Патенти з міткою «напою»

Номер патенту: 84328

Опубліковано: 10.10.2013

Автор: Джанєлідзе Гоча

МПК: C12G 3/00

Мітки: алкогольного, міцного, напою, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва міцного алкогольного напою, який здійснюють шляхом купажу молодих коньячних спиртів, та води пом'якшеної, який відрізняється тим, що при здійсненні купажу додатково використовують спирт етиловий ректифікований, а молоді коньячні спирти використовують в кількості не менше 55 % об. від об'єму купажу.

Номер патенту: 84132

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Лащенко Віктор Андрійович, Брежнев Олександр Володимирович

МПК: A23F 3/34

Мітки: спосіб, чайного, отримання, напою

Формула / Реферат:

Спосіб отримання чайного напою, який включає змішування подрібненої рослинної сировини із стевією, який відрізняється тим, що останню використовують у вигляді концентрованого екстракту із вмістом сухих речовин 52¸55мас. %, який наносять, наприклад, шляхом напилювання на сухі частки рослин в процесі перемішування при співвідношенні рослинної сировини з екстрактом стевії 1:0,30¸0,35, після чого суміш висушують до вмісту сухих...

Номер патенту: 83981

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Баранова Ксенія Вікторівна, Янюк Тетяна Іванівна, Шаповаленко Олег Іванович, Євтушенко Олег Олександрович, Ганзенко Валентина Василівна

МПК: A23C 11/10

Мітки: напою, одержання, льняного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання льняного напою, що включає промивку, замочування, подрібнення сировини з додаванням води, екстракцію, охолодження, фільтрацію через лавсанову тканину та віджим рідкої фази, який відрізняється тим, що як сировина використовується насіння льону, яке замочують у воді у співвідношенні 1:3…1:3,5 протягом 8-11 год. при температурі 25…35 °C для подальшого подрібнення, екстрагують з одночасною пастеризацією при температурі...

Номер патенту: 102174

Опубліковано: 10.06.2013

Автори: Грек Олена Вікторівна, Красуля Олена Олександрівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: виробництва, квасний, сироваткового, напою, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сироваткового напою, який включає запарювання солоду, розмішування, охолодження з періодичним перемішуванням, очищення від осаду, внесення закваски, розмішування, бродіння, охолоджування, відстоювання та фасування, який відрізняється тим, що перед охолодженням складають суміш з сухих солоду та молочної сироватки в співвідношенні 1:(2,1-2,5) в кількості 8-10 % від загальної маси напою, потім проводять відновлення водою при...

Номер патенту: 80059

Опубліковано: 13.05.2013

Автор: Штєпа Алєксандр Павловіч

МПК: A23P 1/00

Мітки: продукту, капсула, пристрої, рідкого, напою, харчового, напоїв, приготування

Формула / Реферат:

1. Капсула для приготування напою або рідкого харчового продукту в пристрої для приготування напоїв, яка характеризується тим, що має корпус, переважно циліндричної форми з утворюючою стінкою; на верхній частині стінки утворена зовнішня кільцева відбортовка Г-подібної форми; з зовнішньої сторони дна капсули виконано два концентричні кільцеві виступи - зовнішній і внутрішній, центральні осі яких співвісні з поздовжньою віссю капсули, причому...

Номер патенту: 79360

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Дробязко Дмитро Сергійович, Кушнір Надія Анатоліївна

МПК: A23C 21/00

Мітки: композиція, напою, спорт-лайф

Формула / Реферат:

Композиція для напою, що містить стабілізатор, наповнювач та молочну основу, яка відрізняється тим, що додатково вона містить закваску мікроорганізмів роду Lactobacillus acidophilus штам 317/402, як стабілізатор "Квіттин", як наповнювач - жмих зародків пшениці, а як молочну основу - молоко за наступним співвідношенням компонентів, кг на 100 кг готового продукту: стабілізатор "Квіттин" ...

Номер патенту: 79345

Опубліковано: 25.04.2013

Автор: Голуб Богдан Олексійович

МПК: A23C 23/00

Мітки: молочно-цикорного, виробництва, ферментованого, спосіб, напою

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ферментованого молочно-цикорного напою, який полягає у приготуванні водного екстракту цикорію Cichorium intybus, змішуванні його з нормалізованим, гомогенізованим, пастеризованим коров'ячим молоком з цукром у такий спосіб, щоб масова частка екстракту цикорію (масова частка сухих речовин 70 %) становила 17 % від маси суміші, охолодженні отриманої суміші до 37±2 °C, поетапному внесенні чистих культур...

Номер патенту: 101633

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Вандерхаген Барт Марсель Пітер, Адам П'єр Марі Фернанд

МПК: C12C 7/24, C12C 3/00, C12C 7/20 ...

Мітки: виготовлення, процес, ферментованого, напою

Формула / Реферат:

1. Процес одержання мінімальної концентрації 20·10-6 кг/л ізо-α-кислот у рідкій композиції, який відрізняється тим, що у воді змішують:- природне джерело α-кислот; і- принаймні один оксид металу,де природне джерело α-кислот являє собою неекстраговане джерело α-кислот .2. Процес за п. 1, де зазначену рідку композицію готують in situ перед її внесенням у сусло або у ферментований напій.3....

Номер патенту: 101489

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Талон Крістіан, Боначчі Енцо, Куглер Ральф, Лезінгер Роман, Плейш ГансПетер, Денісар Жан-Люк

МПК: A47J 31/36, G01F 1/24

Мітки: система, напоїв, приготування, вкладка, призначена, харчової, пристрій, напою, капсулотримач, вставляння, речовини

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування напою з харчової речовини, яка міститься в капсулі (24) шляхом інжекції рідини у капсулу (24), який відрізняється тим, що зазначену рідину подають насосом (70) пристрою, а пристрій має екстракційну головку (20) із отвором (22) для вставляння капсулотримача (30), що забезпечує подання капсули (24) в призначене для встановлення капсулотримача відділення (25) пристрою, а також закривний механізм (21) для закріплення...

Номер патенту: 101480

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Таннер Грегорі Джон, Хауітт Кріспін Алєксандр

МПК: A01H 5/00, A01H 5/08, A01H 5/10 ...

Мітки: солоду, низьким, ячмінь, спосіб, харчування, продукту, напою, гордеїнів, вмістом, виробництва, основі

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва продукту харчування або напою на основі солоду, що включає змішування зерна ячменю або солоду, борошна або цільнозернового борошна, одержаних зі вказаного зерна щонайменше з одним іншим компонентом продукту харчування або напою, з одержанням харчового продукту або напою на основі солоду, причому зерно одержане із рослини, яка є гомозиготною щонайменше за двома локусами для генетичних варіацій, які являють собою алель, в...

Номер патенту: 101372

Опубліковано: 25.03.2013

Автор: Віхельхауз Андре

МПК: B65D 17/28

Мітки: оснащена, банка, повторної, торцева, закривається, банки, торцевою, кришка, кришкою, торцевої, напою, виготовлення, варіанти, цієї, кришки, спосіб

Формула / Реферат:

1. Торцева кришка банки, зокрема банки для напоїв, яка має тіло (2), яке виготовлене з листового матеріалу і має верхню частину (3), нижню частину (4) і периферійну стінку (5), яка виступає і оточує верхню частину тіла кришки, при цьому між периферійною стінкою і фіксувальною заклепкою (6), розташованою на кришці, сформована ділянка (7) відриву з відривною частиною (8), причому ділянка відриву по периметру переважно визначена попередньо...

Номер патенту: 101347

Опубліковано: 25.03.2013

Автори: Боначчі Енцо, Плейш ГансПетер, Талон Крістіан, Денісар Жан-Люк

МПК: A47J 31/36

Мітки: система, деталь, включає, пристрій, деталлю, варіанти, приготування, інжекційною, інжекційна, напою, знімною, знімна

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування напою із харчової речовини, що міститься в капсулі (24), шляхом інжекції рідини у капсулу (24), вставлену у пристрій (50), і зазначений пристрій включаєекстракційну головку (20) із отвором (22) для встановлення капсули (24) у приймальну камеру (25) пристрою,закривний механізм (21) для закривання при необхідності зазначеної капсули (24) шляхом відносного переміщення принаймні двох закріпних деталей...

Номер патенту: 101074

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Веллер Вольфганг, Майке Клаус

МПК: B67D 1/04, B65D 83/14, B67D 1/08 ...

Мітки: зокрема, контейнер, напою, виготовлений, пет, термопласту

Формула / Реферат:

1. Контейнер (2) для напою, виготовлений з термопластичного ПЕТ, що включає в себе розливний клапанний вузол (9) і розташований всередині контейнера для витіснення рідини напою пристрій, що видає стиснутий газ CO2, з узгодженим з ним вузлом (8) регулювання тиску, який випускає стиснутий газ з пристрою, що видає стиснутий газ CO2 в рідину напою як тільки при заборі рідини падає тиск в контейнері (2) для напою, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 100681

Опубліковано: 25.01.2013

Автори: Зеллер Бері Лін, Віндзор Ніколь Лі, Рен Надіне, Прейнінгер Мартін, Массей Айбе Тулай, Оксфорд Філліп Джеймс, Людвіг Кеті Джин, Гаонкар Анілкумар Ганапаті

МПК: A23F 5/40, A23F 5/46

Мітки: зменшеним, приготування, залишковим, одержання, упакованого, аромату, виділенням, посиленим, смаком, продукту, спосоіб, напою

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання упакованого продукту для приготування напою з посиленим виділенням аромату і зменшеним залишковим смаком, який включає стадії:одержання першого компонента, який включає спінювальний інгредієнт і джерело аромату, яке включає жиророзчинний ароматичний леткий інгредієнт, причому перший компонент містить менше ніж близько 2,0 г жиру на порцію напою,одержання другого компонента, який включає жировмісний...

Номер патенту: 76596

Опубліковано: 10.01.2013

Автор: Тюрікова Інна Станіславівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: грушевого, процес, вітамінізованого, виробництва, напою

Формула / Реферат:

Процес виробництва напою грушевого вітамінізованого, що включає миття, інспекцію, подрібнення, бланшування, витягання соку, проціджування, миттєве підігрівання та охолодження, сепарування, купажування та підсолоджування, підготовку тари, фасування, пастеризацію, охолодження, пакування, маркування, транспортування та зберігання, який відрізняється тим, що на стадії купажування до грушевого натурального неосвітленого соку замість плодоовочевих...

Номер патенту: 75054

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Гачак Юрій Романович, Ваврисевич Ярослава Степанівна, Козловська Юлія Василівна

МПК: A23C 9/13, A61K 35/74, A23C 9/127 ...

Мітки: кисломолочного, лікувальний, напою, виробництва, наріне, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення кисломолочного напою, який включає: одержання нормалізованої молочної суміші, її сквашування закваскою на основі культури Lactobacillus acidophilus штам 317/402, перемішування згустку, внесення у сквашений та перемішаний згусток при постійному перемішуванні біологічно активних добавок рослинного походження у кількості, згідно з рецептурою, охолодження, перемішування, фасування готової продукції та зберігання при...

Номер патенту: 74970

Опубліковано: 12.11.2012

Автор: Злотницький Віктор Васильович

МПК: C12G 3/00, C12H 1/00

Мітки: готової, напою, алкогольного, спосіб, фільтрування, медовмісного, суміші

Формула / Реферат:

1. Спосіб фільтрування готової суміші медовмісного алкогольного напою, що включає фільтрування, який відрізняється тим, що фільтрування здійснюють поетапно: через фільтр-картон, потім через фільтраційну установку з фільтрувальними елементами, потім фільтрується через фільтр, завантажений мікропористим мінералом, та через полірувальну установку, яка складається з каскаду фільтрів.2. Спосіб за пунктом 1, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 73843

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Красуля Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: сироваткового, спосіб, квасний, виробництва, напою

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сироваткового напою, який включає запарювання солоду, розмішування, охолодження з періодичним перемішуванням, очищення від осаду, внесення закваски, розмішування, бродіння, охолоджування, відстоювання та фасування, який відрізняється тим, що перед охолодженням складають суміш з сухих солоду та молочної сироватки в співвідношенні 1:(2,1-2,5) в кількості 8-10 % від загальної маси напою, потім проводять відновлення водою при...

Номер патенту: 99730

Опубліковано: 25.09.2012

Автори: Стеніленд Тім, Гаукінс Джон

МПК: A23L 2/40, A23L 2/385

Мітки: харчового, компонента, напою, застосування, продукту, прикраси, піна

Формула / Реферат:

1. Водно-спиртовий розчин для застосування в піні, яку використовують як прикрасу для харчового продукту чи напою або як компонент харчового продукту чи напою, який містить щонайменше одну поверхнево-активну речовину, яка є прийнятною для використання у харчових продуктах і має гіпофільно-ліпофільну рівновагу (ГЛР) більше 9, і етанол у кількості 15-40 мас. %.2. Застосування водно-спиртової харчової поверхнево-активної речовини,...

Номер патенту: 99573

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Красуля Олена Олександрівна, Хижняк Наталія Олександрівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: напою, виробництва, спосіб, сироваткового

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сироваткового напою, який включає відбір і освітлення сироватки, пастеризацію, охолодження, фасування, який відрізняється тим, що перед фасуванням у сироватковий напій додають натуральний ароматизатор "Лимонно-кминний аромат" у кількості 0,02-0,04 %.

Номер патенту: 99415

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Гойко Надія Олегівна, Івасенко Інна Анатоліївна, Гойко Ірина Юріївна

МПК: A23C 9/13

Мітки: кисломолочного, напою, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кисломолочного напою, який передбачає приймання сировини, нормалізацію, гомогенізацію, пастеризацію, заквашування та сквашування, перемішування та охолодження, внесення наповнювачів, перемішування та фасування продукту, який відрізняється тим, що в процесі гомогенізації як стабілізатор використовують сухий пектин у кількості 0,4-0,6 % від маси готового продукту, а як наповнювач використовують екстракт шипшини в...

Номер патенту: 71538

Опубліковано: 10.07.2012

Автор: Воронін Ігор Семенович

МПК: G01F 22/00

Мітки: об'єму, виміру, пристрій, напою, спиртного

Формула / Реферат:

Пристрій для виміру об'єму спиртного напою, що включає поверхню, на оборотній стороні якої розміщена мірна шкала, при цьому кожна поділка мірної шкали, співпадаюча з рівнем спиртного напою у фірмовій ємкості, відповідає його об'єму, який відрізняється тим, що поверхня виконана у вигляді прямокутника, та додатково містить три мірні шкали, при цьому кожна мірна шкала розміщена з двох сторін поверхні уздовж кожного довгого краю, забезпечена...

Номер патенту: 98990

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Талон Крістіан, Плейш ГансПетер, Денісар Жан-Люк, Боначчі Енцо

МПК: A47J 31/36

Мітки: напою, закривним, регульованим, механізмом, пристрій, приготування

Формула / Реферат:

1. Пристрій (50) для приготування напою з харчової речовини, яка міститься в капсулі (24), шляхом інжекції рідини у встановлену у пристрій (50) капсулу (24), причому рідина подається із внутрішнього або зовнішнього резервуара, і пристрій включає:екстракційну головку (20) із отвором (22) для вставляння капсули (24) у заварювальне відділення пристрою (25) пристрою (50), причому заварювальне відділення утворене верхньою і нижньою...

Номер патенту: 98935

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Блумен Херман Хендрік Ян, Мюльдер Хендрікус, Бенкс Дуглас Джон, Сніп Онно Корнеліс

МПК: C12G 3/02, C12C 11/00

Мітки: бродіння, основі, напою, дріжджового, безперервний, спосіб, виготовлення

Формула / Реферат:

1. Безперервний спосіб виготовлення напою на основі дріжджового бродіння, який включає наступні послідовні безперервні стадії:а. затирання крохмальвмісної та необов'язково солодової сировини з водою;b. підігрівання затору та ферментний гідроліз крохмалю до зброджуваних цукрів;c. видалення дробини з підігрітого затору для отримання екстракту затору;d. перетворення екстракту затору у сусло шляхом підігрівання...

Номер патенту: 98845

Опубліковано: 25.06.2012

Автори: Чнг Доріс, Дюбок Філіпп, Граф Б'єрн, Нюккель Фріц Вільхельм, Хартманн Маркус

МПК: A23G 1/56, A23L 1/2165, A23C 9/18 ...

Мітки: напою, приготування, капсули, харчова, пресована, система, продукту, видачі, харчового, капсула, швидкого, використання, придатна, виробництва, машини, спосіб, застосування, пелета

Формула / Реферат:

1. Капсула, що придатна для використання в машині для видачі напою і містить пресовані харчові вироби, які містять дегідратований харчовий порошок, змішаний в зв'язувальній системі на жировій основі, причому співвідношення дегідратованих інгредієнтів і зв'язувальної системи становить від 50:50 до 90:10.2. Капсула за п. 1, яка відрізняється тим, що харчові вироби мають відношення площі поверхні до об'єму, що становить від 0,9 до 3,5...

Номер патенту: 98780

Опубліковано: 25.06.2012

Автори: Денісар Жан-Люк, Талон Крістіан, Плейш ГансПетер, Боначчі Енцо, Мейєр Алан

МПК: A47J 31/40, A47J 31/06

Мітки: картриджа, напою, тримач, рідкого, пристрій, варіанти, приготування

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування рідкого напою з картриджа, який містить: блок подачі (2, 200, 250, 280) для подачі інжектованої рідини в картридж (10, 100),тримач картриджа (6, 600, 660, 680) для розміщення в ньому та підтримання картриджа; зазначений тримач картриджа є знімним з блока,додаткові засоби встановлення (7, 700, 720, 750) для забезпечення вставляння тримача картриджа з його від'єднаного положення;засоби інжекції...

Номер патенту: 98618

Опубліковано: 11.06.2012

Автори: Сніп Онно Корнеліс, Блумен Херман Хендрік Ян, Мюльдер Хендрікус, Бенкс Дуглас Джон

МПК: C12C 11/00, C12G 3/02

Мітки: спосіб, бродіння, напою, основі, виготовлення, дріжджового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення напою на основі дріжджового бродіння, який включає наступні послідовні безперервні стадії:a) введення сусла до серії з одного або кількох дріжджовирощувальних апаратів, у яких його змішують з рециркульованим потоком дріжджового залишку з одержанням вмісту вологих дріжджів в дріжджовирощувальних апаратах, що перевищує 70 г/л, та в яких дріжджі вирощують при аеробних умовах та підтримують у суспендованому...

Номер патенту: 69988

Опубліковано: 25.05.2012

Автори: Хижняк Наталія Олександрівна, Красуля Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: спосіб, сироваткового, напою, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сироваткового напою, який включає відбір і освітлення сироватки, пастеризацію, охолодження, фасування, який відрізняється тим, що перед фасуванням у сироватковий напій додають натуральний ароматизатор "Лимонно-кминний аромат" у кількості 0,02-0,04 %.

Номер патенту: 98454

Опубліковано: 25.05.2012

Автор: Расселл Чарльз

МПК: A47G 19/22, B67D 1/04

Мітки: розливання, спосіб, здійснення, яка, пристрій, наповнюється, дна, посудину, напою

Формула / Реферат:

1. Спосіб розливання напою, який включає етапи, на яких:забезпечують посудину (1) для пиття, яка має герметизований отвір (5) в або поруч з основою (2) посудини (1);з'єднують отвір (5), який знаходиться в або поруч з основою (2) посудини (1) для пиття, з випускною секцією (11) пристрою для розливання напою, який містить:впускну секцію (9), яка з'єднується з джерелом (10) подачі напою, що знаходиться під...

Номер патенту: 69308

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Івасенко Інна Анатоліївна, Гойко Надія Олегівна, Гойко Ірина Юріївна

МПК: A23C 9/12

Мітки: напою, кисломолочного, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кисломолочного напою, який передбачає приймання сировини, нормалізацію, гомогенізацію, пастеризацію, заквашування та сквашування, перемішування та охолодження, внесення наповнювачів, перемішування та фасування продукту, який відрізняється тим, що в процесі гомогенізації як стабілізатор використовують сухий пектин кількістю 0,4-0,6 % від маси готового продукту, а як наповнювач використовують екстракт шипшини кількістю 8-10...

Номер патенту: 98251

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Красуля Марія Олександрівна, Красуля Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: напою, спосіб, основі, виробництва, молочної, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки, який включає внесення наповнювача, перемішування, теплову обробку, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують продукти лікувально-профілактичного харчування на основі пророщених злаків "Прозер" в кількості 2-4 %, які перед внесенням до сироватки піддають набуханню у пастеризованій сироватці, взятій у співвідношенні до цих добавок як 3:1-2,5:1, з наступною тепловою...

Номер патенту: 98250

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Красуля Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: спосіб, сироватки, білкового, молочної, напою, виробництва, основі

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білкового напою, який включає очищення від казеїнового пилу і жиру, проведення термообробки, охолодження, виділення сироватко-білкового концентрату методом ультрафільтрації, внесення наповнювача, перемішування, пастеризацію, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують апельсинові харчові волокна в кількості 0,1-0,5 %.

Номер патенту: 69218

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Безусов Анатолій Тимофійович, Зубкова Катерина Віталіївна, Верба Олена Володимирівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: напою, виробництва, томатно-гарбузового, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва томатно-гарбузового напою, що передбачає підготовку сировини, отримання томатного соку і гарбузового пюре, підігрів, змішування отриманих томатного соку і гарбузового пюре, гомогенізацію, деаерацію, фасування та стерилізацію, який відрізняється тим, що сировину перед підготовкою витримують протягом 0,3-12 годин при температурі 20-25  C в анаеробних умовах.

Номер патенту: 68867

Опубліковано: 10.04.2012

Автори: Жулінська Оксана Володимирівна, Пересічний Михайло Іванович

МПК: A23L 2/00

Мітки: напою, гідратованими, янтар, фулеренами, безалкогольного, спосіб, фруктово-зернового, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва безалкогольного фруктово-зернового напою з гідратованими фулеренами, що складається із наступних основних стадій: борошно ячменю ЕСО у кількості 5-10 % від маси готового напою з'єднують з водою (t=18…20 °C) та гомогенізують при t=85…98 °C протягом 120…180 с, яблука піддають механічній кулінарній обробці, віджимають сік на соковижималці, м'якоть залишають для подальшого використання, заварюють цукровий сироп при t=105-110...

Номер патенту: 97982

Опубліковано: 10.04.2012

Автор: Квастерс Мікаель

МПК: B65D 41/28, B65D 41/16, B67C 3/22 ...

Мітки: напою, ємності, кришка

Формула / Реферат:

1. Кришка для гнучкої ємності (1), яка містить клапан (7, 8), що перемикається між закритим положенням і відкритим положенням, і трубчастий пристрій (9), виконаний з можливістю занурення в рідину в ємності (1), яка відрізняється тим, що клапан містить перший елемент (7), виконаний з можливістю введення в отвір (10) ємності (1), і другий елемент (8), що розміщується в першому елементі, причому згадані перший і другий елементи (7, 8) здатні...

Номер патенту: 68270

Опубліковано: 26.03.2012

Автори: Ваврисевич Ярослава Степанівна, Семочко Мар'яна Степанівна, Гачак Юрій Романович

МПК: A23C 9/13, A23C 9/127, A61K 35/66 ...

Мітки: кисломолочного, шипшиновий, наріне, спосіб, напою, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення кисломолочного напою, який включає: одержання нормалізованої молочної суміші, її сквашування закваскою на основі культури Lactobacillus acidophilus штам 317/402, перемішування згустку, внесення у сквашений та перемішаний згусток при постійному перемішуванні біологічно-активної добавки рослинного походження у кількості згідно з рецептурою, охолодження, перемішування, фасування готової продукції та зберігання при...

Номер патенту: 97608

Опубліковано: 27.02.2012

Автор: Брізіо Адріана

МПК: A47J 31/04, A47J 31/00, A47J 31/30 ...

Мітки: порошку, розчинного, пристрій, приготування, гарячого, швидкого, напою

Формула / Реферат:

1. Пристрій (101; 201; 301; 401) для швидкого приготування гарячого напою (40) із розчинного порошку, у будь-якому місці і у будь-який час, що містить посудину (10) з бічною стінкою (20), дно (22) і знімну ущільнювальну кришку (24), причому внутрішня порожнина посудини розділяється перегородкою (28) на верхню порожнисту зону (12) і нижню порожнисту зону (14), де нижня порожниста зона (14) містить певну кількість придатної для пиття рідини...

Номер патенту: 66921

Опубліковано: 25.01.2012

Автори: Гачак Юрій Романович, Давидяк Анна Іванівна

МПК: A23C 9/127, A23C 9/13, A61K 35/64 ...

Мітки: спосіб, виробництва, напою, кисломолочного, наріне, медом

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення кисломолочного напою, який включає одержання нормалізованої молочної суміші, її сквашування закваскою на основі культури Lactobacillus acidophilus штам 317/402, перемішування згустку, внесення у сквашений та перемішаний згусток при постійному перемішуванні біологічно-активної добавки у кількості згідно з рецептурою, охолодження, перемішування, фасування готової продукції та зберігання при температурі 4-6 °С, який...

Номер патенту: 97140

Опубліковано: 10.01.2012

Автори: Боннебо Алєн, Сінгх Бандіп, Монсон Ян-Андерс, Файе П'єр, Роша Жіль, Летер'є Ів

МПК: B32B 27/36, B32B 27/34, B32B 27/06 ...

Мітки: пакування, захисна, продукту, іншого, ламінат, контейнер, виготовлення, пакувальний, харчового, напою, багатошаровий, плівки, плівка, захисної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Захисна плівка (1с) для пакування напою або іншого харчового продукту, яка містить основну плівку (12) з полімеру і нанесений на неї захисний шар (11), який містить неорганічний оксид, нанесений способом осадження з парової фази, яка відрізняється тим, що нанесений захисний шар додатково покритий вирівнювальним шаром (13), до складу якого входить поперечнозшитий органополісилоксан, який ковалентно зв'язаний з неорганічним захисним шаром...

Номер патенту: 66681

Опубліковано: 10.01.2012

Автор: Шишенко Віталій Васильович

МПК: C12G 3/00

Мітки: спосіб, міцного, виробництва, напою, виноградного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва міцного виноградного напою, що передбачає перегонку з фракціонуванням спиртовмісної сировини, одержаної шляхом перероблення виноградних вичавків, дріжджових осадів та некондиційного винограду, з отриманням дистиляту напою, розрідження його водою, купажування розрідженого дистиляту з цукровим сиропом та ароматичною добавкою, оклейку та витримку купажу, фільтрацію і розлив напою, який відрізняється тим, що для одержання...