Патенти з міткою «виробництва»

Номер патенту: 75926

Опубліковано: 25.12.2012

Автор: Бориславський Сергій Юрійович

МПК: C09D 5/10, C09D 5/08, C09D 5/00 ...

Мітки: методу, виконання, спосіб, виробництва, композиції, холодного, основі, оцинкування, зінга, метал, водний

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва композиції на водній основі для виконання методу холодного оцинкування, що включає цинкову пасту та водорозчинний полімер, який відрізняється тим, що використовують цинкову пасту, кожна частка цинку захищена від реакції з атмосферним киснем, що містяться у воді, змішують цинкову пасту з водорозчинним полімерним зв'язуючим, причому норма вмісту цинку за вагою в рідкому стані - не менше 80 %, а в сухому стані покриття не...

Номер патенту: 75919

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Гармаш Олександра Михайлівна, Леонова Богдана Ігорівна, Мельничук Сергій Дмитрович, Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна

МПК: A23L 1/31, A23L 1/317

Мітки: виробництва, зберігання, вареної, терміну, пролонгованого, ковбаси, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ковбаси вареної пролонгованого терміну зберігання, що включає підготовку м'ясної сировини, соління, подрібнення на вовчку, кутерування, осадження, формування, термічну обробку, який відрізняється тим, що при кутеруванні додають розчин ацетату та хлориду натрію концентрацією 0,085-0,1 г/л у кількості 30-40 % до маси сировини, активований при силі струму 9А, напрузі 26 V, протягом 35 хв., з кінцевим рН 10,12 та...

Номер патенту: 75918

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Леонова Богдана Ігорівна, Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна, Гармаш Олександра Михайлівна, Мельничук Сергій Дмитрович

МПК: A23L 1/318, A23L 1/31

Мітки: виробництва, спосіб, шинки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва шинки, який включає підготовку сировини, шприцювання розсолом у кількості 40 % до маси несоленої сировини, що містить сіль кухонну харчову, нітрит натрію, воду, масажування, формування, підпетлювання, термообробку, який відрізняється тим, що шприцювання проводять розсолом, активованим при силі струму 12 А, напрузі 18 V, протягом 15 хв., з кінцевим рН - 10,2-10,5, окисно-відновним потенціалом не вище - 300 мВ, при...

Номер патенту: 100469

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Шевчук Ігор Васильович, Бабенко Василь Олександрович

МПК: A01G 17/00, A01M 1/00

Мітки: шкідників, сливових, захисту, екологічної, дитячого, спосіб, виробництва, продукції, харчування, дієтичного, насаджень, безпечного

Формула / Реферат:

Спосіб екологічно безпечного захисту сливових насаджень від шкідників для виробництва продукції дитячого і дієтичного харчування, що включає попередній прогноз фітосанітарного стану промислового насадження, садіння сортів, які слабо пошкоджуються шкідливими організмами, та обробку плодових дерев біопрепаратами в кількості, залежно від рівня регулювання чисельності шкідників природними популяціями ентомофагів, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 100369

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Рудольф Бернд, Ніхофф Томас, Плашке Херберт, Рогге Дірк

МПК: C03B 23/00, C03B 37/00

Мітки: мінеральної, вати, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва мінеральної вати, в якому мінеральну сировину розплавляють у вагранці, причому вагранка містить шахту (11) для розміщення сировини, при цьому нижня частина шахти (11) виконана з колосниковою решіткою (7), під вказаною колосниковою решіткою (7) розташована топкова камера (2) з вихідним отвором для видалення розплавленої сировини, при цьому топкову камеру нагрівають одним або декількома пальниками (6), причому пальник або...

Номер патенту: 100286

Опубліковано: 10.12.2012

Автори: Ворошилов Олексій Станіславович, Денисенко Дмитро Володимирович, Дзензерський Віктор Олександрович, Казача Юрій Іванович, Шнуровий Сергій Володимирович, Дзензерський Деніс Вікторович, Бурилов Сергій Володимирович, Скосар Вячеслав Юрійович, Видута Олена Леонідівна

МПК: H01M 10/54, C22B 7/00, C22B 13/00 ...

Мітки: акумуляторів, вторинного, спосіб, лому, свинцево-кислотних, поліпропілену, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вторинного поліпропілену з лому свинцево-кислотних акумуляторів і акумуляторних батарей, згідно з яким проводять подрібнення лому, здійснюють мокре грохочення з виведенням піщано-шламової частини - пасти як готового продукту для переплавлення, проводять гідросепарування з виведенням металевої частини (струмовідводів і струмоведучих деталей) як готового продукту для переплавлення, виведенням поліпропілену або співполімеру...

Номер патенту: 100276

Опубліковано: 10.12.2012

Автори: Ворошилов Олексій Станіславович, Шнуровий Сергій Володимирович, Казача Юрій Іванович, Денисенко Дмитро Володимирович, Видута Олена Леонідівна, Скосар Вячеслав Юрійович, Дзензерський Віктор Олександрович, Дзензерський Деніс Вікторович, Бурилов Сергій Володимирович

МПК: H01M 10/54, C22B 7/00, C22B 13/00 ...

Мітки: поліпропілену, акумуляторів, виробництва, спосіб, свинцево-кислотних, лому, вторинного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вторинного поліпропілену з лому свинцево-кислотних акумуляторів і акумуляторних батарей, згідно з яким проводять подрібнення лому, здійснюють мокре грохочення з виведенням піщано-шламової частини - пасти як готового продукту для переплавлення, проводять гідросепарування з виведенням металевої частини (струмовідводів і струмоведучих деталей) як готового продукту для переплавлення, виведенням поліпропілену або співполімеру...

Номер патенту: 100259

Опубліковано: 10.12.2012

Автори: Шайд Будзінскі Йоао Аугусто, Амон Філіппе, Сето Мірон

МПК: G06Q 10/00, G07D 7/20

Мітки: система, виробництва, виробів, спосіб, контролю

Формула / Реферат:

1. Спосіб для контролю виробництва виробів (11) на виробничій лінії за допомогою контрольних даних, що містяться на кожному із зазначених виробів, при цьому зазначені контрольні дані включають закодовані ідентифікаційні дані і зображення фірмової символіки, причому закодовані ідентифікаційні дані включають дані, що стосуються зв'язаної з ними ідентифікаційної інформації про тип продукту і ідентифікаційної інформації виробу, при цьому спосіб...

Номер патенту: 75805

Опубліковано: 10.12.2012

Автори: Гунька Володимир Мирославович, Мірошниченко Денис Вікторович, Соснова Олена Борисівна, Пиш'єв Сергій Вікторович, Присяжний Юрій Володимирович

МПК: C10B 57/00

Мітки: шихта, виробництва, коксу, видів, спеціальних

Формула / Реферат:

Шихта для виробництва спеціальних видів коксу, що містить базову шихту та додаток, яка відрізняється тим, що як додаток вона містить знесірчене вугілля, отримане обробкою високосірчистого вугілля пароповітряною сумішшю за температур ≥ 400 °C, у кількості 2,0-5,0 % мас.

Номер патенту: 75673

Опубліковано: 10.12.2012

Автори: Пшенишнюк Георгій Федорович, Картелян Ірина Ігнатівна, Солоницька Ірина Валеріївна

МПК: A21D 15/00, A21D 8/06, A21D 8/04 ...

Мітки: сніданку, склад, виробництва, заморожених, булочки, до, напівфабрикатів

Формула / Реферат:

Склад для виробництва булочки із заморожених напівфабрикатів, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль харчову, який відрізняється тим, що додатково містить молочну сироватку, олію рослинну, цукор-пісок за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: борошно пшеничне вищого сорту 60-62 дріжджі хлібопекарські 3,8-4,0 ...

Номер патенту: 75637

Опубліковано: 10.12.2012

Автори: Арлекінов Едуард Олексійович, Пєсков Роман Петрович, Ковальов Станіслав В'ячеславович, Бєляновська Олена Анатоліївна, Головко Ігор Дмитрович, Головко Дмитро Аркадійович

МПК: C25B 9/00

Мітки: металів, лужних, електролізер, фератів, виробництва

Формула / Реферат:

1. Електролізер для виробництва фератів лужних металів, який включає коаксіально розташовані циліндричні катод і анод, виконаний із залізовмісного матеріалу, сепаратор, розділяючий катодний і анодний простори, та основу, який відрізняється тим, що по периметру анода з його зовнішньої сторони виконаний виступ, на якому кріпиться кільце з отворами для з'єднання анода з основою електролізера, в верхній частині електролізера встановлена кришка...

Номер патенту: 75493

Опубліковано: 10.12.2012

Автори: Дубровін Валерій Олександрович, Мельничук Максим Дмитрович, Гудков Ігор Миколайович, Гербер Юрій Борисович

МПК: A23K 1/00

Мітки: спосіб, молока, переробки, чистого, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб чистого виробництва та переробки молока, що включає утримання молочних корів на фермі за класичною технологією, доїння корів, переробку молока та виробництво молочних продуктів, який відрізняється тим, що як компонент комбікорму використовують фероцинвмісні відходи виноробства (ФВВ), а теплові процеси в лінії переробки молока здійснюються з використанням комплексної енергозаміщуючої установки (КЕУ), конструкція якої містить...

Номер патенту: 75378

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Багаєв Олександр Костянтинович, Басюл Олена Владленівна, Ямборко Ганна Валентинівна, Іваниця Володимир Олексійович

МПК: A23B 7/00

Мітки: звичайна, грибів, виробництва, технологія, ферментованих, глива

Формула / Реферат:

Технологія виробництва ферментованих грибів глива звичайна, яка включає: сортування, миття, бланшування та охолодження грибів глива звичайна, інспекцію ємності для фасування, фасування грибів з хлоридом натрію, сумішшю прянощів та спецій, встановлення гніту, інкубацію протягом 48 діб за температури 20-25 °C та протягом 12 діб - за температури 4 °C, фасування готового продукту, маркування, яка відрізняється тим, що додатково містить...

Номер патенту: 75185

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Зарубіна Вікторія Сергіївна, Конончук Вікторія Миколаївна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Калініченко Ася Олександрівна

МПК: A23G 3/00

Мітки: збагачених, паличок, спосіб, виробництва, екструдованих, хлібних

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва екструдованих збагачених хлібних паличок, що включає підготовку та дозування сировини, замішування тіста, дозрівання та вилежування, формування, вистоювання, випікання, який відрізняється тим, що на стадії підготовки та дозування сировини додається глива звичайна у кількості 23-27 % та казеїн харчовий кислотний у кількості 5-10 % до маси борошна, дозрівання проводиться 30-40 хв., а вилежування, формування та...

Номер патенту: 75054

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Ваврисевич Ярослава Степанівна, Козловська Юлія Василівна, Гачак Юрій Романович

МПК: A61K 35/74, A23C 9/127, A23C 9/13 ...

Мітки: напою, кисломолочного, виробництва, лікувальний, спосіб, наріне

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення кисломолочного напою, який включає: одержання нормалізованої молочної суміші, її сквашування закваскою на основі культури Lactobacillus acidophilus штам 317/402, перемішування згустку, внесення у сквашений та перемішаний згусток при постійному перемішуванні біологічно активних добавок рослинного походження у кількості, згідно з рецептурою, охолодження, перемішування, фасування готової продукції та зберігання при...

Номер патенту: 75052

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Варивода Юрій Юрійович, Гачак Юрій Романович, Трофімова Галина Володимирівна, Павлюк Надія Романівна

МПК: A23C 19/10

Мітки: сиру, спосіб, виробництва, овочевий, кисломолочного, домашній

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення кисломолочного сиру, який включає отримання знежиреного молока та вершків, їх пастеризацію, заквашування знежиреного молока DVS закваскою, сквашування, отримання згустку, обробку згустку, промивання та зневоднення зерна, внесення в обсушене знежирене зерно біологічно-активних добавок рослинного походження, кухонної солі та молочної основи кількістю згідно з рецептурою, ретельне перемішування, фасування та зберігання...

Номер патенту: 75033

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: ШЕНК Йоханнес-Леопольд, Мілльнер Роберт

МПК: B01D 53/14, C21B 13/00, B01D 53/62 ...

Мітки: видалення, газів, чавуну, установок, виробництва, пристрій, відпрацьованих

Формула / Реферат:

1. Пристрій для видалення СO2 із відпрацьованих газів (12, 44, 55, 59) з установок для виробництва чавуну, який відрізняється тим, що передбачено установку (14) для видалення СО2 шляхом хімічної абсорбції, причому частина (17) установки, призначена для регенерування абсорбційного засобу, таким чином з'єднана з паровою турбіною (30) для використання відпрацьованих газів при виробництві чавуну, і на вибір додатково з паровою турбіною (34)...

Номер патенту: 75006

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Толмачов Сергій Миколайович, Кондратьєва Ірина Григорівна, Бєліченко Олена Анатоліївна

МПК: C04B 28/00, C04B 111/20

Мітки: бетонів, типу, ливарного, цементних, сумішей, заповнювачах, горілих, відпрацьованих, порід, шахтних, спосіб, виробництва, приготування, золошлаків, формувальних, дрібнозернистих

Формула / Реферат:

Спосіб приготування дрібнозернистих цементних бетонів на заповнювачах типу золошлаків, відпрацьованих формувальних сумішей ливарного виробництва, горілих шахтних порід, що включає оброблення водою зачинення дрібного заповнювача, додавання цементу, ретельне перемішування, формування виробів та їх твердіння, який відрізняється тим, що у воду зачинення додають вуглецеві наночастинки.

Номер патенту: 100112

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Кауппінен Сакарі, Кірні Філ, Елмен Йоакім

МПК: C12N 15/11, A61K 31/712, A61K 31/7125 ...

Мітки: виробництва, олігонуклеотиди, коротколанцюжкові, застосування, лікарського, засобу

Формула / Реферат:

1. Олігонуклеотид, що має довжину 8-26 нуклеїнових основ, де олігонуклеотид містить корову послідовність нуклеїнових основ від положення 1 до положення 8 або від положення 2 до положення 9, або від положення 3 до положення 10, рахуючи від 3'-кінця, 3'-СTCACAСT-5' (SEQ ID NO: 74), де щонайменше одна з нуклеотидних ланок представляє ланку біциклічної нуклеїнової кислоти (LNA); де вказаний олігонуклеотид містить щонайменше один фосфортіоатний...

Номер патенту: 100095

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Урагамі Акіра, Кобаясі Ісао, Негамі Такуя, Хіно Міцутака

МПК: C21B 11/08, C21B 13/10

Мітки: металевого, виробництва, заліза, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва металевого заліза, що включає нагрівання і відновлення вихідної суміші матеріалів, що містить вуглецевмісний відновник і матеріал, що містить оксид заліза, для одержання металевого заліза,причому вміст летких речовин у вуглецевмісному відновнику складає від 20 до 60 мас. %, газ, що утворюють з вуглецевмісного відновника, являє собою газ СО-СО2-H2, і при цьомуспосіб включає утворення твердого Fe3C в...

Номер патенту: 100056

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Ватерсот Том, Вінчі Катрін, Гун Мохамед, Мулен Антуан, Сардой Веронік, Рестрепо Гарсес Глорія

МПК: C22C 38/44, C21D 8/02, C22C 38/04 ...

Мітки: варіанти, способом, спосіб, сталі, холоднокатаного, двофазної, виробництва, оцинкованого, таким, отриманий, листа, лист, відпаленого

Формула / Реферат:

1. Холоднокатаний і відпалений лист з двофазної сталі, що має міцність від 980 до 1100 МПа і, який характеризується подовженням при розриві більше 9 %, причому композиція сталі включає, мас. %:0,055≤С≤0,095,2≤Мn≤2,6,0,005≤Si≤0,35,S≤0,005,Р≤0,050,0,1≤Аl≤0,3,0,05≤Мо≤0,25,0,2≤Сr≤0,5за умови, що...

Номер патенту: 74762

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Проданик Анатолій Михайлович, Давидюк Ганна Володимирівна, Самборська Олена Володимирівна, Перевертун Лариса Іванівна, Мельник Людмила Анатоліївна

МПК: A21D 13/08

Мітки: виробництва, спосіб, хліба

Формула / Реферат:

Безопарний спосіб виробництва пшеничного хліба, який включає підготовку сировини, заміс тіста, його бродіння, поділ, розстоювання тістових заготовок, випікання, який відрізняється тим, що як рецептурний інгредієнт тіста використовують борошно проса в кількості 2,5 % до маси пшеничного борошна та з високим вмістом амілопектинового крохмалю.

Номер патенту: 74729

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Поліщук Роман Валерійович, Дупліщев Дмитро Олексійович, Чжан Юй

МПК: A23L 1/36

Мітки: сніданків, сухих, виробництва, снеків, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва сухих сніданків (снеків) з горіхів, ядер горіхів, бобових, насіння, що включає їх нагрівання, сушку і нанесення смакоароматичних добавок, який відрізняється тим, що для приготування сухих сніданків використовують овочі та фрукти, нагрівання здійснюють при температурі 20 - 50 °C , а маса смакових добавок складає 2 – 10 % від маси продукту, причому як смакоароматичні добавки використовують соуси, спеції, приправи,...

Номер патенту: 74698

Опубліковано: 12.11.2012

Автор: Асауляк Альона Василівна

МПК: A22C 11/00

Мітки: варених, спосіб, виробництва, ковбас

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва варених ковбас, що включає підготування сировини, соління сировини, приготування фаршу, наповнення оболонок, осадження, обжарювання, варіння та охолодження, який відрізняється тим, що на стадії приготування фаршу додають соняшникову олію, масова частка якої становить 22-25 % до маси сировини.

Номер патенту: 74627

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Ковальов Михайло Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович

МПК: A21D 13/00

Мітки: виробництва, сортового, борошна, пшеничного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сортового борошна пшеничного, що включає очистку зерна від домішок, очистку поверхні зерна, лущення зерна, основне кондиціювання, кондиціювання оболонок перед першою драною системою, поетапне здрібнення та сортування продуктів здрібнення з вилученням крупок і дунстів на крупоутворюючих системах, шліфування крупок і дунстів, розмел крупок і дунстів з сортуванням продуктів розмелу, формування сортів з потоків борошна окремих...

Номер патенту: 74619

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Луньова Олена Сергіївна, Рєпко Тетяна Миколаївна, Лисюк Галина Михайлівна, Кучерук Зіновія Іванівна

МПК: A21D 8/02

Мітки: спеціального, зниженим, спосіб, білка, вмістом, дієтичного, хліба, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва спеціального дієтичного хліба зі зниженим вмістом білка (безбілкового), що включає приготування суспензії дріжджів з цукром, додавання суміші сухих компонентів з кукурудзяного крохмалю, борошна житнього, солі, соди та ксантану, заміс, виброджування тіста, розділку, вистоювання та випікання, який відрізняється тим, що під час приготування суміші сухих компонентів додається олія в кількості 10...15 % до маси кукурудзяного...

Номер патенту: 74595

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Гніцевич Вікторія Альбертівна, Стіборовський Сергій Едуардович, Нефедов Юрій Олегович

МПК: A23L 1/06

Мітки: начинки, горобини, виробництва, плодів, спосіб, функціональними, властивостями, заморожених, шипшини, напівфабрикатів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва начинки для заморожених напівфабрикатів з функціональними властивостями з плодів шипшини та горобини, що включає підготовку сировини та її бланшування, який відрізняється тим, що бланшування проводять при температурі 70-80 °C протягом 1-2 хв. і видаляють насіння, після чого плоди протирають та додають до попередньо підігрітої патоки і темперують 5-10 хв., потім вводять заздалегідь змішаний з лимонною кислотою пектин і...

Номер патенту: 74593

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Нефедов Юрій Олегович, Стіборовський Сергій Едуардович

МПК: A21D 8/02

Мітки: виробництва, спосіб, тіста, пельменів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва тіста для пельменів, який здійснюють шляхом перемішування борошна, води, яєць, солі та замішування тіста до однорідної консистенції, витримування готового тіста протягом 30-40 хвилин для набухання клейковини та надання йому еластичності, який відрізняється тим, що на стадії перемішування борошна з водою, яку охолоджують до температури 15-18 °C, в якій попередньо розчиняють лимонну кислоту, додають сироватку, а під час...

Номер патенту: 74573

Опубліковано: 12.11.2012

Автор: Куденко Григорій Овсійович

МПК: C04B 18/04, C04B 18/06, C04B 18/24 ...

Мітки: будівельних, матеріалів, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва будівельних матеріалів з промислових, побутових, сільськогосподарських та біовідходів при формуванні біопалива шляхом проведення екзотермічної реакції з використанням скидного енергетичного потенціалу для отримання теплової та електричної енергії, що включає етапи змішування відходів вуглезбагачення з сільськогосподарськими відходами, попереднього подрібнення сировини, гомогенізації, екструдування та висушування з подальшим...

Номер патенту: 74567

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Стіборовський Сергій Едуардович, Бобровніков Микита Олегович, Коршунова Ганна Федорівна, Ільдірова Светлана Клементівна

МПК: A23L 1/314, A23L 1/312

Мітки: виробництва, паштета, функціонально, печінки, дії, пташиної, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва паштета з пташиної печінки функціональної дії, що включає попередню обробку печінки, введення крові, подрібнення сировини на вовчку, приготування паштетної маси в кутері, кінцеву термообробку, який відрізняється тим, що після обробки печінки вводять суху стабілізовану кров і пасеровані моркву та цибулю, подрібнюють, піддають тепловій обробці при температурі 150-160 °C протягом 12-15 хвилин, додають сухе коров'яче...

Номер патенту: 74566

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Ільдірова Светлана Клементівна, Бобровніков Микита Олегович, Стіборовський Сергій Едуардович, Османова Юлія Вікторівна

МПК: A23L 1/317, A23L 1/314

Мітки: функціонально, дії, сільськогосподарсько, спосіб, котлетної, виробництва, птиці, маси, м'яса

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва котлетної маси функціональної дії з м'яса сільськогосподарської птиці, що включає підготовку м'ясної сировини та наповнювача, подрібнення, приготування фаршу, формування, панірування, упаковку та заморожування, який відрізняється тим, що готують наповнювач, який містить колагенвмісний бульйон з доданою у нього сумішшю: сухої клітковини та олії з насіння чорної смородини, перемішують, з'єднують отриманий наповнювач з фаршем...

Номер патенту: 74357

Опубліковано: 25.10.2012

Автори: Воронцов Олександр Олександрович, Школоберда Олег Васильович

МПК: A23C 11/00, C12N 1/20

Мітки: сирокопчених, сиров'ялених, продуктів, м'ясних, склад, виробництва, мікроорганізмів, суміші

Формула / Реферат:

Склад суміші мікроорганізмів для виробництва сирокопчених та сиров'ялених м'ясних продуктів, що включає Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Micrococcus varians, який відрізняється тим, що додатково містить Pediococcus cerevisiae, Propionibacterium shermanii, Bifidobacterium longum, з наступним співвідношенням культур, мас. %: Lactobacillus plantarum 50 - 55 ...

Номер патенту: 74331

Опубліковано: 25.10.2012

Автори: Дюкарева Галина Іванівна, Гасанова Анна Едуардівна, Дейниченко Григорій Вікторович

МПК: A21D 13/08

Мітки: спосіб, бісквіту, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва бісквіту, що включає збивання яєчного меланжу з цукрозамінником протягом 15-20 хвилин до збільшення в об'ємі в 2,5-3 рази, додавання борошна і подальше збивання отриманого бісквітного тіста, випікання, який відрізняється тим, що як цукрозамінник використовують стевіозид, на стадії збивання яєчного меланжу разом із цукрозамінником вносять цукор та корицю, на стадії додавання пшеничного борошна вищого ґатунку вносять...

Номер патенту: 74292

Опубліковано: 25.10.2012

Автор: Онищук Василь Варфоломійович

МПК: H99Z 99/00

Мітки: пристрій, виробництва, блискавок

Формула / Реферат:

Пристрій для виробництва блискавок, що містить кубічну коробку, в центрі якої янтарний стрижневий шістимач, а сама коробка має подвійну обшивку з простором між стінками шириною рівною 12 мм, які з'єднані між собою за допомогою системи жорстких дірчатих перегородок, а сам простір між стінками заповнюється газом гелію при його тиску рівному 0,02 атм або не більше указаної величини.

Номер патенту: 74270

Опубліковано: 25.10.2012

Автори: Афтанділянц Євгеній Григорович, Пелікан Олег Анатолійович, Надашкевич Роман Сергійович, Рейнталь Олена Олександрівна, Лихошва Валерій Петрович, Тимошенко Андрій Миколайович

МПК: B22D 19/00, B22D 7/02, B23K 26/34 ...

Мітки: спосіб, виливків, виробництва, багатошарових

Формула / Реферат:

Спосіб одержання багатошарових металевих виливків, що включає нагрівання поверхні рухомої металевої основи концентрованим плазмовим джерелом енергії до температури плавлення та заливку на поверхню іншого металу, який відрізняється тим, що, одночасно з нагріванням та плавленням поверхні основи плазмою, на поверхню подають нагрітий газолазерним потоком флюс, а заливання іншого металу відбувається після покриття поверхні основи флюсом.

Номер патенту: 74258

Опубліковано: 25.10.2012

Автори: Лащенко Віктор Андрійович, Роїк Микола Володимирович, Кузнєцова Інга Вадимирівна, Ложкін Михайло Миколайович

МПК: B01J 16/00, B01J 13/04, B01J 8/02 ...

Мітки: rebaudiana, екстракту, стевії, концентрованого, bertoni, спосіб, sтеvіа, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрованого екстракту із стевії (Stevia rebaudiana Bertoni), який полягає в екстракції водним реагентом суміші дитерпенових глікозидів із листків стевії протягом 3-8 годин та концентруванні екстракту до масової частки сухих речовин 52-55 %, який відрізняється тим, що концентрований екстракт наноситься на нейтральний пористий носій у співвідношенні концентрований екстракт: нейтральний носій як...

Номер патенту: 74211

Опубліковано: 25.10.2012

Автори: Степанькова Галина Вячеславівна, Лисюк Галина Михайлівна, Тимчук Сергій Михайлович, Олійник Світлана Георгіївна

МПК: A21D 8/02

Мітки: зернового, хліба, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва зернового хліба, що включає замочування зерна кукурудзи у воді, його подрібнення, замішування тіста з додаванням борошна, подрібненого зерна кукурудзи, солі, дріжджів та води, його дозрівання, розділ на порційні шматки, формування, вистоювання тістових заготовок та їх випікання, який відрізняється тим, що зерно кукурудзи замочується у водопровідній воді за температури 20-45 °C протягом 18-22 годин, після чого...

Номер патенту: 99983

Опубліковано: 25.10.2012

Автори: Кирпіченкова Оксана Миколаївна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Кандиба Анатолій Анатолійович, Оболкіна Віра Іллівна

МПК: A21D 8/02, A21D 13/08

Мітки: пряників, заварних, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва заварних пряників, що включає заварювання пшеничного борошна інвертним сиропом, охолодження заварки, приготування тіста, формування тістових заготовок, випікання, охолодження, тиражування та підсушування готових виробів, який відрізняється тим, що при приготуванні заварки до пшеничного борошна, завареного інвертним сиропом, додають морквяне пюре з підвищеним вмістом низькометаксильованого пектину у кількості від 3,5 до...

Номер патенту: 73962

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Верхівкер Яків Григорович, Шалапіна Валерія Олександрівна

МПК: A23L 1/212

Мітки: виробництва, спосіб, томатної, пасти

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва томатної пасти, що передбачає попередню підготовку сировини, протирання, отримання густої і рідкої фракцій, концентрування, фінішування, змішування, гомогенізацію, асептичне консервування, який відрізняється тим, що попередньо підготовлену сировину протирають на протиральній машині з діаметром отворів сит 5 мм, протерту таким чином масу підігрівають при температурі 70-80 °С протягом 1-2 хв., фінішують на протиральній машині...

Номер патенту: 73848

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Красуля Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна, Прибильський Віталій Леонідович

МПК: A23C 21/00

Мітки: виробництва, спосіб, квасу

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва квасу, який включає приготування квасного сусла, розмішування, охолодження, внесення закваски, зброджування, охолодження, відстоювання, видалення осаду, фасування, який відрізняється тим, що сусло готують на основі нативної або відновленої молочної сироватки, а після видалення осаду додатково включають внесення харчових волокон в кількості 1-3 %.