Архів за 2014 рік

Номер патенту: 94601

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Крупник Ярослав Григорович, Цісінська Світлана Володимирівна, Леньо Юрій Михайлович, Мисак Андрій Романович, Пріцак Віта Володимирівна

МПК: A61D 7/00

Мітки: мастектомії, спосіб, виконання, сук

Формула / Реферат:

Спосіб виконання мастектомії у сук, що включає виконання підготовчих заходів, загальної та місцевої анестезії, здійснення оперативного доступу шляхом веретеноподібного розрізу шкіри навколо пухлини молочної залози в зоні здорових тканин, екстирпацію пухлин, зупинку кровотечі, закриття рани пошаровим з'єднанням глибоких шарів тканин та шкіри, антисептичну обробку хірургічних швів та попередження розвитку запального процесу, який відрізняється...

Номер патенту: 94600

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Сербін Анатолій Гаврилович, Радько Олена Вікторівна, Осолодченко Тетяна Павлівна, Козира Софія Андріївна, Гонтова Тетяна Миколаївна, Кулагіна Марія Андріївна

МПК: A61P 31/04, A61K 36/73

Мітки: міського, гравілату, одержання, спосіб, дією, поліфенолів, антимікробною, протизапальною, суми, трави

Формула / Реферат:

Спосіб одержання суми поліфенолів шляхом екстракції рослиної сировини з подальшим упарюванням, фільтрацією та сушінням об'єднаного екстракту, який відрізняється тим, що екстракції піддають траву гравілату міського (Geum urbanum), як екстрагент використовують гарячу воду (t 95 °C) при співвідношенні сировини і екстрагенту 1:10, протягом 2-х годин, після чого сировину додатково промивають екстрагентом у кількості до 40 % від заданого...

Номер патенту: 94599

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Хворов Костянтин Миколайович, Дьяченко Сергій Миколайович

МПК: B21B 31/06, B21B 31/02

Мітки: опора, ковзання, ролика, прокатного

Формула / Реферат:

Опора ковзання прокатного ролика, що містить внутрішню і зовнішню втулки, яка відрізняється тим, що поверхня ковзання між втулками виконана у вигляді сфери з заданим радіусом, а зовнішня втулка містить дві частини з розніманням в площині, перпендикулярній осі прокатного ролика, при цьому між частинами зовнішньої втулки передбачений монтажно-регулювальний проміжок.

Номер патенту: 94598

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Перцевий Микола Федорович, Гурський Петро Васильович, Петрівна Наталія Іванівна, Обозна Маргарита Василівна, Перцевой Федір Всеволодович, Маренкова Тетяна Іванівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: желейного, каппа-карагінані, мармеладу, якісної, спосіб, зміненими, функціонально-технологічними, отримання, властивостями, формового

Формула / Реферат:

Спосіб отримання мармеладу желейного формового на основі каппа-карагінану, що включає приготування розчину з цукру, структуроутворювача, внесення триполіфосфату натрію, цитрату кальцію, альгінату натрію, хлористого кальцію, уварювання, додавання патоки, уварювання, охолодження, додавання кислоти лимонної, барвника, есенції, перемішування, розливання у форми, структуроутворення, охолодження, який відрізняється тим, що як структуроутворювач...

Номер патенту: 94597

Опубліковано: 25.11.2014

Автор: Сєвріков Сергій Валентинович

МПК: D06F 57/00

Мітки: моноприщіпка

Формула / Реферат:

1. Прищіпка складається з цільного шматка пластмаси має нерухому і рухому частину корпусу, яка відрізняється тим, що для затискання тканини білизни використовується ексцентрик рухомої частини.2. Прищіпка п. 1, яка відрізняється тим, що її корпус використовується як пружний елемент.3. Прищіпка п. 1, яка відрізняється тим, що не використовує додаткові важелі для розведення поверхонь затискання.

Номер патенту: 94596

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Романов Олександр Олександрович, Гуць Віктор Степанович, Крижова Юлія Петрівна

МПК: A23L 1/31

Мітки: холодець, субпродуктів, консерви

Формула / Реферат:

Консерви, що містять м'ясні субпродукти, які відрізняються тим, що як м'ясні субпродукти використовують м'ясо яловичих хвостів варене, хвости свинячі варені, сухожилля яловичі варені та додатково містять бульйон від варки яловичих і свинячих хвостів, сіль кухонну, часник свіжий обчищений у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: м'ясо яловичих хвостів варене 24,5-27,5 хвости...

Номер патенту: 94595

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Шидловська Олена Броніславівна, Муляр Ольга Анатоліївна

МПК: A21D 13/00, A21D 10/00

Мітки: низьким, вмістом, печиво, білка

Формула / Реферат:

Печиво з низьким вмістом білка, що містить кукурудзяне борошно, жировмісну складову, цукор, харчову соду, воду, яке відрізняються тим, що додатково містить кукурудзяний крохмаль, амінокислотну добавку, камідь ксантана і як жировмісну складову - олію соняшникову, у такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: кукурудзяне борошно 15-20 кукурудзяний крохмаль 35-40 ...

Номер патенту: 94594

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Донець Олександр Петрович, Кишенько Ірина Іванівна, Луцишина Катерина Анатоліївна

МПК: A23L 1/31

Мітки: спосіб, виробів, м'ясних, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва м'ясних виробів, що передбачає жилування м'ясної сировини з отриманням шматків м'яса, соління і дозрівання в умовах циклічного масування з активною фазою 300-400 хв., введення тонко подрібненого м'яса того ж виду разом з кухонною сіллю, формування і термічну обробку, який відрізняється тим, що додатково вводиться білок Арго Gel 65 у кількості 1-2 % та Vepro 75 Col С у кількості 1-1,6 %.

Номер патенту: 94593

Опубліковано: 25.11.2014

Автор: ГАЛУШКО СЕРГІЙ АНАТОЛІЙОВИЧ

МПК: E06B 7/00

Мітки: сітки, система, кріплення, антимоскітної

Формула / Реферат:

Система кріплення антимоскітної сітки, що містить віконний або дверний отвір та рамку з антимоскітною сіткою, яка відрізняється тим, що кріплення рамки з антимоскітною сіткою до віконних та дверних отворів здійснюється за допомогою застібки-липучки.

Номер патенту: 94592

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Якимчук Микола Володимирович, Іванова Людмила Іллівна, Горчаков Олександр Ігорович, Журибеда Ольга Миколаївна

МПК: B02C 2/00

Мітки: подрібнення, виробів, полімерних, дробарка, ножова

Формула / Реферат:

Ножова дробарка для подрібнення полімерних виробів, що містить розбірний корпус з розміщеним в середині нього ротором з руйнівним механізмом та вертикальний завантажувальний бункер, розташований у верхній частині корпусу, патрубок для виходу подрібненого матеріалу, який відрізняється тим, що встановлений другий горизонтальний завантажувальний бункер, між вертикальним і горизонтальним бункерами та корпусом встановлені захисні заслінки, на...

Номер патенту: 94591

Опубліковано: 25.11.2014

Автор: Лякса Андрій Володимирович

МПК: C10B 53/08, C10L 5/00

Мітки: матеріалу, металовмісного, виготовлення, дрібнозернистого, спосіб, брикетів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення брикетів з металовмісного дрібнозернистого матеріалу, у якому готують суміш, що включає твердий дрібнозернистий матеріал, перше зв'язувальне, що містить вологу і здатне забезпечити нормовану міцність на скидання, і друге зв'язувальне у вигляді негашеного вапна, і під тиском з вказаної суміші формують брикети, який відрізняється тим, що як перше зв'язувальне використовують мелясу або мінерально-полімерні, або...

Номер патенту: 94590

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Горак Юрій Ігорович, Вахула Андрій Романович, Литвин Роман Зіновійович, Лесюк Олександра Іванівна, Обушак Микола Дмитрович

МПК: C07D 233/54, C07D 307/48

Мітки: 2-(5-арил-2-фурил)-4,5діарил-1н-імідазолів, одержання, спосіб, заміщених

Формула / Реферат:

Спосіб одержання заміщених 2-(5-арил-2-фурил)-4,5діарил-1Н-імідазолів, за яким альдегіди взаємодіють з a,b-дикетонами і ацетатом амонію в органічному розчиннику, який відрізняється тим, що як альдегіди використовують 5-арил-2-фуранкарбальдегіди, як a-дикетони - бензил або фурил і як розчинник - крижану оцтову кислоту і одержують сполуки загальної формули,де...

Номер патенту: 94589

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Некрасов Артем Дмитрович, Перунський Вадим Петрович, Журіло Іван Петрович, Мальцев Володимир Миколайович, Фоменко Сергій Олексійович

МПК: A61B 17/00

Мітки: сфінктерозберігаючої, новонароджених, аноректопластики, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб сфінктерозберігаючої аноректопластики у новонароджених, що включає висічення зовнішнього отвору ректо-перинеальної нориці та надлишкового шкірного валика над зовнішнім анальним сфінктером, виділення і мобілізацію ректо-перинеальної нориці до розширеної частини ампули прямої кишки, мобілізацію прямої кишки, формування анального отвору, який відрізняється тим, що у центральній зоні сфінктера формують тунель, через який здійснюють...

Номер патенту: 94588

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Толстикова Олена Олександрівна, Ходаніч Надія Олександрівна, Прохоров Євген Вікторович

МПК: A61K 31/59

Мітки: суглобовій, ревматоїдного, артриту, остеопоротичних, спосіб, порушень, ювенільного, лікування, форми

Формула / Реферат:

Спосіб лікування остеопоротичних порушень при суглобовій формі ювенільного ревматоїдного артриту, що включає застосування препарату, котрий містить кальцій і вітамін Д3, який відрізняється тим, що препарат застосовують протягом місяця, після чого проводять визначення кількості макро- та мікроелементів у волосі, і, у випадку показників нижче норми, продовжують лікування до їх нормалізації.

Номер патенту: 94587

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Соколова Ірина Федорівна, Крусір Галина Всеволодівна

МПК: C02F 11/12

Мітки: стічних, осаду, зброджування, вод, спосіб, анаеробного

Формула / Реферат:

Спосіб анаеробного зброджування осаду стічних вод, що включає завантаження стічних вод з осадом до метантенку, зброджування маси, відведення очищених стічних вод та маси, що перебродила, який відрізняється тим, що при першому завантаженні до стічних вод з осадом вологістю 90-93 % додають попередньо подрібнені гребені винограду у співвідношенні 1:0,1 та перегній великої рогатої худоби у співвідношенні 1,5:1, а при кожному наступному...

Номер патенту: 94586

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Буртасенков Валерій Сергійович, Шаповалов Костянтин Петрович, Фельдман Вячеслав Євгенович, Грігор'єв Костянтин Олександрович, Шевченко Віталій Вікторович, Дардесов Андрій Олександрович, Шрайдер Артур Вікторович, Мотов Сергій Миколайович

МПК: B21B 13/00, C22C 38/00, B21B 1/00 ...

Мітки: сталь, валкова

Формула / Реферат:

Валкова сталь, що містить вуглець, кремній, марганець, хром, молібден, ванадій і залізо, а також неминучі технологічні домішки, яка відрізняється тим, що вона містить зазначені елементи при наступному їх співвідношенні, мас. %: вуглець 0,43 - 0,50 марганець 0,50 - 0,70 кремній 0,70 - 0,90 ...

Номер патенту: 94585

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Носков Віталій Васильович, Паціора Андрій Павлович

МПК: B23B 51/06

Мітки: свердління, головка, глибокого

Формула / Реферат:

Головка глибокого свердління, що містить корпус, у посадкових пазах якого встановлені різальні пластини і розміщені на периферії напрямні пластини з кріпильними отворами і виступами для їхньої фіксації від подовжнього переміщення, при цьому на внутрішній стороні кожної напрямної пластини виконана установча поверхня, а на зовнішній стороні - дві відділені одна від одної діагональним каналом контактні поверхні, радіус яких відповідає радіусу...

Номер патенту: 94584

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Гримайло Ірина Олегівна, Аль-Хашити Хайдер Мухамед, Шевченко Тетяна Петрівна, Пасічний Василь Миколайович, Іжевська Діана Анатоліївна

МПК: A22C 11/00

Мітки: запечених, спосіб, перепелів, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва перепелів запечених, який включає підготовку м'ясної сировини, соління, термічну обробку, який відрізняється тим, що як сировину використовують тушки перепелів, м'ясо яких засолюють в сольовому розчині, який містить 9-12 % кухонної солі, 0,2-0,5 % цукру або глюкози, 0,1-0,5 % аскорбінату натрію, нітриту натрію 0,003-0,005 %, кількість розсолу 40-60 % до маси м'яса, тривалість витримки 12-48 год. при...

Номер патенту: 94583

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Кудря Надія Володимирівна, Пирог Тетяна Павлівна, Берегова Христина Андріївна

МПК: C12N 1/20

Мітки: поверхнево-активних, спосіб, речовин, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання поверхнево-активних речовин, що включає культивування штаму Nocardia vaccinii IMB В-7405 на рідкому середовищі, що містить мінеральні солі і як джерело вуглецевого живлення суміш ростових субстратів, який відрізняється тим, що як джерело вуглецю використовують суміш технічного гліцерину об'ємною часткою 4,9-5,1 % та меляси масовою часткою 0,9-1,1 %.

Номер патенту: 94582

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Іжевська Діана Анатоліївна, Гримайло Ірина Олегівна, Аль-Хашити Хайдер Мухамед, Шевченко Тетяна Петрівна, Пасічний Василь Миколайович

МПК: A22C 11/00

Мітки: спосіб, бальзаміком, перепелів, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва перепелів з бальзаміком, який включає підготовку м'ясної сировини, соління, термічну обробку, який відрізняється тим, що як сировину використовують тушки перепелів, соління перепелів проводять в сольовому розчині концентрацією 10-20 % кухонної солі, який складає 40-50 % до маси м'яса перепелів протягом 1-2 доби при температурі 0-8 °C, після соління поверхню перепелів обробляють бальзамічним оцтом із спеціями...

Номер патенту: 94581

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Гримайло Ірина Олегівна, Пасічний Василь Миколайович, Шевченко Тетяна Петрівна, Аль-Хашити Хайдер Мухамед, Іжевська Діана Анатоліївна

МПК: A22C 11/00

Мітки: фаршированих, спосіб, перепелів, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва перепелів фаршированих, який включає підготовку м'ясної сировини, соління, термічну обробку, який відрізняється тим, що як сировину використовують тушки перепелів, м'ясо яких засолюють в сольовому розчині, який містить 9-12 % кухонної солі, 0,2-0,5 % цукру або глюкози, 0,1-0,5 % аскорбінату натрію, нітриту натрію 0,003-0,005 %, кількість розсолу 40-60 % до маси м'яса, тривалість витримки 12-48 год....

Номер патенту: 94580

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Паламарчук Антон Миколайович, Марцинкевич Леся Валентинівна, Удодов Сергій Олександрович

МПК: C12C 1/00

Мітки: апарат, переробки, злакових, солод, культур

Формула / Реферат:

Апарат для переробки злакових культур на солод, який включає горизонтально-циліндричний корпус з теплоізольованим кожухом, з ситовою перегородкою, яка ділить апарат на робочий об'єм і підситовий простір, отвори для подачі і відводу кондиціонованого повітря, люк для завантаження і розвантаження, систему зрошування і барботажу, систему подачі і зливу води, відділення сплаву, який відрізняється тим, що внутрішня робоча поверхня...

Номер патенту: 94579

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Польовий Віктор Павлович, Кулачек Ярослав В'ячеславович, Кулачек Федір Григорович

МПК: A61M 27/00

Мітки: 5-км, дренаж

Формула / Реферат:

Дренаж, що складається з поліхлорвінілової трубки з бічним отвором, який відрізняється тим, що за 10 см до дистального відділу дренуючої трубки розташовано 4 відгалуження - поліхлорвінілові мікроіригаційні трубки значно меншого діаметра з бічними отворами наприкінці, дві з яких завдовжки 10 см, а дві - 15 см, які з’єднуються між собою та, за допомогою загального мікроіригаційного каналу, з конектором для шприца.

Номер патенту: 94578

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Польовий Віктор Павлович, Кулачек Федір Григорович, Кулачек Ярослав В'ячеславович

МПК: A61M 27/00

Мітки: термодренаж

Формула / Реферат:

Термодренаж, що містить поліхлорвінілову трубку з бічним отвором, який відрізняється тим, що додатково містить термодатчик в дистальному відділі дренуючої трубки, який з′єднано за 10 см до проксимального кінця дренуючої трубки з електронним термометром з цифровим дисплеєм за допомогою з′єднувального дроту діаметром 1 мм, розміщеного в ложі дренуючої трубки.

Номер патенту: 94577

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Міцук Дмитро Олексійович, Прокопович Євген Олексійович, Закревський Олександр Павлович, Рощин Ігор Миколайович, Баркалов Борис Анатолійович, Сосін Іван Кузміч, Циба Ігор Володимирович

МПК: A61H 39/00

Мітки: лікування, органах, стадії, ремісії, алкогольною, пацієнтів, спосіб, залежністю, статевих, болю

Формула / Реферат:

Спосіб лікування болю в статевих органах у пацієнтів з алкогольною залежністю в стадії ремісії шляхом проведення ксенотерапії, психотерапії і фармако-рефлексотерапії з введенням 1 % нікотинової кислоти в біологічно активні точки, який відрізняється тим, що розчин нікотинової кислоти вводять в об'ємі 0,01-0,05 мл послідовно в біологічно активні точки Е30, RP6, RP9, RP12, V32, V36, V54, R12, VB39, F3, F8, J3.

Номер патенту: 94576

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Чижевський Іван Володимирович, Стулікова Вікторія Сергіївна

МПК: A61K 6/06

Мітки: дітей, пульпіту, лікування, зубів, тимчасових, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб лікування пульпіту тимчасових зубів у дітей, який включає ампутацію пульпи із подальшим нанесенням на устя кореневих каналів лікувального препарату, який відрізняється тим, що як лікувальний препарат використовують кальцієвмісний матеріал "Тріоксидент" та додатково призначають протизапальну терапію тривалістю три дні.

Номер патенту: 94575

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Лаврухін Олександр Валерійович, Панченко Сергій Володимирович, Козодой Дмитро Сергійович, Каграманян Артур Олександрович, Котенко Анатолій Миколайович, Шилаєв Павло Сергійович, Дунаєвський Леонід Маркович, Світлична Аліна Володимирівна, Шилаєв Петро Сергійович, Блиндюк Василь Степанович

МПК: B61B 1/00, B60S 13/00

Мітки: ширини, колії, модулів, перевантаження, залізничних, різної, платформах, автомобільних, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб перевантаження автомобільних причепів з платформи однієї ширини колії на іншу, який включає встановлення причепів на поворотну раму у вигляді поворотних кругів та фіксування платформи з послідовним накопиченням у терміналі, який відрізняється тим що, на поворотних кругах розміщують залізничні колії різної ширини, а круги виконано з можливістю синхронного обертання на кут 90 град у зустрічному напрямку за допомогою котків, круги...

Номер патенту: 94574

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Сосін Іван Кузміч, Закревський Олександр Павлович, Федоренко Олексій Олександрович, Рябцев Олександр Станіславович, Циба Ігор Володимирович, Мінко Олександр Іванович

МПК: A61H 39/00

Мітки: спосіб, лікування, алкогольної, залежності

Формула / Реферат:

Спосіб лікування алкогольної залежності шляхом проведення медикаментозної терапії, психотерапії і рефлексотерапії, який відрізняється тим, що при проведенні психотерапії з формуванням стійкої психологічної установки на утримання від вживання алкоголю додатково використовують зрошування ротової та носової порожнини препаратом Хьюмер.

Номер патенту: 94573

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Малигіна Валентина Дмитрівна, Федоркіна Ірина Анатоліївна, Погребняк Володимир Григорович

МПК: A23L 1/31

Мітки: обробки, свинини, напівфабрикатів, швидкого, отримання, стейки, кулінарних, спосіб, виробів, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб обробки напівфабрикатів із свинини (стейки) для отримання кулінарних виробів швидкого приготування, що містить підготовку напівфабрикатів до теплової обробки, який відрізняється тим, що теплову обробку проводять у пароконвектоматі "Unox" при температурі 200 °C при пароконвекційному режимі зі зволоженням повітря 40 % протягом 10 хвилин.

Номер патенту: 94572

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Федоркіна Ірина Анатоліївна, Малигіна Валентина Дмитрівна, Погребняк Володимир Григорович

МПК: A21D 8/00

Мітки: тіста, виробів, приготування, спосіб, отримання, листкового, кулінарних, обробки, напівфабрикатів, швидкого

Формула / Реферат:

Спосіб обробки напівфабрикату із листкового тіста для отримання кулінарних виробів швидкого приготування, що включає підготовку напівфабрикату до теплової обробки, який відрізняється тим, що теплову обробку проводять у пароконвектоматі "Unox" при температурі 200 °C при пароконвекційному режимі із зволоженням повітря 33 % протягом 4-6 хвилин.

Номер патенту: 94571

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Малигіна Валентина Дмитрівна, Федоркіна Ірина Анатоліївна, Погребняк Володимир Григорович

МПК: A23L 1/325

Мітки: швидкого, риби, виробів, кулінарних, стейки, отримання, приготування, обробки, спосіб, напівфабрикатів

Формула / Реферат:

Спосіб обробки напівфабрикатів із риби (стейки) для отримання кулінарних виробів швидкого приготування, що включає підготовку напівфабрикату до теплової обробки, який відрізняється тим, що теплову обробку проводять у пароконвектоматі "Unox" при температурі 200 °C при пароконвекційному режимі із зволоженням повітря 50 % протягом 3-5 хвилин.

Номер патенту: 94570

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Моткалюк Надія Федорівна, Карпенко Микола Миколайович, Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович, Кривохижа Євген Михайлович

МПК: C11D 7/00

Мітки: інвентарю, тдс, кислотний, санітарної, мийно-дезінфікуючий, устаткування, доїльного, засіб, обробки, молочного

Формула / Реферат:

Кислотний мийно-дезінфікуючий засіб для санітарної обробки доїльного устаткування та молочного інвентарю, що містить азотну кислоту - 15 %, лимонну кислоту - 10 %, дистильовану воду - 72 %, який відрізняється тим, що додатково введено антикорозійну речовину гексаметилентетрамін - 3 %.

Номер патенту: 94569

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Гащук Олександра Ізидорівна, Чернюшок Ольга Анатоліївна, Штик Ірина Іванівна, Федурко Інна Андріївна, Москалюк Оксана Євгеніївна

МПК: A23L 1/00

Мітки: фарш, котлет, м'ясний, виготовлення

Формула / Реферат:

М'ясний фарш для виробництва котлет, що містить свинину, сало, хліб з пшеничного борошна, цибулю ріпчасту, воду питну, перець чорний або білий мелений, сіль кухонну, грибну сировину, який відрізняється тим, що додатково містить м’ясо косулі, меланж яєчний та клітковину гарбуза, а грибна сировина складається з білих грибів та печериць, у такому співвідношенні компонентів, мас. %: м'ясо косулі 20-40 ...

Номер патенту: 94568

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Марцинкевич Леся Валентинівна, Мерзляк Дмитро Вікторович, Удодов Сергій Олександрович

МПК: C12C 13/00

Мітки: відводами, сорочка, парова, конденсату

Формула / Реферат:

Парова сорочка з відводами для конденсату, що складається з циліндричного корпусу, патрубків подачі пари, відведення конденсату та відведення неконденсованих газів, яка відрізняється тим, що додатково має кільцеві похилі ребра-відводи конденсату.

Номер патенту: 94567

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Плотніков Олексій Олегович, Черевко Євгеній Олександрович, Крижова Юлія Петрівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: консерви, ситий, вегетаріанець

Формула / Реферат:

Консерви, що включають цибулю ріпчасту пасеровану, моркву пасеровану, перець солодкий пасерований, сіль кухонну, цукор-пісок, які відрізняються тим, що містять гриби шампіньйони, борошно пасероване, оцет 9 %-ий, лавровий лист сою текстуровану і воду, а перець використовується червоний мелений та чорний мелений, мас. %: соя текстурована 7,0-8,5 цибуля ріпчаста пасерована ...

Номер патенту: 94566

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Михайлюк Ірина Юріївна, Осьмак Тетяна Григорівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 9/13, A23C 9/12

Мітки: спосіб, кисломолочного, напою, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб отримання кисломолочного напою, який включає підготовку знежиреного молока, заквашування кефірною закваскою та сквашування, охолодження, фасування і визрівання готового продукту, який відрізняється тим, що в процесі складання суміші вносять молочну сироватку кількістю 34-36 % та додають молочний білок "Promilk 702 В" - 0,48-0,52 % від маси суміші.

Номер патенту: 94565

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Віннікова Владислава Олександрівна, Нєміріч Олександра Володимирівна, Курпілянська Катерина Володимирівна, Євлаш Вікторія Владленівна, Гавриш Андрій Володимирович, Погожих Микола Іванович, Тарасенко Тетяна Анатоліївна

МПК: A21D 13/08

Мітки: композиція, страв, борошняних

Формула / Реферат:

Композиція борошняних страв, що містить борошно, цукор, яйця, сіль, воду, яка відрізняється тим, що додатково містить порошок з кабачків при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: борошно 35,40-41,60 цукор 2,21-2,60 яйця 7,05-8,30 сіль 0,68-0,80 порошок з кабачків ...

Номер патенту: 94564

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Арпуль Оксана Володимирівна, Сильчук Тетяна Анатоліївна, Кулініч Віра Ігорівна, Тополь Інна Василівна

МПК: A21D 8/00

Мітки: спосіб, хліба, виробництва, житньо-пшеничного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба, який передбачає заміс тіста з борошна, дріжджів, солі, цукру, його бродіння, оброблення, вистоювання й випікання, який відрізняється тим, що на стадії замісу тіста використовують підкислювач "Аграм темний", який вводять в кількості 0,95-1,05 % від маси борошна, та щавнат, який вводять в кількості 0,5-1,5 % від маси борошна.

Номер патенту: 94563

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Кот Тетяна Олександрівна, Носенко Тамара Тихонівна

МПК: A23J 1/14

Мітки: борошна, отримання, насіння, спосіб, ріпаку

Формула / Реферат:

Спосіб отримання борошна з насіння ріпаку, що включає: очищення насіння від домішок, висушування, віджимання олії холодним пресуванням, подрібнення та фракціонування ситовим методом, який відрізняється тим, що макуху після пресування охолоджують до температури 20-22 °С, проводять одноразове подрібнення з наступним послідовним просіюванням через набір сит для борошна з металевої сітки, з діаметром отворів 1000 мкм, 750 мкм, 560 мкм, та...

Номер патенту: 94562

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Штик Ірина Іванівна, Федурко Інна Андріївна, Гащук Олександра Ізидорівна, Москалюк Оксана Євгеніївна

МПК: A23L 1/31

Мітки: дієтична, шинка

Формула / Реферат:

Шинка, що містить баранину, сіль, цукор, нітрит натрію, перець духмяний або чорний мелений, часник свіжий, суміш для ін'єктування, воду питну, яка відрізняється тим, що додатково містить м'ясо лося, у наступних співвідношеннях, %: баранина 40-60 м'ясо лося 15-35 цукор 0,1-0,15 перець духмяний або чорний мелений ...