Патенти з міткою «виробництва»

Номер патенту: 98085

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Савченко Олена Олександрівна, Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна, Савченко Олександр Аркадійович

МПК: A23C 19/02

Мітки: виробництва, сиру, м'якого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва м'якого сиру, що включає нормалізацію молока за масовою часткою жиру, пастеризацію, внесення коагулянта, витримку сирного згустка при температурі коагуляції, видалення сироватки, формування сиру, самопресування, соління, охолодження, який відрізняється тим, що нормалізацію здійснюють шляхом додавання до незбираного молока сухого знежиреного і перемішування протягом 10-30 хвилин за температури 35-45 °C.

Номер патенту: 98084

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна, Савченко Олександр Аркадійович, Савченко Олена Олександрівна

МПК: A23C 1/00

Мітки: спосіб, молока, виробництва, питного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва питного молока, що включає очищення молока та нормалізацію за масовою часткою жиру, гомогенізацію, пастеризацію, охолодження та розлив, який відрізняється тим, що пастеризацію молока здійснюють за температури 70-78 °C з витримкою 15-25 сек., миттєво охолоджують до температури 2-8 °C, витримують за цієї температури протягом 8-24 годин і повторно нагрівають 15-25 сек. за температури 70-78 °C.

Номер патенту: 98068

Опубліковано: 10.04.2015

Автор: Солодчук Володимир Леонідович

МПК: A61K 39/295

Мітки: спосіб, соляних, брикетів, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва соляних брикетів, що передбачає підготовку суміші для пресування, пресування та витримка брикетів, який відрізняється тим, що підготовку суміші для пресування здійснюють шляхом подрібнення її сухих компонентів та додаванням до суміші скріплюючої речовини, перемішування до однорідної маси, після чого суміш за допомогою вібролотка подається в зону пресування через бункер-приймач, де дана суміш пресується, після пресування...

Номер патенту: 97966

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Кассім Дар'я Олександрівна, Журавльов Фелікс Михайлович, Лялюк Віталій Павлович, Ляхова Ірина Анатоліївна, Чупринов Євген Валерійович

МПК: C22B 1/14

Мітки: огрудкованого, вуглецем, виробництва, матеріалу, офлюсованого, залишковим, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва офлюсованого огрудкованого залізорудного матеріалу із залишковим вуглецем, що включає роздільне дозування компонентів у дві шихти у складі: залізорудний концентрат, флюси, легкоплавкі або тугоплавкі з'єднання, тверде або рідке паливо, зв'язуюча добавка, їх змішування та отримання з кожної шихти сирих обкотишів з низькою і високою температурою плавлення, змішування цих сирих обкотишів, завантаження в обпалювальний агрегат з...

Номер патенту: 97845

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Василів Олег Богданович, Коваленко Ірина Вікторівна, Коваленко Олена Олександрівна

МПК: C02F 1/22

Мітки: води, мінеральної, спортивна, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва мінеральної води, що включає забір зі свердловини мінеральної лікувально-столової хлоридної натрієвої води із загальною мінералізацією 2,5-4 г/дм3, механічне очищення, охолодження, насичення вуглекислим газом до концентрації 2,89-3,7 г/дм3, опріснення шляхом виморожування води, насиченої вуглекислим газом, при змінному температурному режимі до перетворення в лід 45-60 % води і плавлення, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 97838

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Пшенишнюк Георгій Федорович, Битка Марина Вікторівна

МПК: A21D 2/36

Мітки: виробництва, спосіб, житньо-пшеничного, хліба

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба, що передбачає приготування водно-борошняної суміші, введення в суміш попередньо приготовленої закваски спонтанного бродіння із пророщеного подрібненого зерна жита і рецептурних компонентів, заміс тіста, бродіння, формування тістових заготовок, вистійку і випічку, який відрізняється тим, що при замісі в тісто додають 10-30 мас. % цілого пророщеного зерна жита, після чого додають рецептурну...

Номер патенту: 97825

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Іоргачова Катерина Георгіївна, Гордієнко Людмила Василівна, Аветісян Карине Валерівна

МПК: A23G 3/52, A23L 1/06

Мітки: виробництва, інгредієнтів, мармеладу, композиція, дієтичного

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для виробництва дієтичного мармеладу, що містить солодкий компонент, пектин, кислоту лимонну, лактат натрію, есенцію, барвник харчовий, яка відрізняється тим, що вона додатково містить патоку, а як солодкий компонент - фруктозу і полідекстрозу, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: фруктоза 26-47 полідекстроза 21-42 ...

Номер патенту: 97823

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Палвашова Ганна Ігорівна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23B 7/14

Мітки: виробництва, спосіб, зелений, консервів, горошок

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервів, що включає сепарування зерен зеленого горошку, миття, приготування заливальної рідини, фасування зерен зеленого горошку в тару, додавання заливальної рідини, герметизацію та теплову стерилізацію, який відрізняється тим, що до заливальної рідини додають ферментний препарат Амілосубтилін Г10х, при цьому компоненти беруть за наступним співвідношенням, мас. %: зерна зеленого горошку ...

Номер патенту: 97822

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович, Волошенко Ольга Сергіївна

МПК: A23L 1/10

Мітки: спосіб, борошна, виробництва, вівсяного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вівсяного борошна, що передбачає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, сушіння, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що зерно голозерного вівса пропарюють при тиску 0,15-0,20 МПа протягом 5-10 хвилин, сушать до вологості 10-12 % та шліфують у два етапи.

Номер патенту: 97819

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Колесниченко Сергій Валентинович

МПК: A23L 1/168, A23L 1/164

Мітки: виробництва, спосіб, ячмінних, пластівців

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ячмінних пластівців, що включає очищення зерна від домішок, шліфування з одержанням крупи, водно-теплову обробку крупи, плющення та сушіння, який відрізняється тим, що зерно голозерного ячменю шліфують послідовно у три етапи, продукти шліфування, що утворилися на другому та третьому етапах сепарують, а одержану таким чином ячмінну крупу зволожують до вологості 17-20 %, відволожують протягом 8-12 годин, пропарюють при тиску...

Номер патенту: 97818

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович

МПК: A23L 1/10

Мітки: виробництва, крупи, спосіб, вівсяної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вівсяної крупи, що включає очищення зерна від домішок, калібрування його на фракції, шліфування зерна, сепарування продуктів шліфування, сортування, який відрізняється тим, що відшліфоване зерно голозерного вівса з вологістю 12,1-12,5 % сепарують у два етапи - на першому видаляють дрібку і частину борошенця, а на другому - видаляють решту борошенця.

Номер патенту: 97814

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: A23L 1/10

Мітки: крупи, спосіб, виробництва, вівсяної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вівсяної крупи, що включає очищення зерна від домішок, калібрування його на фракції, пофракційну водно-теплову обробку, шліфування зерна, сепарування продуктів шліфування, сушіння крупи крупної та дрібної фракцій, сортування, який відрізняється тим, що зерно голозерного вівса кожної фракції з вологістю менше 12 % зволожують до вологості 12-14 %, відволожують протягом 8-12 годин, відшліфоване зерно сепарують у два...

Номер патенту: 97813

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович

МПК: A23L 1/10

Мітки: виробництва, крупи, спосіб, вівсяної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вівсяної крупи, що включає очищення зерна від домішок, калібрування його на фракції, шліфування зерна, сепарування продуктів шліфування, сушіння крупи крупної та дрібної фракцій, сортування, який відрізняється тим, що відшліфоване зерно голозерного вівса з вологістю 12,6-14,0 %, сепарують у два етапи - на першому видаляють дрібку і частину борошенця, а на другому - видаляють решту борошенця.

Номер патенту: 97810

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Макарова Ольга Василівна, Іоргачова Катерина Георгіївна, Іванова Ганна Станіславівна, Овчарик Ілона Сергіївна

МПК: A21D 2/38

Мітки: печива, виробництва, цукрового, композиція, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для виробництва цукрового печива, що містить борошно пшеничне 1 ґатунку, цукрову пудру, інвертний сироп, маргарин, молоко згущене, меланж, ванільну пудру, сіль кухонну, соду харчову, какао-порошок і вуглеамонійну сіль, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно з голозерного ячменю, за наступного співвідношення компонентів, мас. %: борошно з голозерного ячменю ...

Номер патенту: 97807

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович

МПК: A23L 1/164

Мітки: пластівців, виробництва, спосіб, вівсяних

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вівсяних пластівців, що передбачає очищення зерна від домішок, калібрування зерна на фракції, дворазову воднотеплову обробку, шліфування зерна, сортування продуктів шліфування, плющення, сушіння та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що очищене зерно голозерного вівса розділяють на крупну і дрібну фракції, після чого зерно зволожують до 12-14 %, відволожують протягом 8-12 годин і шліфують, суміш...

Номер патенту: 97741

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Теймурова Анжеліка Тагирівна, Шаніна Ольга Миколаївна, Алексенко Вікторія Олександрівна, Малафаєв Микола Тимофійович, Погожих Микола Іванович

МПК: A21D 13/04

Мітки: спосіб, хлібців, безглютенових, виробництва, парових

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва парових безглютенових хлібців, що включає підготовку сировини, замішування та дозрівання тіста, формування, розстоювання та термообробку тістових заготовок, який відрізняється тим, що як борошняну сировину використовують кукурудзяне борошно, 30 % від загальної маси якого попередньо заварюють, на етапі замішування тіста вносять сухі дріжджі в кількості 1-1,2 % до загальної маси борошна, як рідку фазу кефір в...

Номер патенту: 97740

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Малафаєв Микола Тимофійович, Алексенко Вікторія Олександрівна, Погожих Микола Іванович, Шаніна Ольга Миколаївна, Теймурова Анжеліка Тагирівна

МПК: A21D 13/00

Мітки: спосіб, виробництва, безглютенових, хлібців, парових

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва парових безглютенових хлібців, що включає підготовку сировини, замішування та дозрівання тіста, формування, розстоювання та термообробку тістових заготовок, який відрізняється тим, що як борошняну сировину використовують рисове борошно, на етапі замішування тіста вносять сухі дріжджі в кількості 1-1,2 % до маси борошна, як рідку фазу - кефір в кількості, що забезпечує вологість тіста 54-56 %, та меланж в...

Номер патенту: 108306

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Карпович Інна Віталіївна, Тарасенко Юлія Валеріївна, Сизоненко Оксана Іванівна, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 2/10, C13B 10/00, A23L 2/04 ...

Мітки: харчового, виробництва, сиропу, спосіб, цукрових, буряків

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва харчового сиропу із цукрових буряків, що включає інспекцію, миття коренеплодів, теплову обробку гострою парою, подрібнення очищених коренеплодів, бланшування, відділення соку, концентрування соку під вакуумом, який відрізняється тим, що у подрібнені очищені коренеплоди додають розчин лимонної кислоти з рН 3,2-4,2, і проводять бланшування при температурі 75-85 °C протягом 20-40 хв., відділення соку здійснюють у полі...

Номер патенту: 108225

Опубліковано: 10.04.2015

Автор: Пікфорд Кіт

МПК: A23L 1/03, A23L 1/025

Мітки: мікрохвильового, готують, харчовий, продукт, випромінювання, використанням, виробництва, спосіб

Номер патенту: 97603

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Цирульнікова Віта Валентинівна, Поворознюк Владислав Володимирович, Синєок Людмила Леонідівна, Балацька Наталія Іванівна, Бортнічук Олег Вікторович, Доценко Віктор Федорович

МПК: A21D 8/00, A21D 13/00

Мітки: профiлактичного, спосіб, призначення, хлібобулочних, виробництва, виробів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва хлібобулочних виробів профілактичного призначення, що включає підготовку та дозування сировини, замішування дріжджового тіста, його бродіння, розподіл, формування, вистоювання тістових заготовок та їх випікання, який відрізняється тим, що тісто замішують на попередньо приготовленому рідкому напівфабрикаті - диспергованій протягом 2-3 хв. суміші води температурою 45-50 °C в кількості 65-85 % від загальної...

Номер патенту: 97515

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Бессараб Олександр Семенович, Левківська Тетяна Миколаївна, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: виробництва, морквяної, вітамінізованої, ікри, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ікри морквяної вітамінізованої, який включає сортування, калібрування, миття, інспекцію, очищення, подрібнення, протирання моркви, змішування з прожареною олією, обжареною цибулею, підготовленими томатною пастою, прянощами та спеціями, згідно з рецептурою, уварювання під вакуумом, фасування, закупорювання й стерилізацію, який відрізняється тим, що подрібнення моркви проводять в атмосфері пари при температурі...

Номер патенту: 108161

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Сімахіна Галина Олександрівна, Гойко Ірина Юріївна, Гойко Надія Олегівна

МПК: A23D 7/02

Мітки: наповнювачем, спосіб, спреду, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва спреду з наповнювачем, що включає приймання та первинну обробку сировини, відновлення сухого знежиреного молока, приготування жирової емульсії, підготовку і введення наповнювача, пастеризацію, перетворення жирової суміші в спред, пакування, який відрізняється тим, що як наповнювач містить грибний порошок у кількості 5-10 % від маси продукту, який вводять у процесі перетворення жирової суміші в спред, попередньо...

Номер патенту: 108150

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Буяджи Дмитро Іванович, Буяджи Олексій Дмитрович, Сладковський Єгор Миколайович

МПК: F25B 27/00, F03G 6/00, F24J 2/32 ...

Мітки: одночасного, виробництва, спосіб, холоду, система, здійснення, електроенергії

Формула / Реферат:

1. Спосіб одночасного виробництва електроенергії та холоду, що передбачає зволоження повітря в камері зволоження та осушення, нагрівання його в камері згоряння, розширення в пароповітряній турбіні, охолодження та осушення повітря в камері зволоження та осушення і стискання охолодженого осушеного повітря в компримованому пристрої, який відрізняється тим, що охолоджене та осушене повітря низького тиску після пароповітряної турбіни стискають до...

Номер патенту: 97457

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Щуцький Ігор Валентинович, Мельничук Володимир Павлович, Галузинський Олег Георгійович

МПК: B01D 3/14, B01D 61/36

Мітки: зневодненого, виробництва, харчового, промислова, етилового, спирту, система

Формула / Реферат:

1. Промислова система виробництва зневодненого харчового етилового спирту зі спиртової браги, що містить сполучені системою трубопроводів брагоперегінну колону, оснащену підігрівачем браги, епюраційну колону та колону остаточного очищення з дефлегматором, конденсатором та холодильником охолодження цільового продукту, яка відрізняється тим, що система містить блок зневоднення, вхід якого зв'язаний з виходом брагоперегінної колони, а вихід -...

Номер патенту: 97400

Опубліковано: 10.03.2015

Автор: Машевський Олександр Сергійович

МПК: A23C 19/00

Мітки: спосіб, біфідобактеріями, сиру, твердого, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва твердого сиру з біфідобактеріями, який передбачає пастеризацію молока при температурі 70-76 °C з витримкою 15-25 с і наступним охолодженням до температури згортання 30-34 °C, внесення натурального харчового барвника, хлористого кальцію, селітри, бактеріальної закваски (20¸1500 г/10000 л молока), молокозгортального ферменту, витримування молока для згортання 25¸45 хв., розрізку згустку, обробку зерна,...

Номер патенту: 97399

Опубліковано: 10.03.2015

Автор: Машевський Олександр Сергійович

МПК: A23C 19/00

Мітки: виробництва, спосіб, біфідобактеріями, сиру, твердого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва твердого сиру з біфідобактеріями, який включає пастеризацію молока при температурі 70-76 °C з витримкою 15-25 с і наступним охолодженням до температури згортання 30-34 °C, внесення натурального харчового барвника, хлористого кальцію, селітри, бактеріальної закваски (20÷1500 г/10000 л молока), молокозгортального ферменту, витримування молока для згортання 25÷45 хв., розрізання згустка, обробку зерна,...

Номер патенту: 97307

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Крижова Юлія Петрівна, Палій Інна Василівна

МПК: A23L 1/312

Мітки: виробництва, твердим, сиром, композиція, рулетів

Формула / Реферат:

Композиція для виробництва рулетів з твердим сиром, що містить свинину напівжирну, сіль кухонну та перець чорний мелений, яка відрізняється тим, що додатково містить мед, сир твердий та гірчицю в наступному співвідношенні компонентів, мас. %: свинина напівжирна 68-72 сир твердий 8-12 мед 3-4 гірчиця ...

Номер патенту: 97161

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Конак Анастасія Олександрівна, Постоленко Андрій Михайлович, Пуховий Іван Іванович

МПК: F25B 29/00

Мітки: льоду, виробництва, спосіб, теплонасосний, установці

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва льоду в теплонасосній установці, що включає процес охолодження повітря у випарнику теплового насоса та підігрівання повітря перед тепловим насосом при кристалізації води з виробництвом і акумулюванням льоду, який відрізняється тим, що охолоджене у випарнику повітря направляють у кристалізаційну установку для утворення льоду при повному або частковому прямому контакті з водою і з періодичним, зміщеним в часі, термічним...

Номер патенту: 97155

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Кравчик Ірина Євгенівна, Нєміріч Олександра Володимирівна, Гавриш Андрій Володимирович

МПК: A21D 13/08

Мітки: композиція, крекеру, виробництва

Формула / Реферат:

Композиція для виробництва крекеру, що містить борошно пшеничне вищого сорту, дріжджі пресовані, сіль кухонну кам'яну, воду питну, маргарин столовий, яка відрізняється тим, що додатково містить порошок з овочів та прянощів, у такому співвідношенні інгредієнтів, %: борошно пшеничне вищого сорту 50 дріжджі пресовані 3…5 сіль кухонна кам'яна ...

Номер патенту: 108004

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Гащук Олександра Ізидорівна, Пешук Людмила Василівна, Каліцун Марта Володимирівна, Хоменко Олеся Михайлівна, Коломієць Наталія Сергіївна, Москалюк Оксана Євгеніївна

МПК: A23L 1/314, A23L 1/317

Мітки: напівфабрикатів, виробництва, кулінарних, фарш, м'ясо-рослинних

Формула / Реферат:

Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів, що містить м'ясо куряче механічного дообвалювання, меланж, крупу манну, цибулю ріпчасту свіжу, сухарі панірувальні, сіль кухонну, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить грибну сировину та сочевицю гідратовану 1:3 при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: м'ясо куряче механічного дообвалювання 50-56 ...

Номер патенту: 108003

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Пешук Людмила Василівна, Москалюк Оксана Євгеніївна, Коломієць Наталія Сергіївна, Каліцун Марта Володимирівна, Хоменко Олеся Михайлівна, Гащук Олександра Ізидорівна

МПК: A23L 1/317, A23L 1/314

Мітки: виробництва, напівфабрикатів, фарш, кулінарних, м'ясо-рослинних

Формула / Реферат:

Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів, що містить м'ясо куряче механічного дообвалювання, картоплю варену, меланж, крупу манну, цибулю ріпчасту свіжу, сухарі панірувальні, сіль кухонну, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить сочевицю гідратовану 1:3 при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: м'ясо куряче механічного дообвалювання 50-56 ...

Номер патенту: 108002

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Москалюк Оксана Євгеніївна, Пешук Людмила Василівна, Каліцун Марта Володимирівна, Коломієць Наталія Сергіївна, Хоменко Олеся Михайлівна, Гащук Олександра Ізидорівна

МПК: A23L 1/317, A23L 1/314

Мітки: кулінарних, фарш, м'ясо-рослинних, напівфабрикатів, виробництва

Формула / Реферат:

Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів, що містить м'ясо куряче механічного дообвалювання, меланж, крупу манну, цибулю ріпчасту свіжу, сухарі панірувальні, сіль кухонну, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить капусту тушковану і сочевицю гідратовану 1:3 з наступними рецептурними співвідношеннями у мас. %: м'ясо куряче механічного дообвалювання 50-56...

Номер патенту: 107993

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Гащук Олександра Ізидорівна, Гордієнко Олена Василівна, Пешук Людмила Василівна

МПК: A23L 1/317

Мітки: м'ясний, ковбаси, виробництва, вареної, фарш

Формула / Реферат:

М'ясний фарш для виробництва вареної ковбаси, який містить яловичину жиловану 1 сорту, свинину напівжирну, молоко сухе знежирене, сіль, цукор, нітрит натрію, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить грибну сировину при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: яловичина жилована 1 сорту 25-45 свинина напівжирна 30-40 ...

Номер патенту: 107975

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Арсеньєва Лариса Юріївна, Лявинець Георгій Михайлович, Смалько Юлія Іванівна, Гавриш Андрій Володимирович

МПК: A23D 9/02, C11B 5/00

Мітки: фітоолійного, виробництва, каротиновмісного, напівфабрикату, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва фітоолійного каротиновмісного напівфабрикату, що включає дозування сировини та підготовку рослинної олії, який відрізняється тим, що рослинну олію підігрівають до температури (18…20) °С, ретельно перемішують і одночасно перетирають з порошком пряно-ароматичної та каротиновмісної сировини до одержання розміру часточок суспензії 10…20 мкм та охолоджують.

Номер патенту: 107937

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Нгуєнь Хуон, Джованніні Роберто, Фогель Єнс, У Пенг, Константінов Константін Б.

МПК: C12N 15/00

Мітки: виробництва, безпервного, молекул, біологічних, спосіб, інтегрованого

Формула / Реферат:

1. Процес виділення білка, що становить інтерес, із гетерогенної тканинної культуральної рідкої суміші та його очищення, який включає:(a) одержання за допомогою безперервного процесу перфузійного ферментування гетерогенної тканинної культуральної рідкої суміші, яка містить білок, що становить інтерес;(b) переміщення згаданої тканинної культуральної рідкої суміші в обладнання для виконання безперервного процесу видалення...

Номер патенту: 96831

Опубліковано: 25.02.2015

Автори: Коршиков Іван Іванович, Пастернак Георгій Олександрович

МПК: A01C 14/00

Мітки: виробництва, крейдяних, содового, антипки, звичайної, скумпії, допомогою, кар'єрів, озеленення, відвалів, донецької, спосіб, вишні, області

Формула / Реферат:

Спосіб озеленення крейдяних відвалів та кар'єрів содового виробництва Донецької області за допомогою вишні антипки і скумпії звичайної, який включає посадку в лунки 1-2 річних саджанців цих видів, як майбутнього джерела насіння для природного заліснення територій цього техногенного ландшафту, який відрізняється тим, що висадку саджанців вишні антипки і скумпії звичайної проводять лінійно-кільцево на схилах відвалів, а на дні кар'єрів та його...

Номер патенту: 107792

Опубліковано: 25.02.2015

Автор: Мюлєр-Ауферман Конрад

МПК: A23L 1/185, A23L 2/40, C12C 7/04 ...

Мітки: квасного, затирання, сусла, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб затирання для виробництва квасного сусла, що включає наступні стадії:а) затирання першої порції затору у формі порції житнього затору і нагрівання першої порції затору для оцукрювання житнього крохмалю до максимально температури 75-90 °С,b) затирання другої порції затору, яка є відмінною від першої порції затору, іс) нагрівання змішаних першої й другої порцій затору поетапно.2. Спосіб затирання за п. 1,...

Номер патенту: 96648

Опубліковано: 10.02.2015

Автор: Ковганіч Дмитро Володимирович

МПК: E04B 1/14, E04C 2/26, E04B 1/02 ...

Мітки: будівель, споруд, структурно-ізоляційних, готових, конструктивних, елементів, виробництва, будівельних, сіп-панелей, панелей, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва структурно-ізоляційних панелей (СІП-панелей) - готових конструктивних елементів будівель і будівельних споруд, що включає послідовне приклеювання шарів, за рахунок нанесення на перший поверхневий шар клею, накладання на нього внутрішнього шару, на який також наносять шар клею і закривають зверху другим поверхневим шаром, після чого пресують по всій площині під впливом високого тиску, який відрізняється тим, що готові...

Номер патенту: 96313

Опубліковано: 26.01.2015

Автори: Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Людмила Григорівна, Пересічний Михайло Іванович, Крамаренко Дмитро Павлович

МПК: A23L 1/03, A23L 1/10

Мітки: виробництва, спосіб, млинчикового, напівфабрикату

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва млинчикового напівфабрикату, який передбачає первинну обробку рецептурних компонентів, поєднання яєць і цукру білого, їх перемішування, додавання пшеничного борошна, молока, збивання тіста, його проціджування та теплову обробку, який відрізняється тим, що на стадії поєднання яєць та цукру білого до них додають гідролізат з молюсків "Рапамід", суміш перемішують протягом 3…5 хвилин, після додавання пшеничного...

Номер патенту: 96261

Опубліковано: 26.01.2015

Автори: Черевко Олександр Іванович, М'ячиков Олександр Васильович, Максименко Георгій Іванович

МПК: A21D 13/08

Мітки: спосіб, тіста, хлібопекарського, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва хлібопекарського тіста, який включає заміс борошна, дріжджів, води, рослинної олії, цукру, який відрізняється тим, що з метою підвищення ефективності дріжджів і показників біологічної цінності тіста його готують змішуванням двох заготовок, які виготовляють з додаванням олійного екстракту чаю чорного байхового та доведеної до кипіння суміші молока, цукру, дріжджів.