Патенти з міткою «виробництва»

Сторінка 36

Спосіб виробництва білково-жирової емульсії із стабільними властивостями із колагеновмісної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 66626

Опубліковано: 10.01.2012

Автори: Гащук Софія Леонідівна, Гащук Олександра Ізидорівна, Кишенько Ірина Іванівна

МПК: A23J 1/10

Мітки: сировини, білково-жирової, стабільними, виробництва, емульсії, колагеновмісної, спосіб, властивостями

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білково-жирової емульсії із стабільними властивостями із колагеновмісної сировини, що включає очищення вихідної сировини, її знежирення, подрібнення на вовчку, охолодження, який відрізняється тим, що як вихідну сировину використовують свинячу шкурку, потім проводять кутерування з льодом і фосфатами у три стадії - при температурі 28-32 °С на першій і другій стадії та 15-16 °С - на третій стадії, потім охолоджують до 2-4 °С...

Спосіб виробництва феросплавів на механізованому комплексі

Завантаження...

Номер патенту: 66603

Опубліковано: 10.01.2012

Автори: Чудіков Олександр Іванович, Петров Юрій Леонідович, Масалов Сергій Володимирович, Розсохін Євген Вікторович, Сталінський Дмитро Віталійович

МПК: C22C 33/00

Мітки: комплекси, виробництва, феросплавів, спосіб, механізованому

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва феросплавів на механізованому комплексі, що включає розливання феросплаву з ковша в пересувні виливниці, кантування виливниць для добування злитків феросплаву, дроблення злитків феросплаву та завантаження роздробленого феросплаву у переносний короб, який відрізняється тим, що розливання феросплаву у виливниці здійснюють на ділянці, обладнаній аспіраційним укриттям, ківш з розплавом феросплаву через люк у даху...

Спосіб виробництва харчового препарату хондропротекторної дії

Завантаження...

Номер патенту: 66565

Опубліковано: 10.01.2012

Автори: Ткаченко Тетяна Михайлівна, Лебська Тетяна Костянтинівна

МПК: A22C 25/00

Мітки: виробництва, харчового, дії, хондропротекторної, спосіб, препарату

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва харчового препарату хондропротекторної дії, який відрізняється тим, що як сировину використують кісткову, покривну і хрящову тканину прісноводної риби - товстолоба, а ферментативну обробку проводять з використанням ферментних препаратів пепсину або трипсину у водних екстрактах калізії запашної або календули, або журавлини.

Спосіб дослідження продуктів цукрового виробництва на вміст генетично модифікованих організмів

Завантаження...

Номер патенту: 66390

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Міронова Галина Серафимівна, Ігнатов Ігор Валентинович

МПК: C13B 99/00, A01H 1/00

Мітки: організмів, спосіб, цукрового, модифікованих, виробництва, генетично, дослідження, вміст, продуктів

Формула / Реферат:

Спосіб дослідження продуктів цукрового виробництва на вміст генетично модифікованих організмів, що включає відбір проб для виявлення генетично модифікованих організмів, екстрагування, виявлення генетично модифікованих організмів, ідентифікація, якісне визначення, засноване на полімеразній ланцюговій реакції, який відрізняється тим, що на першому етапі проводять аналіз бурякового насіння, згідно з яким здійснюють відбір проб бурякового насіння...

Установка для виробництва волокнисто-цементних хвилястих листів з плоских заготовок

Завантаження...

Номер патенту: 66375

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Шматко Олександр Григорович, Градобоєв Олег Володимирович

МПК: B28B 5/00

Мітки: листів, установка, хвилястих, виробництва, волокнисто-цементних, заготовок, плоских

Формула / Реферат:

1. Установка для виробництва волокнисто-цементних хвилястих листів з плоских заготовок, що містить розташовані по ходу технологічного процесу і з'єднані передавальними механізмами укладальник плоских заготовок, хвилювальник, укладальник хвилястих листів в пачки, конвеєри твердіння і зволоження, перебирач-стопувальник, хвилювальник виконаний з розташуванням робочих органів під заготовкою і містить повітропроникні коробки, розміщені паралельно...

Механізований комплекс феросплавного виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 66244

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Петров Юрій Леонідович, Чудіков Олександр Іванович, Розсохін Євген Вікторович, Сталінський Дмитро Віталійович, Масалов Сергій Володимирович

МПК: C22C 33/00

Мітки: виробництва, феросплавного, комплекс, механізований

Формула / Реферат:

1. Механізований комплекс феросплавного виробництва, що містить мостовий кран, ділянку розливання феросплаву у виливниці, яка включає пересувний ківш і пересувні виливниці, ділянку добування злитків феросплаву з виливниць, яка включає засіб для кантування виливниць, засіб для дроблення злитків феросплаву та переносний короб для роздробленого феросплаву, який відрізняється тим, що ділянка розливання феросплаву у виливниці обладнана...

Агрегат для виробництва азотної кислоти

Завантаження...

Номер патенту: 66114

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Ануров Юрій Міхайловіч, Чєрнишев Валєрій Владіміровіч, Єлізаров Владімір Валєнтіновіч

МПК: C01B 21/26, C01B 21/40

Мітки: азотної, виробництва, агрегат, кислоти

Формула / Реферат:

Агрегат для виробництва азотної кислоти з аміаку шляхом окислення аміаку киснем повітря і поглинанням оксидів азоту водою в агрегаті з єдиним тиском на стадіях окислення аміаку і поглинання оксидів азоту, що містить апарати окислення аміаку повітрям, поглинання оксидів азоту, газотурбінну установку, що включає компресор для стиснення повітря і рекуперативну турбіну для розширення хвостових газів, нагрітих газами з камери згорання палива, а...

Спосіб виробництва консервованих слив

Завантаження...

Номер патенту: 66072

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Журлова Олена Дмитріївна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23L 3/00

Мітки: консервованих, спосіб, слів, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованих слив, що включає підготовку слив, лужну обробку, промивання, молочнокислу ферментацію, додавання заливки і пастеризацію, який відрізняється тим, що використовують сливи у недозрілому стані, при цьому після молочнокислої ферментації додають оливкову олію в кількості 0,8-1,2 л на 1 кг слив.

Спосіб виробництва снеків м’ясних

Завантаження...

Номер патенту: 66027

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Думан Ігор Петрович, Пасічний Василь Миколайович, Петрань Олена Сергіївна

МПК: A23L 1/31

Мітки: виробництва, спосіб, м'ясних, снеків

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва снеків м'ясних, що включає підготовку сировини, засолювання, перемішування, промивання, який відрізняється тим, що як сировину використовують м'ясо птиці з вмістом жиру і сполучної тканини 1-10 %, при засолюванні додають нітрит натрію та суміш приправ або смако-ароматичних композицій в кількості 3-6 кг на 100 кг м'яса, витримують при температурі 0-12 °С протягом 0,25-12 діб, промивають проточною водою, підсушують при...

Спосіб виробництва комбікорму для риб, переважно для акваріумних риб

Завантаження...

Номер патенту: 66019

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Фігурська Людмила Володимирівна, Кочетова Алла Олександрівна, Воєцька Олена Євгенівна, Єгоров Богдан Вікторович

МПК: A23K 1/00

Мітки: риб, переважно, комбікорму, виробництва, акваріумних, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва комбікорму для риб, переважно для акваріумних риб, який передбачає змішування компонентів та екструдування комбікорму, який відрізняється тим, що перед змішуванням вхідні компоненти окремо підготовлюють наступним чином, а саме зернову та зернобобову сировину, пшеницю, кукурудзу, ячмінь лущений, сою, горох очищають, дозують, змішують, подрібнюють до частинок розміром 3-4 мм, екструдують при температурі 110-130 °С,...

Лінія для виробництва ігристого вина

Завантаження...

Номер патенту: 65988

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Лензіон Валентин Йосипович, Лензіон Сергій Валентинович, Соколенко Анатолій Іванович

МПК: C12G 1/06

Мітки: лінія, ігристого, вина, виробництва

Формула / Реферат:

1. Лінія для виробництва ігристого вина, що включає резервуар для купажу, дріжджовий апарат, резервуар з наповнювачем для біологічного видалення кисню з купажу, цистерну для витримки купажу, цистерни для резервуарного та експедиційного лікерів, теплообмінник-пастеризатор, резервуар для теплової витримки купажу, теплообмінник-охолоджувач пастеризованого купажу, бродильний апарат, апарат з наповнювачем для біогенерації ігристого вина,...

Спосіб виробництва пектиновмісних продуктів з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 65942

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Горбач Ольга Миколаївна, Некоз Олександр Іванович, Литвиненко Олександр Анатолійович

МПК: B01F 5/00, C08B 37/06

Мітки: продуктів, виробництва, спосіб, рослинної, сировини, пектиновмісних

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва пектиновмісних продуктів з рослинної сировини, що передбачає підготовку сировини, гідроліз із використанням сирної сироватки, який відрізняється тим, що гідроліз здійснюють одночасно з гідродинамічним кавітаційним обробленням, а сироватку подають безпосередньо в зону кавітаційного оброблення.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що сировину піддають гідродинамічному кавітаційному обробленню в режимі...

Спосіб виробництва згущеного термічно обробленого молока

Завантаження...

Номер патенту: 65935

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Шпачук Людмила Володимирівна, Скорченко Тетяна Анатоліївна, Богданов Єгор Серафимович

МПК: A23C 9/18

Мітки: обробленого, молока, згущеного, спосіб, виробництва, термічної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва згущеного термічно обробленого молока, який передбачає пастеризацію молочної основи, внесення сиропу, фасування з подальшим термічним обробленням, який відрізняється тим, що як молочну основу використовують сухе незбиране молоко, а як підсолоджувач використовують глюкозно-фруктозний сироп.

Спосіб виробництва концентрованих фруктово-ягідних напівфабрикатів

Завантаження...

Номер патенту: 65914

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Безусов Анатолій Тимофійович, Сапожнікова Наталя Юріївна

МПК: A23L 2/00

Мітки: фруктово-ягідних, спосіб, виробництва, концентрованих, напівфабрикатів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрованих фруктово-ягідних напівфабрикатів, що передбачає підготовку сировини, подрібнення, протирання, деаерацію, стерилізацію в потоці, охолодження, концентрування пюреподібної маси та асептичне фасування, який відрізняється тим, що подрібнення і протирання здійснюють одночасно при температурі 18-22 °С протягом 10-15 с., а концентрування пюреподібної маси проводять при 40-50 °С до вмісту сухих розчинних речовин...

Спосіб виробництва структурованих ліпідів

Завантаження...

Номер патенту: 96997

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Рибак Ольга Миколаївна, Українець Анатолій Іванович, Плахотна Юлія Миколаївна, Некрасов Павло Олександрович, Поліщук Галина Євгеніївна, Гладкий Федір Федорович

МПК: C11C 3/06, C11C 3/02, C11C 3/10 ...

Мітки: ліпідів, структурованих, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва структурованих ліпідів, який включає отримання вихідного реагента, реакцію переетерифікації, очищення кінцевого продукту, який відрізняється тим, що вихідний реагент отримують реакцією ферментативної конденсації середньоланцюгових жирних кислот з етиловим спиртом, реакцію переетерифікації проводять шляхом ферментативної трансетерифікації жиру з підвищеним вмістом довголанцюгових поліненасичених жирних кислот та етилового...

Спосіб виробництва цукрової вати

Завантаження...

Номер патенту: 65652

Опубліковано: 12.12.2011

Автор: Ходаченко Сергій Васильович

МПК: A23G 3/00

Мітки: спосіб, цукрової, вати, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва цукрової вати, що передбачає підготовку цукру, нагрівання до 180-200 °С і одержання цукрових ниток, формування їх в єдину масу, на яку наносять натуральну вітамінізуючу добавку у вигляді шматочків засушених плодів або ядер горіхів, або ягід та/або цукатів, при цьому як сировину для приготування засушених плодів або ядер горіхів, або ягід, або цукатів використовують плоди або ягоди полуниці та/або кавуна, та/або вишні,...

Спосіб виробництва бісквітного напівфабрикату

Завантаження...

Номер патенту: 65573

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Лисюк Галина Михайлівна, Касабова Катерина Рубенівна, Самохвалова Ольга Володимирівна, Олійник Світлана Георгіївна

МПК: A21D 13/08

Мітки: виробництва, спосіб, бісквітного, напівфабрикату

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва бісквітного напівфабрикату, який включає збивання яєчно-цукрової маси, введення до неї пшеничного борошна вищого сорту, змішаного із збагачувальною добавкою, есенції, замішування тіста, його формування та випічку, який відрізняється тим, що як збагачувальна добавка використовується продукт переробки зародку пшениці «Шрот зародків пшениці харчовий» у співвідношенні з пшеничним борошном 0,25:0,75-1,0:0,00, а для покращення...

Спосіб виробництва спреду

Завантаження...

Номер патенту: 65500

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Сливка Наталія Богданівна, Наговська Володимира Олександрівна

МПК: A23C 15/12, A23C 13/00

Мітки: спреду, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення спреду, що включає сепарування незбираного молока з одержанням вершків, приготування емульсії немолочного жиру, їх змішування, нормалізацію суміші та перетворення її в масло, який відрізняється тим, що як немолочний жир використовують кондитерський жир "Олком", який у кількості 10-30 % вносять до молочних вершків у вигляді емульсії, змішують до однорідної маси при температурі 60±5 °С, охолоджують до температури...

Спосіб транспортування сировини, джерело якої знаходиться на значній віддалі від місця виробництва кінцевого продукту

Завантаження...

Номер патенту: 65495

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Манукьян Альберт Манукович, Віршубський Ігор Михайлович, Боград Володимир Михайлович, Тарасенко Юрій Миколайович, Кукояшний Михайло Борисович

МПК: A23N 12/00, A23N 15/00, A23G 1/02 ...

Мітки: виробництва, знаходиться, сировини, кінцевого, спосіб, транспортування, джерело, місця, віддалі, продукту, значній, якої

Формула / Реферат:

1. Спосіб транспортування сировини, джерело якої знаходиться на значній віддалі від місця виробництва кінцевого продукту, який відрізняється тим, що сировину, джерело якої знаходиться на значній віддалі від місця виробництва кінцевого продукту, для одержання принаймні одного компонента (напівфабрикату) принаймні частково переробляють у процесі транспортування до місця виготовлення кінцевого продукту за допомогою відповідного технологічного...

Спосіб виробництва снеків м’ясних в’ялених

Завантаження...

Номер патенту: 65477

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Пасічний Василь Миколайович, Петрань Олена Сергіївна, Думан Ігор Петрович

МПК: A23L 1/31

Мітки: виробництва, в'ялених, спосіб, м'ясних, снеків

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва снеків м'ясних в'ялених, що включає підготовку сировини, засолювання, перемішування, промивання, в'ялення, який відрізняється тим, що як сировину використовують м'ясо яловичину та конину з вмістом жиру 1-15 % і сполучної тканини 1-10 %, при засолюванні додають нітрит натрію та суміш приправ або смако-ароматичних композицій в кількості 3-6 кг на 100 кг м'яса, витримують при температурі 0-12 °С протягом 0,25-12 діб,...

Спосіб виробництва концентрату сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 65464

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Кучерук Дмитрій Дмитрович, Грушевська Ірина Олегівна, Змієвський Юрій Григорович

МПК: A23C 21/00

Мітки: виробництва, концентрату, спосіб, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату сироватки, що передбачає знежирення сироватки, її згущення і знесолення нанофільтрацією, діафільтрацію концентрату сироватки, який відрізняється тим, що знежирення сироватки проводиться мікрофільтрацією, згущення і знесолення мікрофільтрату здійснюється нанофільтрацією при різниці тисків 1,6-2,5 МПа і температурі 15-25 °С, а для діафільтрації використовується зворотно осмотичний пермеат, що отримується...

Спосіб очищення сиропу бурякоцукрового виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 65439

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Штангеєв Валерій Остапович, Молодницька Олена Миколаївна, Клименко Лариса Степанівна, Савич Анатолій Никифорович, Гусятинська Наталія Альфредівна

МПК: C13B 25/00

Мітки: виробництва, бурякоцукрового, сиропу, спосіб, очищення

Формула / Реферат:

Спосіб очищення сиропу бурякоцукрового виробництва, який передбачає обробку хімічним реагентом, адсорбційне очищення, перемішування, фільтрування, який відрізняється тим, що як хімічний реагент використовується полігексаметиленгуанідин гідрохлорид у кількості 0,003...0,0075 % до маси продукту, а як адсорбент використовується целюлоза марки Diacel 150-1 у кількості 0,5...1,5 % до маси сухих речовин сиропу.

Спосіб виробництва паштету печінкового курячого “сніданковий”

Завантаження...

Номер патенту: 65411

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Османова Юлія Вікторівна, Афенченко Дмитро Сергійович, Ільдірова Світлана Климентівна, Левіт Ірина Борисівна, Шубін Олександр Олександрович, Стіборовський Сергій Едуардович, Коршунова Ганна Федорівна

МПК: A23L 1/312

Мітки: печінкового, курячого, паштету, спосіб, сніданковий, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва паштету печінкового курячого, який передбачає теплову обробку (жарка основним способом) печінки зі шпиком, ріпчастою цибулею, охолодження, подрібнення на м'ясорубці, додавання вершкового масла та перемішування до отримання однорідної консистенції, охолодження маси та пакування, який відрізняється тим, що до складу паштету додають гриби (печериці), які пасерують з цибулею, а після теплової обробки компонентів та їх...

Спосіб виробництва паштету печінкового курячого “делікатний” з використанням сухої пребіотичної суміші

Завантаження...

Номер патенту: 65405

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Ільдірова Светлана Клементівна, Коршунова Ганна Федорівна, Левіт Ірина Борисівна, Шубін Олександр Олександрович, Османова Юлія Вікторівна, Стіборовський Сергій Едуардович

МПК: A23L 1/312

Мітки: сухої, печінкового, делікатний, суміші, паштету, курячого, пребіотичної, використанням, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва паштету печінкового курячого з використанням сухої пребіотичної суміші, що передбачає теплову обробку (смаження основним способом) печінки зі шпиком, ріпчастою цибулею, охолодження, подрібнення на м'ясорубці, додавання вершкового масла та перемішування до отримання однорідної консистенції, охолодження маси та пакування, який відрізняється тим, що до складу паштету додають бланшований нут, який впродовж 6 годин вимочують при...

Спосіб виробництва паштету печінкового з яловичини “класичний” з використанням сухої пребіотичної суміші

Завантаження...

Номер патенту: 65404

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Афенченко Дмитро Сергійович, Левіт Ірина Борисівна, Шубін Олександр Олександрович, Ільдірова Светлана Клементівна, Стіборовський Сергій Едуардович, Османова Юлія Вікторівна, Коршунова Ганна Федорівна

МПК: A23L 1/312

Мітки: печінкового, виробництва, спосіб, суміші, сухої, класичний, паштету, яловичини, пребіотичної, використанням

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва паштету печінкового з яловичини з використанням сухої пребіотичної суміші, що передбачає теплову обробку (смаження основним способом) печінки зі шпиком, ріпчастою цибулею, охолодження, подрібнення на м'ясорубці, додавання вершкового масла та перемішування до отримання однорідної консистенції, охолодження маси та пакування, який відрізняється тим, що додають бланшований горох, який впродовж 6 годин вимочують при температурі...

Спосіб виробництва термокислотного сиру

Завантаження...

Номер патенту: 96890

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Орлюк Юрій Тимофійович, Калмикова Ганна Феодосіївна, Бондарчук Зоя Вікторівна

МПК: A23C 19/045, A23C 19/032

Мітки: спосіб, сиру, термокислотного, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва термокислотного сиру передбачає високотемпературну обробку нормалізованої молочної суміші з подальшим охолодженням, внесення реагенту, утворення термокислотного згустку, його самопресування, соління, ферментацію, який відрізняється тим, що високотемпературну обробку нормалізованої молочної суміші проводять при температурі 120±5 °С з витримкою 1-3 секунд, внесення сироватки-коагулянту, що є реагентом, проводять під...

Спосіб виробництва оцинкованого або оцинкованого і відпаленого сталевого листа шляхом регулювання полум’яної печі прямої дії

Завантаження...

Номер патенту: 96817

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Сен-Реймон Юбер, Бертран Флоранс, Юен Дід'є

МПК: C23C 2/02, C23C 2/06, C23C 2/28 ...

Мітки: регулювання, відпаленого, сталевого, виробництва, полум'яної, печі, дії, оцинкованого, прямої, спосіб, листа, шляхом

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва оцинкованого методом гарячого занурення сталевого листа, що має TRIP-мікроструктуру, яка включає в себе ферит, залишковий аустеніт і, можливо, мартенсит та/або бейніт, який включає в себе стадії, що складаються з:- підготовки сталевого листа, склад якого включає, мас. %:0,01 ≤ С ≤ 0,22 0,50 ≤ Мn ≤ 2,000,2 ≤ Si ≤ 2,0 0,005 ≤ Al ≤...

Піч для виробництва олефіну

Завантаження...

Номер патенту: 96729

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Каро Колін Джералд, Телліс Вільям, Берч Філіп Ллойд

МПК: C10G 9/16, B01J 8/06, C10G 9/20 ...

Мітки: олефіну, виробництва, піч

Формула / Реферат:

1. Піч для виробництва олефіну, яка має пічний змійовик, яка відрізняється тим, що пічний змійовик виконано у вигляді труби з геометричною віссю (40), яка проходить по суті по спіральній траєкторії, причому амплітуда (А) змійовика є рівною половині внутрішнього діаметра (DI) труби або не перевищує її, забезпечуючи лінію прямої видимості уздовж просвіту труби.2. Піч за п. 1, яка відрізняється тим, що труба має суттєво круглий...

Спосіб виробництва білкової добавки на основі рибної вторинної колагеновмісної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 65127

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Коваленко Валентина Олексіївна, Чернова Людмила Олександрівна, Панікарова Богдана Олександрівна

МПК: A23J 1/04

Мітки: вторинної, добавки, основі, сировини, виробництва, білкової, спосіб, колагеновмісної, рибної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білкової добавки на основі рибної вторинної колагеновмісної сировини, що включає підготовку вихідної сировини, подрібнення, обробку водним розчином колагенази або бромеліну, інактивацію ферментного препарату і сушіння, який відрізняється тим, що як вихідну сировину використовують шкіру риби, при цьому її після попередньої підготовки знежирюють шляхом обробки 0,2 % розчином КОН за температури 30 °С і тривалості...

Спосіб виробництва ординарного витриманого білого вина типу портвейн

Завантаження...

Номер патенту: 65093

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Толстенко Дмитро Павлович, Міхеєва Лілія Анатолівна, Гниломедова Нонна Володимирівна, Гержикова Вікторія Григорівна, Агафонова Наталія Михайлівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, ординарного, витриманого, вина, типу, білого, портвейн, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного витриманого білого вина типу портвейн, що включає подрібнення винограду з відділенням гребенів, сульфітацію отриманої м'язги, часткове зброджування сусла на м'яззі, відділення сусла від м'язги, доброджування сусла з наступним його спиртуванням, освітленням і портвейнізацією отриманого виноматеріалу, який відрізняється тим, що доброджування сусла проводять до масової концентрації цукрів 40-45 г/дм3, а...

Композиція для виробництва локшини “зернової”

Завантаження...

Номер патенту: 65071

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Антоненко Артем Васильович, Криворучко Мирослав Юрійович, Кравченко Михайло Федорович, Зенченко Олександр Сергійович, Пряхіна Анна Володимирівна

МПК: A21D 8/00

Мітки: виробництва, локшини, композиція, зернової

Формула / Реферат:

Композиція для приготування локшини, яка включає в себе оброблені яйця (меланж), воду, сіль, яка відрізняється тим, що додатково містить карагінан і борошно з зерна пшениці, пророщеного у водному екстракті ламінарії Laminaria japonica або Laminaria saccharina.

Спосіб виробництва консервованого фруктового продукту

Завантаження...

Номер патенту: 64949

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Безусов Анатолій Тимофійович, Погосян Сюзанна Геросівна

МПК: A23L 1/06, A23B 7/08

Мітки: спосіб, продукту, виробництва, фруктового, консервованого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого фруктового продукту, що передбачає підготовку сировини, подрібнення, термічну обробку, вистоювання, підготовку цукрового сиропу, додавання цукрового сиропу до обробленої сировини, охолодження, фасування, закупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що подрібнену сировину запікають при 40-60 °С протягом 30-60 хвилин, після чого оброблену таким чином сировину охолоджують, вистоюють, фасують в тару і...

Спосіб виготовлення керамічних виробів з додаванням відходів хімічного виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 64790

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Круглова Наталія Олександрівна, Акуленко Віталій Лук'янович, Мараховська Олександра Юріївна, Платоненко Ганна Василівна, Павленко Оксана В'ячеславівна

МПК: C04B 33/00

Мітки: хімічного, спосіб, додаванням, виготовлення, керамічних, відходів, виробів, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення керамічних виробів з додаванням відходів хімічного виробництва, що включає подрібнення обпалених шламів, додавання відходів хімічного виробництва до глинистої сировини, формування керамічних виробів, сушіння та випал отриманих виробів за температури 950 °С, який відрізняється тим, що як добавку до глинистої сировини використовують тверді відходи сульфатнокислотного виробництва титан (IV) оксиду пігментного у...

Спосіб виробництва солоду з використанням активованих плазмохімічним методом водних розчинів

Завантаження...

Номер патенту: 64761

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Півоваров Олександр Андрійович, Ковальова Олена Сергіївна, Тищенко Ганна Павлівна

МПК: C12C 1/047

Мітки: розчинів, активованих, використанням, спосіб, виробництва, плазмохімічним, солоду, водних, методом

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва солоду, який відрізняється тим, що як замочувальну рідину використовують розчин, активований під дією контактної нерівноважної плазми, оптимальний час активації 30-60 хв., параметри рН = 9-10, вміст пероксидних сполук 600-700 мг/л, що використовується як стимулятор росту.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що в результаті використання активованих водних розчинів підвищується енергія проростання (ефект 3-5...

Спосіб утилізації твердих відходів виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 96684

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Нечипорук Микола Васильович, Ерсмамбетов В'ячеслав Шехаметович, Вамболь Віола Владиславівна, Кривцов Володимир Станіславович, Кобрін Віталій Миколайович

МПК: F23G 5/027

Мітки: твердих, спосіб, виробництва, відходів, утилізації

Формула / Реферат:

1. Спосіб утилізації твердих відходів виробництва, який полягає в дробленні твердих відходів, газифікації їх в плазмовому газогенераторі, відведенні металу й шлаків, допалюванні генераторами плазми камери допалювання, охолодженні, очищенні отриманих газів й нейтралізації шкідливих компонентів, який відрізняється тим, що перед газифікацією у плазмовому газогенераторі роздрібнені тверді відходи виробництва піддають термохімічній газифікації у...

Спосіб переробки цинк-залізовмісних відходів металургійного виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 96638

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Сталінський Дмитро Віталійович, Касімов Олександр Меджитович

МПК: C22B 19/00, C22B 5/16, C22B 5/10 ...

Мітки: відходів, переробки, виробництва, цинк-залізовмісних, спосіб, металургійного

Формула / Реферат:

1. Спосіб переробки цинк-залізовмісних відходів металургійного виробництва, що включає змішування цинк-залізовмісних відходів з вуглецевим відновником для одержання шихти, формування шихтових формовок і їхнє сушіння, високотемпературну обробку шихтових формовок у випалювальній печі шляхом подачі теплоносія, виділення та уловлювання оксиду цинку, який відрізняється тим, що формування шихтових формовок здійснюють пресуванням шихтових формовок...

Спосіб виробництва снеків м’ясних

Завантаження...

Номер патенту: 64664

Опубліковано: 10.11.2011

Автори: Пасічний Василь Миколайович, Петрань Олена Сергіївна, Думан Ігор Петрович

МПК: A23L 1/31

Мітки: м'ясних, виробництва, спосіб, снеків

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва снеків м'ясних, що включає підготовку сировини, засолювання, перемішування, промивання, який відрізняється тим, що як сировину використовують м'ясо птиці з вмістом жиру і сполучної тканини 1-10 %, при засолюванні додають нітрит натрію та суміш приправ або смако-ароматичних композицій в кількості 3-6 кг на 100 кг м'яса, витримують при температурі 0-12 °С протягом 0,25-12 діб, промивають проточною водою, підморожують в...

Спосіб виробництва пектиновмісного барвника із столових буряків

Завантаження...

Номер патенту: 64662

Опубліковано: 10.11.2011

Автори: Карпович Інна Віталіївна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Брик Оксана Іванівна

МПК: C09B 61/00

Мітки: пектиновмісного, барвника, виробництва, буряків, столових, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пектиновмісного барвника із столових буряків, що включає миття буряків, подрібнення, відділення соку, стабілізацію пігментів буряка, витримування, який відрізняється тим, що стабілізацію пігментів здійснюють додаванням пектинового екстракту із вичавок столового буряка у кількості 3,0...10,5 %, суміш витримують протягом 40...180 хв., а потім здійснюють концентрування шляхом вакуум-упарювання при температурі 45...55 °С до...

Спосіб виробництва снеків м’ясних в’ялених

Завантаження...

Номер патенту: 64661

Опубліковано: 10.11.2011

Автори: Пасічний Василь Миколайович, Думан Ігор Петрович, Петрань Олена Сергіївна

МПК: A23L 1/31

Мітки: снеків, виробництва, м'ясних, в'ялених, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва снеків м'ясних в'ялених, що включає підготовку сировини, засолювання, перемішування, промивання, в'ялення, який відрізняється тим, що як сировину використовують м'ясо яловичини та конини з вмістом жиру 1-15 % і сполучної тканини 1-10 %, при засолюванні додають нітрит натрію та суміш приправ або смако-ароматичних композицій в кількості 3-6 кг на 100 кг м'яса, витримують при температурі 0-12 °С протягом 0,25-12 діб,...

Спосіб виробництва супу-пюре із сочевиці

Завантаження...

Номер патенту: 64501

Опубліковано: 10.11.2011

Автори: Атанасова Віта Вікторівна, Тележенко Любов Миколаївна, Кашкано Мар'яна Анатоліївна

МПК: A23L 1/39, A23L 3/00

Мітки: супу-пюре, сочевиці, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва супу-пюре із сочевиці, що передбачає підготовку рецептурних компонентів, варіння зерен сочевиці у воді до розм'якшення з подальшим додаванням кореня петрушки, попередньо пасерованих моркви та ріпчастої цибулі, протирання, додавання солі та нагрівання до 99-100 °С, який відрізняється тим, що попередньо зерна сочевиці екструдують при температурі 110-150 °С і тиску 2-4 МПа, а до суміші підготовлених компонентів додають...