C12G 1/02 — отримання виноградного сусла з винограду; обробка виноградного сусла або його зброджування

Номер патенту: 21151

Опубліковано: 15.03.2007

Автор: Дєдіков Віктор Петрович

МПК: C12G 1/02, C12G 1/00

Мітки: лікерного, виробництва, вина, білого, піно-грі, спосіб, десертного, плака, мис, марочного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва марочного десертного лікерного білого вина, що включає подрібнення винограду на валкових дробарках з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги, настоювання сусла на м'яззі з перемішуванням, пресування м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, витримку загальним терміном...

Номер патенту: 21150

Опубліковано: 15.03.2007

Автори: Рунова Віра Антонівна, Сальников Микола Валентинович

МПК: C12G 1/02, C12G 1/00

Мітки: виробництва, раєвського, маєтку, білого, спосіб, вина, піно-грі, марочного, солодкого, десертного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва марочного десертного солодкого білого вина, що включає подрібнення винограду на валкових дробарках з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги, настоювання сусла на м'яззі з перемішуванням, пресування м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, витримку загальним терміном...

Номер патенту: 21149

Опубліковано: 15.03.2007

Автор: Дєдіков Віктор Петрович

МПК: C12G 1/00, C12G 1/02

Мітки: білого, феодора, мускат, десертного, виробництва, вина, цариця, солодкого, ординарного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого білого вина, що включає переробку винограду з відділенням гребенів, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла-самопливу, пресування, збродження сусла на чистій культурі дріжджів з його одночасним спиртуванням, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, егалізацію та купажування виноматеріалів,...

Номер патенту: 20948

Опубліковано: 15.02.2007

Автор: Саблін Микола Іванович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, напою, виробництва, виноградного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва напою виноградного, згідно з яким використовують виноматеріали ординарні оброблені столові сухі та кріплені білі чи/та червоні, причому переробку винограду здійснюють за білим способом, який відрізняється тим, що окремо готують екстракт родзинок шляхом уварювання родзинок у питній воді до отримання масової концентрації цукрів 35-40 г/100 см3, готують цукровий сироп шляхом розчинення цукру у столових сухих виноматеріалах...

Номер патенту: 20085

Опубліковано: 15.01.2007

Автори: Губанов Володимир Дмитрович, Макагонов Юрій Федорович

МПК: C12G 1/00, C12G 1/02

Мітки: ординарне, вино, біле, десертне, солодке

Формула / Реферат:

Ординарне десертне солодке біле вино, що містить виноматеріали білих сортів винограду сортів Совіньйон зелений та Кокур білий, яке відрізняється тим, що містить виноматеріали сорту винограду Аліготе, при наступному співвідношенні компонентів, з масовою концентрацією цукрів не менш 220 г/дм3:Аліготе                                                  70-80%Совіньйон зелений та Кокур білий    20-30%.

Номер патенту: 18913

Опубліковано: 15.11.2006

Автори: Макагонов Юрій Федорович, Губанов Володимир Дмитрович

МПК: C12G 1/00, C12G 1/02

Мітки: біле, натуральне, вино, напівсолодке, столове

Формула / Реферат:

Ординарне столове натуральне напівсолодке біле вино, що містить виноматеріали сорту винограду Мускат білий, яке відрізняється тим, що містить виноматеріали сорту винограду Кокур білий та суміш мускатних сортів винограду, наприклад Аліготе, з масовою концентрацією цукрів не менше 210 г/дм3, при наступному співвідношенні компонентів:Мускат білий - не менше 65 %;Кокур білий - до 20 %;суміш мускатних сортів...

Номер патенту: 18945

Опубліковано: 15.11.2006

Автори: Губанов Володимир Дмитрович, Макагонов Юрій Федорович

МПК: C12G 1/00, C12G 1/02

Мітки: червоне, вино, десертне, солодке, ординарне

Формула / Реферат:

Ординарне десертне солодке червоне вино, що включає виноград червоних сортів Сапераві, Каберне Совіньйон, яке відрізняється тим, що містить виноград сортів Мерло та суміші цимлянських сортів Красностопу і Цимлянського з масовою концентрацією цукрів не менше 230 г/дм3 при наступному співвідношенні компонентів (%): Сапераві 50-55 Каберне Совіньйон 25-30 Мерло та...

Номер патенту: 18891

Опубліковано: 15.11.2006

Автор: Задорожний Сергій Володимирович

МПК: C12G 1/00, C12G 1/02

Мітки: вино, столове, червоне, ординарне, напівсолодке, натуральне

Формула / Реферат:

Ординарне столове натуральне напівсолодке червоне вино, що містить виноматеріали червоних сортів винограду, яке відрізняється тим, що містить виноматеріали сортів винограду Бастардо Магарацький або Сапераві, або Алеатико та інші європейські червоні сорти (Сапераві та/або Каберне-Совіньйон, та/або Мерло) з масовою концентрацією цукрів не менше 230 г/дм3 при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: Бастардо...

Номер патенту: 76983

Опубліковано: 16.10.2006

Автори: Тарчинська Любов Георгіївна, Бойко Микола Костянтинович

МПК: C12G 1/02

Мітки: вино, спосіб, марочне, солодке, виробництва, червоне, десертне

Формула / Реферат:

1. Марочне десертне червоне солодке вино, що включає виноматеріали сортів винограду Еким-Кара, Кефесія, яке відрізняється тим, що додатково містить виноматеріал з сорту винограду Джеват-кара при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: Еким-Кара 40-45 Кефесія 30-40 Джеват-кара решта. 2. Спосіб виробництва марочного десертного...

Номер патенту: 76358

Опубліковано: 17.07.2006

Автори: Губанов Володимир Дмитрович, Макагонов Юрій Федорович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, вина, нектар, демерджі, десертного, солодкого, виробництва, білого, ординарного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого білого вина, який передбачає переробку винограду з відділенням гребенів, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з разовим перемішуванням, відокремлення сусла-самопливу, збродження сусла на чистій культурі дріжджів з його одночасним спиртуванням, зняття освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, егалізацію або купажування виноматеріалів, їх дообробку та...

Номер патенту: 14017

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Михайло Олександрович, Павлов Сергій Лукич

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, спосіб, білого, подарунок, солодкого, ординарного, вина, панагії, десертного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого білого вина, що включає переробку винограду з відділенням гребенів, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги, зброджування сусла на чистій культурі дріжджів з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, зняття освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, їх дообробку, розлив готової продукції,...

Номер патенту: 14016

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Михайло Олександрович, Павлов Сергій Лукич

МПК: C12G 1/02

Мітки: міцного, вина, спосіб, білого, зеленогір'я, перлина, виробництва, ординарного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного білого вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання сусла на м'яззі з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, зброджування сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, зняття освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, витримку у...

Номер патенту: 14015

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Сергій Лукич, Павлов Михайло Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: червоного, оксамит, столового, спосіб, ординарного, ускута, сухого, вина, виробництва

Формула / Реферат:

  Спосіб виробництва ординарного столового сухого червоного вина, що включає подрібнення винограду з відділенням гребенів, пошкоджених та недозрілих ягід, сульфітацію одержаної м'язги, бродіння сусла на м'яззі із зануреною "шапкою" на чистій культурі дріжджів, відокремлення сусла-самопливу, пресування, змішування фракцій сусла, доброджування сусла, зняття виноматеріалів з дріжджового осаду, при необхідності - егалізацію, первинний...

Номер патенту: 14014

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Сергій Лукич, Павлов Михайло Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: десертного, спосіб, білого, ординарного, таврійський, солодкого, виробництва, мускат, вина

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого білого вина, який передбачає переробку винограду з відділенням гребенів, настоювання сусла на м'яззі з періодичним перемішуванням та одночасною сульфітацією сірчистим ангідридом, відокремлення сусла-самопливу, пресування м'язги, збродження сусла на чистій культурі дріжджів з його наступним спиртуванням, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, купажування виноматеріалів, їх...

Номер патенту: 14013

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Сергій Лукич, Павлов Михайло Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: рожевого, мускат, ординарного, солодкого, виробництва, десертного, спосіб, вина, кримський

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина, який включає переробку винограду з відділенням гребенів, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла-самопливу, пресування, зброджування сусла на чистій культурі дріжджів з його подальшим спиртуванням, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, егалізацію та купажування виноматеріалів, їх...

Номер патенту: 14012

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Сергій Лукич, Павлов Михайло Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, виробництва, ординарного, канака, десертного, червоного, кагор, спосіб, солодкого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого червоного вина, що передбачає подрібнення винограду з гребеневідділенням, відділенням пошкоджених та недозрілих ягід, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі з одночасним нагріванням з перемішуванням та наступним настоюванням, та самоохолодженням,  зброджування сусла на чистій культурі дріжджів, відокремлення від м'язги...

Номер патенту: 75540

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Сальников Микола Валентинович, Рунова Віра Антонівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, червоного, мускат, чорний, десертного, карасан, вина, солодкого, ординарного, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого червоного вина, який передбачає подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі з періодичним перемішуванням, відокремлення від м'язги сусла-самопливу та пресування, при цьому для виробництва виноматеріалів використовують сусло-самоплив та сусло усіх пресових фракцій, збродження сусла на...

Номер патенту: 54988

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: міцного, виробництва, спосіб, приват, вина, червоного

Формула / Реферат:

Даний винахід стосується нових похідних сульфонової кислоти, способів їх використання і композицій, що їх містять.Сполуки винаходу є ефективними і селективними інгібіторами МІР-1a (CCL3), що зв'язані з їх рецептором CCR1, виявленим в запальних та імуномодулюючих клітинах (переважно лейкоцитах і лімфоцитах). CCR1 рецептор також інколи називають рецептором CCCКR1. Ці сполуки також інгібують індукований МІР-1a (і пов'язаними з ним...

Номер патенту: 54987

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: склад, вина, фестивальне, купажний, виробництва, спосіб, мускатне, десертного

Формула / Реферат:

Способ прогнозирования землетрясений основан на оценке персоналом централизованной сети постов прогнозирования сейсмоопасности нервно-эмоционального состояния штатных для этих постов и других сейсмочувствительных животных до и после землетрясений в основном по интенсивности психогенного потоотделения на подошвенной части лапок этих животных. По концентрическому размещению и радиальным размерам разброса по поверхности земли близких по...

Номер патенту: 14011

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Михайло Олександрович, Павлов Сергій Лукич

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, два, ординарного, серця, вина, міцного, спосіб, рожевого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання сусла на м'яззі з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду,...

Номер патенту: 14010

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Михайло Олександрович, Павлов Сергій Лукич

МПК: C12G 1/02

Мітки: арпатська, спосіб, виробництва, ординарного, вина, сухого, долина, білого, столового

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного столового сухого білого вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід та частин грони, відокремлення сусла від м'язги, сульфітацію відібраного сусла, обробку його бентонітом, відстоювання сусла та його знімання з осаду, збродження сусла на чистій культурі дріжджів, освітлення, знімання з дріжджового осаду, купажування, дообробку на підставі лабораторних даних,...

Номер патенту: 50414

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, рожевого, купажу, архадересе, міцного, виноградного, вина, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики симптоматичної вертеброгенної артеріальної гіпертензії, який відрізняється тим, що після пробного вертебротерапевтичного сеансу повторно вимірюють артеріальний тиск, і при зниженні систолічного артеріального тиску на 20-30 мм рт.ст та діастолічного - на 10-15 мм рт.ст або досягненні цільового рівня артеріального тиску діагностують вертеброгенну артеріальну гіпертензію.

Номер патенту: 50400

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч, Кіранов Алєксандр Алєксандровіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, архадересе, червоного, спосіб, виноградного, виробництва, міцного

Формула / Реферат:

1. Пристрій виявлення оптичних об'єктів, який містить бінокулярний прилад візуального спостереження, що складається з двох монокулярів, кожний з яких має об'єктив і окуляр і які з'єднані між собою з можливістю зміни відстані між їх оптичними осями, а також зв'язане з зазначеним приладом лазерне джерело випромінювання, який відрізняється тим, що лазерне джерело випромінювання виконане в вигляді двох лазерних випромінювачів розбіжних променів,...

Номер патенту: 61669

Опубліковано: 15.03.2006

Автор: Садлаєв Олег Османович

МПК: C12G 1/02

Мітки: сусла, меззі, установка, зброджування

Формула / Реферат:

Високочутливий магніторезистор, який відрізняється тим, що його виконано у вигляді кільця із високопроникного марганець-цинкового фериту.

Номер патенту: 74620

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Томашек Олег Георгійович, Бабакіна Елла Леонідівна

МПК: C12G 1/028, C12G 1/02

Мітки: виробництва, солодке, червоне, вино, десертне, ординарне, спосіб

Формула / Реферат:

1. Ординарне червоне десертне солодке вино, що містить виноматеріали червоного сорту винограду, яке відрізняється тим, що містить виноматеріали сортів винограду Сапераві, Одеський чорний та Ркацителі при наступному співвідношенні компонентів, %: Сапераві 10-15 Одеський чорний 35-40 Ркацителі 50. 2. Спосіб виробництва ординарного...

Номер патенту: 74612

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Томашек Олег Георгійович, Бабакіна Елла Леонідівна

МПК: C12G 1/02, C12G 1/028

Мітки: біле, виробництва, спосіб, ординарне, вино, міцне

Формула / Реферат:

1. Ординарне міцне біле вино, яке містить виноматеріали білих європейських сортів винограду, яке відрізняється тим, що включає виноматеріали сортів винограду Ркацителі, Кокур білий, Аліготе, Совіньон зелений при наступному співвідношенні компонентів, %:Ркацителі                                                                                                          60 - 70Кокур білий, Аліготе, Совіньон...

Номер патенту: 10910

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Губанов Володимир Дмитрович, Макагонов Юрій Федорович

МПК: C12G 1/02

Мітки: ординарного, білого, алушта, мускат, вина, солодкого, десертного, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого білого вина, який передбачає переробку винограду у сепажі з відділенням гребенів, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, направлення м'язги в стікачі на відокремлення сусла та пресування, збродження сусла на чистій культурі дріжджів з його одночасним спиртуванням, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду,...

Номер патенту: 10911

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Власенко Михайло Сергійович, Альохін Володимир Тихонович, Янковський Валерій Васильович, Сивочуб Григорій Григорович

МПК: C12G 1/02

Мітки: мускат, десертного, білого, ординарного, спосіб, вина, виробництва, солодкого, адалари

Формула / Реферат:

 Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого білого вина, який передбачає переробку винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід та частин грона, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, направлення м'язги на відокремлення сусла та пресування, збродження сусла на чистій культурі дріжджів з його одночасним спиртуванням, знімання освітлених виноматеріалів з...

Номер патенту: 11302

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Мамикіна Наталя Петрівна, Кушхова Рамета Беталівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: типу, виробництва, спосіб, мадери, вина, марочної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вина типу марочної мадери, при якому роздроблюють виноград, підброджують сусло на меззі, спиртують, пресують, мадеризують й купажують, який відрізняється тим, що спиртування здійснюють, коли зброджено 2-10 % цукрів, а купажування з використанням вакуум-сусла або містеля до вмісту цукрів у готовому вині 12-30 г/100 см3 проводять за необхідності перед мадеризацією.

Номер патенту: 10970

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Іщук Іван Климович, Ширяєва Надія Ісааківна, Терещенко Владислав Володимирович

МПК: C12G 1/028, C12G 1/02

Мітки: берег, спосіб, виробництва, білого, міцного, мадера, морській, марочного, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва марочного міцного білого вина, який включає переробку винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, подрібнення винограду, сульфітацію одержаної м'язги, збродження м'язги на чистій культурі дріжджів, відокремлення від м'язги недобродженого сусла-самопливу та сусла першої та другої пресових фракцій, доброджування сусла з його подальшим спиртуванням, закладання на витримку в дубові бочки на відкритому для...

Номер патенту: 11550

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Кондратюк Іван Вікторович, Рунова Віра Антонівна, Полякова Тетяна Миколаївна, Сальников Микола Валентинович

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, спосіб, червоного, вина, партенітська, долина, ординарного, бастардо, солодкого, десертного

Формула / Реферат:

 Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого червоного вина, який передбачає подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі, відокремлення від м'язги сусла-самопливу та пресування, при цьому для виробництва виноматеріалів використовується сусло-самоплив, сусло першої та другої пресових фракцій, зброджування сусла на чистій культурі...

Номер патенту: 74169

Опубліковано: 15.11.2005

Автори: Бойко Микола Костянтинович, Тарчинська Любов Георгіївна

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, солодкого, десертного, виробництва, ординарного, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого вина, що включає переробку винограду, сульфітацію мезги, настоювання мезги, відділення сусла, пресування, спиртування, купажування виноматеріалів мускатних сортів винограду з виноматеріалами немускатних сортів винограду і освітлення, який відрізняється тим, що для виготовлення виноматеріалів використовують виноград мускатних сортів в кількості не менш 30-35 % і виноград європейських...

Номер патенту: 8422

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Сальников Микола Валентинович, Рунова Віра Антонівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: столового, каберне, виробництва, шархинське, вина, сухого, спосіб, ординарного, червоного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного столового сухого червоного вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, пошкоджених та недозрілих ягід, сульфітацію одержаної м'язги, бродіння сусла на м'яззі із зануреною "шапкою" на чистій культурі дріжджів, відокремлення сусла-самопливу, пресування, змішування фракцій сусла, доброджування сусла, зняття виноматеріалів з дріжджового осаду, при необхідності егалізацію, первинний...

Номер патенту: 8483

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Губанов Володимир Дмитрович, Макагонов Юрій Федорович

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, семільйон, марочного, сухого, білого, спосіб, вина, алушта

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва марочного сухого білого вина, який передбачає переробку винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід та частин грона, при цьому для приготування вина відбирається виключно  сусло-самоплив в  кількості не більше 60 дал з 1 тонни винограду, сульфітацію отриманого сусла  його обробку бетонітом з наступним відстоюванням та охолодженням  сусла,  зняття  освітленого сусла з осаду з його подальшим зброджуванням на...

Номер патенту: 7763

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Рунова Віра Антонівна, Сальников Микола Валентинович, Кондратюк Іван Вікторович

МПК: C12G 1/02, C12G 1/028

Мітки: вина, виробництва, портвейну, типу, міцного, спосіб, білого, ординарного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного білого вина типу портвейну, який передбачає використання суміші технічних сортів винограду європейської групи, подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітацію одержаної м'язги, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з...

Номер патенту: 69306

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Садлаєв Олег Османович, Бобров Олег Георгійович, Виноградов Володимир Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: зброджування, сусла, меззі, установка, виноградного

Формула / Реферат:

Корисна модель належить до галузі виробництва прокату, а саме до виготовлення стрічок із сплавів на основі міді, що використовуються для виготовлення медалей. Відомий спосіб виготовлення холоднокатаної стрічки із сплавів на основі міді, переважно марки Л68, що включає гарячу прокатку заготівки, холодну прокатку в дві стадії, проміжний і остаточний відпали, при цьому холодну прокатку до проміжного відпалу здійснюють з сумарним відносним...

Номер патенту: 69305

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Виноградов Володимир Олександрович, Бобров Олег Георгійович, Садлаєв Олег Османович

МПК: C12G 1/02

Мітки: цукровмісних, середовищ, зброджування, установка

Формула / Реферат:

Заслінка камерної нагрівальної печі із стаціонарним подом, яка складається із блока з комірками, заповненими наповнювачем, яка відрізняється тим, що блок виконується у вигляді трьох секцій, установлених на рамі, причому дві крайні закріплені нерухомо, а середня установлена з можливістю переміщення.

Номер патенту: 73257

Опубліковано: 15.06.2005

Автори: Іщук Іван Климович, Ширяєва Надія Ісааківна, Терещенко Владислав Володимирович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, вина, виробництва, солодкого, десертного, червоного, марочного, ай-серез

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва марочного десертного солодкого червоного вина, який передбачає подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітацію одержаної м'язги, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі з одночасним нагріванням та періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового...

Номер патенту: 73256

Опубліковано: 15.06.2005

Автори: Ширяєва Надія Ісааківна, Терещенко Владислав Володимирович, Іщук Іван Климович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, солодкого, білого, виробництва, десертного, сари-пандас, марочного, золотий, цілитель, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва марочного десертного солодкого білого вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги, настоювання сусла на м'яззі з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, витримку...

Номер патенту: 46951

Опубліковано: 15.06.2005

Автори: Гулієв Рубен Вартанович, Журавок Людмила Василівна, Мармерштейн Руслан Олександрович, Пономаренко Іван Іванович, Цвігун Ніна Пилипівна, Ковальова Лариса Юр'євна

МПК: C12G 1/02

Мітки: червоного, вина, столового, виробництва, напівсолодкого, ординарного, спосіб, аркадія, виноградного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва виноградного ординарного столового напівсолодкого червоного вина, який передбачає дроблення винограду, гребеневідділення, зброджування сусла, готування купажу з використанням ординарних оброблених сухих виноматеріалів і інгредієнта, який підвищує його цукристість, який відрізняється тим, що при купажуванні використовують виноматеріали з сортів винограду Одеський чорний, Бастардо Магарацький, мускатних сортів і суміш...