Патенти з міткою «виробництва»

Номер патенту: 52975

Опубліковано: 17.10.2005

Автори: Ішхнелі Анзор Шотович, Федюшина Валентина Еммануїлівна, Трофименко Світлана Іванівна, Церковна Валентина Миколаївна, Мілєв Олександр Петрович

МПК: A21D 8/02

Мітки: спосіб, виробництва, елітний, хліба, житньо-пшеничного, заварного

Формула / Реферат:

Біологічно-активна добавка "Відродження", що містить біологічно-активні речовини, яка відрізняється тим, що в неї введені біологічно-активні речовини: селен, розчин колоїдного срібла, натрій хлорид, вода дистильована при наступному співвідношенні компонентів, на 200 мл розчину: селен 120-160 мг розчин колоїдного срібла 150 мл вода дистильована ...

Номер патенту: 73939

Опубліковано: 17.10.2005

Автори: Чернишов Юрій Олексійович, Терещенко Микола Володимирович, Клименко Фелікс Костянтинович, Волох Віктор Михайлович, Пасько Анатолій Миколайович, Рубчевський Валерій Миколайович, Лейбович Рувім Євсеєвич

МПК: C10C 3/00, C10B 55/00

Мітки: пекового, коксу, виробництва, високотемпературного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва високотемпературного пекового коксу, який включає завантаження пеку через дозатор у пекококсову піч, яка має простінки з вертикальними опалювальними каналами для згорання коксового або доменного газу, який відрізняється тим, що температуру згорання коксового або доменного газу у вертикальних опалювальних каналах підтримують на рівні 1360-1380°С.

Номер патенту: 73985

Опубліковано: 17.10.2005

Автори: Білобров Юрій Миколайович, Барабаш Андрій Володимирович, Єлецьких Володимир Іванович, Стеч Володимир Станіславович

МПК: B21B 1/30, B21B 1/46

Мітки: тонкої, виробництва, штаби, стан, гарячекатаної, прокатній

Формула / Реферат:

Прокатний стан для виробництва тонкої гарячекатаної штаби, що містить підігрівальну піч, транспортні і робочі рольганги, чорнову реверсивну кліть, згортальний пристрій, летючі відрізні ножиці, чистову безперервну прокатну групу, що складається з декількох клітей, групу моталок для змотування штаби в рулон, який відрізняється тим, що він обладнаний додатковою реверсивною чорновою кліттю, встановленою між згаданою чорновою реверсивною кліттю і...

Номер патенту: 9691

Опубліковано: 17.10.2005

Автор: Бахарєв Володимир Сергійович

МПК: C11D 17/04

Мітки: застосування, щебеню, пилоочищення, виробництва, відходів, гранітного, шламів

Формула / Реферат:

Застосування шламів пилоочищення – відходів виробництва гранітного щебеню як основи для одержання чистильно-мийних композицій.

Номер патенту: 9410

Опубліковано: 15.09.2005

Автори: СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Шамотій Валерій Миколайович, Шимчук Лариса Петрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: спосіб, виробництва, продукту, алкогольного, твінер

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва алкогольного продукту, що включає приготування коньячних виноматеріалів за "білим способом" з європейських сортів винограду, перегонку виноматеріалів на коньячний спирт на установках періодичної дії шарантського типу подвійною перегонкою або прямою згонкою на ПУ-500, витримку коньячного спирту у дубовій тарі або у металевих емальованих резервуарах з дубовою клепкою, купажування коньяку спиртованим цукровим...

Номер патенту: 9488

Опубліковано: 15.09.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/00, A23G 3/46, A23G 3/48 ...

Мітки: помадно-желейних, спосіб, цукерок, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва помадно-желейних цукерок, який включає виготовлення корпусів - цукеркової молочної помадної маси та глазурі для покриття корпусів цукерок, який відрізняється тим, що при виготовлення корпусів до зовнішньої шару цукеркової молочної помадної маси додають внутрішній шар цукеркової желейної маси при наступному співвідношенні цукеркової молочної маси та цукеркової желейної маси, мас. %: цукеркова молочна...

Номер патенту: 9329

Опубліковано: 15.09.2005

Автори: Максюта Олександр Валентинович, Рисухін Володимир Володимирович, Лисюк Василь Сидорович, Тітамир Олег Миколайович

МПК: B01D 12/00

Мітки: заданим, спосіб, сірої, питної, солевмісту, зміни, вхідної, солевмістом, виробництва, ресурсозбережного, баромембранного, води, енерго

Формула / Реферат:

Спосіб енерго- та ресурсозбережного баромембранного виробництва питної води з заданим солевмістом при зміні солевмісту вхідної сирої води, що полягає в тому, що вхідну воду пропускають під змінним тиском у залежності від зміни солевмісту вхідної води через напівпроникну мембрану, що має змінну солезатримувальну здатність з одержанням фільтрату та концентрату, який відрізняється тим, що перепад тиску на мембрані автоматично регулюють...

Номер патенту: 9486

Опубліковано: 15.09.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/34, A23G 3/54

Мітки: печива-сендвіча, спосіб, цукрового, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва цукрового печива, що передбачає підготовку сировини, приготування емульсії, замішування тіста, формування тістових заготовок, випікання, охолодження, пакування готового продукту, який відрізняється тим, що одночасно з виробництвом цукрового печива готують емульсію для жирової начинки печива, для чого у збивальну машину завантажують рецептурну кількість фосфатного концентрату та жиру і перемішують до однорідної...

Номер патенту: 9493

Опубліковано: 15.09.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/16, A23G 3/00, A23G 3/14 ...

Мітки: виробів, кондитерських, технологічна, лінія, виробництва

Формула / Реферат:

1. Технологічна лінія для виробництва кондитерських виробів, що містить послідовно з'єднані змішувальну місткість, проміжний резервуар, варильну машину, помадозбивальну машину, відливальну машину, глазурувальну та темперувальну машини, обгорткові автомати, яка відрізняється тим, що додатково містить станцію приготування жиру, вузол приготування желеутворювального розчину, універсальний варильний апарат періодичної дії CARASTAR для...

Номер патенту: 9492

Опубліковано: 15.09.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/00, A23G 3/54, A23G 3/50 ...

Мітки: виробів, виробництва, цукристих, спосіб, кондитерських

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва цукристих кондитерських виробів, що передбачає підготування сировини до виробництва, приготування сиропу, уварювання його, приготування помади, темперування, відливання корпусів, глазурування та обгортання цукерок, який відрізняється тим, що готують цукрову помаду, цукрову помаду з додаванням фруктового пюре, молочну помаду, помаду крем-брюле, фруктово-желейну масу, масу “тофі” з використанням автоматичного дозування...

Номер патенту: 55769

Опубліковано: 15.09.2005

Автори: Федоров Олександр Миколайович, Вакулєнко Анатолій Леонідович, Шатохін Віталій Федорович, Рязанцев Микола Іванович, Теличко Євген Олегович, Щербак Сергій Олексійович, Голубєв Валентин Валентинович

МПК: C07C 7/00, C07C 53/08, B01D 53/14 ...

Мітки: оцтової, кислоти, підготовки, продувального, газу, виробництва, утилізації, спосіб

Формула / Реферат:

Першим об'єктом винаходу заявлений спосіб транспортування і очистки коренебульбоплодів, який включає транспортування вороху, його розосередження, подачу на очисні робочі органи, очистку від ґрунтових та рослинних домішок та відведення. При цьому перед подачею на очисні робочі органи здійснюють багатократне послідовне ударне розподілення вороху з поступовим зменшенням величини ударного імпульсу. Другим об'єктом винаходу заявлений пристрій для...

Номер патенту: 9193

Опубліковано: 15.09.2005

Автори: Іл'яшенко Юрій Васильович, Польський Віктор Леонідович, Скрипченко Микола Павлович, Пактер Михайло Константинович

МПК: C07C 13/00, C07C 15/24

Мітки: процес, фталевого, кам'яновугільної, смолі, нафталіну, ангідриду, отримання, виробництва

Формула / Реферат:

1. Процес отримання нафталіну із кам'яновугільної смоли для виробництва фталевого ангідриду, що містить процеси отримання нафталінової фракції шляхом ректифікації кам'яновугільної смоли, її очистки від домішок шляхом кристалізації і промивки лугом, який відрізняється тим, що в процесі ректифікації кам'яновугільної смоли відбирають нафталінову фракцію із зниженим вмістом до 2,5-2,6 % нейтральних домішок, що киплять при температурі вище...

Номер патенту: 9188

Опубліковано: 15.09.2005

Автори: Барановська Анна Степанівна, Дроник Григорій Васильович

МПК: A23C 19/082, A23C 19/02

Мітки: спосіб, сиру, нагрівання, другого, сичужного, твердого, виробництва, маси, низькою, сирної, чеддеризацією, температурою

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва твердого сичужного сиру з низькою температурою другого нагрівання і чеддеризацією сирної маси, що передбачає підготовку молока, його нормалізацію, пастеризацію та охолодження до температури зсідання, внесення бактеріальної закваски, розчину хлористого кальцію, молокозсідного ферменту, зсідання молока, обробку згустку, чеддеризацію та соління сирної маси, формування і пресування сиру, дозрівання, фасування, маркування,...

Номер патенту: 9008

Опубліковано: 15.09.2005

Автор: Улицький Зельман Зельманович

МПК: A22C 11/00

Мітки: виробництва, спосіб, ковбасних, виробів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ковбасних виробів, який передбачає підготовку м'ясної сировини, подрібнення, засіл, приготування фаршу, формування і термічну обробку, який відрізняється тим, що на стадії приготування фаршу додається топінамбур у нативному або сухому (14 % вологості) подрібненому стані, при співвідношенні сухого топінамбура до маси фаршу 7 %.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що обсмажування виробів...

Номер патенту: 73689

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Грінберг Самуїл Юхимович, Оніщук Віталій Прохорович, Холошин Олександр Євгенович, Кисіленко Володимир Васильович, Тітієвський Володимир Маркович, Клітін Микола Олексійович, Івлєв Вячеслав Федорович, Подоляко Микола Васильович, Шамраєв Юрій Павлович, Дюдкін Дмитро Олександрович

МПК: C21C 7/06

Мітки: виробництва, спосіб, сталі

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва сталі, що включає виплавку її в сталеплавильному агрегаті з введенням легуючих речовин, випуск в ківш та розкислення алюмінієм в дві стадії - до наповнення ковша рідкою сталлю і в повний ківш, який відрізняється тим, що на першій стадії 45-75% мас. алюмінію присаджують в сталеплавильний агрегат перед випуском і введенням легуючих, а на другій стадії 25-55% мас. алюмінію вводять у повний ківш у вигляді дроту, причому...

Номер патенту: 8791

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: Манахов Михайло Олександрович

МПК: C21B 5/00

Мітки: чавуну, виробництва, шихта

Формула / Реферат:

Шихта для виробництва чавуну, до складу якої входять залізорудні матеріали, кокс, флюс, яка відрізняється тим, що додатково містить залізорудні брикети з вмістом, мас. %, заліза (загальне) 45-65, вуглецю - 1-18, вапняку - 2-18 і міцністю щонайменше 150 кг/см2 , при наступному співвідношенні компонентів, кг/т чавуну: залізорудні матеріали 1600-2200 кокс 450-580 ...

Номер патенту: 8422

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Сальников Микола Валентинович, Рунова Віра Антонівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: столового, вина, ординарного, червоного, шархинське, каберне, виробництва, спосіб, сухого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного столового сухого червоного вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, пошкоджених та недозрілих ягід, сульфітацію одержаної м'язги, бродіння сусла на м'яззі із зануреною "шапкою" на чистій культурі дріжджів, відокремлення сусла-самопливу, пресування, змішування фракцій сусла, доброджування сусла, зняття виноматеріалів з дріжджового осаду, при необхідності егалізацію, первинний...

Номер патенту: 73628

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: Данько Володимир Михайлович

МПК: B21B 1/02

Мітки: спосіб, слябів, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва слябів для прокатування товстих листів, що включає відливання заготівок на машинах для безперервного лиття заготівок або їх прокатування із зливків з подальшим розрізанням, який відрізняється тим, що заготівки виробляють з шириною, не меншою мінімально припустимої довжини слябів, а ширину слябів отримують розрізанням заготівок на потрібні довжини за розміром:

Номер патенту: 50332

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Мацко Олександр Петрович, Ковальов Микола Миколайович

МПК: C12G 1/073

Мітки: виробництва, ігристого, використанням, вина, спосіб, наповнювач

Формула / Реферат:

1. Наповнювач, що складається з окремих цілісних твердих насадок, які виготовлені інертними до винного середовища, який відрізняється тим, що тверда насадка виконана з матеріалу, питома вага якого більша за питому вагу винного середовища.2. Наповнювач за п.1, який відрізняється тим, що поверхня твердої насадки є гідрофільною.3. Наповнювач за п.1, який відрізняється тим, що тверда насадка виконана у формі кулі зі скла.4....

Номер патенту: 8686

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Кекух Анатолій Володимирович, Писаренко Віктор Гурійович, Коваленко Іван Михайлович, Хотюн Вадим Іванович, Сокуренко Анатолій Валентинович, Євстратенко Сергій Анатолійович, Макаренко Володимир Іванович, Башлій Федір Іванович, Шеремет Володимир Олександрович, ТРОЩІЙ Сергій Володимирович

МПК: C21C 5/28

Мітки: виробництва, конвертері, низьковуглецевої, спосіб, сталі

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва низьковуглецевої сталі в конвертері, що включає завантаження металобрухту, заливання чавуну, продувку плавки киснем, зливання металу в ківш, розкислення і легування в ковші, який відрізняється тим, що попереднє розкислення сталі здійснюють в конвертері безпосередньо після закінчення продувки киснем шляхом присадки вуглецевмісного матеріалу в кількості, залежній від відсоткового вмісту в сталі вуглецю

Номер патенту: 8959

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: Піпія Одіссей Мамійович

МПК: A21D 8/06, A21D 13/04

Мітки: виробів, спосіб, виробництва, хлібобулочних

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва хлібобулочних виробів, що включає використання як сировини таких інгредієнтів: продукту подрібнювання зерен злаків, кухонної солі, жиру, двовуглекислого натрію, харчової кислоти й добавок;підготовку й очищення сировини, змішування до утворення густої однорідної розпушеної маси, розділення на шматки, формування, розстойку перед випіканням, випікання, який відрізняється тим, що підготовка й очищення сировини...

Номер патенту: 8726

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Грек Олена Вікторівна, Онопрійчук Олена Олександрівна, Хомічак Любомир Михайлович, Поліщук Галина Євгеніївна

МПК: A23C 23/00

Мітки: спосіб, десерту, сиркового, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сиркового десерту, що включає одержання сиркової основи, її охолодження, внесення смакових наповнювачів та цукру при постійному перемішуванні, вимішування, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що додатково вносяться баластні речовини, які перед внесенням у сиркову основу в кількості 1,5-5,0 % по масі піддають набуханню у сироватці, взятій у співвідношенні до баластних речовин як 3,5:1, при температурі 42±2°С із...

Номер патенту: 8956

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Папірянський Василь Любомирович, Мокеєв Юрій Геннадійович, Курганський Володимир Сергійович, Волос Микола Михайлович

МПК: C08L 27/06, C08K 5/00

Мітки: вінілових, виробництва, транспарентний, шпалер, пластизоль, полівінілхлоридний

Формула / Реферат:

Пластизоль полівінілхлоридний для виробництва вінілових шпалер, що містить полівінілхлорид емульсійний, діоктилфталат і стабілізатор, який відрізняється тим, що додатково містить оптичний вибілювач при такому співвідношенні компонентів, мас. ч.: полівінілхлорид емульсійний 100 діоктилфталат 63,6-69,2 стабілізатор 1,8-3,1 ...

Номер патенту: 8954

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/00, B01B 1/00

Мітки: цукерок, технологічна, лінія, помадних, виробництва

Формула / Реферат:

1. Технологічна лінія з виробництва помадних цукерок, що містить послідовно з'єднані змішувальну місткість, проміжний резервуар, варильну машину, помадозбивальну машину, відливальну машину, глазурувальну та темперувальну машини, обгорткові автомати, яка відрізняється тим, що додатково містить станцію приготування жиру, вузол приготування желеутворювального розчину, універсальний варильний апарат періодичної дії CARASTAR для приготування...

Номер патенту: 8953

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/34, A23G 3/48, A23G 3/46 ...

Мітки: цукерок, помадних, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва помадних цукерок, що включає підготування сировини до виробництва, приготування сиропу, уварювання його, приготування помади, темперування, відливання корпусів, глазурування та обгортання цукерок, який відрізняється тим, що готують цукрову помаду, цукрову помаду з додаванням фруктового пюре, молочну помаду, помаду крем-брюле, фруктово-желейну масу, масу „тофі” з використанням автоматичного дозування продуктів,...

Номер патенту: 8969

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Клюєв Сергій Петрович, Клюєв Андрій Петрович, Шпаковскій Вадім

МПК: B22D 21/00

Мітки: шляхом, напівнеперервного, лиття, латуні, спосіб, неперервного, бронзи, виробництва, зливків

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва зливків із латуні та бронзи шляхом неперервного або напівнеперервного лиття, що включає плавлення мідного сплаву у печах, зливання металу до міксера, подавання металу з міксера через графітову ливникову систему до водоохолоджуваного кристалізатора, засипання у кристалізатор на поверхню розплаву покривно-змащувального флюса, формування у кристалізаторі та витягуваня з нього виготовленого зливка, здійснення охолодження...

Номер патенту: 8957

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Мокеєв Юрій Геннадійович, Папірянський Василь Любомирович, Курганський Володимир Сергійович, Волос Микола Михайлович

МПК: C08K 5/00, C08L 27/06

Мітки: шпалер, полівінілхлоридний, вінілових, виробництва, пластизоль

Формула / Реферат:

1. Пластизоль полівінілхлоридний для виробництва вінілових шпалер, що містить полівінілхлорид, складний ефір фталевої кислоти, діоксид титану і стабілізатор, який відрізняється тим, що як полівінілхлорид він містить полівінілхлорид емульсійний та полівінілхлорид суспензійний, як складний ефір фталевої кислоти містить діоктилфталат, а також додатково містить дисперпласт, синтанол, порофор та оптичний відбілювач при такому співвідношенні...

Номер патенту: 8980

Опубліковано: 15.08.2005

Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович

МПК: A23G 3/54, A23G 3/34

Мітки: печива-сендвіча, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва печива-сендвіча, що передбачає підготовку сировини, приготування емульсії, замішування тіста, формування тістових заготовок, випікання, охолодження, пакування готового продукту, який відрізняється тим, що одночасно з виробництвом печива готують емульсію для жирової начинки печива-сендвіча, для чого у збивальну машину завантажують рецептурну кількість фосфатного концентрату та жиру і перемішують до однорідної...

Номер патенту: 73514

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Фелікс Альбер, Роке Ів

МПК: C07C 51/43, C07C 55/14

Мітки: адіпінової, виробництва, кислоти, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва кристалів адипінової кислоти, одержаних шляхом кристалізації з адипінової кислоти, який відрізняється тим, що кристали адипінової кислоти, що мають середній розмір у діапазоні 100 mm - 1000 mm та одержані на кінцевій стадії кристалізації, диспергують у воді або суміші вода-оцтова кислота при концентрації по масі адипінової кислоти в діапазоні 5% - 60% при температурі в діапазоні 20 °C - 70 °C, перемішують згадане рідке...

Номер патенту: 8483

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Губанов Володимир Дмитрович, Макагонов Юрій Федорович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, алушта, марочного, вина, сухого, білого, виробництва, семільйон

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва марочного сухого білого вина, який передбачає переробку винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід та частин грона, при цьому для приготування вина відбирається виключно  сусло-самоплив в  кількості не більше 60 дал з 1 тонни винограду, сульфітацію отриманого сусла  його обробку бетонітом з наступним відстоюванням та охолодженням  сусла,  зняття  освітленого сусла з осаду з його подальшим зброджуванням на...

Номер патенту: 8729

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Рашевська Тамара Олексіївна, Українець Анатолій Іванович, Хомічак Любомир Михайлович, Сіндікаєва Наталія Валеріївна

МПК: A23C 15/16

Мітки: виробництва, масла, вершкового, дитячого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва масла вершкового дитячого, що включає пастеризацію вершків, дезодорацію, отримання високожирних вершків, нормалізацію високожирних вершків, внесення закваски, яка складається із суміші культур біфідобактерій і молочнокислих бактерій, перетворення високожирних вершків у масло, який відрізняється тим, що в процесі нормалізації високожирних вершків вносять розчин лактулози в кількості 0,2-10 % вмісту її у готовому...

Номер патенту: 8728

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Ковбаса Володимир Миколайович, Савченко Олександр Аркадійович, Онопрійчук Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 23/00

Мітки: спосіб, структурованого, продукту, молочного, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва структурованого молочного продукту, що включає одержання вершків, їх охолодження, внесення природної нормалізаційно-стабілізаційної системи, підігрів, гомогенізацію, пастеризацію, охолодження та фасування, який відрізняється тим, що як природну нормалізаційно-стабілізаційну систему використовують екструдат рису, який в кількості 2-3 % до маси готового продукту перед внесенням у молочну основу подрібнюють до стану борошна і...

Номер патенту: 8855

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Танащук Сергій Вікторович, Савченко Олександр Аркадійович

МПК: C13K 5/00

Мітки: лактулози, спосіб, концентрату, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату лактулози, що передбачає приготування розчину лактози і його лужну ізомеризацію, охолодження, рафінацію, фільтрацію, демінералізацію і кристалізацію, який відрізняється тим, що ізомеризація лактози проводиться ступінчасто, шляхом поступового триразового внесення лактози в розчин, що ізомеризується, до досягнення масової частки сухих речовин у розчині 55-65 %.

Номер патенту: 8353

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Рашевська Тамара Олексіївна, Гулий Іван Степанович, Тасенко Євгенія Петрівна

МПК: A23C 15/16

Мітки: виробництва, підготовки, продуктів, харчових, емульсії, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки емульсії для виробництва харчових продуктів, який відрізняється тим, що емульсію приготовляють змішуванням тваринних, рослинних жирів або їх суміші з розчином інуліну чи розчином інуліну та молочно-білкового концентрату при температурі 35-65°С з наступною механічною дією.

Номер патенту: 8352

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Українець Анатолій Іванович, Рашевська Тамара Олексіївна, Тасенко Євгенія Петрівна, Гулий Іван Степанович, Хомічак Любомир Михайлович

МПК: A23C 15/16

Мітки: масла, спосіб, вершкового, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вершкового масла, що передбачає пастеризацію вершків, дезодорацію, охолодження, дозрівання, збивання вершків, внесення інуліну, який відрізняється тим, що в процесі механічної обробки в пласт масла вносять фруктозу в кількості 8-18 % вмісту її в готовому продукті та кріопорошок бруньок смородини чорної в кількості 0,5-10,0 % вмісту його в готовому продукті.

Номер патенту: 8350

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Тасенко Євгенія Петрівна, Українець Анатолій Іванович, Гулий Іван Степанович, Рашевська Тамара Олексіївна, Хомічак Любомир Михайлович

МПК: A23C 15/16

Мітки: виробництва, спосіб, вершкового, масла

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вершкового масла, що передбачає пастеризацію вершків, дезодорацію, охолодження, дозрівання, збивання вершків, внесення пектину, цикорію, який відрізняється тим, що в процесі механічної обробки в пласт масла вносять стевію в кількості 0,2-1,5 % вмісту її в готовому продукті.

Номер патенту: 8349

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Тасенко Євгенія Петрівна, Карпенко Петро Олександрович, Рашевська Тамара Олексіївна, Українець Анатолій Іванович, Гулий Іван Степанович

МПК: A23C 15/16

Мітки: вершкового, масла, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вершкового масла, що передбачає пастеризацію вершків, дезодорацію, охолодження, дозрівання, збивання вершків, внесення інуліну, який відрізняється тим, що в процесі механічної обробки в пласт масла вносять еламін в кількості 3-10 % вмісту його в готовому продукті та пектин в кількості 0,1-1,0 % вмісту його в готовому продукті.

Номер патенту: 7763

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Сальников Микола Валентинович, Кондратюк Іван Вікторович, Рунова Віра Антонівна

МПК: C12G 1/02, C12G 1/028

Мітки: спосіб, міцного, типу, білого, вина, портвейну, виробництва, ординарного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного білого вина типу портвейну, який передбачає використання суміші технічних сортів винограду європейської групи, подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітацію одержаної м'язги, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з...

Номер патенту: 7759

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Кобзарь Анатолій Михайлович, Лобойко Олексій Якович, Голубєв Валентин Валентинович, Старченко Володимир Вікторович, Ворожбіян Михайло Іванович, Кобзєв Олександр Вікторович, Кравченко Віктор Володимирович, Федоров Анатолій Аркадійович, Волохов Іван Васильович

МПК: C01B 21/40

Мітки: спосіб, азотної, виробництва, кислоти

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва азотної кислоти, що включає каталітичне окислення аміаку киснем повітря до оксиду азоту (II) з утворенням нітрозного газу, охолодження нітрозного газу до температури не більше 290ºС, гомогенне окислення оксиду азоту (II) нітрозного газу до оксиду азоту (IV), охолодження нітрозного газу до температури не більше 200ºС, охолодження нітрозного газу в холодильниках-конденсаторах до температури не більше 65ºС з...

Номер патенту: 7660

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Луканін Олександр Сергійович, БАЙЛУК СЕРГІЙ ІВАНОВИЧ

МПК: C12G 3/00

Мітки: виробництва, спосіб, сидру

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва сидру, який передбачає використання освітленого або неосвітленого концентрованого яблучного соку з вмістом сухих речовин 65-72 %, розбавлення його пом'якшеною водою (відновлення) до вмісту цукрів 8,5-12,5 г/100 см3 (для забезпечення необхідних кондицій по спирту у готовому сидрі), при необхідності підкислення сусла лимонною кислотою до масової концентрації титрованих кислот 7,0 г/дм3, сульфітацію соку до вмісту...