Патенти з міткою «виробництва»

Номер патенту: 41637

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Лисюк Галина Михайлівна, Гальчинецька Юлія Лазарівна, Чуйко Андрій Миколайович, Верешко Наталія В'ячеславівна

МПК: A21D 13/08

Мітки: напівфабрикату, варіанти, виробництва, спосіб, бісквітного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва бісквітного напівфабрикату, що включає збивання меланжу з цукровим піском, введення на стадії збивання суміші біологічно активного додатку, збивання до збільшення об'єму маси в 2,5-3,0 рази, внесення перед закінченням збивання борошна, перемішування, формування суміші і випічку отриманих тістових заготівок, який відрізняється тим, що як біологічно активний додаток використовують кріас-порошок з шкірки винограду в...

Номер патенту: 40836

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Маслош Дмитро Володимирович, Котова Вікторія Вікторівна, Галстян Генрі Аршавірович, Маслош Ольга Володимирівна

МПК: C02F 1/58, C02F 103/38

Мітки: надсмольної, карбамідоформальдегідних, смол, виробництва, спосіб, води, очистки

Формула / Реферат:

Спосіб очистки над смольної води виробництва карбамідоформальдегідних смол шляхом її обробки карбамідом в співвідношенні формальдегід : карбамід – 1: (1,0-1,5), рН 2,5-4,5, який відрізняється тим, що реакційну масу обробляють продуктами, вибраними із групи ацетилацетон, гідразінгідрат, гексаметилендіамін, аміди малеїнової і фталевої кислот при рН 2,5-4,5, температурі 20-90ºС. 

Номер патенту: 40908

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Кішковськая Світлана Альбертівна, Сичова Олена Вікторовна, Луканін Олександр Сергійович

МПК: C12G 3/02

Мітки: виробництва, сухих, спосіб, виноматеріалів, яблучних, столових

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва яблучних столових сухих виноматеріалів, який передбачає одержання м'язги, сульфітацію, введення розводки чистої культури дріжджів, настоювання з підброджуванням, спиртове бродіння і подальше відділення сухого виноматеріалу, який відрізняється тим, що як розводку чистої культури дріжджів використовують дріжджі роду Sohizosaooharomyces, а на­стоювання з підброджуванням і спиртове бродіння здійснюють на м'яззі.

Номер патенту: 41197

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Кирієнко Надія Віталіївна, Гулий Іван Степанович, Рашевська Тамара Олексіївна

МПК: A23C 9/12

Мітки: кисломолочних, спосіб, виробництва, напоїв

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кисломолочних напоїв, який передбачає приготування суміші, очистку, пастеризацію, гомогенізацію та охолодження суміші, заквашування і сквашування суміші, перемішування та охолодження, внесення наповнювачів, розлив, пакування та охолодження готового продукту, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують інулін, який вводять у вигляді розчину, для виготовлення якого змішують порошок інуліну в кількості 20-50% до...

Номер патенту: 40669

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Медведєв Алєксандр, Кравченко Іріна, Горобінська Валентина, Тамм Дірк, Зойреф Далік

МПК: C03B 37/08, C03B 5/00

Мітки: здійснення, виробництва, пристрій, варіанти, спосіб, мінеральних, волокон

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва мінеральних волокон з гірських порід, промислових або технічних відходів, що містять скло, згідно з яким після механічного відокремлення матеріалів, що не містять скла, від тих, що містять скло, матеріали, що містять скло, з розміром часток не більше 80 мм розплавляють у плавильній печі при температурах від 1050 до 1480°С, причому плавильна піч сполучається з фідером таким чином, що у зоні поверхневого шару розплаву між...

Номер патенту: 40651

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Віллафранка Ернесто Ное, Ло Рей Джіа

МПК: A01N 53/00, A01N 25/28

Мітки: сполук, мікросфери, спосіб, сільськогосподарсько, активних, тверді, виробництва

Формула / Реферат:

1. Способ получения микросфер, содержащих сельскохозяйственно-активное вещество, отличающийся тем, что содержит стадии:получения жидкой фазы, содержащей жидкое сельскохозяйственно-активное вещество,смешения жидкой фазы с водной фазой, содержащей от 1 до 25 вес. % поливинилового спирта,добавления к полученной на предыдущей стадии смеси от 5 до 40 вес. % на основе смеси тонкодисперсного глинистого материала исушки...

Номер патенту: 41194

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Стародуб Меланія Їванівна, Цадзікідзе Отарі Володимирович, Касим Дмитро Олександрович, Петрова Людмила Василівна

МПК: C12G 1/026

Мітки: вина, спосіб, ординарного, ковчег, виробництва, білого, столового, ноїв, сухого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного столового сухого білого вина, який передбачає використовування винограду Ркацителі з вмістом цукру не менше 17г/100см3, дроблення винограду, гребеневідділення, сульфітацію м'язги, зброджування сусла та обробку виноматеріалів, який відрізняється тим, що м'язгу подають в бродильні резервуари, вводять розведення дріжджів чистої культури в стадії бурхливого бродіння і здійснюють зброджування сусла на м'яззі по...

Номер патенту: 41193

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Цадзікідзе Отарі Володимирович, Стародуб Меланія Їванівна, Петрова Людмила Василівна, Касим Дмитро Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, ординарного, монастирська, лоза, виробництва, вина, напівсухого, столового, червоного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного столового напівсухого черво­ного вина, який передбачає готування купажу з використанням сухих виноградних виноматеріалів і солодкого виноматеріалу, просвітлення купажу, його фільтрацій та розлив, який відрізняється тим, що при готуванні купажу використовують сухі виноматеріали з сортів винограду: Одеський чорний, Мерло, Бастардо, Молдова, Ранній Магарача при таких відношеннях інгредієнтів, мас %: ...

Номер патенту: 40703

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Ченуша Сергій Андрійович, Літвіненко Ірина Віталіївна, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, виробництва, вина, білого, столового, весільне

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва столового білого вина котрий передбачає дроблення винограду, сульфітацію сусла, відстоювання, зброджування, який відрізняється тим, що зброджування зупиняють швидким нагрівом при температурі +75°- +80° С, після чого охолоджують до температури - +1 – -10С, потім напівсухі матеріали самоосвітлюють   при зберіганні на холоді і легалізують в таких пропорціях: Ркацителі - 50%, Совіньон - 40%, Аліготе або Рислінг- 10%.

Номер патенту: 40570

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Руле Клод, Шуве Клер, Дюфур Раймон, Бонно Мішель Бернар

МПК: A01K 67/00, A61K 39/00, A61K 38/09 ...

Мітки: спосіб, поліпшені, малої, рогатої, має, набір, анти-лгрг, органолептичні, м'яса, властивості, худоби, великої, вакцинації, виробництва, свиней

Формула / Реферат:

1. Способ производства мяса свиней, крупного и мелкого рогатого скота, имеющего улучшенные органолептические свойства, в частности, улучшенный запах, вкус и нежность, предусматривающий откорм некастрированных мужских особей указанных домашних животных и активную иммунонейтрализацию этих особей с использованием анти-ЛГРГ вакцины, отличающийся тем, что для поддержания преимуществ, обеспечиваемых мужской природой этих особей, по существу до их...

Номер патенту: 40071

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Кравчук Анатолій Федорович, Еременко Борис Антонович

МПК: G01N 33/02

Мітки: контролю, виробництва, безперервного, управління, спосіб, цукрового, соків, лужністю

Формула / Реферат:

1. Спосіб безперервного контролю і управління рН і лужністю соків цукрового виробництва, що передбачає покроковий вимір поточних значень рНі при температурі 20°С, і визначення лужності соку за математичною залежністю, який відрізняється тим, що вимірюють поточне значення рНі соку, визначають титруванням лужність соку, порівнюють фактичну лужність з заданою, після чого подачею сатураційного газу доводять лужність соку до регламентної,...

Номер патенту: 40251

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: БОЧАРОВА ОКСАНА ВОЛОДИМИРІВНА

МПК: A23L 1/212, A23B 7/005, A23L 1/03 ...

Мітки: томатопродуктів, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва томатопродуктів, що включає миття томатів механізованого збирання, інспектування, подрібнення, підігрів томатної пульпи, протирання, відокремлення рідкої фракції від м'якоті, гомогенізацію і консервацію м'якоті, який відрізняється тим, що підігрів томатної пульпи до 80°С проводять повільно так, щоб пульпа витримувалась при оптимальній для дії ферментів полігалатуронази і пектинестерази температурі 45-60°С не менше 60 сек, у...

Номер патенту: 40243

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Клименко Михайло Миколайович, Чернявська Оксана Анатоліївна

МПК: C07K 1/14, A23L 1/20

Мітки: гороху, харчової, добавки, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва харчової добавки з гороху, що включає підготовку сировини, подрібнення до розмірів крупки, екстракцію, висушування, фасування, пакування, який відрізняється тим, що крупку піддають екстрагуванню 70-80% розчином етанолу у співвідношенні екстрагент: сировина 3:1.

Номер патенту: 40234

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Ляхов Володимир Пилипович, Попик Іван Васильович, Радишевська Любов Федорівна, Павленко Олена Михайлівна, Федоров Олександр Миколайович, Роменский Олександр Володимирович, Гонтар Наталія Іванівна, Волохов Іван Васильович

МПК: B01D 53/48, B01D 53/02, B01J 23/90 ...

Мітки: окисноцинкового, виробництва, спосіб, поглинача

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва окисноцинкового поглинача, з використанням як вихідної сировини відпрацьованого поглинача у вигляді відновленого за підвищеної температури у газокисневому середовищі, що включає охолодження, активацію відновленого поглинача хімічним реагентом, сушіння, прожарювання та формування, який відрізняється тим, що використовують поглинач, відновлений за температури 935 - 1070оС, який після охолодження подрібнюють.2....

Номер патенту: 40218

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Кисельов Олексій Олександрович

МПК: A23L 1/164, A23L 1/18

Мітки: спосіб, зірваних, круп'яних, зерен, них, культур, продукту, виробництва, формування

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва зірваних зерен круп'яних культур та формування продукту з них, що включає очистку зерна від домішок, просіювання кондиціонування і еспандування зерен, який відрізняється тим, що кондиціонування зерен виконують шляхом зволоження їх до 15 - 25% вологості та відволожування -упродовж трьох годин, а еспандування проводять шляхом нагріву зерен до температури 175 - 210°С, у попередньо рівномірно нагрітій камері спікання, з обох...

Номер патенту: 39850

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Голдман Данієль, Йаффе Елі, Дорон Бенджамін

МПК: C10B 49/00, F23M 9/00

Мітки: горючих, спосіб, виробництва, пристрій, газів, твердих, палив

Формула / Реферат:

1. Способ производства горючих газов из твердых топлив, содержащий операции пиролиза топлива в установке пиролиза для получения горючих газов и углеродсодержащего материала, сжигание углеродсодержащего материала из установки пиролиза в печи для получения продуктов сгорания, включающих горячие топочные газы и частицы золы, отличающийся тем, что разделяют продукты сгорания на различные потоки, один из которых содержит грубую золу, а другой -...

Номер патенту: 40031

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Скрипник Олександр Вікторович, Клименко Василь Васильович, Кошурко Володимир Олексійович

МПК: A23L 2/00, A23L 2/40

Мітки: лінія, шипучих, напоїв, виробництва, безалкогольних

Формула / Реферат:

1. Лінія виробництва безалкогольних шипучих напоїв, що складається з автоматів для виймання пляшок із ящика, миючого, розливного, закупорювального, етикетувального та для укладання готової продукції, яка відрізняється тим, що лінія додатково оснащена блоками охолодження напою і заповнення ним пляшок, подачі діоксиду вуглецю та закупорювання пляшок, зв'язаними транспортним пристроєм для переміщення пляшок від одного блока до іншого.2....

Номер патенту: 40373

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Беренштейн Борис Леонідович, Цапко Олена Вікторівна, Москаленко Лідія Гірєївна, Дияк Владислав Едуардович, Бородай Віра Віталіївна

МПК: A23L 1/0532, A23L 1/29, A23L 1/172 ...

Мітки: виробництва, засобів, продукт, одержання, лікувально-профілактичних, матричний, спосіб, ветеринарно-профілактичних

Формула / Реферат:

1. Матричний продукт для виробництва лікувально-профілактичних та ветеринарно-профілактичних засобів, який містить продукт переробки зернової сировини та інший рослинний компонент, який відрізняється тим, що масова кількість продукту переробки зернової сировини та масова кількість рослинного компонента складають величини, які відповідають масовому співвідношенню сумарного вмісту модифікацій токоферолу та сумарного вмісту амінокислот в...

Номер патенту: 40105

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Міронова Галина Серафимівна, Глєбов Андрій Борисович, Штангеєв Валерій Остапович

МПК: G01N 1/00, G01N 31/00, G01N 30/00 ...

Мітки: виробництва, визначення, сировини, вмісту, цукрового, токсичних, елементів, спосіб, продукції

Формула / Реферат:

1. Спосіб визначення вмісту токсичних елементів в сировині та в продукції цукрового виробництва, який передбачає підготовку проби кожного токсичного елементу до виконання виміру шляхом мінералізації цих проб, приготування градуювальних розчинів кожного із токсичних елементів, виконання вимірювань з визначенням масової концентрації кожного токсичного елементу методом атомної абсорбції шляхом переводу рідкої проби, яка містить токсичний...

Номер патенту: 40263

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Гончарєнко Олєг Пєтровіч, Гончаренко Сергій Петрович

МПК: A23C 11/00, A23L 1/201

Мітки: молока, соєвого, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва соєвого молока, що включає замочування у воді соєвих бобів, подрібнення, кип'ятіння і фільтрацію, який відрізняється тим, що перед замочуванням соєві боби підлягають тепловій обробці і плющенню.2. Спосіб по п. 1, який відрізняється тим, що подрібнення соєвих бобів проводять після плющення.

Номер патенту: 39947

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Тищенко Володимир Леонтійович, Артьоменко Дмитро Гаврилович, Маньковський Жорж Йосипович, Марманчук Павло Анатолійович, Руденко Анатолій Анатолійович, Нечепоренко Володимир Андрійович, Жаріков Альберт Миколайович, Бабенко Алла Моісейовна, Тільга Степан Сергійович

МПК: C21B 7/00

Мітки: виробництва, лінія, чавуну

Формула / Реферат:

I. Линия для производства чугуна, содержащая установлєнные по ходу технологического процесса усредлительный склад, системы   по подготовке и подаче в доменную печь топлива, железорудных материалов и флюсов, систему подачи в доминную печь восстановительного газа, доменную печь, устройство газоочистки доменного газа, системы выдачи из доменной печи чугуна и шлака, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит агрегаты жидкофазного...

Номер патенту: 40175

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Москаленко Олег Петрович, Овчарук Анатолій Миколайович, Матвєєва Марина Олегівна, Матейка Мирослав Вікторович, Гасик Михайло Іванович, Білай Григорій Омелянович, Дерев'янко Ігор Володимирович, Клименко Фелікс Костянтинович, Кисельгоф Олег Лазаревич

МПК: C22C 35/00, C21B 3/02, C22C 33/06 ...

Мітки: чавуну, синтетичного, його, варіанти, брикет, виробництва

Формула / Реферат:

1.      Брикет  для виробництва  синтетичного   чавуну,  що  включає кремнієвмісний матеріал, вуглецевмісний матеріал та зв'язуюче, який відрізняється тим, що він містить як кремнієвмісний та вуглецевмісний матеріали карбід кремнію металургійний, як вуглецевмісний матеріал — кокс металургійний або кокс нафтовий, або антрацит-дрібний, як зв'язуюче - цемент при наступному співвідношенні компонентів, ваг.%:Карбід кремнію...

Номер патенту: 39871

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Блекуелл Браєн Джеймс, Мортельманс Руді, Еверс Робертус Хендрікус, Паув Хендрік

МПК: B29C 67/20, B29C 44/00

Мітки: неперервного, пінополіуретану(варіанти, виробництва, плит, пристрій

Формула / Реферат:

1. Устройство для непрерывного производства плит пенополиуретана, содержащее транспортирующее средство, смесительную головку для перемешивания компонентов реакции получения полиуретана, включая газообразователи, средство для подачи реакционной смеси на транспортирующее средство и привод для транспортирующего средства, отличающееся тем, что оно снабжено начальной и запорной досками, средством для установки начальной доски поперек...

Номер патенту: 40007

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Невідомський Володимир Олександрович, Гуліда Володимир Пантелійович, Сєвост'янов Сергій Вікторович, Скудар Георгій Маркович, Савченко Іван Сергійович

МПК: B22D 19/16, B22D 23/00

Мітки: спосіб, валків, композитних, виробництва, прокатних

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва композитних прокатних валків шляхом електрошлакового наплавлення, при якому в кільцевому зазорі між формуючою поверхнею кристалізатора і поверхнею заготовки утворюють робочий шар заллавлюванням кільцевого зазору чавунним витратним електродом, який відрізняється тим, що як кристалізатор використовують металеву оболонку, яку після заплавлювання кільцевого зазору зрізають при механічній обробці, при цьому товщину стінки...

Номер патенту: 40429

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Толстіков Георгій Іванович, Лейбович Рувім Євсеєвич, Пасько Ірина Рувімовна, Клименко Фелікс Костянтинович

МПК: C10B 47/00

Мітки: спосіб, коксу, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва коксу, що включає подачу вугільної шихти через завантажувальні люки в камеру коксування, що має обігрівальні простінки з вертикальними нагрівальними каналами, і нагрів шихти при подачі газоподібного теплоносія у вертикальні канали, при цьому температуру у вертикальних каналах, розташованих напроти зон з максимальною насипною масою завантаженої шихти, підтримують не більше, ніж на 10°С вище температури в суміжних...

Номер патенту: 39212

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Джюрі Марк, Мекклі Малькольм Роберт, Беккет Стефен Томас

МПК: A23G 1/00, A23G 1/30, A23G 1/20 ...

Мітки: спосіб, речовини, харчовий, жировмісна, жировмісної, структурована, комбінований, кондитерський, структурованого, варіанти, шоколадна, кондитерська, речовина, продукт, виробництва, шоколаду, кондитерської

Формула / Реферат:

1. Способ производства структурированного шоколада или жиросодержащего кондитерского вещества, предусматривающий подачу шоколадного или жиросодержащего кондитерского вещест­ва в экструзионное устройство и приложение давления к шоко­ладному или жиросодержащему кондитерскому веществу выше по ходу от сужения потока, снабженного множеством формующих шпилек, для экструдирования шоколадного или жиросодержащего кондитерского вещества в виде...

Номер патенту: 39435

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Клименко Михайло Миколайович, Гащук Олександра Ізидорівна, Гапченко Наталія Олегівна, Кишенько Ірина Іванівна, Лопатін Григорій Іванович

МПК: A23L 1/18, A23P 1/10

Мітки: рослинно-бобової, виробництва, спосіб, сировини, добавки, харчової

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини що включає приймання і підготовку сировини, миття сировини, волого-термічну обробку, подрібнення, фасування, пакування, маркування, який відрізняється тим, що волого-термічну обробку здійснюють в екструдері при температурі 170-180 °С і тиску 5,6-5,7 МПа.

Номер патенту: 39389

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Зайвий Олександр Миколайович, Руденко Микола Романович, Сітало Олександр Олексійович, Іванов Олександр Кирилович, Руденко Юрій Романович, Несвіт Володимир Васильович, Панченко Олег Анатолійович

МПК: C22B 1/20, C22B 1/16

Мітки: спосіб, агломерату, доменних, виробництва, промивань, печей

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва агломерату для промивань доменних печей, що включає введення залізовмісної добавки в аглошихту  із  залізорудних  компонентів і  палива, її змішування, грудкування,  спікання, який відрізняється тим, що спікання агломераційної шихти здійснюють до залишкового утримання 15-45% закису заліза, із розташуванням у матриці агломерату конвертерного шлаку фракції 5-40 мм.

Номер патенту: 39287

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Яковлєв Вячеслав Сергійович, Ганефельд Роланд Вільгельмович, Штефан Валентин Володимирович

МПК: H02K 44/00

Мітки: вуглекислого, газу, спосіб, комбінованого, зниженими, електричної, енергії, виробництва, викидами

Формула / Реферат:

Спосіб комбінованого виробництва електричної енергії із зниженими викидами вуглекислого газу, який включає підготовку паливної суміші у вигляді 2-х незаймистих складових, роздільну передачу їм тепла від продуктів згоряння, спалювання складових паливної суміші в камері згоряння магнітогідродинамічного генератора з коефіцієнтом витрати окислювача a»1, проведення термохімічної переробки палива за рахунок тепла продуктів згоряння і добування із...

Номер патенту: 39549

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Гринавцев Олег Валерійович, Кобиляков Денис Анатолійович

МПК: B21D 5/08

Мітки: профілів, гнутих, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва гнутих профілів, що включає    поступове надання плоскій заготівці необхідної конфігурації поперечного перерізу при послідовному проходженні через двовалкові кліті профілезагинального агрегата, який відрізняється тим, що надання кінцевої конфігурації заготівці виконують в двох універсальних чотиривалкових зинальних калібрах.

Номер патенту: 39544

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Асєєва Тетяна Олексіївна, Петровська Валентина Андріївна, Шамов Олександр Михайлович, Проценко Світлана Миколаївна, Григор Анатолій Андрійович, Жигун Григорій Іванович, Піонтковська Неоніла Никифорівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: спосіб, горілка, україни, посол, виробництва

Формула / Реферат:

1. Горілка, що містить молоко сухе знежирене, спирт етиловий ректифікований "Екстра" і воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим, що додатково містить кислоту молочну (харчову) при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований                           спирт і вода з розрахунку"Екстра"                                                                    на...

Номер патенту: 39637

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Семенюк Дмитро Павлович, Сафонов Валентин Васильович, Куценко Віктор Анатолійович

МПК: A23G 9/04

Мітки: виробництва, морозива, м'якого, пристрій

Формула / Реферат:

1.    Пристрій для виробництва м'якого морозива, що містить робочу камеру, оточену охолоджувальною оболонкою з гладенькою поверхнею кипіння холодоагенту, який відрізняється тим, що в охолоджувальну оболонку введено і прикріплено до неї методом зварювання перфоратор-турбулізатор.2.    Пристрій для виробництва м'якого морозива, що містить робочу камеру, оточену охолоджувальною оболонкою з гладенькою поверхнею кипіння холодоагенту, який...

Номер патенту: 39730

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Секрета Едуард Віталійович, Орлюк Юрій Тимофійович, Єресько Георгій Олексійович, Савченко Олександр Аркадійович

МПК: A23C 19/068

Мітки: твердого, спосіб, сиру, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва твердого сиру, що передбачає теплову обробку нормалізованої молочної суміші, охолодження до температури зсідання, внесення хлористого кальцію та мезофільної бактеріальної закваски, утворення сичужного згустка, його розрізання, постановку сирного зерна, видалення сироватки, друге нагрівання, формування, пресування, посіл  і визрівання, який відрізняється тим, що теплову обробку нормалізованої молочної суміші здійснюють при...

Номер патенту: 39668

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Цибуленко Віталій Іванович, Тананай Андрій Володимирович, Шевельова Тетяна Валеріївна, Мірошніченко Віктор Володимирович

МПК: C07C 31/00

Мітки: виробництва, етилового, спосіб, спирту

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва етилового спирту, який включає зброджування цукровмісної сировини, нагрівання бродильної маси і перегонку її в спирт, який відрізняється тим, що в якості цукровмісної сировини використовують сік або подрібнену зелену масу цукрового сорго.

Номер патенту: 39127

Опубліковано: 15.06.2001

Автор: Рижкова Таісія Миколаївна

МПК: A23C 19/00

Мітки: кисломолочного, слобожанський, спосіб, сиру, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кисломолочного сиру, що передбачає пастеризацію нормалізованого по жиру або збираного молока, внесення закваски, виготовленої на культурах мезофільних молочнокислих стрептококів, хлористого кальцію, молокозсідного ферменту, попередньо розчиненого в сироватці, одержаній при нагріванні згустку, утвореного шляхом сквашування знежиреного молока мезофільними молочнокислими стрептококами, і сироватки, одержаної шляхом...

Номер патенту: 37486

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Шорохова Ніна Васильовна, Кузьменко Людмила Михайлівна

МПК: A21D 13/08

Мітки: виробництва, спосіб, торта

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва торта, що включає приготування борошневого напівфабриката шляхом змішування цукру, меланжу і борошна, обробного напівфабриката, нанесення його між шарами готового борошневого напівфабриката, який відрізняється тим, що в борошневий напівфабрикат додат­ково вводять мед, соду і маргарин, при цьому мед і соду, попередньо змішують між собою і розчиняють суміш на водяній бані, потім її з'єднують з маргарином, меланжем і борошном,...

Номер патенту: 37646

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Дорохович Вікторія Віталіївна, Яценко Володимир Миколайович, Дорохович Антонела Миколаївна

МПК: A23G 3/00

Мітки: виробництва, цукерок, жувальних, спосіб

Текст:

...20-25%. Інвертний сироп додають в кінці уварювання у співвідношенні 1 частина цукру і 0,25-0,50 частин інвертного сиропу. Проводять уварювання маси: готовий сироп, який містить 20-25% вологи, уварюють в варильних апаратах до вологості 1-4%. Температура увареної маси знаходиться в межах 125...135°С. Замочують желатин в воді у співвідношенні 1 частина желатину до 1,5-3,0 частин води. Набухлий желатин розчиняють в гарячій увареній масі, При...

Номер патенту: 37645

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Гапченко Наталія Олегівна, Кишенько Ірина Іванівна, Клименко Михайло Миколайович, Гащук Олександра Ізидорівна, Шевченко Юрій Сергійович

МПК: A23L 1/20, A23L 1/31, A23P 1/10 ...

Мітки: спосіб, яловичини, продуктів, виробництва

Текст:

...білками. Це дозволяє отримати продукт з покращеними структурно-механічними властивостями. Спосіб здійснюють таким чином. М'ясну сировину після підготовки подрібнюють, солять та піддають механічній обробці. На стадії механічної обробки додається екструзійна квасоля у вигляді борошна, при цьому температура м'яса 1...6°С, температура розсолу 0...1°С. Механічна обробка здійснюється в масажері при температурі 2...4°С протягом 12...18 год або...

Номер патенту: 37566

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Левицький Анатолій Павлович, Селіванська Ірина Олександрівна, Лядська Відлена Андріївна

МПК: A23C 11/00

Мітки: соєвого, молока, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва соєвого молока, що передбачає замочування лущених соєвих бобів, подрібнення та наступне охолоджування готового про­дукту, який відрізняється тим, що подрібнені боби емульгують в дисольвері після чого до емульсії додають добавку.2. Спосіб по п. 1, який відрізняється тим, що емульгування здійснюють протягом 0,5-2,5 години при 60-85°С і гідромодулі 1:(6-8).3. Спосіб по п. 1, який відрізняється тим, що як...

Номер патенту: 37521

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Коваль Світлана Станіславівна, Бугайов Василь Дмитрович, Бабич Анатолій Олександрович, Мазур Петро Тимофійович, Величко Іван Миколайович, Побережна Аліна Анатоліївна, Жмудь Олексій Віталійович, Заверталюк Іван Іванович, Беліченко Дмитро Павлович, Обертюх Юрій Володимирович, Кулик Михайло Федорович

МПК: A23K 1/14

Мітки: спосіб, виробництва, жирномолочності, стимуляції, силосу, корів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва силосу для стимуляції жирномолочності корів, що включав силосування вегетативної маси сої і кукурудзи, який відрізняється тим, що вегетативну масу обох культур силосують  у фазу високої активності біосинтезу ліпідів, а саме: сої - початок наливу зерна і кукурудзи - викидання мітелок - початок молочної стиглості зерна при співвідношенні компонентів 1 : 1 - 3.