Патенти з міткою «виробництва»

Номер патенту: 73847

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Арсеньєва Лариса Юріївна, Гавриш Андрій Володимирович, Лявинець Георгій Михайлович, Доценко Віктор Федорович

МПК: C11B 5/00

Мітки: напівфабрикату, фіто-олійного, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва фіто-олійного напівфабрикату, що включає підготовку сировини та пакування, який відрізняється тим, що рослинну олію підігрівають до температури (18…20)°С, ретельно перемішують і одночасно перетирають з порошком пряно-ароматичної сировини до одержання розміру часточок суспензії 10….20 мкм та охолоджують.

Номер патенту: 73843

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Красуля Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: виробництва, квасний, спосіб, напою, сироваткового

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сироваткового напою, який включає запарювання солоду, розмішування, охолодження з періодичним перемішуванням, очищення від осаду, внесення закваски, розмішування, бродіння, охолоджування, відстоювання та фасування, який відрізняється тим, що перед охолодженням складають суміш з сухих солоду та молочної сироватки в співвідношенні 1:(2,1-2,5) в кількості 8-10 % від загальної маси напою, потім проводять відновлення водою при...

Номер патенту: 73693

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Шаповалова Наталія Петрівна, Рудавська Ганна Богданівна

МПК: A23L 1/32

Мітки: виробництва, спосіб, збивного, лукуму

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва лукуму шляхом змішування структуроутворювача, піноутворювача, стабілізатора, підкислювача та смакових добавок, збивання суміші методом аерації (насичення лукумної маси азотом при надмірному тиску), формування, вистоювання та підсушування лукуму, який відрізняється тим, що перед збиванням, до готової рецептурної суміші у набухлий яєчний білок додають дієтичну добавку ламідану та цикорлакту, як піноутворювач...

Номер патенту: 73692

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Павлишин Маріанна Львівна, Шаповалова Наталія Петрівна, Рудавська Марія Володимирівна

МПК: A23L 1/32

Мітки: зефіру, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва зефіру шляхом змішування гелеутворювача, піноутворювача, стабілізатора, підкислювача та смакових добавок, збивання суміші методом аерації (насичення зефірної маси азотом при надмірному тиску), формування, вистоювання та підсушування зефіру, який відрізняється тим, що перед збиванням, до готової рецептурної суміші у набухлий яєчний білок додають дієтичні добавки ламідан та цикорлакт, як піноутворювач використовують сухий...

Номер патенту: 73429

Опубліковано: 25.09.2012

Автори: Мельничук Сергій Дмитрович, Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна, Леонова Богдана Ігорівна, Гармаш Олександра Михайлівна

МПК: A23L 1/314, A23L 1/31

Мітки: продуктів, цільном'язових, спосіб, м'ясних, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва цільном'язових м'ясних продуктів, що включає підготовку сировини, шприцювання розсолом, який містить кухонну сіль, нітрит натрію, суміш спецій, гідроколоїди; масування, формування, підпетлювання, термічну обробку, який відрізняється тим, що шприцювання проводять розсолом, активованим при силі струму 7 А, напрузі 22 V, протягом 20 хв., з кінцевим pH 9,98 та окисно-відновним потенціалом 150-200 мВ.

Номер патенту: 99794

Опубліковано: 25.09.2012

Автори: Оснос Сергій Петрович, Оснос Марія Сергіївна

МПК: E04C 5/07, B29C 55/00

Мітки: виробництва, спосіб, арматури, здійснення, композитної, пристрій

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва композитної арматури, який полягає в протягуванні і просоченні окремих джгутів ровінгу полімерними в'яжучими, їх віджимі, об'єднанні джгутів ровінгу в загальний джгут, виконанні спіральної намотки джгутом ровінгу, полімеризації арматурного стрижня, його різанні на мірні відрізки або змотуванні в бухти, який відрізняється тим, що використовують безперервні волокна мінерального складу, переважно базальтові, первинні...

Номер патенту: 73160

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Гусарова Олена Віталіївна, Шапар Раїса Олексіївна

МПК: A23B 7/02, F26B 3/06

Мітки: виробництва, яблучних, спосіб, чіпсів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва яблучних чипсів, що включає миття, нарізання, обробку, конвективне сушіння сировини, охолодження й пакування, який відрізняється тим, що перед сушінням здійснюють паротермічну обробку яблук при температурі 75…85 °C з витримкою 20…40 с, а сушіння проводять у режимі двостадійного зневоднення при температурі теплоносія 70…90 °C на першій стадії  до рівноважної з навколишнім середовищем вологості матеріалу, а на...

Номер патенту: 73159

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Шапар Раїса Олексіївна, Гусарова Олена Віталіївна

МПК: A23B 7/02, F26B 3/06

Мітки: чіпсів, виробництва, білих, спосіб, коренеплодів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва чипсів з білих коренеплодів, що включає миття, інспектування, очищення від шкірочки, нарізання, сушіння, який відрізняється тим, що сушіння здійснюють конвективним способом у режимі низькотемпературного зневоднення при температурі сушильного агента 45…65 °C до залишкової вологості, яка не перевищує 8 %, охолоджують до температури 15…20 °C та герметично пакують.2. Спосіб виробництва чипсів з білих...

Номер патенту: 73052

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Джуренко Надія Іванівна, Оболкіна Віра Іллівна, Сивній Іванна Іванівна, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 1/064

Мітки: горобини, спосіб, пюре, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пюре з горобини, який включає інспекцію, миття, очищення, бланшування, протирання, деаерацію, консервування, який відрізняється тим, що очищені ягоди горобини заморожують при температурі мінус 18…20 °C протягом 24…36 год., потім бланшують гострою парою протягом 10….20 хв., а консервування здійснюють при температурі 70….75 °C.

Номер патенту: 73050

Опубліковано: 10.09.2012

Автор: Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 1/06

Мітки: овочевого, пюре, спосіб, пектиновмісного, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пектиновмісного овочевого пюре, який включає миття коренеплодів, інспекцію, очищення від шкірки парою, миття, подрібнення, нагрівання мезги, протирання, охолодження, деаерацію, консервування, який відрізняється тим, що очищені та подрібнені коренеплоди нагрівають до температури 70…90 °C, потім проводять гідроліз протопектину рослинної тканини гідролітичним чинником при рН 2,8…3,2 протягом 60….90 хв.

Номер патенту: 72956

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Кирюхін Сергій Олександрович, Вітанов Олександр Дмитрович, Герман Людмила Леонідівна

МПК: A01G 1/00, A01G 25/00

Мітки: зрошування, моркви, насіння, краплинного, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва насіння моркви за краплинного зрошування, який відрізняється тим, що використовують літні строки сівби насіння (І-ІІ декада червня), гідросівбу пророщеним у воді насінням та стрічкові схеми розміщення маточних рослин (50+90 см або 24+24+24+68 см), локальне удобрення і фертигації у перший та другий роки вирощування, маточники стандартної фракції (111-150 мм) і штеклінги (71-110 мм), які висаджують за схемами...

Номер патенту: 99698

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Сердюков Артем Олександрович, Тонкушин Анатолій Федорович, Смірнов Олексій Миколайович, Шарандін Кирило Миколайович

МПК: C21C 5/28, C21C 5/36

Мітки: металургійного, брикет, шлакоутворюючий, виробництва

Формула / Реферат:

1. Шлакоутворюючий брикет для металургійного виробництва, що містить суміш карбонату магнію, вуглецю, органічну і/або мінеральну зв'язку, який відрізняється тим, що додатково містить відходи випалу доломіту, взяті в співвідношенні з карбонатом магнію, рівному (0,15-0,75):(0,38-1,0), при наступному співвідношенні компонентів в шлакоутворюючому брикеті, мас. %: карбонат магнію 30,0-66,0 ...

Номер патенту: 99676

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Шмекель Геральд, Франке Дітмар

МПК: A24B 3/00, B29C 47/00

Мітки: цигарок, виробництва, агрегат, тютюну, курильних, агрегатів, пристрій, установка, спосіб, виробів, підготовки

Формула / Реферат:

1. Спосіб підготовки тютюну, в якому листковий тютюновий матеріал попередньо обробляють за рахунок щонайменше одного процесу екструзії, при якому виконують наступні кроки:- кондиціювання з водою/парою,- ущільнення, змішування, нагрівання, витримування, утворення смаку, внесення амортизуючих компонентів,- формування з нарізаних за довжиною тютюнових волокон тютюнових порцій та- миттєве сушіння матеріалу при...

Номер патенту: 99611

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Стенсбьол Тіне Брайан, Міллер Зілке

МПК: A61K 31/451, A61P 25/24, A61P 25/28 ...

Мітки: лікарського, гіперактивністю, adhd, застосування, виробництва, спосіб, засобу, 4-[2-(4-метилфенілсульфаніл)феніл]піперидину, уваги, лікування, дефіциту

Формула / Реферат:

            1. Спосіб лікування дефіциту уваги з гіперактивністю (ADHD), при якому вводять пацієнтові, який потребує цього, терапевтично ефективну кількість 4-[2-(4-метилфенілсульфаніл)феніл]піперидину і його кислотно-адитивних солей (сполука І).            2. Спосіб за п. 1, де сполука І являє собою адитивну сіль НВr.            3. Спосіб за п. 2, де сполука І характеризується піками на порошковій рентгенограмі (XRPD) при...

Номер патенту: 72917

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Котляренко Олег Миколайович, Гапієнко Анатолій Олександрович, Онопрієнко Андрій Андрійович, Скільсара Василь Михайлович, Крігер Олександр Сергійович

МПК: F25J 3/00, F25J 3/06, B01D 53/00 ...

Мітки: установка, виробництва, розділення, хлорсиланів, хлористого, полікристалічного, кремнію, лінії, водню, технологічної, підготовки

Формула / Реферат:

Установка для розділення і підготовки хлористого водню і хлорсиланів технологічної лінії виробництва полікристалічного кремнію, яка містить ректифікаційну колону, верхня частина якої сполучена через дефлегматор зі збірником флегми, на виході з якого встановлений насос, вихід якого сполучається з верхньою частиною ректифікаційної колони і з накопичувачем хлористого водню, а також систему трубопроводів із запірно-регулюючою арматурою, яка...

Номер патенту: 72873

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Шапар Раїса Олексіївна, Гусарова Олена Віталіївна, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: F26B 3/06, A23B 7/02

Мітки: виробництва, спосіб, айви, чіпсів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва чипсів із айви, що включає миття, нарізання, обробку, конвективне сушіння сировини, охолодження й пакування, який відрізняється тим, що перед сушінням здійснюють паротермічну обробку айви при температурі 75…88 °C з витримкою 30…60 с, а сушіння проводять до залишкової вологості, яка не перевищує 8 % у режимі двостадійного зневоднення, при цьому на першій стадії при температурі теплоносія 65…95 °C до...

Номер патенту: 72627

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Воінова Світлана Олександрівна, Лозівець Сергій Олександрович

МПК: F23L 1/00, G05D 16/00

Мітки: м'ясо-кісткового, виробництва, вакуумним, автоматичного, борошна, спосіб, котлом, керування

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування вакуумним котлом для виробництва м'ясо-кісткового борошна, що передбачає вимірювання та регулювання тиску в котлі, вимірювання та регулювання температури в котлі, вимірювання вологості продукту в котлі, температура та тиск у котлі регулюються шляхом зміни витрат гріючої пари через регулюючий клапан і зміною витрат відпрацьованої пари через спускний клапан, який відрізняється тим, що застосовують корегуючий...

Номер патенту: 72615

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Сапожнікова Наталя Юріївна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23L 1/27

Мітки: виробництва, черешня, напівфабрикату, спосіб, консервованого, мараскіно, типу

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва консервованого напівфабрикату, що передбачає підготовку сировини, витримування в лужно-сольовому розчині, знебарвлення, вимочування і фарбування барвником, який відрізняється тим, що до сольового розчину додатково додають розчин лугу в кількості 3 %, а для фарбування використовують натуральний барвник.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що як натуральний барвник використовують барвники, отримані з відходів...

Номер патенту: 99573

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Грек Олена Вікторівна, Красуля Олена Олександрівна, Хижняк Наталія Олександрівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: напою, виробництва, сироваткового, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сироваткового напою, який включає відбір і освітлення сироватки, пастеризацію, охолодження, фасування, який відрізняється тим, що перед фасуванням у сироватковий напій додають натуральний ароматизатор "Лимонно-кминний аромат" у кількості 0,02-0,04 %.

Номер патенту: 99491

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Шчендцина Гєорг, Лор Тобіас

МПК: C10L 5/00

Мітки: система, спосіб, застосування, виробництва, паливна

Формула / Реферат:

1. Паливна система, що складається із суміші щонайменше двох звичайних різних викопних палив і щонайменше одного носія органічного вуглецю, при цьому кількість носія органічного вуглецю складає щонайменше 20 % відносно загальної маси, яка відрізняється тим, що перше звичайне викопне паливо має показник відбивної здатності вітриніту Rm>2,0, а друге викопне паливо має показник відбивної здатності вітриніту Rm 0,4-2,0.2. Паливна...

Номер патенту: 72242

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Самохвалова Ольга Володимирівна, Касабова Катерина Рубенівна, Запаренко Ганна Володимирівна

МПК: A21D 13/08

Мітки: виробництва, спосіб, напівфабрикату, бісквітного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва бісквітного напівфабрикату, який включає збивання яєчно-цукрової маси, введення до неї пшеничного борошна вищого ґатунку, змішаного із добавкою, замішування тіста, його формування та випічку, який відрізняється тим, що як добавку використовують бурякові волокна (освітлені або неосвітлені) в співвідношенні 0,95:0,05 - 0,8:0,2.

Номер патенту: 72163

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Кирпіченкова Оксана Миколаївна, Оболкіна Віра Іллівна, Букшина Людмила Семенівна

МПК: A23G 3/00

Мітки: здобного, печива, спосіб, виробництва, бісквітно-збивного, шантане

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва бісквітно-збивного здобного печива, що включає приготування тіста шляхом збивання меланжу з цукром, маргарином, смаковими та ароматичними добавками; змішування збитої маси з пшеничним борошном, формування тістових заготовок відсаджуванням, випікання виробів, який відрізняється тим, що при збиванні меланжу додається морквяне пюре з підвищеним вмістом низькометаксильованого пектину у кількості від 10,0 до 34 % та...

Номер патенту: 72056

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Білик Олена Анатоліївна, Соколенко Анатолій Іванович, Максименко Ірина Фаддеївна

МПК: A21D 8/02

Мітки: виробництва, хліба, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва хліба, що передбачає заміс тіста з борошна, дріжджів, солі, його бродіння, оброблення, вистоювання і випікання, який відрізняється тим, що стадії бродіння і вистоювання здійснюються за підвищеного тиску діоксиду вуглецю 0,16-0,18 МПа, створеного мікроорганізмами в герметизованому об'ємі, різка розгерметизація якого здійснюється до рівня атмосферного.

Номер патенту: 99424

Опубліковано: 10.08.2012

Автор: Верещинський Олександр Павлович

МПК: A23L 1/10, A01F 12/44, B02B 3/02 ...

Мітки: установка, коленого, гороху, виробництва

Формула / Реферат:

Установка для виробництва гороху коленого, що містить сполучені між собою технологічними трубопроводами приймальний бункер, пристрій для лущення зерна, пристрій для подрібнення лущеного зерна, пристрій для просіювання продуктів обробки зерна, розвантажувачі, повітряний колектор, вентилятор, циклон і пристрої для вибою готової продукції, яка відрізняється тим, що додатково містить аспіраційні колонки, як пристрій для лущення зерна містить...

Номер патенту: 99423

Опубліковано: 10.08.2012

Автор: Верещинський Олександр Павлович

МПК: A01F 12/44, A23L 1/10, B02B 3/02 ...

Мітки: варіанти, виробництва, круп, установка

Формула / Реферат:

1. Установка для виробництва круп, що містить сполучені між собою технологічними трубопроводами приймальний бункер, пристрій для лущення зерна, пристрій для подрібнення лущеного зерна, пристрій для просіювання продуктів обробки зерна, розвантажувачі, повітряний колектор, вентилятор, циклон і пристрої для вибою готової продукції, яка відрізняється тим, що додатково містить аспіраційні колонки, як пристрій для лущення зерна містить...

Номер патенту: 99420

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Орлюк Юрій Тимофійович, Степанищев Михайло Ігорович

МПК: A23C 19/068

Мітки: виробництва, спосіб, сиру, м'якого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва м'якого сиру передбачає теплову обробку нормалізованого молока, охолодження до температури згортання, внесення хлористого кальцію, бактеріальної закваски, плісняви Реnicillium roqueforti та молокозгортаючого ферменту, одержання сичужного згустку, розрізання згустку, постановку сирного зерна, виділення сироватки, формування, самопресування, соління, проколювання сирних головок і визрівання, який відрізняється тим, що після...

Номер патенту: 99419

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Нємчик Тетяна Михайлівна, Грек Олена Вікторівна, Тимчук Алла Вікторівна

МПК: A23C 19/076

Мітки: сиру, виробництва, спосіб, м'якого, клітковиною

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сиру м'якого з клітковиною, який включає підготовку молока, його ультрафільтрацію, резервування молочного концентрату, підігрівання, гомогенізацію, пастеризацію, охолодження, фасування, заквашування, пакування, маркування, сквашування, охолодження, дозрівання, реалізацію, який відрізняється тим, що перед гомогенізацією в молочний концентрат вносять суміш білкового концентрату та клітковини в кількості 5-10 % до маси...

Номер патенту: 99415

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Івасенко Інна Анатоліївна, Гойко Надія Олегівна, Гойко Ірина Юріївна

МПК: A23C 9/13

Мітки: кисломолочного, виробництва, спосіб, напою

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кисломолочного напою, який передбачає приймання сировини, нормалізацію, гомогенізацію, пастеризацію, заквашування та сквашування, перемішування та охолодження, внесення наповнювачів, перемішування та фасування продукту, який відрізняється тим, що в процесі гомогенізації як стабілізатор використовують сухий пектин у кількості 0,4-0,6 % від маси готового продукту, а як наповнювач використовують екстракт шипшини в...

Номер патенту: 99366

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Веббер Домінік Джордж, Бекетт Тревор Джон, Хармс Міхель, Ховарт Джеймс Роберт, Кросс Джон Девід, Грей Джеффрі Філіп, Рааб Штефен

МПК: A61M 5/315, A61M 5/24

Мітки: застосування, збирання, лікарського, подачі, виробництва, пристрій, пристрою, спосіб, засобу

Формула / Реферат:

1. Пристрій (1) подачі лікарського засобу, який містить:- корпус (3), що має проксимальний і дистальний кінці,- резервуар (2) для лікарського засобу, призначений для входження в зачеплення з дистальним кінцем корпусу (3) за допомогою зачеплення першого засобу (5) зачеплення з другим засобом (4) зачеплення, і- механізм дозування, що містить- стрижень (17) поршня, здатний рухатися в дистальному напрямку для подачі...

Номер патенту: 99249

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Фогель Єнс, Константінов Константін Б., Джованніні Роберто, Нгуєнь Хуон, У Пенг

МПК: C07K 14/47, C12P 21/06

Мітки: пристрій, інтегрованого, біологічних, спосіб, безперервного, виробництва, молекул

Формула / Реферат:

1. Процес виділення білка, що становить інтерес, із гетерогенної тканинної культуральної рідкої суміші та його очищення, який включає: (a) одержання за допомогою безперервного процесу перфузійного ферментування гетерогенної тканинної культуральної рідкої суміші, яка містить білок, що становить інтерес; (b) переміщення згаданої тканинної культуральної рідкої суміші в обладнання для виконання безперервного процесу видалення...

Номер патенту: 71964

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Сисюк Олександр Миколайович, Каплій Роман Володимирович

МПК: B21C 37/04

Мітки: спосіб, виробництва, дроту

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва дроту, що включає прокатку первісної заготовки, її поздовжнє розрізання на прямокутну заготовку, заокруглення кромок отриманої прямокутної заготовки та її обтиснення на кінцевий розмір, який відрізняється тим, що обтиснення прямокутної заготовки, порізаної за співвідношення сторін 2 ≤ b/h ≤ 4, де b - ширина прямокутної заготовки, h-товщина первісної заготовки, здійснюють в прокатній (роликовій) кліті з...

Номер патенту: 71962

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Янсен Йоханнес Петрус, Кержаков Валентин Валерійович, Роєнко Олександр Васильович

МПК: C04B 28/00

Мітки: влаштування, тротуарів, суміші, цементобетонної, виробництва, виробів, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ виробництва виробів для влаштування тротуарів із цементобетонної суміші, що включає формування виробів шляхом укладання цементної суміші у форми, вібровпливом і отвердінням, згідно з корисною моделлю, для формування використовують багатомісні форми, які виконані, наприклад, з термопластичного матеріалу, при цьому кожні суміжні плитки зв'язують між собою перед формуванням за допомогою міцного гнучкого матеріалу для одержання шару...

Номер патенту: 71932

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Антонюк Ірина Юріївна, Корзун Віталій Наумович, Свідло Катерина Володимирівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: функціонального, спосіб, призначення, промінь, оранжевий, виробництва, морквяно-яблучного, смузі

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва смузі морквяно-яблучного функціонального призначення, що включає підготування сировини: моркву і яблука миють, очищують, нарізують шматочками, пропускають крізь подрібнювач два-три рази; усі підготовлені сировинні компоненти закладають у блендер або універсальний кухонний комбайн, вливають вершки, збивають до утворення гомогенного продукту і розливають у бокали, який відрізняється тим, що під час виробництва смузі на...

Номер патенту: 71788

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Дюкарева Галина Іванівна, Гасанова Анна Едуардівна, Дейниченко Григорій Вікторович

МПК: A21D 13/08

Мітки: бісквіту, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва бісквіту, що включає приготування тіста шляхом збивання яєчного меланжу з цукром протягом 15-20 хвилин до збільшення в об'ємі в 2,5-3 рази, додавання борошна з крохмалем і подальше змішування не більше 15 с, отримання бісквітного тіста, випікання, який відрізняється тим, що на стадії збивання яєчного меланжу з цукром разом з іншими компонентами вносять в концентрації 3 % до маси борошна.

Номер патенту: 71569

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Близнюк Ірина Володимирівна, Харченко Зінаїда Миколаївна

МПК: A23B 7/005

Мітки: виробництва, соку, кабачків, спосіб, аличевому

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кабачків, що включає підготовку кабачків, фасування їх в скляну або металеву тару з додаванням прянощів, залиття підготовленим розчином, з додаванням кухонної солі, при температурі розчину 85-90 °C та герметичне закупорювання тари, який відрізняється тим, що як підготовлений розчин застосовують сік аличевий, при цьому рецептура має наступний склад на 1000 кг консервів, кг:для нарізаних кабачків ...

Номер патенту: 99239

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Орлюк Юрій Тимофійович, Степанищев Михайло Ігорович

МПК: A23C 19/068

Мітки: виробництва, спосіб, сиру, м'якого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва м'якого сиру з білою поверхневою пліснявою, передбачає теплову обробку нормалізованого молока, охолодження до температури згортання, внесення хлористого кальцію, бактеріальної закваски, пліснявої мікрофлори та молокозгортаючого ферменту, одержання сичужного згустку, розрізання згустку, постановку сирного зерна, видалення сироватки, формування, самопресування, соління і визрівання, який відрізняється тим, що додатково після...

Номер патенту: 99237

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Башкірова Анна Костянтинівна, Лизова Вероніка Юріївна, Войцехівська Любов Іустимівна

МПК: A23L 1/317

Мітки: консистенції, ковбас, виробництва, спосіб, мазкої, сирокопчених

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сирокопчених ковбас мазкої консистенції, який включає підготовку м'ясної і жирної сировини, кутерування сировини з додаванням спецій, солі кухонної та розчину нітриту натрію, наповнення оболонок фаршем, осаджування, сушіння, короткотривале копчення, остаточне сушіння, пакування, який відрізняється тим, що на стадії кутерування додатково вносять бактеріальний препарат "МКС" у кількості 0,05 % до маси сировини, а...

Номер патенту: 99130

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Біхи Лотар, Хорнунг Хельмут, Вігге Карстен

МПК: E04B 1/76, E04F 13/16, D04H 1/00 ...

Мітки: фасадів, ізоляційна, спосіб, системі, ізоляційних, зовнішніх, включає, теплоізоляції, плита, фасадні, будівель, виробництва, плити, композитної, фасадних, ізоляційні, плит, ізоляції, фасадна

Формула / Реферат:

1. Фасадна ізоляційна плита (4) для ізоляції зовнішніх фасадів (2) будівель, зокрема, як складова частина композитної системи (1) теплоізоляції, яка сформована із стиснутої мінеральної вати і задовольняє встановленому значенню теплопровідності, що становить l < 0,040 Вт/мК відповідно до стандарту DIN EN 13162, при цьому містить нижній шар (41) і верхній шар (42), при цьому нижній шар (41) сформований з ламінарної мінеральної вати, і при...

Номер патенту: 71395

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Ніколаєв Віктор Олександрович, Васильєв Андрій Олександрович

МПК: B21B 39/34

Мітки: виробництва, холоднокатаних, штаб, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва холоднокатаних штаб, що включає травлення гарячекатаної штаби, попередню пластичну її деформацію в прокатній кліті, укрупнення рулонів і подальшу прокатку на неперервному стані холодної прокатки на кінцеву товщину, який відрізняється тим, що ділянки гарячекатаної штаби зі зварними з'єднаннями деформують в кліті суміщеного неперервно-травильно-прокатного агрегату з додатковим обтиском, який перевищує обтиск на основній...

Номер патенту: 71320

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Броварський Валерій Дмитрович, Бринза Ян, Величко Сергій Миколайович

МПК: A01K 59/00, A01K 47/04

Мітки: штучний, виробництва, перги, стільник

Формула / Реферат:

Штучний стільник для виробництва перги, що складається з окремих касет, зібраних у стільник, який відрізняється тим, що його виконано роз'ємним з двох половин, кожна з яких має наскрізні отвори у вигляді комірок, які сполучені по площині стільника і розділені між собою непроникною прокладкою.