибирання, обдування стисненим повітрям і глазурування шоколадною глазур’ю, який відрізняється тим, що як драглеутворювач використовують концентрат пектиновий яблучний, в який додають цукор і патоку...

Номер патенту: 70706

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Лебедєва Лариса Миколаївна, Залевська Надія Олексіївна, Оболкіна Віра Іллівна, Кияниця Світлана Геннадіївна

МПК: A23G 3/34

Мітки: цукерок, комбінованими, виробництва, спосіб, корпусами

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва цукерок з комбінованими корпусами, що включає приготування цукеркових мас для оболонки та начинки, формування комбінованих корпусів методом коекструзії, який відрізняється тим, що для оболонки використовують кремзбивну молочну цукеркову масу з додаванням суміші гідроколоїдів тваринного та рослинного походження в кількості 0,5-3,5 %, а для начинки використовують кремзбивну фруктову цукеркову масу з додаванням суміші...

Номер патенту: 70643

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Дороховіч Антонелла Миколаївна, Гавва Олена Олександрівна

МПК: A23G 3/34

Мітки: спосіб, цукерок, помадних, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва помадних цукерок, що полягає у приготуванні помадної маси, змішуванні помадної маси з рецептурними компонентами, формуванні виробів, охолодженні та пакуванні, який відрізняється тим, що до помадної маси додають попередньо підготовлений сироп у кількості 5 - 25 % до маси помади з масовою часткою редукувальних речовин 40 - 65 %.

Номер патенту: 70679

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Дороховіч Антонелла Миколаївна, Гавва Олена Олександрівна

МПК: A23G 3/20, A23G 3/34

Мітки: цукерок, виробництва, спосіб, помадних

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва помадних цукерок, що складається з приготування помадної маси, змішування помадної маси з рецептурними компонентами, формування виробів, глазурування, охолодження та пакування, який відрізняється тим, що відформовані цукерки глазуруються попередньо виготовленим 15-60%-ним водним розчином глазурувального покриття в кількості 5-25% до маси цукерки.

Номер патенту: 70471

Опубліковано: 15.10.2004

Автор: Оболкіна Віра Іллівна

МПК: A23G 3/34

Мітки: цукерок, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва цукерок, що включає приготування дрібнодисперсної цукрової пудри, приготування цукеркової маси, формування корпусів цукерок, який відрізняється тим, що при приготуванні цукеркової маси вводиться розчин пектину і желатину у воді, додається цукрова пудра в кількості 35-75% до загальної кількості пудри, потім додається решта компонентів з залишком цукрової пудри згідно з рецептурою.

Номер патенту: 67642

Опубліковано: 15.06.2004

Автори: Дороховіч Антонелла Миколаївна, Гавва Олена Олександрівна

МПК: A23G 3/34

Мітки: помадних, виробництва, цукерок, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва помадних цукерок, що складається з приготування помадної маси шляхом охолодження та збивання цукеркового сиропу, змішування помадної маси з рецептурними компонентами, формування виробів, охолодження та пакування, який відрізняється тим, що при приготуванні цукеркового сиропу вводиться антикристалізатор цукрози - сорбіт в кількості 3-10% до маси цукру, до помадної маси з температурою 55-65°С додається суспензія...

Номер патенту: 66634

Опубліковано: 17.05.2004

Автор: Плаксій Валерій Ігорович

МПК: A23G 1/00, A23G 3/34

Мітки: трюфелі, типу, спосіб, виробництва, цукерок

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва цукерок типу "Трюфелі", що складається з підготовки сировини, збивання цукеркової маси, формування цукерок, їх охолодження, обсипання какао-сумішшю та загортання, який відрізняється тим, що для одержання цукеркової маси попередньо збивають рецептурну кількість жиру протягом 3-5 хвилин при температурі 18-22°С, додають шоколадну масу з температурою 29-34°С і збивають протягом 4-5 хвилин, потім додають рецептурну...

Номер патенту: 2166

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Ельдарханова Іріна Борісовна, Ельдарханов Аднан Саідовіч, Ельдарханов Тімур Аднановіч

МПК: B65D 55/00

Мітки: цукерок, книги, форми, упаковка, шоколадних

Формула / Реферат:

1. Упаковка для шоколадних цукерок у формі паралелепіпеда з внутрішньою порожниною для цукерок та відкидною кришкою, яка відрізняється тим, що упаковка виконана у вигляді книги, яка має передню та задню обкладинки та з'єднувальну їх частину, причому передня обкладинка є вказаною відкидною кришкою, а до внутрішньої поверхні задньої обкладинки прикріплена коробка зі згаданою порожниною, що має глибину, достатню для розміщення в ній...

Номер патенту: 55814

Опубліковано: 15.04.2003

Автор: Плаксій Ігор Самойлович

МПК: A23G 3/08, A23G 3/02, A23G 3/34 ...

Мітки: цукерок, помадних, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення помадних цукерок, який включає підготовку сировини і напівфабрикатів, приготування цукрово - патокового сиропу, змішування отриманого сиропу з фруктово - ягідним пюре або згущеним молоком, уварювання отриманого патокового сиропу, охолодження помадки, змішування її з рецептурними добавками з наступним формуванням готових виробів, який відрізняється тим, що охолодження помадки ведуть шляхом її розпилення під тиском з...

Номер патенту: 51733

Опубліковано: 16.12.2002

Автор: Данько Микола Вікторович

МПК: A23G 3/36

Мітки: цукерок, карамельних, склад, виготовлення

Формула / Реферат:

1. Склад для виготовлення карамельних цукерок, який містить оболонку з карамельної маси, що містить патоку та цукор-пісок, і начинку, що містить олію кокосову, кислоту лимонну, ароматизатор кокос та цукрову пудру, який відрізняється тим, що склад оболонки додатково містить ароматизатор "Кокос", причому вміст ароматизатора "Кокос" в оболонці та в начинці є однаковим, при наступному співвідношенні оболонки з карамельної маси...

Номер патенту: 51732

Опубліковано: 16.12.2002

Автор: Данько Микола Вікторович

МПК: A23G 3/36, A23G 3/40

Мітки: виготовлення, склад, цукерок

Формула / Реферат:

1. Склад для виготовлення цукерок, який містить оболонку у вигляді кондитерської глазурі та корпусну помадну основу з какао-порошком, яка містить помаду молочну, а також жировий компонент і ароматизатор, який відрізняється тим, що як жировий компонент містить маргарин, а як ароматизатор – ароматизатор "Масло вершкове" при наступному співвідношенні, мас. %: помада молочна 93,83 - 94,10 ...

Номер патенту: 49517

Опубліковано: 16.09.2002

Автори: Іоргачова Катерина Георгіївна, Банова Софія Іванівна, Капрельянц Леонід Вікторович

МПК: A23C 11/00, A23G 3/46, A23G 3/34 ...

Мітки: цукерок, виробництва, спосіб, помадних

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва помадних цукерок шляхом приготування цукрового сиропу, додавання патоки з наступним приготуванням цукрово-патокового сиропу, додавання молочного компонента та вершкового масла, уварювання цукеркової маси, додавання ванільної есенції, збивання помадної маси та її формування, який відрізняється тим, що на етапі збивання до помадної маси додається нерозчинний соєвий концентрат як джерело вологозатримувальних  компонентів, а як...

Номер патенту: 49516

Опубліковано: 16.09.2002

Автори: Іоргачова Катерина Георгіївна, Толстих Вікторія Юріївна

МПК: A23C 11/00, A23G 3/34, A23G 3/36 ...

Мітки: цукерок, спосіб, помадних, виробництва, зимові

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва помадних цукерок шляхом розчинення цукру-піску у воді з наступним приготуванням цукрового сиропу, додавання патоки, з наступним приготуванням цукрово-патокового сиропу, додавання білково-вуглеводного компонента та вершкового масла, уварювання помадної маси, додавання ванільної есенції, збивання помадної маси та її формування, який відрізняється тим, що як білково-вуглеводний компонент використовується загущене соєве молоко...

Номер патенту: 49515

Опубліковано: 16.09.2002

Автори: Толстих Вікторія Юріївна, Іоргачова Катерина Георгіївна

МПК: A23G 3/34, A23G 3/46, A23C 11/00 ...

Мітки: спосіб, цукерок, помадних, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва помадних цукерок шляхом приготування цукрового сиропу, додавання патоки з наступним приготуванням цукрово-паточного сиропу, додавання молочного компонента та вершкового масла, уварювання, додавання ванільної есенції, збивання помадної маси з одночасним додаванням гелеутворюючого компонента та її формування, який відрізняється тим, що як джерело гелеутворюючого компонента використовують борошно з підірваних зерен амаранту, а...

Номер патенту: 49514

Опубліковано: 16.09.2002

Автори: Іоргачова Катерина Георгіївна, Капрельянц Леонід Вікторович, Толстих Вікторія Юріївна

МПК: A23G 3/34, A23G 3/36, A23C 11/00 ...

Мітки: виробництва, спосіб, помадних, перлина, цукерок

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва помадних цукерок шляхом розчинення цукру-піску у воді з наступним приготуванням цукрового сиропу, додавання патоки та відновних цукрів, з наступним приготуванням цукрово-патокового сиропу, додавання молочного компонента та вершкового масла, уварювання цукеркової маси, додавання ванільної есенції, збивання помадної маси та її формування, який відрізняється тим, що як джерело відновних цукрів використовується модифіковане...

Номер патенту: 37646

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Яценко Володимир Миколайович, Дорохович Антонела Миколаївна, Дорохович Вікторія Віталіївна

МПК: A23G 3/00

Мітки: виробництва, жувальних, спосіб, цукерок

Текст:

...20-25%. Інвертний сироп додають в кінці уварювання у співвідношенні 1 частина цукру і 0,25-0,50 частин інвертного сиропу. Проводять уварювання маси: готовий сироп, який містить 20-25% вологи, уварюють в варильних апаратах до вологості 1-4%. Температура увареної маси знаходиться в межах 125...135°С. Замочують желатин в воді у співвідношенні 1 частина желатину до 1,5-3,0 частин води. Набухлий желатин розчиняють в гарячій увареній масі, При...

Номер патенту: 33992

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Березовський Дмитро Євгенович, Дронова Ганна Василівна, Задорожний Валерій Іванович, Волошина Вікторія Петрівна

МПК: A23G 3/34

Мітки: жувальних, виробництва, цукерок, спосіб

Текст:

...смаку готових виробів при органолептичному аналізі, а додання фруктовоягідної сировини більше 3% до маси суміші не забезпечить очікуваного жувального ефекту в готових цукерках. Зокрема сукупність параметрів у запропонованому способі виробництва жувальних цукерок дозволяє отримати такий технічний результат: забезпечуються високі органолептичні, структурні показники, тривале зберігання жувального ефекту в цукерках, значно скоротиться...

Номер патенту: 31805

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Руденко Тамара Іванівна, Дзіс Анатолій Созонович, Зелениця Євдокія Федорівна

МПК: A23G 3/48, A23G 3/34

Мітки: цукерок, виробництва, київ, спосіб, вечірній

Текст:

...какао масла, кокосового масла і суміші напівфабрикату /и,У-І,І/ ; /!»*-!,4/ ; /Я91~$9'6/ відповідно» а також нових ознак , які характеризують вина хід в окремих випадках-на стадії темперування цукеркової маси до останньої додатково додають охолоджені відходи корпусів цукерок , при цьому, після охолодження готові цукерки крім загорткл , розфасовують у коробки. За рахунок нових ознак, які використовуються у способі , що заявляється,...

Номер патенту: 28895

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Цяпура Ліда Миколаївна, Зборовський Олексій Адамович

МПК: A23G 3/52, A23G 3/34

Мітки: кремової, одержання, сортів, цукерок, спосіб, маси, десертних, олесик, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб одержання кремової маси для виготовлення десертних сортів цукерок, який передбачає збивання вершкового масла, змішування з шоколадним напівфабрикатом, збивання одержаної маси, формування корпусів і глазурування, який відрізняється тим, що перед збиванням вершкове масло розігрівають до температури 23-25°С, його збивання здійснюють до утворення пишної маси, проводять безперервне змішування із згущеним молоком і шоколадним напівфабрикатом...

Номер патенту: 24089

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Ларкіна Валентина Іванівна, Мясоєдова Любов Петрівна

МПК: A23G 3/34

Мітки: дунаю, сорту, вінок, кремового, цукерок, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ производства кремового сорта конфет, включающий уваривание сахаро-паточного сиропа с удалением из него влаги, перемешивание его до получения помады, смешивание ее с ванилином, спиртом, сливочным маслом и какао-маслом и сбивание смеси, отсадку корпусов изделий, их глазирование и обсыпку, отличающийся тем, что температуру помады перед смешиванием доводят до температуры 65-70°С, смешивание помады, ванилина, спирта, сливочного масла и...

Номер патенту: 22405

Опубліковано: 03.03.1998

Автори: Дорохович Вікторія Віталіївна, Волошина Вікторія Петрівна, Дорохович Антонела Миколаївна

МПК: A23G 3/34, A23G 3/52

Мітки: спосіб, виробництва, збивних, виробів, пастильних, цукерок

Формула / Реферат:

1. Способ производства пастильных изделий и сбивных конфет, состоящий из подготовки сырья, введения пено- и студнеобразователей, сбивания массы, добавления в сбитую массу вкусовых ароматических и красящих веществ, формования, глазирования корпусов, отличающийся тем, что в качестве пено- и студнёобразователя используют желатин, который подвергают набуханию в воде при соотношении: 1 ч желатина и 6-9 ч воды, затем растворяют путем нагрева до...

Номер патенту: 19658

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Корман Іосип Ісакович, Заверуха Марія Іванівна, Гуцуляк Віра Юхимівна, Степанова Світлана Олексіївна, Гошовський Орест Омелянович

МПК: A23G 3/00

Мітки: цукерок, спосіб, корівка, одержання, кондитерської, маси

Формула / Реферат:

Способ производства молочных конфет «Ко­ровка» из сахара-песка, патоки, молока сгущенно­го, масла сливочного, ванилина и воды питьевой, включающий приготовление молочной конфетной массы, формовку ее, выстойку конфет и завертку, отличающийся тем, что в водный раствор сахара, при нагревании и непрерывном перемешивании, вначале вводят рецептурное количество масла сливочного, смесь уваривают до влажности 18—22%, а затем в нее вводят рецептурное...

Номер патенту: 18126

Опубліковано: 01.07.1997

Автори: Дорохович Антонела Миколаівна, Плаксій Генадій Самойлович, Волошина Вікторія Петрівна, Авраменко Володимир Федорович, Кожанов Юрій Григорович

МПК: A23G 3/34

Мітки: жувальних, спосіб, цукерок, виробництва

Формула / Реферат:

Способ производства жевательных конфет, состоящий из подготовки сырья, приготовления рецептурной смеси, варки массы, набухания желатина, приготовления конфетной массы, формования, завертки и упаковки, отличающийся тем, что массу, приготовленную из сахара и патоки, взятых в соотношении 1 часть сахара и 0,25-1 часть патоки, уваривают до влажности 2-4%, набухание желатина осуществляют при соотношении 1 часть желатина к 2-3 частям воды, при...

Номер патенту: 17995

Опубліковано: 17.06.1997

Автори: Карнаушенко Лідія Іванівна, Капрельянц Леонід Вікторович, Коркач Ганна Володимирівна, Величко Тетяна Олексіївна

МПК: A23G 3/34, A23G 3/36

Мітки: спосіб, цукерок, виробництва, помадних

Формула / Реферат:

Способ производства помадных конфет, включающий приготовление помадного сиропа, путем уваривания смеси сахара и патоки до содержания сухих веществ 88-90%, взбивание помадного сиропа, введение пищевых, вкусовых и ароматизирующих веществ, темперирование готовой помады, формование, выстойку, отличающийся тем, что на стадии приготовления помадного сиропа дополнительно вводят зерновой глюкозный сироп в количестве 5-15% к массе готового продукта по...

Номер патенту: 17928

Опубліковано: 03.06.1997

Автори: Іоргачова Катерина Георгієвна, Калугина Ірина Михайлівна, Карнаушенко Лідія Іванівна

МПК: A23G 3/48, A23G 3/34

Мітки: виробництва, спосіб, пралінових, цукерок

Формула / Реферат:

Способ производства пралиновых конфет, включающий приготовление сухой массы путем замеса рецептурных компонентов с содержанием жира 21-24%, вальцевание пралине, вымешивание его с добавлением оставшейся по рецептуре части жира и ароматическими компонентами с последующей отминкой, формованием и глазированием, отличающийся тем, что на стадии приготовления сухой массы дополнительно вводят муку из взорванных зерен амаранта в количестве 3 -13% к...

Номер патенту: 17137

Опубліковано: 18.03.1997

Автори: Коркач Ганна Володимирівна, Капрельянц Леонід Вікторович, Карнаушенко Лідія Іванівна, Величко Тетяна Олексіївна

МПК: A23G 3/36, A23G 3/34

Мітки: спосіб, цукерок, помадних, виробництва

Формула / Реферат:

Способ производства помадных конфет, включающий приготовление помадного сиропа, путем уваривания смеси сахара и патоки до содержания сухих веществ 88 - 90%, взбивание помадного сиропа, введение пищевых, вкусовых и ароматизирующих веществ, темперирование готовой помады, формование, выстойку, отличающийся тем, что на стадии приготовления помадного сиропа дополнительно вводят зерновой мальтодекстриновый сироп в количестве 25 - 35% к массе...

Номер патенту: 7828

Опубліковано: 26.12.1995

Автори: Плєсков Володимир Анатолійович, Оліярник Михайло Федорович, Корман Йосип Ісаакович

МПК: A23G 3/28

Мітки: виробництва, дзвін, цукерок, пристрій, типу, вечірній

Формула / Реферат:

Устройство для производства конфет типа "Ве­черний звон", включающее трюфелеотсадочную ма­шину с подъемным столиком, бункер для орехов, механизм ориентации орехов, выполненный в виде подвижной планки с отверстиями, механизм подачи орехов и привод механизмов ориентации и подачи, отличающееся тем, что, с целью повышения производитеяьности, механизм подачи размещен под бун­кером и состоит из горизонтальных цилиндрических каналов с...

Номер патенту: 7827

Опубліковано: 26.12.1995

Автори: Пастушук Олексій Олексійович, Корман Йосип Ісаакович, Наумова Валентина Олексіївна, Здравка Степан Михайлович, Вайсман Євген Сандович

МПК: A23G 3/00, B65B 49/00

Мітки: пристрій, виготовлення, цукерок, типа, метеорит, сферичної, форми, корпусів

Формула / Реферат:

Устройство для изготовления корпусов конфет сферической формы, типа "Метеорит", содержащее механизм формования жгутов с нагветатеяем и пи­тателем и механизм формования корпусов конфет, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности путем сокращения возвратных отхо­дов, нагнетатель механизма формования жгутов выполнен в виде шнека и снабжен матрицей со спи­ралеобразными каналами круглого сечения, соеди­няющимися между...

Номер патенту: 7829

Опубліковано: 26.12.1995

Автори: Наумова Валентина Олексіївна, Пастушук Олексій Олексійович, Корман Йосип Ісаакович, Здравка Степан Михайлович, Вайсман Євген Сандович

МПК: A23G 3/00, A23G 7/00

Мітки: цукерок, групування, коробки, укладанні, пристрій

Формула / Реферат:

1. Устройство для группировки конфет при ук­ладке их в коробки, включающее транспортер, подающий конфеты, и расположенный под ним транспортер для подачи коробок, отличающееся тем, что, с целью сокращения ручного труда при укладке конфет в коробки за счет обеспечения груп­пировки конфет в прямоугольные блоки различной длины, устройство снабжено шарнирно установлен­ной перпендикулярноленте транспортера, подающего конфеты, заслонкой с...

Номер патенту: 4301

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Качмар Богдан Зіновійович, Вайсман Євген Сандович, Пастушук Олексій Олексійович, Плєсков Володимир Анатолійович, Корман Йосип Ісаакович

МПК: A23G 3/28

Мітки: цукерок, дзвін, типу, пристрій, виробництва, вечірній

Формула / Реферат:

Устройство для производства конфет типа «Ве­черний звон», включающее трюфелеотсадочную ма­шину с подъемным столиком, бункер для орехов, механизм ориентации орехов, механизм подачи оре­хов, размещенный под механизмом ориентации и состоящий из горизонтальных цилиндрических каналов с отверстиями в стенке и толкателей, от­личающееся тем, что, с целью повышения произво­дительности путем сокращения дробления орехов, механизм ориентации выполнен в...

Номер патенту: 3264

Опубліковано: 26.12.1994

Автори: Здравка Степан Михайлович, Пастушук Олексій Олексійович, Вайсман Євген Сандович, Корман Йосип Ісаакович, Наумова Валентина Олексіївна, Оліярник Михайло Федорович

МПК: A23G 3/20

Мітки: пристрій, сортів, цукерок, одержання, начинкою, помадних, двошарових

Формула / Реферат:

Устройство для получения помадных сортов конфет с начинкой и двухслойных конфет, содер­жащее бункер для подачи помадной массы, отливочную камеру, матрицу с размещенными одно над другим отверстиями прямоугольного и П-образного сечений, отводящий конвейер, охлаждающее приспособление, приспособление для разделения верхних и нижних слоев помадной массы и прижимной ролик, отличающееся тем, что, с целью упрощения конструкции, компакт­ности...

Номер патенту: 3266

Опубліковано: 26.12.1994

Автори: Пастушук Олексій Олексійович, Лущанець Богдан Сафатович

МПК: B31C 7/00

Мітки: типу, конічних, оболонок, виготовлення, пристрій, цукерок, стріла

Формула / Реферат:

Устройство для изготовления конических оболочек для конфет типа «Стрела», содержащее механизмы подачи полосы из рулона и вырубки заготовок, механизм образования конуса, включа­ющий конусную оправку и конусный прижимной желобок, отличающееся тем, что, с целью увеличения производительности, оно снабжено подвижной кареткой, расположенной под ме­ханизмом вырубки заготовок, парой подающий валков с направляющими, механизмом съема заго­товок с...