Патенти з міткою «виробництва»

Сторінка 19

Спосіб виробництва овочевого бульйону

Завантаження...

Номер патенту: 94634

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Мілєва Ірина Сергіївна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23L 1/20

Мітки: бульйону, спосіб, овочевого, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва овочевого бульйону, що включає миття сировини, очищення від шкірочки, подрібнення, варіння, проціджування відвару з одержанням рідкої та твердої фракцій, який відрізняється тим, що тверду фракцію протирають, до протертої маси додають солод кількістю 0,5-5 % від протертої маси, нагрівають до температури 56-60 °C та витримують протягом 45-50 хв, оброблену таким чином масу центрифугують, одержану після...

Спосіб виробництва сталей з ультранизьким вмістом вуглецю

Завантаження...

Номер патенту: 94624

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Нефедов Юрій Андрійович, Казакова Людмила Петрівна, Садовник Юрій Володимирович, Підгорний Сергій Миколайович, Садовник Олексій Юрійович, Лисаков Андрій Вікторович

МПК: C21C 7/068

Мітки: вмістом, спосіб, вуглецю, виробництва, сталей, ультранизьким

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сталей з ультранизьким вмістом вуглецю, що включає здобуття розплаву і рафінування, який відрізняється тим, що рафінування розплаву ведуть в конвертері з донним продуванням, при цьому спочатку продування здійснюють киснем із захисним (природним) газом до здобуття вмісту вуглецю в розплаві 0,03-0,04 %, потім продовжують продування аргоно-кисневою сумішшю з вмістом кисню в дутті 10-15 % до здобуття вмісту вуглецю в...

Спосіб виробництва литих низьколегованих сталей з карбонітридним зміцненням

Завантаження...

Номер патенту: 94623

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Пройдак Юрій Сергійович, Поляков Георгій Анатолійович, Катрич Андрій Анатолійович, Лелеко Данііл Вячеславович, Трегубенко Ганна Василівна, Трегубенко Геннадій Миколайович

МПК: C22C 29/02

Мітки: низьколегованих, зміцненням, карбонітридним, виробництва, сталей, литих, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва литих низьколегованих сталей з карбонітридним зміцненням, що включає виплавку сталі в плавильному агрегаті, її розкиснювання, присадку азотоносія, випуск металу в сталерозливний ківш, введення в ківш розкиснювача, що містить лужноземельні метали, алюмінійвмісних матеріалів та феротитану, який відрізняється тим, що метал в ковші продувають азотом та розливають на відцентроволитій машині з захистом струменя аргоном.

Спосіб виробництва м’ясних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 94594

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Луцишина Катерина Анатоліївна, Кишенько Ірина Іванівна, Донець Олександр Петрович

МПК: A23L 1/31

Мітки: виробництва, виробів, спосіб, м'ясних

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва м'ясних виробів, що передбачає жилування м'ясної сировини з отриманням шматків м'яса, соління і дозрівання в умовах циклічного масування з активною фазою 300-400 хв., введення тонко подрібненого м'яса того ж виду разом з кухонною сіллю, формування і термічну обробку, який відрізняється тим, що додатково вводиться білок Арго Gel 65 у кількості 1-2 % та Vepro 75 Col С у кількості 1-1,6 %.

Спосіб виробництва перепелів запечених

Завантаження...

Номер патенту: 94584

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Шевченко Тетяна Петрівна, Аль-Хашити Хайдер Мухамед, Пасічний Василь Миколайович, Іжевська Діана Анатоліївна, Гримайло Ірина Олегівна

МПК: A22C 11/00

Мітки: спосіб, перепелів, запечених, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва перепелів запечених, який включає підготовку м'ясної сировини, соління, термічну обробку, який відрізняється тим, що як сировину використовують тушки перепелів, м'ясо яких засолюють в сольовому розчині, який містить 9-12 % кухонної солі, 0,2-0,5 % цукру або глюкози, 0,1-0,5 % аскорбінату натрію, нітриту натрію 0,003-0,005 %, кількість розсолу 40-60 % до маси м'яса, тривалість витримки 12-48 год. при...

Спосіб виробництва перепелів з бальзаміком

Завантаження...

Номер патенту: 94582

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Шевченко Тетяна Петрівна, Гримайло Ірина Олегівна, Аль-Хашити Хайдер Мухамед, Іжевська Діана Анатоліївна, Пасічний Василь Миколайович

МПК: A22C 11/00

Мітки: перепелів, спосіб, виробництва, бальзаміком

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва перепелів з бальзаміком, який включає підготовку м'ясної сировини, соління, термічну обробку, який відрізняється тим, що як сировину використовують тушки перепелів, соління перепелів проводять в сольовому розчині концентрацією 10-20 % кухонної солі, який складає 40-50 % до маси м'яса перепелів протягом 1-2 доби при температурі 0-8 °C, після соління поверхню перепелів обробляють бальзамічним оцтом із спеціями...

Спосіб виробництва перепелів фаршированих

Завантаження...

Номер патенту: 94581

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Іжевська Діана Анатоліївна, Гримайло Ірина Олегівна, Аль-Хашити Хайдер Мухамед, Пасічний Василь Миколайович, Шевченко Тетяна Петрівна

МПК: A22C 11/00

Мітки: фаршированих, спосіб, перепелів, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва перепелів фаршированих, який включає підготовку м'ясної сировини, соління, термічну обробку, який відрізняється тим, що як сировину використовують тушки перепелів, м'ясо яких засолюють в сольовому розчині, який містить 9-12 % кухонної солі, 0,2-0,5 % цукру або глюкози, 0,1-0,5 % аскорбінату натрію, нітриту натрію 0,003-0,005 %, кількість розсолу 40-60 % до маси м'яса, тривалість витримки 12-48 год....

Спосіб виробництва кисломолочного напою

Завантаження...

Номер патенту: 94566

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Михайлюк Ірина Юріївна, Грек Олена Вікторівна, Осьмак Тетяна Григорівна

МПК: A23C 9/12, A23C 9/13

Мітки: спосіб, кисломолочного, виробництва, напою

Формула / Реферат:

Спосіб отримання кисломолочного напою, який включає підготовку знежиреного молока, заквашування кефірною закваскою та сквашування, охолодження, фасування і визрівання готового продукту, який відрізняється тим, що в процесі складання суміші вносять молочну сироватку кількістю 34-36 % та додають молочний білок "Promilk 702 В" - 0,48-0,52 % від маси суміші.

Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба

Завантаження...

Номер патенту: 94564

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Арпуль Оксана Володимирівна, Кулініч Віра Ігорівна, Тополь Інна Василівна, Сильчук Тетяна Анатоліївна

МПК: A21D 8/00

Мітки: спосіб, житньо-пшеничного, хліба, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба, який передбачає заміс тіста з борошна, дріжджів, солі, цукру, його бродіння, оброблення, вистоювання й випікання, який відрізняється тим, що на стадії замісу тіста використовують підкислювач "Аграм темний", який вводять в кількості 0,95-1,05 % від маси борошна, та щавнат, який вводять в кількості 0,5-1,5 % від маси борошна.

Спосіб виробництва кисловершкових десертів з підвищеним вмістом білка

Завантаження...

Номер патенту: 94553

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Гойко Надія Олегівна, Сімахіна Галина Олександрівна, Стеценко Наталья Олександрівна, Гойко Ірина Юріївна

МПК: A23C 9/13, A23C 9/12

Мітки: спосіб, виробництва, вмістом, білка, кисловершкових, підвищеним, десертів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кисловершкових десертів з підвищеним вмістом білка, який включає підготовку і внесення стабілізатора структури і наповнювача в десертну основу, теплову обробку одержаної нормалізованої суміші та її охолодження, який відрізняється тим, що як основа використовується дієтична сметана масової частки жиру 10-15 % та стабілізатор структури - пектин у кількості 0,4-0,6 % від маси готового продукту, як наповнювач...

Спосіб виробництва кисломолочного напою

Завантаження...

Номер патенту: 94551

Опубліковано: 25.11.2014

Автор: Гойко Ірина Юріївна

МПК: A23C 9/00

Мітки: виробництва, кисломолочного, спосіб, напою

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кисломолочного напою, що передбачає приймання сировини, нормалізацію, гомогенізацію, пастеризацію, заквашування та сквашування, перемішування, охолодження та фасування продукту, який відрізняється тим, що в процесі перемішування додатково вносять наповнювачі, за які використовують порошки із рослинної сировини - листя кропиви, конюшини, люцерни, у співвідношенні 1:1:1, відповідно, та у кількості 3-7 % до маси готового...

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 94541

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Прибильський Віталій Леонідович, Сагайдак Мирослава Євстахівна, Олійник Світлана Іванівна, Чуприна Наталія Вікторівна, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: B01J 20/02, C02F 1/28

Мітки: підготовки, спосіб, води, виробництва, напоїв

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв, що включає попереднє механічне фільтрування, пом'якшення, оброблення сорбентом шляхом кондиціювання, який відрізняється тим, що як сорбент використовують активне вугілля марки Silcarbon K835spezial з площею поверхні сорбції 700-2000 м2/г, активністю за йодом 60-200 % та дисперсністю робочої фракції 0,1-5,0 мм, а після цього проводять додаткове фільтрування води з використанням...

Спосіб виробництва пісочного печива

Завантаження...

Номер патенту: 107166

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Задорожня Олена Сергіївна, Гавриш Андрій Володимирович, Доценко Віктор Федорович

МПК: A21D 2/00

Мітки: пісочного, печива, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пісочного печива, що включає підготовку сировини, замішування яєчно-жирової емульсії, заміс тіста, випікання печива, охолодження та упаковку виробів, який відрізняється тим, що в яєчно-жирову емульсію вносять каротиновмісний наповнювач "Морквяний мед" у кількості 6-11 % до маси тіста, а випікання виробів проводять при температурі 160-170 °C.

Спосіб виробництва масляного напівфабрикату “каротинка”

Завантаження...

Номер патенту: 107164

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Доценко Віктор Федорович, Мирошник Юлія Анатоліївна, Гавриш Андрій Володимирович

МПК: A23C 15/16

Мітки: спосіб, каротинка, виробництва, масляного, напівфабрикату

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва масляного напівфабрикату, що включає підготовку сировини, внесення плодово-ягідного порошку, перетирання суміші та пакування, який відрізняється тим, що масло вершкове розм'якшують до температури 20…22 °C, перемішують і одночасно перетирають з плодово-ягідним порошком у кількості 20…25 %, додаючи лецитин у кількості 0,1…0,2 % до одержання розміру часточок суспензії масляного напівфабрикату 20…30 мкм.

Спосіб виробництва сушеної капусти

Завантаження...

Номер патенту: 107146

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Новосад Олена Олександрівна, Євлаш Вікторія Владленівна, Тарасенко Тетяна Анатоліївна, Гавриш Андрій Володимирович, Нєміріч Олександра Володимирівна, Погожих Микола Іванович, Кардавар Ксенія Миколаївна

МПК: A23L 3/40

Мітки: сушеної, виробництва, спосіб, капусти

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сушеної капусти, що включає миття, очищення, бланшування, нарізання стружкою, сушіння капусти, охолодження, який відрізняється тим, що на стадії сушіння застосовують змішане теплопідведення при температурі 48-50 °C протягом 96-98 хв.

Сплави на основі заліза з високою твердістю, високою міцністю і способи їхнього виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 107091

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Парайіл Томас Р., Свайатек Гленн Дж., Бейлі Рональд Е.

МПК: C22C 38/00, C21D 9/42, C22C 38/02 ...

Мітки: виробництва, основі, сплави, високою, міцністю, способи, їхнього, заліза, твердістю

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва виробів зі сплаву, що включає:аустенізацію виробів зі сплаву за допомогою нагрівання виробів зі сплаву при температурі від 777 °С до 899 °С (1450 °F до 1650 °F) з мінімальним часом у печі щонайменше протягом 15 хвилин, причому сплав містить у масових відсотках від загальної маси сплаву:0,40-0,53 вуглецю,0,15-1,00 марганцю,0,15-0,45 кремнію,0,95-1,70 хрому,3,30-4,30...

Спосіб виробництва поршневих кілець

Завантаження...

Номер патенту: 94241

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Алімов Валерій Іванович, Пушкіна Оксана Вікторівна, Георгіаду Марія Вікторівна, Шевелєв Олександр Іванович, Зозуля Анастасія Петрівна

МПК: B23P 15/00

Мітки: спосіб, кілець, поршневих, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва поршневих кілець, переважно зі сталі, що графітизується, який включає холодну деформацію заготовки, навивку, розрізання, термічну і механічну обробку, який відрізняється тим, що холодну деформацію заготовки проводять у структурному стані без графіту, а як термообробку використовують графітизуючий відпал з наступною термоциклічною обробкою.

Спосіб виробництва бальзаміку концентрованого

Завантаження...

Номер патенту: 94240

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Аль-Хашити Хайдер Мухамед, Гримайло Ірина Олегівна, Шевченко Тетяна Петрівна, Іжевська Діана Анатоліївна, Пасічний Василь Миколайович

МПК: A22C 11/00

Мітки: виробництва, бальзаміку, концентрованого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва бальзаміку концентрованого, який включає дроблення винограду, відділення сусла від мезги, охолодження, фільтрацію при температурі охолодження й розлив готового продукту в пляшки, який відрізняється тим, що після стадії відділення сусла від мезги додатково включає заливання сусла та мезги водою в тій же кількості, витримки соку та мезги з водою протягом 1-2 діб, додаткове відділення води від мезги, поєднання соку та водного...

Спосіб виробництва пампушок “особливих”

Завантаження...

Номер патенту: 94230

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Кулініч Віра Ігорівна, Арпуль Оксана Володимирівна, Сильчук Тетяна Анатоліївна, Єрмоленко Марія Михайлівна

МПК: A21D 13/04

Мітки: виробництва, пампушок, спосіб, особливих

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пампушок, який включає заміс тіста з борошна, дріжджів, солі, цукру, його бродіння, оброблення, вистоювання й випікання, який відрізняється тим, що на стадії замісу тіста додатково вводять щавнат в кількості 0,5-1,5 % від маси борошна.

Спосіб виробництва кисломолочних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 94228

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Сливка Наталя Богданівна, Наговська Володимира Олександрівна, Михайлицька Ольга Романівна

МПК: A23C 9/13

Мітки: напоїв, виробництва, кисломолочних, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення кисломолочного напою, що включає приймання сировини, нормалізацію, підігрівання, очищення, пастеризацію, гомогенізацію, охолодження, заквашування і сквашування, охолодження та перемішування, фасування, маркування, охолодження, визрівання і зберігання продукту, який відрізняється тим, що під час охолодження та перемішування у сквашену суміш додають немолочну рослинну сировину - шрот харчовий з насіння розторопші плямистої,...

Спосіб виробництва напівкопчених ковбасних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 94208

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Паска Марія Зіновіївна, Маркович Ірина Іллівна

МПК: A22C 11/00

Мітки: напівкопчених, ковбасних, спосіб, виробництва, виробів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва напівкопчених ковбасних виробів, що включає підготовку м'ясної сировини з різних видів м'яса і шпику, посол, приготування фаршу, до якого додають суміш прянощів та спецій, згідно з рецептурою, та рослинну білкову добавку, який відрізняється тим, що як рослинну білкову добавку використовують борошно сочевиці, яке вносять у фарш в кількості до 10 % від загальної маси м'ясної сировини.2. Спосіб за п. 1, який...

Спосіб виробництва комбінованих напівкопчених ковбасних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 94207

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Паска Марія Зіновіївна, Маркович Ірина Іллівна

МПК: A22C 11/00

Мітки: спосіб, комбінованих, ковбасних, виробів, напівкопчених, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва комбінованих напівкопчених ковбасних виробів, що включає підготовку м'ясної сировини з різних видів м'яса, посол, приготування фаршу, до якого додають грудинку свинячу шматочками не більше 6 мм, суміш прянощів та спецій згідно з рецептурою, який відрізняється тим, що у фарш вводять рослинну добавку - борошно сочевиці пророщеної у кількості до 10 % від загальної маси м'ясної сировини, свинину жиловану нежирну замінюють...

Спосіб виробництва розплавленого металу за допомогою нерухомої електричної печі, що не нахиляється (варіанти)

Завантаження...

Номер патенту: 107005

Опубліковано: 10.11.2014

Автор: Тецумото Масахіко

МПК: C22B 5/10, C21B 13/12, F27B 3/08 ...

Мітки: електричної, розплавленого, нахиляється, варіанти, печі, нерухомої, металу, виробництва, допомогою, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва розплавленого металу за допомогою нерухомої електричної печі, що не нахиляється, яка включає засіб електричного нагрівання, причому канал відхідного газу і жолоб завантаження вихідного матеріалу прикріплені до склепіння печі, жолоб завантаження вихідного матеріалу встановлений на одному краю печі, якщо дивитися в напрямку по ширині, а засіб електричного нагрівання встановлений таким чином, щоб область електричного...

Суміш кріопротекторна “kriomeat” ск 001 для виробництва заморожених м’ясних посічених напівфабрикатів

Завантаження...

Номер патенту: 94147

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Гринченко Наталя Геннадіївна, Гринченко Ольга Олексіївна, Янчева Марина Олександрівна, Большакова Вікторія Анатоліївна, Желєва Тетяна Сергіївна

МПК: A23L 1/314, A23B 4/06

Мітки: виробництва, заморожених, напівфабрикатів, кріопротекторна, посічених, суміш, kriomeat, м'ясних

Формула / Реферат:

Суміш кріопротекторна для виробництва заморожених м'ясних посічених напівфабрикатів, що включає камедь ксантану Е415, яка відрізняється тим, що додатково включає камедь тари Е417 та апельсинові харчові волокна, а компоненти беруть у наступному співвідношенні, %: камедь ксантану Е415 11,0…13,0 камедь тари Е417 6,0…9,0 апельсинові харчові волокна ...

Спосіб виробництва заморожених м’ясних посічених напівфабрикатів

Завантаження...

Номер патенту: 94146

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Желєва Тетяна Сергіївна, Гринченко Ольга Олексіївна, Большакова Вікторія Анатоліївна, Гринченко Наталя Геннадіївна, Янчева Марина Олександрівна

МПК: A23L 1/314, A23L 1/31, A23B 4/06 ...

Мітки: посічених, заморожених, спосіб, м'ясних, виробництва, напівфабрикатів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва заморожених м'ясних посічених напівфабрикатів, що включає підготовку м'ясної сировини, приготування фаршу, перемішування до утворення однорідної консистенції, формування, пакування, заморожування та зберігання, який відрізняється тим, що на стадії перемішування компонентів додатково вводять в сухому вигляді суміш кріопротекторну "KrioMeat" CK 001 у кількості 2,0…3,0 % до маси м'ясної сировини.

Спосіб вирощування томата за вузькоспеціалізованого виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 94114

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Виродов Олександр Сергійович, Вітанов Олександр Дмитрович

МПК: A01C 21/00, A01C 7/00

Мітки: томата, вузькоспеціалізованого, вирощування, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб вирощування томата за вузькоспеціалізованого виробництва у беззмінній культурі в богарних умовах на чорноземі опідзоленому, який включає в себе введення 1-річної ланки сівозміни з одночасним внесенням органо-мінеральних добрив у нормі 25 т/га перегною+N90P120K90.

Спосіб та система для виробництва заліза прямого відновлення та/або рідкого металу з використанням бурого вугілля

Завантаження...

Номер патенту: 106940

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Асторіа Тодд, Тецумото Масахіко

МПК: C21B 13/00, F27B 21/00

Мітки: виробництва, вугілля, бурого, використанням, відновлення, система, заліза, рідкого, прямого, металу, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва заліза прямого відновлення та/або рідкого металу з використанням вуглецевого матеріалу з високим вмістом вологи, який включає наступні етапи, на яких:вуглецевий матеріал з високим вмістом вологи висушують за допомогою енергії гарячого відхідного газу з печі для виробництва заліза прямого відновлення та/або рідкого металу,виконують дистилювання вуглецевого матеріалу з високим вмістом вологи,виконують...

Спосіб виробництва безшовних труб

Завантаження...

Номер патенту: 106917

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Пельтоніємі Даніель, Пельтоніємі Раймо

МПК: B21B 25/00, B21B 45/04, B21B 17/02 ...

Мітки: труб, спосіб, безшовних, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва безшовних труб з нагрітих суцільних металевих заготовок за допомогою оправки, встановленої на прошивному стержні, при виконанні якого на внутрішню сторону порожнистої заготовки наносять покривний матеріал в процесі формування цієї заготовки з суцільної металевої заготовки під впливом прошивного стержня.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що покривний матеріал наносять на внутрішню сторону порожнистої...

Спосіб виробництва матеріалу нетканого голкопробивного двошарового

Завантаження...

Номер патенту: 93832

Опубліковано: 10.10.2014

Автор: Ільченко Андрій Євгенович

МПК: D04H 1/46

Мітки: голкопробивного, спосіб, виробництва, нетканого, матеріалу, двошарового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва матеріалу нетканого голкопробивного двошарового, який передбачає з'єднання шару, виготовленого з синтетичного екструзійного матеріалу, що виготовлений шляхом екструзії, та шару, що виготовлений з іншого волокна, накладання одного шару на інший шар, подальше голкопробивання обох шарів шляхом нанесення на них дрібних перфораційних отворів голкопробивною машиною, який відрізняється тим, що на одну з поверхонь шару з...

Спосіб виробництва емульсійної системи для м’ясних посічених напівфабрикатів

Завантаження...

Номер патенту: 93826

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Дроменко Олена Борисівна, Гринченко Ольга Олексіївна, Янчева Марина Олександрівна

МПК: A23D 7/02, A23J 3/04, A23L 1/05 ...

Мітки: виробництва, м'ясних, напівфабрикатів, емульсійної, посічених, спосіб, системі

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва емульсійної системи для м'ясних посічених напівфабрикатів, що включає використання тваринного білка, води та рослинної олії, який відрізняється тим, що як тваринний білок використовують Gelexcel A-95,попередньо змішаний у сухому вигляді з ксантановою камеддю при наступному співвідношенню компонентів (%): тваринний білок Gelexcel A-95 3,45…5,40 ксантанова камедь ...

Спосіб виробництва заморожених м’ясних посічених напівфабрикатів

Завантаження...

Номер патенту: 93825

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Дроменко Олена Борисівна, Янчева Марина Олександрівна, Гринченко Наталя Геннадіївна

МПК: A23L 1/317, A23B 4/06

Мітки: посічених, напівфабрикатів, виробництва, спосіб, м'ясних, заморожених

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва заморожених м'ясних посічених напівфабрикатів, що включає підготовку м'ясної сировини, подрібнення, приготування фаршу, перемішування м'ясної і жирової сировини з рецептурними компонентами, формування, пакування, заморожування та зберігання, який відрізняється тим, що на стадії перемішування м'ясної і жирової сировини з рецептурними компонентами як жирову сировину використовують емульсійну систему на основі тваринного...

Спосіб виробництва рибних пресервів на основі дрібних оселедцевих риб із додаванням каротиновмісної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 93811

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Боліла Надія Олександрівна, Гончарова Ірина Вікторівна, Коротецький Василь Павлович, Сидоренко Олена Володимирівна, Победаш Микола Михайлович

МПК: A23B 4/12

Мітки: додаванням, пресервів, риб, виробництва, каротиновмісної, основі, дрібних, сировини, оселедцевих, рибних, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва рибних пресервів на основі дрібних оселедцевих риб із додаванням каротиновмісної сировини, що полягає у тому, що основною сировиною для виробництва нових рибних пресервів є дрібні оселедцеві риби (тюлька - Cluponella cultriventris, кілька - Sprattus sprattus) та натуральні консервуючі компоненти, який відрізняється тим, що як натуральні консервуючі компоненти використовують рослинну сировину з високим вмістом каротину...

Спосіб виробництва залізорудних котунів

Завантаження...

Номер патенту: 93807

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Касімов Олександр Меджитович, Сталінський Дмитро Віталійович, Ботштейн Володимир Абрамович

МПК: C22B 1/245

Мітки: виробництва, спосіб, залізорудних, котунів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва залізорудних котунів, що включає підготовку шихти для сирих котунів, яка містить залізовмісний матеріал, згрудкування шихти з отриманням сирих котунів, сушіння, випал і охолодження котунів, який відрізняється тим, що при підготовці шихти для сирих котунів змішують відсів коксу, гашене вапно й залізовмісний матеріал, за який використовують шлам і/або пил газоочисток доменного, або мартенівського, або конвертерного, або...

Технологічна лінія виробництва залізорудних котунів

Завантаження...

Номер патенту: 93806

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Сталінський Дмитро Віталійович, Касімов Олександр Меджитович, Ботштейн Володимир Абрамович

МПК: C22B 1/245

Мітки: лінія, виробництва, залізорудних, технологічна, котунів

Формула / Реферат:

1. Технологічна лінія виробництва залізорудних котунів, що містить установлені в технологічній послідовності й сполучені транспортними засобами змішувач шихти для сирих котунів, систему зволоження шихти, пристрій для згрудкування сирих котунів, пристрої для сушіння, відсіву, випалу та охолодження котунів, яка відрізняється тим, що технологічна лінія забезпечена дозатором відсіву коксу, дозатором гашеного вапна й дозатором шламу і/або пилу...

Спосіб виробництва рибних консервів

Завантаження...

Номер патенту: 93762

Опубліковано: 10.10.2014

Автор: Луцай Григорій Кімович

МПК: A23L 3/00, A23B 4/00

Мітки: рибних, виробництва, спосіб, консервів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва рибних консервів, що включає підготовку сировини у вигляді рибних тушок та укладання їх у металеву банку з розташуванням рибних тушок рядами по висоті банки з наступним додаванням рідини для заливання та герметичним закупорюванням банки, який відрізняється тим, що забезпечують розташування щонайменше верхнього ряду рибних тушок черевцем у напрямку отвору банки, причому рибні тушки у різних частинах ряду орієнтують...

Спосіб очищення головної фракції сирого бензолу коксохімічного виробництва від сірковуглецю

Завантаження...

Номер патенту: 93610

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Балалаєв Олександр Костянтинович, Ранський Анатолій Петрович, Тітов Тарас Сергійович, Безвозюк Ірина Іванівна

МПК: C01B 21/00

Мітки: головної, спосіб, виробництва, бензолу, фракції, коксохімічного, сирого, сірковуглецю, очищення

Формула / Реферат:

Спосіб очищення головної фракції сирого бензолу коксохімічного виробництва від сірковуглецю шляхом обробки хімічними реагентами, перемішуванням реакційної маси з наступним охолодженням, який відрізняється тим, що до реакційної маси додають метанольний розчин калій гідроксиду та інтенсивно перемішують протягом 10-30 хв. при мольному співвідношенні метанол: калій гідроксид: сірковуглець 2:1:1, потім додають до реакційної маси еквівалентну...

Спосіб очищення головної фракції сирого бензолу коксохімічного виробництва від сірковуглецю

Завантаження...

Номер патенту: 93608

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Тітов Тарас Сергійович, Ранський Анатолій Петрович, Прокопчук Сергій Павлович, Авдієнко Тетяна Миколаївна

МПК: C01B 21/00

Мітки: сирого, головної, спосіб, виробництва, сірковуглецю, коксохімічного, фракції, очищення, бензолу

Формула / Реферат:

Спосіб очищення головної фракції сирого бензолу коксохімічного виробництва від сірковуглецю шляхом обробки хімічними реагентами, перемішуванням реакційної маси з наступним охолодженням, який відрізняється тим, що до реакційної маси додають метанольний розчин калій гідроксиду та інтенсивно перемішують протягом 10-30 хв. при мольному співвідношенні метанол: калій гідроксид: сірковуглець 2: 1: 1 та виділяють технічний калій алкілксантогенат...

Спосіб виробництва цементу з мінеральною добавкою

Завантаження...

Номер патенту: 93536

Опубліковано: 10.10.2014

Автор: Буюн Олексій Олегович

МПК: C01B 33/24, C04B 7/52

Мітки: добавкою, виробництва, спосіб, цементу, мінеральною

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва цементу з мінеральною добавкою, що включає помел портландцементного клінкеру з гіпсом, суперпластифікатором С-3 з додаванням активної мінеральної добавки, який відрізняється тим, що як активну мінеральну добавку використовують гідросилікат кальцію в кількості 1-10 мас. % від зазначених компонентів.

Спосіб виробництва хлібобулочних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 106781

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Півоваров Олександр Андрійович, МИКОЛЕНКО СВІТЛАНА ЮРІЇВНА

МПК: A21D 15/00, A21D 8/06, C02F 1/46 ...

Мітки: хлібобулочних, виробництва, спосіб, виробів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва хлібобулочних виробів, що включає замішування тіста із борошна, дріжджів, солі, цукру, жиру і магістральної води, бродіння тіста, розділення, формування, вистоювання та випікання тістових заготовок, який відрізняється тим, що перед замішуванням тіста магістральну воду обробляють контактною нерівноважною плазмою з напругою 400-600 В, силою струму 150-170 мА, при цьому отримані водні розчини мають рН 10-11,...

Пристрій та спосіб виробництва чавуну, сталевого напівфабрикату та відновлювальних газів

Завантаження...

Номер патенту: 106761

Опубліковано: 10.10.2014

Автор: Гхарда Кекі Хормусджи

МПК: C21B 13/00, C21B 13/02

Мітки: напівфабрикату, пристрій, спосіб, виробництва, чавуну, відновлювальних, сталевого, газів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва чавуну або сталевого напівфабрикату з використанням футерованої шахтної печі високого тиску, що має верхню, середню та нижню робочі зони та працює при тиску від 5 до 50 кг/см2, причому зазначений спосіб включає:(і) подачу залізної руди з вхідного отвору у верхній робочій зоні, разом із матеріалом для одержання шлаку, таким як вапняк;(іі) газифікацію вуглецевого матеріалу у окремому футерованому...