Патенти з міткою «виробництва»

Номер патенту: 46597

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Стеганцов Ігор Вікторович, Шапіро Михайло Віталійович, Середа Олександр Дмитрович

МПК: A21C 11/00

Мітки: виробництва, матрицю, коротких, вставка, трубчастої, макаронів, форми

Формула / Реферат:

1.        Вставка в матрицю для виробництва коротких макаронів трубчастої форми, що включає корпус, фторопластову прокладку і захисний диск, яка відрізняється тим, що  додатково містить вкладиш, змонтований на захисному диску і виконаний також із фторопласта, захисний диск, виконаний з наскрізними й напівнаскрізними отворами, при цьому відношення S1/S2 = 2,5 - 3,0, де           S1 - площа живого...

Номер патенту: 3661

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Великоцький Роман Євгенович, Куцова Валентина Зиновіївна

МПК: C21D 8/00

Мітки: спосіб, виробництва, сталевого, прокату

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сталевого прокату, що включає гарячу прокатку зливка, охолодження проміжного розкату до заданої температури з заданою швидкістю, наступний його нагрів, прокатку та термообробку, який відрізняється тим, що перед установленням режиму термічної обробки границю текучості сталі визначають з урахуванням вмісту основних хімічних елементів у сталі марки Д32 і товщини прокату за формулою:σв = 283 + 195С + 50Мn + 71Ni +...

Номер патенту: 3621

Опубліковано: 15.12.2004

Автор: Коган Анатолій Генріхович

МПК: C10K 3/00

Мітки: газів, технічних, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва технічних газів, один з яких СО2, а інший - з найбільшою частотою N2, із продуктів згоряння палива - газоподібного чи рідкого під наддувом в короткофакельних пальниках попереднього змішування, які проходять охолодження, моноетаноламінову очистку від СО2, каталітичну очистку від СО (при необхідності), та глибоке сушіння від водяної пари, який відрізняється тим, що спалювання палива здійснюють з коефіцієнтом розходу...

Номер патенту: 71413

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Смикалова Юлія Олександрівна, Черевична Наталія Іванівна, Олійник Світлана Георгіївна, Самохвалова Ольга Володимирівна

МПК: A21D 13/08

Мітки: заварного, виробництва, спосіб, напівфабрикату

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва заварного напіфабрикату, що передбачає приготування суміші з води, жиру і солі, доведення суміші до кипіння і додавання до неї борошна, перемішування завареної суміші з меланжем і стабілізатором консистенції, який відрізняється тим, що  як стабілізатор використовують ксампан або поліміксан в кількості 0,05-0,25 % від маси борошна, які вносять на стадії приготування заварки.2. Спосіб за п. 1, який...

Номер патенту: 3523

Опубліковано: 15.11.2004

Автор: Мосейко Віталій Антонович

МПК: B27J 1/00, B27N 3/08

Мітки: очеретяних, плит, пристрій, виробництва

Формула / Реферат:

Пристрій для виробництва очеретяних плит, який містить раму з розміщеними на ній пресувальною камерою та пресуючою балкою, котушками для дроту, що утворює основи-струни, з механізмом натягання дроту, зшивним механізмом з котушками для дроту та механізмами для натягання і подачі дроту, ножами для обрізання плити по ширині на виході з пресувальної камери, який відрізняється тим, що пресувальна камера складається з нижньої та верхньої плит,...

Номер патенту: 71181

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Клімченкова Наталія Валеріївна, Клімченков Валерій Тимофійович

МПК: H02K 15/00, H01R 43/06

Мітки: колектора, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва колектора, що збирається з кільця мідних пластин з ізоляційними прокладками і складових частин металевого корпуса, від яких кільце ізолюють манжетами і закріплюють між ними за допомогою стяжних елементів корпуса, що включає виготовлення деталей конструкції, збирання конструкції зі складових деталей, обертання колектора з іспитовою частотою, одночасне випікання прокладок і манжет у зібраному обертаючому колекторі, який...

Номер патенту: 71463

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 1/06, C12G 1/02

Мітки: криме, криму, спосіб, іскристе, газованого, виробництва, креман, вина

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва газованого вина, що передбачає купажування оброблених столових виноматеріалів і цукровмісного компонента у вигляді консервованого виноградного сусла, охолодження купажу, його фільтрацію, насичення двоокисом вуглецю і розлив, який відрізняється тим, що купажують виноматеріали із сортів винограду Каберне, Одеський чорний, Ранній Магарача, Ркацителі та мускатних сортів при наступному їх співвідношенні: 15-25 %, 25-35 %,...

Номер патенту: 71462

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: совіньйон, меганом, столового, виробництва, вина, сухого, спосіб, білого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва столового сухого білого вина, який передбачає подрібнення з гребеневідділенням виноградної сировини, відділення сусла від м'язги, відстій сусла та його бродіння на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалів з дріжджового осаду, їх обробку і розлив готового вина, який відрізняється тим, що переробляють виноград сортів Совіньйон зелений і Шардоне, які вирощують у грунтово-кліматичній зоні селища Сонячна долина та мису...

Номер патенту: 71461

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, спосіб, кокур, сухого, білого, вина, столового, меганом

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва столового сухого білого вина, який передбачає подрібнення з гребеневідділенням виноградної сировини, відділення сусла від м'язги, відстій сусла та його бродіння на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалів з дріжджового осаду, їх обробку і розлив готового вина, який відрізняється тим, що переробляють виноград сортів Кокур білий і Совіньйон зелений, які вирощують у грунтово-кліматичній зоні селища Сонячна Долина та...

Номер патенту: 71460

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч, Кіранов Алєксандр Алєксандровіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, меганом, вина, сухого, білого, виробництва, столового, шардоне

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва столового сухого білого вина, який передбачає подрібнення з гребеневідділенням виноградної сировини, відділення сусла від м'язги, відстій сусла та його бродіння на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалів з дріжджового осаду, їх обробку і розлив готового вина, який відрізняється тим, що переробляють виноград сортів Шардоне і Ркацителі, які вирощують у грунтово-кліматичній зоні селища Сонячна Долина та мису Меганом...

Номер патенту: 71459

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, каберне, спосіб, меганом, вина, червоного, столового, сухого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва столового сухого червоного вина, який передбачає подрібнення з гребеневідділенням виноградної сировини з винограду сорту Каберне-Совіньйон, бродіння сусла на м'яззі, відділення сусла від м'язги, відстій сусла та його добродження, зняття виноматеріалів з дріжджового осаду, їх обробку і розлив готового вина, який відрізняється тим, що додатково переробляють виноград сорту Мерло, при цьому виноград вирощують у...

Номер патенту: 71458

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч, Кіранов Алєксандр Алєксандровіч

МПК: C12G 1/028, C12G 1/02

Мітки: спосіб, червоного, вина, кагор, десертного, сонячної, виробництва, долини

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва десертного червоного вина, що передбачає подрібнення винограду сортів Бастардо Магарацький та Каберне-Совіньйон, відділення гребенів, обробку м'язги теплом, відділення сусла від м'язги, спиртування сусла, освітлення та зняття виноматеріалів з дріжджових осадів, обробку, витримку та розлив готового вина, який відрізняється тим, що додатково використовують суміш червоних сортів винограду, а вся виноградна сировина вирощена в...

Номер патенту: 71457

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч, Кіранов Алєксандр Алєксандровіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, сухого, виробництва, столового, вина, білого, меганом

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва столового сухого білого вина, який передбачає подрібнення з гребеневідділенням винограду сорту Аліготе, відділення сусла від м'язги, відстій сусла та його бродіння на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалів з дріжджового осаду, їх обробку і розлив готового вина, який відрізняється тим, що додатково переробляють виноград сортів Гаре Левелю, Фурмінт та суміш інших білих сортів, при цьому виноград вирощують у...

Номер патенту: 71485

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Єфремов Павло Іванович, Ольшанський Володимир Ілліч, Суслов Григорій Петрович, Канава Юрій Васильович, Куцін Володимир Семенович

МПК: E21C 41/00

Мітки: виробництва, розробки, кар'єру, металургійного, спосіб, шлаків, відвалі

Формула / Реферат:

Спосіб розробки кар'єру на відвалі шлаків металургійного виробництва, який передбачає формування контуру траншеї і уступів шляхом проведення буропідривних робіт, послідовне відроблення траншеї і уступів з відвантаженням гірничої маси, послідовне поглиблення кар'єру, який відрізняється тим, що розрізну траншею проводять в центральній частині масиву послідовно блоками по його довжині повздовжніми ходами бульдозера з подальшим відробленням...

Номер патенту: 44559

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Максаков Анатолій Іванович, Туник Олег Анатолійович, Зосімова Вікторія Григорівна, Феофілактов Андрій Вікторович

МПК: B21B 9/00, B21B 45/02, B21C 1/00 ...

Мітки: сталей, нержавіючих, лінія, виробництва, дроту

Формула / Реферат:

Лінія для виробництва дроту з нержавіючих сталей, що містить засіб для розподілу газового середовища і послідовно установлені засіб для підготування поверхні до волочіння і волочильний інструмент, яка відрізняється тим, що засіб для підготування поверхні до волочіння виконано у вигляді плазмотрона і послідовно встановлених за ним засобу для нанесення підмастильного шару з накопичувачем дроту й засобу для сушіння з накопичувачем дроту, засіб...

Номер патенту: 71366

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Воінова Світлана Миколаївна, Хачко Володимир Іванович, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: пектинового, концентрату, спосіб, виробництва, яблучного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва яблучного пектинового концентрату, що включає промивання яблучних вичавків, гідроліз, екстрагування, розділення, освітлення, фільтрування, концентрування, консервування, який відрізняється тим, що промивання яблучних вичавків проводять водою до вмісту сухих розчинних речовин 0,4-0,9 %, пресують, проводять гідроліз лимонною кислотою при температурі 72-85°С, рН 2,5-3,4, потім проводять одночасне екстрагування і...

Номер патенту: 71102

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Торяник Олександр Іванович, Воцелко Світлана Константинівна, Гвоздяк Ростислав Ілліч, Добровольська Олена Владиславівна, Самохвалова Ольга Володимирівна

МПК: A23L 1/06, A23L 1/0532, A23L 1/0526 ...

Мітки: желейного, виробництва, мармеладу, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва желейного мармеладу, що включає замочування драглеутворювача, приготування сиропу з набряклого драглеутворювача та цукру, його уварювання, додавання патоки та одержання мармеладної маси з вмістом сухих речовин 73-75%, підкислення маси, введення ароматичних та забарвлюючих речовин, формування і вистоювання желейної маси, який відрізняється тим, що замочують у воді драглеутворюючу суміш, яка складається з агару та суміші з...

Номер патенту: 3357

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Великоцький Роман Євгенович, Куцова Валентина Зиновіївна

МПК: C21D 8/00

Мітки: виробництва, спосіб, сталевого, прокату

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сталевого прокату, що включає гарячу прокатку зливка, охолодження проміжного розкату до заданої температури з заданою швидкістю, наступний його нагрів, прокатку та термообробку, який відрізняється тим, що перед установленням режиму термічної обробки тимчасовий опір сталі визначають з урахуванням вмісту основних хімічних елементів у сталі марки Д32 і товщини прокату за формулою:σв = 301 + 406С + 102Мn + 87Ni +...

Номер патенту: 71079

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Кучук Віталій Валентинович, Візгалов Дмитро Владиславович, Самарський Едуард Анатолійович, Гальчук Євген Юрійович

МПК: C21C 5/36, C22B 1/14

Мітки: спосіб, виготовлення, добавки, сталі, конвертерах, виробництва, шлакоутворювальної, кисневих

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення шлакоутворювальної добавки для виробництва сталі у кисневих конвертерах із ставролітового концентрату, який відрізняється тим, що шлакоутворювальну  добавку виготовляють у вигляді брикетів шляхом сухого перемішування ставролітового концентрату зі зв’язувальними домішками будь-якого типу, при цьому на один заміс використовують ставролітового концентрату не менше 75 мас. % від загального об’єму замісу, зв’язувальних...

Номер патенту: 71078

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Візгалов Дмитро Владиславович, Самарський Едуард Анатолійович, Гальчук Євген Юрійович, Кучук Віталій Валентинович

МПК: C21C 5/32, C21C 5/28

Мітки: конверторної, виробництва, сталі, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва конверторної сталі, який включає введення в конвертор першої частини  шлакоутворюючого флюсу, наступну завалку металевого брухту, заливання чавуну, продування одержаної ванни киснем з присаджуванням в період продування іншої частини шлакоутворюючого флюсу, випускання розплаву сталі в ківш і розкислення розплаву в ньому, який відрізняється тим, що першу частину шлакоутворюючого флюсу вводять на дно конвертора в вигляді...

Номер патенту: 3519

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Присяжний Віктор Григорович, Гермаш Анатолій Іванович, Хоменко Роман Володимирович, Заборський Віктор Пилипович, Масло Іван Павлович, Солдатенко Микола Платонович

МПК: F23C 1/00

Мітки: енергоносіїв, рослинного, походження, використанням, теплогенератор, теплової, енергії, виробництва

Формула / Реферат:

1. Теплогенератор для виробництва теплової енергії з використанням енергоносіїв рослинного походження, що включає топку з завантажувальним отвором, причому топка сполучена з жаровою трубою, теплообмінник, що має тепловий контакт з жаровою трубою, димову трубу, розташовану на виході з теплообмінника, вхідний та вихідний повітропроводи, сполучені з теплообмінником, який відрізняється тим, що завантажувальний отвір виконаний у верхній...

Номер патенту: 3298

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Калініна Олена Дмитрівна, Ромоданова Валентина Олександрівна

МПК: A23C 9/18

Мітки: комбінованого, продукту, виробництва, цукром, згущеного, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва комбінованого згущеного продукту з цукром, який передбачає внесення сухого знежиреного молока (СЗМ) в молочну основу в кількості від 1 % до 5 %, охолоджування суміші і набухання білку, очищення суміші, гомогенізацію, пастеризацію суміші, згущення, приготування і внесення цукрового сиропу, охолодження і розфасовку продукту, який відрізняється тим, що в молочну основу додають СЗМ, щоб забезпечити відповідну...

Номер патенту: 3580

Опубліковано: 15.11.2004

Автор: Твердохліб Олександр Васильович

МПК: A01J 17/00

Мітки: маргарину, масла, спосіб, вершкового, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вершкового масла та маргарину, що включає першу стадію охолодження високожирних вершків або жирової емульсії в охолоджувальному циліндрі скребкового теплообмінника, другу стадію обернення високожирних вершків або жирової емульсії в дисперсію зворотного типу, третю стадію охолодження та формування первинної структури продукту перед його розфасуванням, який відрізняється тим, що на першій стадії високожирні вершки або...

Номер патенту: 3348

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Куцова Валентина Зиновіївна, Великоцький Роман Євгенович

МПК: C21D 8/00

Мітки: сталевого, прокату, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сталевого прокату, що включає гарячу прокатку зливка, охолодження проміжного розкату до заданої температури з заданою швидкістю, наступне його нагрівання, прокатку та термообробку, який відрізняється тим, що перед установленням режиму термічної обробки роботу удару сталі визначають з урахуванням вмісту основних хімічних елементів у сталі марки Е32 по формулі:KV-40 = 101-125С-71Мn+887Тi+222Сr+1151Аl, де: символ...

Номер патенту: 3344

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Куцова Валентина Зиновіївна, Великоцький Роман Євгенович

МПК: C21D 8/00

Мітки: прокату, спосіб, виробництва, сталевого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сталевого прокату, що включає гарячу прокатку зливка, охолодження проміжного розкату до заданої температури з заданою швидкістю, наступний його нагрів, прокатку та термообробку, який відрізняється тим, що перед установленням режиму термічної обробки відносне подовження сталі визначають з урахуванням вмісту основних хімічних елементів у сталі марки Д32 і товщини прокату по формулі:

Номер патенту: 70706

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Залевська Надія Олексіївна, Лебедєва Лариса Миколаївна, Оболкіна Віра Іллівна, Кияниця Світлана Геннадіївна

МПК: A23G 3/34

Мітки: виробництва, цукерок, комбінованими, спосіб, корпусами

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва цукерок з комбінованими корпусами, що включає приготування цукеркових мас для оболонки та начинки, формування комбінованих корпусів методом коекструзії, який відрізняється тим, що для оболонки використовують кремзбивну молочну цукеркову масу з додаванням суміші гідроколоїдів тваринного та рослинного походження в кількості 0,5-3,5 %, а для начинки використовують кремзбивну фруктову цукеркову масу з додаванням суміші...

Номер патенту: 70705

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Борисенко Олена Вікторівна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Бондар Наталія Петрівна, Махинько Валерій Миколайович

МПК: A21D 8/02

Мітки: спосіб, пшеничного, виробництва, хліба

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва пшеничного хліба, що включає приготування опари з частини пшеничного борошна, води і хлібопекарських дріжджів, її зброджування, замішування тіста з готової опари, решти борошна, білковмісної рослинної добавки, його оброблення, вистоювання та випікання заготовок, який відрізняється тим, що замішування тіста здійснюють з використанням концентрованої молочнокислої закваски, яку вносять в кількості 5-7 % до маси борошна...

Номер патенту: 70432

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Пенкіна Наталія Михайлівна, Селютіна Галіна Анатоліївна, Шапорова Тетяна Миколаївна, Дубініна Антоніна Анатоліївна, Черевко Олександр Іванович

МПК: A23L 1/22, A23L 1/212

Мітки: столового, спосіб, пасти, виробництва, буряку

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пасти з столового буряку, який передбачає підготовку рецептурних компонентів, нарізку, теплову обробку, протирання, фасування та консервування, який відрізняється тим, що столовий буряк подрібнюють кубиками 1,5х1,5 см, теплову обробку здійснюють у молочній сироватці при pH=3,6 протягом 20 хвилин, з'єднують з рецептурними компонентами, які беруть у наступному співвідношенні, мас. %: столовий буряк ...

Номер патенту: 44153

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Опанасюк Тетяна Іванівна, Олійник Світлана Іванівна, Янчевський Віктор Казимирович, Трихліб Володимир Андрійович, Резвіна Лариса Миколаївна, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: B01J 20/02, C02F 1/28

Мітки: підготовки, спосіб, напоїв, води, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв, що передбачає попереднє механічне фільтрування води, пом'якшення її і додаткове оброблення сорбентом шляхом кондиціювання, який відрізняється тим, що як сорбент використовують попередньо оброблене паровою активацією та хімічними реагентами активне вугілля Silcarbon S835 Aktivkohle до досягнення дисперсності робочої фракції 0,25-1,0 мм-1, площі поверхні сорбції 600-2000 м2/г та активності за йодом...

Номер патенту: 70643

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Дороховіч Антонелла Миколаївна, Гавва Олена Олександрівна

МПК: A23G 3/34

Мітки: виробництва, спосіб, помадних, цукерок

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва помадних цукерок, що полягає у приготуванні помадної маси, змішуванні помадної маси з рецептурними компонентами, формуванні виробів, охолодженні та пакуванні, який відрізняється тим, що до помадної маси додають попередньо підготовлений сироп у кількості 5 - 25 % до маси помади з масовою часткою редукувальних речовин 40 - 65 %.

Номер патенту: 70674

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Кузнєцова Інга Вадимирівна, Гордійчук Наталія Іванівна, Штангеєва Надія Іванівна, Грабовська Олена В'ячеславівна, Майданець Оксана Миколаївна

МПК: A23G 3/00, A23L 1/0524

Мітки: спосіб, виробництва, помади, глюкозної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва глюкозної помади, що передбачає приготування глюкозного сиропу, його уварювання, охолодження, кристалізацію, введення антикристалізатора, перемішування отриманої маси та відливання у форми, який відрізняється тим, що під час уварювання глюкозного сиропу вводять як затравку кристали глюкози, а як антикристалізатор застосовують пектиновий концентрат у кількості 20-30 % до маси сухих речовин сиропу.

Номер патенту: 70672

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Жук Ігор Зіновієвич, Кремешна Ірина Володимирівна, Пасічний Василь Миколайович

МПК: C09B 61/00

Мітки: червоного, барвника, бурякового, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання червоного бурякового барвника, що включає миття буряку, подрібнення, стабілізацію бурякових пігментів буферним розчином лимонної кислоти з фосфатом натрію, який відрізняється тим, що на стадії подрібнення буряк гомогенізують, відділяють сік за допомогою відцентрових сил, після чого додають лимонну кислоту у кількості 0,5-3% та фосфат натрію в кількості 0,5-3% до маси соку, витримують протягом 30-60 хв при температурі 8-25°С...

Номер патенту: 70671

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Сабадаш Петро Миколайович, Кремешна Ірина Володимирівна, Венглюк Юлія Петрівна, Пасічний Василь Миколайович, Жук Ігор Зіновієвич

МПК: A23L 1/31, A23L 1/314, A23B 4/00 ...

Мітки: консервів, фаршевих, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва фаршевих консервів, який включає на стадії підготовки основної сировини обвалювання та жилування м'ясної сировини, подрібнення на вовчку, соління м'яса з додаванням солі, цукру, нітриту натрію, дозрівання м'яса, складання рецептури з включенням в рецептуру м'ясної і молочної сировини, харчової цільної крові, спецій, кутерування суміші з введенням до основної сировини льоду або води, з подальшим наповненням фаршем банок,...

Номер патенту: 70830

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Ободович Олександр Миколайович, Долінський Анатолій Андрійович, Васільєв Анатолій Іванович, Басок Борис Іванович

МПК: B01F 7/28

Мітки: виробництва, дисперсних, високов'язких, систем, пристрій

Формула / Реферат:

1. Пристрій для виробництва високов'язких дисперсних систем, що містить вал з розміщеним на ньому роторно-пульсаційним вузлом, зони завантаження та вивантаження продукту, електродвигун, який відрізняється тим, що він містить основу у вигляді суцільної вертикальної опори, обмежену фланцем знизу та чашею з фланцем зверху, яка закрита кришкою, днище чаші є частиною проміжного диска з отвором в ньому, в середній частині опори виконані отвори для...

Номер патенту: 70829

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Басок Борис Іванович, Долінський Анатолій Андрійович, Васільєв Анатолій Іванович, Коба Андрій Романович

МПК: B01F 7/28

Мітки: високов'язких, систем, пристрій, дисперсних, виробництва

Формула / Реферат:

Пристрій для виробництва високов'язких дисперсних систем, що містить роторно-пульсаційний вузол з статором та з першим та другим по ходу сировини роторами, електродвигун, зони завантаження та вивантаження, який відрізняється тим, що він містить основу у вигляді відкритої ємності і з’єднаного з нею в її нижній частині розвантажувального лотка, при цьому основа закрита сферичною кришкою на ексцентричному фланцевому з’єднанні, основа має стійки,...

Номер патенту: 70804

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Божик Володимир Йосипович, Гончаров Валерій Дмитрович, Дудзяний Богдан Михайлович, Галазюк Оксана Віталіївна

МПК: A01K 61/00, A23K 1/20

Мітки: виробництва, риб, кормів, брикетованих, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва брикетованих кормів для риб, який полягає в тому, що розсипний комбікорм з вітамінами, макро- і мікроелементами, лікарськими препаратами та іншими харчовими добавками брикетують пресуванням, який відрізняється тим, що комбікорм з добавками пресують при вологості 8-12% тиском щонайменше 1500 кГ/см .

Номер патенту: 3166

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Бабич Надія Іванівна, Сіренко Михайло Якович

МПК: C12G 1/06

Мітки: виробництва, шампанського, спосіб, ювілейний, харків

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва шампанського, який передбачає обробку шампанських виноматеріалів, їх купажування, приготування бродильної суміші, що забезпечує вміст цукрів не менше 2,2 г/100 см3 і розведення дріжджів у кількості 2-3 млн/см3 дріжджових клітин, вторинне бродіння при температурі не вище 15°С, витримку, охолодження до мінус 3°С - мінус 4°С та витримку при цій температурі не менше 48 годин, з додаванням під час технологічного процесу...

Номер патенту: 70799

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Маляренко Тетяна Володимирівна, Власов Олександр Веніамінович, Скорченко Тетяна Анатоліївна

МПК: A23C 9/12

Мітки: спосіб, кисломолочного, виробництва, йогурту

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кисломолочного йогурту, що включає складання та нормалізацію вихідної сировини, гомогенізацію, пастеризацію, охолодження суміші, сквашування, охолодження готового продукту, внесення конфітюру плодово-ягідного, розлив в упаковки, який відрізняється тим, що на стадії нормалізації вихідної сировини додають знежирене сухе соєве молоко ТУ У 013903778-26 виробництва НПА "Одесская Биотехнология" в кількості 3-5 % в...

Номер патенту: 70554

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Кір'янова Ганна Анатоліївна, Корецька Ірина Львівна

МПК: A23L 1/0526, A23L 1/0524, A23G 3/00 ...

Мітки: начинки, желейної, термостабільної, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва желейної термостабільної начинки, що включає підготовку сировини, змішування компонентів, уварювання рецептурної суміші, розлив і пакування, який відрізняється тим, що при цьому в рецептурну суміш на початку уварювання вносять камедь в кількості 0,085-0,12 % та пектин в кількості 1,25-1,45 %, а потім уварюють при температурі 102-104°С протягом 3-5 хвилин до вмісту сухих речовин 67-69 %.

Номер патенту: 3043

Опубліковано: 15.10.2004

Автор: Разанов Сергій Федорович

МПК: A01K 57/00

Мітки: радіоактивного, виробництва, спосіб, умовах, довкілля, бджолиними, сім'ями, забруднення, воску

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва бджолиними сім'ями воску в умовах радіоактивного забруднення довкілля, що включає розміщення біля гнізда бджіл будівельних рамок, а після відбудови в них трутневих комірок, видалення їх із рамок, який відрізняється тим, що будівельні рамки в кількості 2, а при високому медозборі 4 шт., використовують у нехворих бджолиних сім'ях протягом всього активного сезону, видаляючи із них комірки організмів трутнів, які перебувають у...