Патенти з міткою «виробництва»

Номер патенту: 38623

Опубліковано: 15.05.2001

Автор: Заікіна Тетяна Василівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: спосіб, виноградного, сангрі, виробництва, слабоградусного, напою

Формула / Реферат:

(21) 2000084636(54) (57)                                                                                     Дата прийняття                                                                                                     рішення                                                                                                    23 березня 2001р.1. Спосіб виробництва слабоградусного виноградного напою, який...

Номер патенту: 38553

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Цадзікідзе Отарі Володимирович, Петрова Людмила Василівна, Касим Дмитро Александрович, Стародуб Меланія Іванівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, ізмаїльське, білого, спосіб, міцного, виноградного, ординарного, виробництва

Текст:

...м'язгу до кількості сірчистого ангідриду 75 мг/дм 3. Здійснювали настоювання сусла на м'яззі протягом 12 годин. Після настоювання відділяли сусло-самоплив і пресували м'яз гу. Для виробництва виноматеріалів використовували всі фракції сусла. Потім створювали неповне зброджування сусла до необхідних кондицій для спиртування. Готували також 50 т зброджених пресових фракцій від білих сортових виноматеріалів. Купаж готували з міцних...

Номер патенту: 38552

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Петрова Людмила Василівна, Стародуб Меланія Іванівна, Касим Дмитро Александрович, Цадзікідзе Отарі Володимирович

МПК: C12G 1/02

Мітки: виноградного, виробництва, дунаю, міцного, білого, ординарного, спосіб, вина, зірка

Формула / Реферат:

(21) 2000074460(54) (57)Дата прийняттярішення30.04.2001 р. Спосіб  виробництва   ординарного  міцного  білого  виноградного вина, який передбачає дроблення винограду, гребневідділення,  настою­вання  сусла на м'яззі, пресування, неповне зброджування сусла, спир­тування сусла, освітлення, купааування міцних виноматеріалів. додання пресових фракцій, спиртування та освітлення купажу.який відрізняється тим. що...

Номер патенту: 38799

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Острейко Євген Олегович, Мількевич Володимир Михайлович, Константинов Олександр Петрович, Штангеєва Надія Іванівна, Лівшиць Леонід Мусійович, Салавор Оксана Мирославівна, Клименко Лариса Степанівна

МПК: C13D 3/00, C02F 1/66

Мітки: спосіб, транспортерно-мийної, виробництва, води, бурякоцукрового, очищення

Формула / Реферат:

Спосіб очищення транспортерно-мийної води бурякоцукрового виробництва, який передбачає введення в неї розчину вапна, отриманого шляхом перемішування фільтраційного осадку і сатурації з очищеною транспортерно-мийною водою і наступне освітлення води відстоюванням, який відрізняється тим, що транспортерно-мийна вода додаткова обробляється розчином гідроксихлориду алюмінію у кількості 0,05... 0,1% до маси води.

Номер патенту: 37877

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Петрова Людмила Василівна, Касим Дмитро Олександрович, Стародуб Меланія Іванівна, Цадзікідзе Отарі Володимирович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, білого, ординарного, столового, вина, виробництва, напівсухого, вінчальне

Текст:

...відбирали сусло-самоплив і перші пресові фракції в кількості 60 дал із тонни винограду. Після відстоювання, освітлене сусло декантували з осаду і направляли до повного зброджування цукру. Сухі виноматеріали із винограду Ркацителі і суміші білих європейських сортів винограду купажували в співвідношенні: 1:3 та додавали вакуумсусло до кондиції готового вина по вмісту цукру 1,5 г/100 см 3. Готовий купаж обробляли, відповідно з "Технологической...

Номер патенту: 38065

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Колеснік Василь Павлович, Сукар Євген Володимирович, Шиян Петро Леонідович, Іванчук Виктор Гнатович, Мельничук Павло Петрович

МПК: C13F 3/00, A23L 1/09

Мітки: спосіб, виробництва, крохмальної, патоки

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва крохмальної патоки, що включає приготування крохмальної суспензії з оцукрюючою речовиною, підігрів крохмальної суспензії до температури оцукрення, оцукрення крохмалю, та нейтралізацію сиропу, його очищення, фільтрацію та концентрування, який відрізняється тим, що приготування крохмальної суспензії з оцукрюючою речовиною проводять одночасно з її нагріванням вторинною парою до температури 50

Номер патенту: 38061

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Черевко Олександр Іванович, Кіптела Людмила Василівна, Загуменна Ольга Володимирівна, Афукова Наталія Олександрівна

МПК: A23G 3/34, A23L 1/212, A23L 1/06 ...

Мітки: сировини, спосіб, дикоплодної, пасти, виробництва

Формула / Реферат:

(21) 2000052941                                                                        Дата прийняття(54) (57)                                                                                           рішення                                                                                                        22.02.2001 р.1. Спосіб виробництва пасти з дикоплодної сировини, що містить приготування пюре з плодів,...

Номер патенту: 38974

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Ромоданова Валентина Олександрівна, Ющенко Наталія Михайлівна, Мінорова Антоніна Володимирівна, Кочубей Оксана Валер'янівна

МПК: A23C 19/076

Мітки: десерту, кисломолочного, виробництва, спосіб, сиркового

Текст:

...желатини у кількості 0,4-1,0% забезпечує бажану консистенцію продукту без слідів відділення сироватки. Спосіб здійснюється таким чином. Молоко після приймання очищують, підігрівають і сепарують. Знежирене молоко пастеризують при температурі 78-80°С з витримкою 20-30 секунд. Коагуляцію білку проводять кислотним або кислотно-сичужним методом при подальшому нагріванні згустку і відділенні сироватки, згусток підпресовують. Паралельно проводять...

Номер патенту: 39038

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Трачевський Олександр Володимирович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Кушнір Олена Володимирівна, Стрельбицький Олександр Васильович, Богданов Єгор Серафимович, Купчик Михайло Петрович, Свінціцька Анна Іванівна, Чук Володимир Васильович

МПК: A23L 1/0524

Мітки: рідкого, пектину, виробництва, спосіб, яблучного

Формула / Реферат:

Дата прийняття           рішення 04.04.2001 р. (21)  2001010429(54) (57)Спосіб виробництва рідкого яблучного пектину, який включає промивання вторинної яблучної сировини, розділення твердої і рідкої фаз, пресування, гідроліз протопектину, нейтралізацію, охолодження, розділення фаз,відстоювання пектинового екстракту, його фільтрування і концентрування упарюванням, який...

Номер патенту: 38080

Опубліковано: 15.05.2001

Автор: Поліщук Олександр Володимирович

МПК: A23L 1/10

Мітки: спосіб, харчового, продукту, пшеничних, основі, висівок, виробництва

Формула / Реферат:

(21) 2000053000(54) (57)Дата прийняттярішення07.11.2000 р.Спосіб виробництва харчового продукту на основі пшеничних висівок, що включає під­готовку вихідної суміші, термопластичну екструзію вихідної суміші і наступне здрібнювання отриманого екструдата,який відрізняється тим,що в якості вихідної суміші використовують суміш пшеничних висівок і пшеничної крупи у ваговому співвідношенні 2,75:1 - 3,25:1...

Номер патенту: 38963

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Жихарєв Юрій Валентинович, Марченко Анатолій Петрович, Михайлюк Галина Станіславівна, Аносова Лілія Йосипівна, Карапуз Володимир Микитович

МПК: C12G 3/06

Мітки: виробництва, спосіб, лікерного, вермуту

Формула / Реферат:

1. Спосіб  виробництва  вермуту  лікерного,  який  передбачає купажирування виноматеріалу з цукровим сиропом, водою, водно-спиртовою сумішшю, внесення смаково-ароматичного додатку, освітлення купажу, відпочинок, фільтрацію та розлив готового продукту, який відрізняється тим, що до купажу додається карамелевий цукор, який приготовляється шляхом термічної карамелізації, при температурі 175 - 185° С, цукру-піску або цукру-рафінаду у резервуарі з...

Номер патенту: 37451

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Ясинська Наталія Степанівна, Орлов Микола Павлович

МПК: A23B 7/10

Мітки: капусти, спосіб, білоголової, виробництва, квашеної

Формула / Реферат:

1. Автоматичний  пристрій   керування   механізмом   поперечного розтину  стрічки  скла, який   включає  вимірювальний  еле­мент,  з'єднаний  з   давачем   кутових   переміщень, який відрізняється  тим, що  він  додатково  включає  електронний коректор  лічильник  імпульсів,  лічильник  поточної  довжини  стрічки  скла, обчислювач  з  блоком   керування   меха­нізмом   поперечного  розтину   стрічки  скла, з'єднані  між собою  послідовно,...

Номер патенту: 38720

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Соколов Олександр Лемирович, Ломова Галина Петрівна, Никифорова Валентина Миколаївна, Беспалов Ігор Вікторович, Никифоров Юрій Миколайович, Єлькін Володимир Дмитрович, Милащенко Генадій Володимирович, Донець Тетяна Миколаївна

МПК: C13K 1/00

Мітки: крохмальної, виробництва, спосіб, патоки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва крохмальної патоки, що передбачає приготування суспензії крохмалю, її гідроліз до досягнення заданого вмісту редукуючих речовин, нейтралізацію гідролізату з одержанням рідкого сиропу, його фільтрування, очистку активним вугіллям, упарювання до одержання крохмального паточного сиропу, фільтрацію і уварювання до заданого вмісту сухих речовин, який відрізняється тим, що на стадії очистки рідкий сироп додатково обробляють...

Номер патенту: 38472

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Гулий Іван Степанович, Гойко Ірина Юріївна, Ільницька Людмила Валеріанівна, Рашевська Тамара Олексіївна

МПК: A23C 15/00

Мітки: вершкового, спосіб, виробництва, масла

Текст:

...Якість отриманого вершкового масла наведена у таблиці 4. З таблиці видно, що вміст інуліну у готовому маслі 2% не впливає на консистенцію масла, а 11% інуліну погіршує якість готового масла. Оптимальний вміст інуліну у го товому маслі 3-10%. Таким чином, дані досліджень показали, що внесення розчину інуліну в готове масло в процесі його гомогенізації, дозволяє отримати масло з лікувально-профілактичними властивостями, покращеною...

Номер патенту: 38656

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Кожан Олексій Пантелеймонович, Селіверстов Анатолій Євгенович, Тютюннік Микола Петрович, Бондаренко Борис Іванович

МПК: C01B 31/04

Мітки: графіту, терморозщепленого, виробництва, пристрій, сорбційного

Текст:

...фільтр 5, у нижній частині якого розміщено проміжний накопичувач, який звужується до низу. Накопичувач внизу має проміжний живильник 7, з'єднаний з розташованим під ним прожарю-вальним апаратом 8. Прожарювальний апарат має форму конуса, який звужується донизу (форма зворотного конуса), також має знизу патрубок 9 для подачі гарячого продувного захисного газу і трубу вивантаження кінцевого продукту 10, яка закінчується розвантажувальним...

Номер патенту: 38637

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Урбан Марія Олександрівна, Овруцький Леонід Ілліч, Гайдукова Валентина Юхимівна

МПК: A21D 13/08

Мітки: тіста, виробництва, листкового, спосіб, дріжджового, замороженого

Текст:

...наносять начинку, формують вибір необхідної форми та розміщують в морозильній камері на ли стах в один ряд. Температура в морозильній камері не вища від мінус 18°С. Після того як тісто або вироби з нього заморозяться, їх фасують, пакують і маркують відповідно з вимогами діючих стандартів. Упаковані вироби розміщують в морозильних камерах на зберігання. Заморожені напівфабрикати зберігаються в морозильних камерах при температурі від мінус...

Номер патенту: 38655

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Кожан Олексій Пантелеймонович, Бондаренко Борис Іванович, Селіверстов Анатолій Євгенович, Тютюннік Микола Петрович

МПК: C01B 31/04

Мітки: сорбційного, спосіб, терморозщепленого, графіту, виробництва

Текст:

...води, переміщували, кип'ятили 15 хв. у колбі зі зворотним охолоджувачем, охолоджували, відділяли графіт за допомогою вакуум-фільтра і визначали рН отриманого фільтра. У прикладі 2реалізується одержання сорбційного терморозщепленого графіту за запропонованим способом. Порошок природного графіту обробляли сумішшю концентрованої сірчаної кислоти та 30%-ного перекису водню впродовж 30 хв. та промили водою. Одержаний окислений графіт у...

Номер патенту: 39008

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Тарасюк Павло Юхимович, Гайдук Валентин Миколайович, Тітовський Ігор Миколайович, Передрій Павло Павлович

МПК: A43D 1/00

Мітки: взуття, пуансонів, спосіб, прес-форм, виробництва, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення пуансонів прес-форм для виробництва взуття, який передбачає розміщення і закріплення у прес-формі базового пуансона, введення до порожнини прес-форми заповнювача з його наступним ущільнюванням і технологічну витримку, який відрізняється тим, що виготовлення пуансона здійснюють у дві стадії, на одній з яких попередньо у прес-формі по базовому пуансону з алюмінію відливають заготівку з позитивною конфігурацією сліду взуття з...

Номер патенту: 38922

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Бобров Вадим Олександрович, Мартиненко Едуард Якович

МПК: C12H 1/22

Мітки: виробництва, коньячного, спосіб, спирту

Формула / Реферат:

(21) 2000116667(54) (57)Дата прийняттярішення27 березня 2001 р.Спосіб виробництва коньячного спирту, що передбачає перегон­ку вина  чи спирту-сирцю,  розділення погону на головну фракцію звизначенням фізико-хімічних показників для встановлення її  опти­мального обсягу, коньячний спирт та кінцеву фракцію, який  відрізняється тим, що визначення фізико-хімічних показників здійснюють  до перегонки,  а...

Номер патенту: 38260

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Рашман Борис Гарольдович, Пінчук Вікторія Борисівна

МПК: G09F 13/20, G09F 13/04

Мітки: інформаційна, панель, боку, спосіб, освітленням, виробництва, тилового

Формула / Реферат:

Дата прийняттярішення28.03.2001р.(21) 2000063445(54) (57)        1.Інформаційна панель з освітленням з тилового боку, яка включає світлопровідний засіб, світлорозсіювальний засіб, непрозорий світловідбивальний шар, розміщений на одному з боків світлопровідного засобу та конфігурацію, що формує візуальне повідомлення, утворену у непрозорому світловідбивальному шарі за допомогою зон, які розбивають цілісність...

Номер патенту: 38533

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Барков Євгеній Миколайович, Кнохін Валерій Георгійович, Лейбензон Вадим Олександрович, Козлов Олег Євгенійович, Макаренко Анатолій Миколайович, Тумко Олександр Миколайович, Кренделєв Василій Миколайович, Севостьянов Юрій Петрович, Ревякін Станіслав Володимирович

МПК: B21K 7/00

Мітки: виробництва, профільних, вагонів, залізниць, заготівель, спосіб, магістральних, осей

Формула / Реферат:

(21) 2000074365(54) (57)Дата прийняттярішення09.04.2001 р.Спосіб виробництва профільних заготівель для осей вагонів магістральних залізниць, що включає электродугову виплавку сталі, розливку в злитки, нагрів злитків і деформацію в два етапи з проміжним охолоджуванням осьової заготівлі до температури нижче за 150°С і нагрівом, на першому з яких злитки піддають прокатуванню на осьову заготівлю, а на другому...

Номер патенту: 38532

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Гармаш Микола Іларіонович, Чернокур Іван Григорович, Базарний Валентпн Данилович, Борисов Валентин М ихайлович, Мартюк Олександр Єгорович, Вілкул Юрій Григорович, Бойко Володимир Семенович, Грищенко Сергій Георгійович, Матяж Микола Нестерович, Сабадир Микола Павлович, Горбатов Віячеслав Іванович, Симоненко Володимир Іванович, Дриженко Анатолій Юрійович, Насекан Олександр Олександрович, Жунько Леонід Михайлович, Чумак Сергій Степанович, Сторчак Сергій Олександрович, Баклагов Сергій Григорович, Колосов Валерій Олександрович, Петров Олег Миколаєвич, Дуганов Борис Георгійович, Танай Віктор Петрович

МПК: C22B 1/14, C22B 1/16

Мітки: виробництва, офлюсованого, переробки, спосіб, агломерату, вапнякових, використанням, відходів, пристрій

Текст:

...менший період часу, що скорочує кількість спожитого палива (газу). Також зменшується споживання електроенергії на аглофабриці, так як вапнякові відходи не потрібно переробляти. В умовах аглофабрики Південного ГЗКа були виконані лабораторні та виробничі дослідження. Для цього бралися міцні вапняки Каракубського родовища, а також пористі вапняки-ракушняки з Криму. Результати досліджень приведені у таблиці. З приведеної таблиці видно, що...

Номер патенту: 38573

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: ПРЯДКО Микола Олексійович, Гойко Ірина Юріївна, Гулий Іван Степанович, Рашевська Тамара Олексіївна

МПК: A23C 9/12

Мітки: виробництва, кисломолочних, спосіб, напоїв

Текст:

...в молоці 5-10 хв. Досліджували якість суспензії в залежності від кількості внесення кріопорошку в молоко при середніх значеннях технологічних режимів - температури 250С та витримки 8 хв. Одержані дані наведені в таблиці 3. Таблиця 3 Приклад Кількість 1 2 2 5 3 8 4 10 5 15 Якість отриманої суспензії Суспензія має дуже рідку консистенцію, слабко виражений колір. Суспензія не придатна до використання Суспензія має добру...

Номер патенту: 37712

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Петрова Людмила Василівна, Стародуб Меланія Іванівна, Касим Дмитро Олександрович, Цадзікідзе Отарі Володимирович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, столового, діамант-2000, вина, виробництва, сухого, червоного, ординарного

Текст:

...Приклад 2 Аналогічно прикладу 1. Готували купах виноматеріалів в % від об'єму готового купажу: одеський чорний - 35; Бастардо Магарацький - 35; суміш виноматеріалів червоних і білих - 30. європейських сортів винограду Таблиця Дані по органолептичним показникам столового сухого червоного вина "ДІАМАНТ-2000" наведені Приклад здійснення способу Смак Аромат 1. повний, гармонійний 2. гармонійний 3. 4. 5. простий грубий не повний ...

Номер патенту: 37784

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Садловський Євген Васильович, Левандовський Леонід Вікторович, Рудніченко Людмила Вікторівна, Ткаченко Алла Феодосіївна, Олійнічук Сергій Тимофійович, Галкін Олексій Валентинович

МПК: C12N 1/18, C12M 1/21

Мітки: дріжджів, виробництва, спосіб, спирту, хлібопекарських

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва спирту і хлібопекарських дріжджів, що передбачає підготовку і ферментацію мелясного сусла, збагаченого поживними речовинами, з внесенням на стадії ферментації піногасника, який відрізняється тим, що як піногасник використовують кислоти жирні ненасичені недистильовані, виділені з соняшникової олії (НДС), або низькоеруковані недистильовані, виділені з ріпакової олії (НЕНД), або низькоеруковані дистильовані, виділені з...

Номер патенту: 37777

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Семенова Ірина Геннадіївна, Шкурін Борис Миколайович, Завадовська Віра Миколаївна, Матвєєв Ігор Володимирович, Степаніщева Діна Фатихівна, Мішеньов Сергій Васильович, Мясний Анатолій Миколайович, Гуров Валерій Петрович, Сидоренко Сергій Андрійович, Кравцов Анатолій Іванович

МПК: C22B 34/12

Мітки: хлоридних, спосіб, переробки, оксихлоридних, пульп, титанового, виробництва

Текст:

...продукту з рН не менше 7. Таким чином, сукупність запропонованих ознак дозволяє переробити агресивні та екологічно небезпечні хлоридні та оксихлоридні пульпи з одержанням неагресивного сипкого залишку, що складається з суміші оксидів титану, алюмінію, ванадію, а також ванадатів, алюмінатів і титанатів металу лужного реагенту, що вводиться. Сухий залишок не токсичний і відноситься до 3-4 класу безпеки, може зберігатися необмежений період часу...

Номер патенту: 39000

Опубліковано: 15.05.2001

Автор: Вискребцов Володимир Борисович

МПК: C13D 3/10

Мітки: виробництва, цукрового, сульфітації, рідин, спосіб

Формула / Реферат:

(21) 2000127519(54) (57)                                                                    Дата прийняття                                                                                  рішення                                                                                  09 лютого 2001р.           Спосіб сульфітації рідин цукрового виробництва, що передбачає отримання сірчистого газу шляхом спалювання сірки,...

Номер патенту: 36487

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Некоз Сергій Олександрович, Литвиненко Олександр Анатолійович, Некоз Олександр Іванович

МПК: C13D 3/04

Мітки: сатуратор, бурякоцукрового, виробництва

Текст:

...характеризується розривом суцільності середовища і утворенням вакуумної кавітаційної каверни. Переміщуючись в потоці, каверна розпадається і утворює бульбочкове кавітаційне поле. При роботі кавітаційного змішувача 6 через патрубок 9 в нього підводиться сатураційний газ. Газ засмоктується в вакуумну каверну, заповнює її, а при розпаді каверни переходить в газові бульбашки. Разом з кавітаційними, газові бульбашки насичують те хнологічний...

Номер патенту: 36359

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Єресько Георгій Олексійович, Шапошнікова Тамара Мусіївна, Середюк Світлана Іванівна, Войцехівська Любов Іустимівна, Бережна Лілія Іванівна, Старчевой Олександр Миколайович

МПК: A22C 11/00

Мітки: сиров'ялених, виробів, виробництва, ковбасних, спосіб, сирокопчених

Текст:

...та полину лимонного), що наносяться на глюконодельта-лактон, глюкозу, аскорбінову кислоту та перець червоний гострий, які беруть у співвідношенні 0,002:0,74:0,19:0,05:0,019. Готовим фаршем наповнюють оболонки. Батони навішують на рами і направляють на осадку, копчення та сушіння. Осадку проводять при температурі 20-22°С. Готовність продукту визначають за відсутністю санітарно-показової мікрофлори (бактерій групи кишкової палички). Приклади...

Номер патенту: 36357

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Рудакова Лариса Олексіївна, Бондаренко Василь Маркович, Жукова Любов Олексіївна, Околодько Людмила Петрівна

МПК: A23C 19/00, A01J 25/00

Мітки: сиру, низькою, другого, температурою, нагрівання, напівтвердого, виробництва, спосіб, сичужного

Текст:

...- 26±1°Т, рН сирної маси - 5,8-5,9. Після цього шар ще раз розрізають на бруски, що складають на спеціальні візки. Після цього виконують чеддеризацію, в процесі якої створюються оптимальні умови для розвитку молочнокислого процесу, досягається потрібна кислотність і волога сирної маси, що вимагається. Після чеддеризації сирна маса набуває слоїсто-волокнистої структури. Чеддеризацію проводять при температурі сирної маси 35±3°С. Загальна...

Номер патенту: 36287

Опубліковано: 16.04.2001

Автор: Гурмаза Павло Прокопович

МПК: C12C 7/20, C12C 7/047

Мітки: спосіб, спеціальне, світлого, пива, виробництва, гурмазівське

Текст:

...За рахунок нових елементів технології, а також оптимального кількісного співвідношення рисового та солодового компонентів і сприятливих умов те хнологічного середовища в комплексі з максимальним зберіганням активності речовин солоду і несолодженої сировини одержують пінисте іскристе пиво з новою оригінальною смаковою гамою. Для виготовлення пива використовували воду питну ГОСТ2874-82, хміль пресований ГОСТ 21947-76. Отримане відповідно до...

Номер патенту: 36249

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Рогачов Євген Дмитрович, Башук Григорій Григорович

МПК: B01J 19/22, B01J 10/00, B01J 19/02 ...

Мітки: спосіб, рівноваги, сірчаної, процесу, підвищення, кислоти, виробництва, абсорбції

Текст:

...з них. Спосіб підвищення рівноваги процесу адсорбції виробництва сірчаної кислоти можна реалізувати те хнологічною схемою (див. фіг. 1), яка є видозміненим варіантом схеми виробництва сірчаної кислоти по методу ДК. Вона складається із сушильного адсорбера 1, з'єднаного зливною трубою із збірником 2, в якому встановлено два насоси 3, які через теплообмінники 4 з'єднані кислотними трубами з першим моногідратним адсорбером 5, який, в свою чергу,...

Номер патенту: 35840

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Яланецький Анатолій Якович, БАЙЛУК СЕРГІЙ ІВАНОВИЧ, Луканін Олександр Сергійович, Висоцька Світлана Іванівна

МПК: C12G 3/02

Мітки: виробництва, спосіб, вин, плодово-ягідних

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва плодово-ягідних вин, який передбачає миття яблук, їх подрібнення, обробку м'язги ферментними препаратами пектолітичної та амілолітичної дії, її пресування, сульфітацію свіжого соку, його освітлення, декантацію, корегування освітлених соків по кислотності, підцукрування його перед бродінням до вмісту цукру не менше 8.8 г/100 см3, пастеризацію, охолодження до температури 18-20 °С, після чого внесення чистої культури дріжджів,...

Номер патенту: 35628

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Роберт Ян Хендрік Шеффер, Ян Хендрік Веферс

МПК: C07C 29/70, C07C 31/00

Мітки: виробництва, натрію, алкоголяту, с4-с8, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ производства С4-С8 алкоголята натрия, отличающий­ся тем, что обрабатывают перемешанную дисперсию металлического натрия в растворителе С4-С8 , алканолом в количестве, меньше чем стехиометрическое, при температуре от 1000 до 1400 С с образова­нием смеси, содержащей первую фазу и вторую фазу, где первая фаза содержит раствор С4-С8 алкоголята натрия в растворителе, а вторая фаза содержит металлический натрий, отделяют первую фазу с...

Номер патенту: 37141

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Селютіна Галіна Анатоліївна, Дубініна Антоніна Анатоліївна, Черевко Олександр Іванович, Щербакова Тетяна Віталіївна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/214

Мітки: виробництва, спосіб, ревеню, пасти

Текст:

...Ревінь багатий на вітамін Р (до 80 мг%), містить каротин, тіамін, нікотинову кислоту, мінеральні солі калію, кальцію, магнію, фосфору, заліза. Сприятливе сполучення вітамінів С (до 30 мг%) та Р сприяє більшій еластичності стінок кровоносних судин та зниженню їх проникливості. Таким чином, вибір за основу композиції пасти черешків ревеню визначається раннім визріванням та багатим вітамінним складом, який нормалізує роботу нирок і...

Номер патенту: 37140

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Дубініна Антоніна Анатоліївна, Черевко Олександр Іванович, Щербакова Тетяна Віталіївна, Селютіна Галіна Анатоліївна

МПК: A23L 1/214, A23L 1/212

Мітки: спосіб, виробництва, агрусу, пасти

Текст:

...ароматом натуральних ягід. Основним компонентом пасти, отриманої за даним рішенням, є агр ус. За вдяки високому вмісту вітаміну С (до 45 мг%), цукрів і мінеральних солей (170 мг% К, 22 мг% Ca, 16 мг% Мg, 0,55 мг% Fe і т.д.). Ягоди мають дієтичні та лікувальнопрофілактичні властивості. Фолієва кислота агрусу в комплексі з залізом, міддю та кобальтом представляє лікувальний засіб від малокрів¢я. Через накопичення ягодами пектинових речовин...

Номер патенту: 37081

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Старчевой Олександр Миколайович, Єресько Георгій Олексійович, Войцехівська Любов Іустимівна, Костюк Олена Андріївна

МПК: A23L 1/31, A23L 1/052

Мітки: м'ясних, спосіб, виробів, смако, виробництва, ароматичної, композиції

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва композиції смако-ароматичної для м'ясних виробів, що передбачає змішування комбінованого носія і перцю червоного пекучого (меленого), внесення суміші, ефірних олій коріандру, лавра благородного та васильків з періодичним перемішуванням суміші, який відрізняється тим, що комбінований носій містить сіль та глюкозу, а до складу суміші ефірних олій додатково вносять ефірні олії шавлії мускатної, гісопу, полину лимонного та...

Номер патенту: 35850

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Клименко Василь Васильович, Скрипник Олександр Вікторович, Кошурко Володимир Олексійович

МПК: F25J 1/00

Мітки: вуглекислого, виробництва, газу, установка

Формула / Реферат:

Установка, для виробництва вуглекислого газу, що складається з вуглекислотних компресорів, теплообмінників, фільтрів для очищення вуглекислого газу від мастила, кристалізатора для утворення газових гідратів вуглекислого газу, відцентрових насосів, плавильникатідратного шламу, віддільника вуглекислого газу від водяної пари і системи дроселювання, яка відрізняється тим, що містить трубопроводи, теплообмінники, ємність для сатураторного газу,...

Номер патенту: 35831

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Кошурко Володимир Олексійович, Клименко Василь Васильович, Скрипник Олександр Вікторович

МПК: F25D 3/00

Мітки: льодяних, виробництва, капсул, газовими, спосіб, гідратами, наповнених, вуглецю, діоксиду

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва льодяних капсул, наповнених газовими гідратами діоксиду вуглецю, який полягає в подачі по патрубках до кристалізатора діоксиду вуглецю, утворенні гідратів діоксиду вуглецю, відділенням їх від води в шнековій віджимній камері, пропусканні відділеного гідрату крізь торцеву плиту з калібрувальними отворами з формуванням капсули циліндричної форми, і охолодженні її в холодильній камері, який відрізняється тим, що сатураторний...

Номер патенту: 36189

Опубліковано: 16.04.2001

Автор: Овчинников Григорій Петрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: білого, виробництва, столового, напівсолодкого, спосіб, вина, елегія

Текст:

...вина відбирають сусло -самоплив і перші пресові фракції в кількості не більше 60 дал із тонни винограду. Сусло сульфітують до 75 мг/ дм куб. Після відстоювання освітлене сусло декантують з осаду і розділяють на дві частини. Одну частину використовують для виробництва виноматеріалу, а з другої виробляють консервоване сусло. Для виробництва виноматеріалу сусло направляють на бродіння. Зброджують на чистій культурі дріжджів до повного...