A23L — Харчові продукти або безалкогольні напої, не віднесені до підкласів

Номер патенту: 43655

Опубліковано: 17.12.2001

Автори: Шелест Дмитро Іванович, Куракса Олександр Павлович

МПК: A23F 5/24, A23L 1/226

Мітки: напій, пакетику, кавовий, одноразовому

Формула / Реферат:

1.Кавовий напій в одноразовому пакетику, що містить розчинну каву і добавку, який відрізняється тим, що як добавку використано алкогольний напій, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: алкогольний напій   8-50, розчинна кава решта, причому маса суміші складає від 2 до 12 г. 2. Кавовий напій за п. 1, який...

Номер патенту: 43640

Опубліковано: 17.12.2001

Автор: Устилко Валерій Єфимович

МПК: A23L 1/214, C08B 37/18, C08B 30/00 ...

Мітки: інулінвміcного, отримання, спосіб, продукту

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання інулінвмісного продукту, що включає обробку первинної сировини, який відрізняється тим, що як первинну сировину використовують корінь реп'яха, а після обробки проводять масляну екстракцію кореня.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що обробку первинної сировини проводять шляхом миття, сушки та наступного подрібнення кореня.3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що масляну екстракцію проводять шляхом...

Номер патенту: 43811

Опубліковано: 17.12.2001

Автори: Гаврилів Галина Михайлівна, Косенко Світлана Валентинівна

МПК: A23L 1/072, A23L 1/0524, A23L 1/03 ...

Мітки: продукт, пектодент, радіопротекторної, харчовий, протикарієсної, дії

Формула / Реферат:

Харчовий продукт радіопротекторної та протикарієсної дії, який містить пектин, ксиліт, сорбіт, лимонну кислоту, лактат натрію, який відрізняється тим, що він додатково містить патоку, ароматизатори, барвники при наступному співвідношенні компонентів, мас. % : пектин 9,5-10,0 ксиліт 10,0 сорбіт     10,0               ...

Номер патенту: 32730

Опубліковано: 17.12.2001

Автор: Толок Альпіна Яківна

МПК: A23L 2/00

Мітки: напій, безалкогольний, тая

Формула / Реферат:

Безалкогольний напій, що містить цукор, аскорбінову кислоту, лимонну кислоту, солодку, настоянку полину, рідкий рослинний біостимулятор, есенцію мигдальну, діоксид вуглецю, воду питну, який відрізняється тим, що як біостимулятор використовують адаптоген женьшеньового ряду, а солодку використовують у вигляді відпару кореня, що містить діючі речовини, стабільні у кислому середовищі, при такому співвідношенні інгредієнтів, мас.%: ...

Номер патенту: 43547

Опубліковано: 17.12.2001

Автори: Леріна Ірма Валентинівна, Черевко Олександр Іванович, Горбань Віктор Григорович, Свідло Карина Володимирівна, Євлаш Вікторія Владленівна, Нєміріч Олександра Володимирівна, Коваленко Валентина Олексіівна

МПК: A23L 1/30

Мітки: оздоблювального, виготовлення, желе, спосіб, напівфабрикату

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення оздоблювального напівфабрикату желе, який передбачає підготовку сировини, набухання агару, варіння сиропу, його проціджування, внесення додаткових компонентів та добавок, охолодження та формування, який відрізняється тим, що на етапі внесення компонентів та добавок в рецептурну суміш желе вводять сухий харчовий концентрат з крові забійних тварин у кількості 3... 4 % від маси сировини.

Номер патенту: 43326

Опубліковано: 17.12.2001

Автори: Моллє Бєат, Марсізе Олівьє, Жермон Жак-Едуард

МПК: A23C 19/11, A23C 9/123, A23C 19/032 ...

Мітки: tнermopнilus-продуцент, суміші, суміш, штам, одержання, спосіб, бактеріоцинів, streptococcus

Формула / Реферат:

1. Смесь бактериоцинов, выделенная из штамма Streptococcus thermophilus CNCM 1-1351 с соответствующими аминокислотными последовательностями SEQ ID №для приготовления пищевых продуктов или косметической продукции.2.Смесь бактериоцинов по п.1, отличающаяся тем, что используется для приготовления сыров или кисломолочных продуктов, или мясных продуктов, таких как муссы.3. Смесь бактериоцинов по п. 1, отличающаяся тем,...

Номер патенту: 43133

Опубліковано: 15.11.2001

Автори: Яновський Едуард Іванович, Андрєєва Ольга Петрівна

МПК: A23L 1/27, A23L 1/24, C11B 1/10 ...

Мітки: забарвлених, єлей, одержання, спосіб, рослинних, олій, ципковський

Формула / Реферат:

Спосіб одержання забарвлених рослинних олій, що включає екстрагування сировини рослинною олією та виділення екстракту, який відрізняється тим, що як сировину використовують сушені рослини родин горіхових, розових, складноцвітих та гречкових у кількості 5...15 % до маси рослинної олії і процес екстрагування ведуть протягом 120 хвилин.

Номер патенту: 42742

Опубліковано: 15.11.2001

Автор: Даниленко Надія Василівна

МПК: C07B 41/00, A23L 1/0524, B03C 1/00 ...

Мітки: установка, одержання, пектину, спосіб, здійснення

Формула / Реферат:

1. Способ получения пектина, включающий предварительную подготовку растительного сырья, его гидролиз водной средой в поле электрического тока, выделение пектинового экстракта и его сушку, отличающийся тем, что растительное сырье дополнительно обрабатывают в поле электромагнитных колебаний сверхвысокой частоты при температуре 40-95° С, а гидролиз ведут при напряженности электрического поля 1-100 В/см.2. Способ получения пектина по п. 1,...

Номер патенту: 43238

Опубліковано: 15.11.2001

Автори: Гулий Іван Степанович, Федоренченко Лідія Олексіївна, Романовська Тетяна Іванівна, Зарічанська Ольга Петрівна, Українець Анатолій Іванович, Бажай Світлана Андріївна, Терлецька Віта Альбертівна, Ковбаса Володимир Миколайович

МПК: A23L 1/185, A23L 1/10, C12C 1/00 ...

Мітки: підготовки, спосіб, зерна, оздоровчих, продуктів

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки зерна для оздоровчих продуктів, включає очищення, сортування, миття, замочування, дезінфекцію і пророщування зерна, який відрізняється тим, що пророщування зерна проводять від прокльовування паростка до розміру корінця паростка 0,4-0,6 довжини зерна і пророщене зерно пастеризують.

Номер патенту: 43237

Опубліковано: 15.11.2001

Автори: Романовська Тетяна Іванівна, Ковбаса Володимир Миколайович, Бажай Світлана Андріївна, Українець Анатолій Іванович, Зарічанська Ольга Петрівна, Ромашко Олена Василівна, Федоренченко Лідія Олексіївна, Коротченко Тетяна Леонідівна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/172

Мітки: суміш, оздоровчого, харчування

Формула / Реферат:

Суміш для оздоровчого харчування, що включає зерновий наповнювач і плодовоовочевий компонент, яка відрізняється тим, що як зерновий наповнювач; використовують пророщене зерно злакових культур, а як плодоовочевий компонент використовують каротиновмісні овочі і плоди з високим вмістом поліфенольних сполук при такому співвідношенні компонентів, мас. %: пророщене зерно зернових культур 30-70 ...

Номер патенту: 43051

Опубліковано: 15.11.2001

Автори: Кучерук Зіновія Іванівна, Стрижак Світлана Григорівна, Самохвалова Ольга Володимирівна, Лисюк Галина Михайлівна

МПК: A23L 1/0524, A23L 1/0522, A23L 1/03 ...

Мітки: напівфабрикату, спосіб, млинцевого, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва млинцевого напівфабрикату, який включає змішування рецептурних компонентів - цукру, солі, яєць, води або молока, борошна та водоутримувальних домішок, який відрізняється тим, що як водоутримувальні домішки використовують водні розчини желатину або агару, або пектину, або фурцелорану, або ксантану, або гуаргуму, або клейстеризованого крохмалю в кількості 0,4...1,2 % до маси борошна.

Номер патенту: 42240

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: БОЧАРОВА ОКСАНА ВОЛОДИМИРІВНА, ГРІШІН МИХАЙЛО ОЛЕКСАНДРОВИЧ

МПК: A23L 2/02

Мітки: спосіб, соків, купажованих, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва купажованих соків, що передбачає підготовку компонентів до купажування, змішування компонентів, деаерацію та консервування для соків натуральних неосвітлених, попередню гомогенізацію для соків з м'якоттю, миттєвий підігрів і охолодження, відділення осаду від рідини для освітлених соків, який відрізняється тим, що перед купажуванням перевіряють можливість сумісності колоїдно-хімічної структури компонентів по критерію рівня...

Номер патенту: 42621

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Хуторна Тетяна Іванівна, Пуха Серафима Олексіївна

МПК: A23G 3/34, A23L 1/06

Мітки: зефір, султан

Формула / Реферат:

Спосіб одержання зефіру у, що включає змішування цукру-піску з яблучним пюре і пектином до одержання пектиноцукровояблучної суміші з додаванням лактату натрію, внесення в цю суміш цукру і яєчного білка і сколочування їх із наступним введенням попередньо отриманого цукрово-паточного сиропу і з наступним сколочуванням цієї суміші, після цього в кондитерську масу добавляють кислоту, барвники, есенції і після перемішування відсаджують, який...

Номер патенту: 35292

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Мерщій Валентин Іванович, Грабов Леонід Миколайович

МПК: A23L 1/221, B01D 11/02, A61K 36/00 ...

Мітки: одержання, екстрактів, установка

Формула / Реферат:

1.Установка для одержання екстрактів, яка містить принаймні один экстрактор з розміщеним у нижній частині барботером, конденсатор, випарник, сепаратор та збірник екстракту, а також магістраль зі зворотним клапаном та запірною арматурою, яка відрізняється тим, що кожний экстрактор оснащений пристроєм, терморегулювання, який у сукупності утворює екстрактор-випарник, перфорованою ємністю для сировини, розташованою над барботером з...

Номер патенту: 41908

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Колмбі Ренато, Штайнер Рудольф

МПК: A23L 1/015, A01N 65/00, A23L 1/221 ...

Мітки: концентрату, одержання, пестицидів, біологічно, спосіб, вмістом, речовин, активних, незначним, рослин

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання концентрату біологічно активних речовин з незначним вмістом пестицидів із рослин шляхом екстрагування, який відрізняється тим, що на першому етапі рослини або їх частини, які можуть використовуватись в свіжому або висушеному вигляді, таким чином екстрагують з допомогою, принаймні, одного полярного розчинника при виміряній величині рН в діапазоні від 3,2 до 9,8, щоб в одержаному первинному екстракті містились, в основному,...

Номер патенту: 42365

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Осипенко Сергій Борисович

МПК: A23L 3/16, A23L 3/015, F15D 1/00 ...

Мітки: гідродинамічної, плинних, обробки, пристрій, середовищ

Формула / Реферат:

1. Пристрій для гідродинамічної обробки плинних середовищ, що включає:насос для безупинної подачі плинного середовища на обробку, який має усмоктувальний і нагнітальний патрубки і зв'язаний з джерелом свіжого плинного середовища,засіб турбулізації потоку оброблюваного плинного середовища, який розміщено в проточному каналі на виході з нагнітального патрубка насоса,засіб безупинного фракціонування потоку турбулізованого...

Номер патенту: 42219

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Олійник Петро Володимирович, Мельник Михайло Васильович

МПК: A61K 36/537, A61K 36/23, A23L 1/03 ...

Мітки: домішка, лікувально-профілактичною, полліммел, дією, харчова

Формула / Реферат:

Харчова домішка з лікувально-профілактичною дією, яка містить кореневище лікувальної рослини аїру тростинового, яка відрізняється тим, що додатково містить листя шавлії, насіння селери, насіння моркви, насіння петрушки і насіння кмину, при такому співвідношенні компонентів, мас. %: Кореневище аїру тростинового 5-10 Листя шавлії лікарської 2-5 Насіння...

Номер патенту: 42523

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Дідійчук Катерина Андріївна, Карабанова Людмила Петрівна, Касіянчук Василь Дмитрович

МПК: A23L 1/214

Мітки: топінамбура, продукту, сухого, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання сухого продукту топінамбура, що передбачає миття та здрібнення бульб топінамбура на частинки до 30 мм, їх сушіння до одержання частинок із вмістом масової частки вологи не більше 7% та охолодження з наступним відбором частинок розміром не менше 10 мм, і розмелювання частинок до стану муки, який відрізняється тим, що сушіння одержаних частинок бульб проводять нагрітим повітрям до температури (55-60)°С протягом 4-6 годин, при...

Номер патенту: 42092

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Жан-Рішар Неєзер, Ар'є Ленк, Ален Сервен, Домінік Брассар, Флоранс Роша, Олів'є Міньо, Едуардо Шиффрін, Анн Донне

МПК: A23L 1/30, A23C 9/123, A23K 1/00 ...

Мітки: спосіб, infantis, флори, бактерій, breve, кишкової, штам, longum, молочнокислих, покращення, bifidobacterium

Формула / Реферат:

1. Штам молочнокислих бактерій Bifidobacterium breve СNСМІ-1226 для покращення кишкової флори.2. Штам молочнокислих бактерій Bifidobacterium infantis СNСМІ-1227 для покращення кишкової флори.3. Штам молочнокислих бактерій Bifidobacterium longum СNСМІ -І228 для покращення кишкової флори.4. Спосіб покращення кишкової флори який передбачає введення молочнокислих бактерій, що вибрані за їх здатність колонізувати кишечник, за...

Номер патенту: 42608

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Гришина Віра Семенівна, Гришин Микола Вікторович, Фролов Валерій Мітрофанович

МПК: A23L 1/30

Мітки: дії, профілактично, харчова, комплексна, домішка

Формула / Реферат:

Комплексна харчова домішка профілактичної дії, що містить лікарську рослину - топінамбур і наповнювач, яка відрізняється тим, що як наповнювач, вона містить злакову культуру овес посівний неочищений у такому співвідношенні компонентів (мас %) топінамбур 5 - 10 % овес посівний неочищений решта

Номер патенту: 42607

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Гришина Віра Семенівна, Гришин Микола Вікторович, Фролов Валерій Мітрофанович

МПК: A61K 36/00, A23L 1/18

Мітки: харчова, комплексна, дії, профілактично, домішка

Формула / Реферат:

Комплексна харчова домішка профілактичної дії, що включає лікарські рослини, яка відрізняється тим, що як лікарську рослину використовують плоди розторопній плямистої у вигляді порошку, а як, наповнювач - овес посівний неочищений у такому співвідношенні компонентів, мас %: плоди розторопній плямистої 10-20 овес посівний неочищений решта

Номер патенту: 41403

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Жан-Марі Тінті, Клод Нофр

МПК: A23L 1/236, C07K 1/113, A23L 1/226 ...

Мітки: похідного, n-заміщеного, аспартаму, одержання, спосіб

Формула / Реферат:

1.Способ получения сложного метилового эфира N-[N -(3,3-диметилбутил)-L- α-аспартил] - L - фенилаланина формулы I:отличающийся тем, что раствор аспартама и 3,3-диметилбутиральдегида при комнатной температуре обрабатывают водородом при относительном давлении, равном или ниже 1 бар (0,1 МПа), в присутствии катализатора на основе платины или палладия.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что катализатор выбирают из...

Номер патенту: 41264

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Зайлер Вернер, Еггер Фрідріх, Реш Хейнц

МПК: B65B 35/44, B65B 35/50, A23L 1/16 ...

Мітки: здійснення, пристрій, тістових, форм, маніпулювання, спосіб, переважно, довгих, порціонування, локшини

Формула / Реферат:

1. Способ манипулирования и порционирования длинных тестовых форм, преимущественно лапши, при котором тестовые формы изготавливают с помощью тестоформующего устройства в виде параллельных полос или рядов, высушивают, разрезают в отверженной форме на упаковочную длину и подготавливают для упаковки, отличающийся тем, что тестовые формы после разрезания переводят рядами непосредственно на упаковочный транспортер, укладывают слоями и собирают в...

Номер патенту: 41739

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Фролова Надія Володимирівна, Слободян Олександр Вячеславович

МПК: A23L 2/00

Мітки: дiєтичний, інгредієнтів, живчик, композиція, напою, безалкогольного

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів безалкогольного напою, яка містить підсолоджувач, кислоти лимонну та аскорбінову, сік яблучний, настойку ехінацеї пурпурової, натуральний яблучний ароматизатор, бензоат натрію, діоксид вуглецю та воду, яка відрізняється тим, що як підсолоджувач в композиції використовують аспартам та фруктозу при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 дал готового напою: фруктоза, кг 31,2

Номер патенту: 41218

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Кушнір Олена Володимирівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Карпович Інна Віталіївна, Танащук Людмила Іванівна, Свінціцька Анна Іванівна, Гнатенко Микола Андрійович

МПК: A23L 2/08

Мітки: плодово-ягідної, сировини, овочевої, напоїв, пектиновмісних, отримання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання пектиновмісних напоїв з плодово-ягідної і овочевої сировини, який включає підготовку сировини, її подрібнення, підігрів до 95°С, проти­рання в пюре, змішування пюре з цукровим сиропом і кислотою, деаерацію про­дукту, його стерилізацію, фасування і укупорювання, який відрізняється тим, що з подрібненої сировини відділяють сік, проводять гідроліз отриманих вичавок ли­монною кислотою концентрацією 0,8-1,3% у співвідношенні...

Номер патенту: 41217

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Федоткін Ігор Михайлович, Солов'янчик Ігор Васильович, Українець Анатолій Іванович, Гулий Іван Степанович

МПК: A23L 3/34, A23L 3/40

Мітки: переробки, спосіб, інуліновмісних, коренеплодів

Формула / Реферат:

Спосіб переробки    інуліновмісних    коренеплодів, який включає миття вихідної сировини, подрібнення, сушіння, який відрізняється тим, що після сушіння суху стружку вальцюють на барабанних вальцях до товщини пластин 0,3-0,1 мм та проводять наступне очищення продукту шляхом екстракції скрапленим діоксидом вуглецю при температурі 20-30°С та тиску 6,3-6,7 МПа   протягом 90-180 хвилин.

Номер патенту: 41211

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Українець Анатолій Іванович, Бажай Світлана Андріївна, Хмелюк Генадій Олександрович, Корецька Ірина Львівна, Зарічанська Ольга Петрівна, Федоренченко Лідія Олексіївна, Романовська Тетяна Іванівна, Ковбаса Володимир Миколайович

МПК: A23L 1/172

Мітки: начинки, склад, сухих, сніданків

Формула / Реферат:

Склад начинки для сухих сніданків, який включає цукор, крохмаль кукурудзяний, олію, какао-порошок, емульгатор, який відрізняється тим, що додатково використовують підсушене до 75% сухих речовин (СР) пророщене зерно пшениці з таким співвідношенням інгредієнтів, %: цукор 43,0-47,0 крохмаль кукурудзяний 9,5-9,7 олія 27,0-28,0 ...

Номер патенту: 40751

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Мельничук Дмитро Олексійович, Засекін Дмитро Адамович, Калінін Ігор Васильович

МПК: A23L 1/211, A23K 1/175

Мітки: спосіб, організмі, металів, важких, зв'язування, тварин

Формула / Реферат:

Спосіб зниження концентрації важких металів в організмі тварин, що включає застосування адсорбенту, який відрізняється тим, що до раціону тварин вводять цеоліт в дозі 8% від маси корму протягом двотижневого терміну.

Номер патенту: 40735

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Бровенко Тетяна Вікторівна

МПК: A23L 1/0532, A23L 1/10

Мітки: приготування, суміш, кулінарних, круп'яних, виробів

Формула / Реферат:

Суміш для приготування круп'яних кулінарних виробів, що містить крупу, молоко, цукор, сир, яйця,  яка відрізняється тим, що додатково має спіруліну в співвідношенні компонентів,   %мас.:  Крупа 17 – 20 Молоко 22 – 33  Цукор Сир 3 – 5  Яйця 6 – 8 Спіруліна 0,5 – 1 ...

Номер патенту: 40051

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Беренштейн Борис Леонідович, Куценко Людмила Миколаївна, Москаленко Лідія Гіреївна

МПК: A23L 1/172, A23L 1/0532, A23L 1/22 ...

Мітки: білково-вітамінний, продукту, харчового, модуль

Формула / Реферат:

1. Білково-вітамінний модуль харчового продукту, який містить білкову та вітамінну складові, продукти зернових злакових культур, що включають клітковину рослинну, який відрізняється тим, що як білкову та вітамінну збагачувальні складові він містить рослинну йодовмісну продукцію, а в складі продуктів зернових злакових культур використовують зародки пшениці, крім того вищевказаний модуль включає підсолоджувач у такому кількісному співвідношенні...

Номер патенту: 40050

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Москаленко Лідія Гіреївна, Беренштейн Борис Леонідович, Куценко Людмила Миколаївна, Новосельська Алла Петрівна

МПК: A23L 1/10, A23J 1/12, A23J 1/14 ...

Мітки: харчова, композиція

Формула / Реферат:

1. Харчова композиція, яка містить білково-вітамінний мінеральний комплекс, до складу якого входить соєва продукція, підсолоджувач, яка відрізняється тим, що вона додатково містить водоростевий компонент на основі спіруліни, продукти зернових злакових культур, а як    підсолоджувач містить листя стевії або екстракт з листя стевії у такому співвідношенні компонентів, мас. %:водоростевий компонентна основі спіруліни ...

Номер патенту: 40251

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: БОЧАРОВА ОКСАНА ВОЛОДИМИРІВНА

МПК: A23L 1/212, A23L 1/03, A23B 7/005 ...

Мітки: томатопродуктів, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва томатопродуктів, що включає миття томатів механізованого збирання, інспектування, подрібнення, підігрів томатної пульпи, протирання, відокремлення рідкої фракції від м'якоті, гомогенізацію і консервацію м'якоті, який відрізняється тим, що підігрів томатної пульпи до 80°С проводять повільно так, щоб пульпа витримувалась при оптимальній для дії ферментів полігалатуронази і пектинестерази температурі 45-60°С не менше 60 сек, у...

Номер патенту: 40243

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Клименко Михайло Миколайович, Чернявська Оксана Анатоліївна

МПК: A23L 1/20, C07K 1/14

Мітки: виробництва, гороху, спосіб, харчової, добавки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва харчової добавки з гороху, що включає підготовку сировини, подрібнення до розмірів крупки, екстракцію, висушування, фасування, пакування, який відрізняється тим, що крупку піддають екстрагуванню 70-80% розчином етанолу у співвідношенні екстрагент: сировина 3:1.

Номер патенту: 40218

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Кисельов Олексій Олександрович

МПК: A23L 1/164, A23L 1/18

Мітки: формування, зірваних, виробництва, круп'яних, спосіб, продукту, зерен, культур, них

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва зірваних зерен круп'яних культур та формування продукту з них, що включає очистку зерна від домішок, просіювання кондиціонування і еспандування зерен, який відрізняється тим, що кондиціонування зерен виконують шляхом зволоження їх до 15 - 25% вологості та відволожування -упродовж трьох годин, а еспандування проводять шляхом нагріву зерен до температури 175 - 210°С, у попередньо рівномірно нагрітій камері спікання, з обох...

Номер патенту: 40031

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Кошурко Володимир Олексійович, Скрипник Олександр Вікторович, Клименко Василь Васильович

МПК: A23L 2/40, A23L 2/00

Мітки: шипучих, лінія, виробництва, безалкогольних, напоїв

Формула / Реферат:

1. Лінія виробництва безалкогольних шипучих напоїв, що складається з автоматів для виймання пляшок із ящика, миючого, розливного, закупорювального, етикетувального та для укладання готової продукції, яка відрізняється тим, що лінія додатково оснащена блоками охолодження напою і заповнення ним пляшок, подачі діоксиду вуглецю та закупорювання пляшок, зв'язаними транспортним пристроєм для переміщення пляшок від одного блока до іншого.2....

Номер патенту: 40373

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Дияк Владислав Едуардович, Москаленко Лідія Гірєївна, Цапко Олена Вікторівна, Беренштейн Борис Леонідович, Бородай Віра Віталіївна

МПК: A23L 1/0532, A23L 1/172, A23L 1/29 ...

Мітки: продукт, виробництва, спосіб, засобів, одержання, лікувально-профілактичних, ветеринарно-профілактичних, матричний

Формула / Реферат:

1. Матричний продукт для виробництва лікувально-профілактичних та ветеринарно-профілактичних засобів, який містить продукт переробки зернової сировини та інший рослинний компонент, який відрізняється тим, що масова кількість продукту переробки зернової сировини та масова кількість рослинного компонента складають величини, які відповідають масовому співвідношенню сумарного вмісту модифікацій токоферолу та сумарного вмісту амінокислот в...

Номер патенту: 40093

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Коваленко Всеволод Феоктистович, Герасименко Наталія Іванівна, Гоженко Анатолій Іванович

МПК: A23L 2/52, A23L 2/38

Мітки: нафтуся, лікувальної, типу, одержання, спосіб, імітату, води

Формула / Реферат:

Спосіб одержання імітату лікувальної води типу "Нафтуся", який базується на використанні відомих гомеопатичних препаратів та на введенні часток бітуму у воду, який відрізняється тим, що до 1000 г води додають 1 - 1,5 г бітуму, після чого дроблять бітум ультразвуком потужністю 8 Вт, частотою 880 кГц протягом 5 - 7 хвилин до одержання високодисперсного стану з розміром часток 2 - 5 мкм, потім розчинюють одержану маточну водобітумну...

Номер патенту: 40263

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Гончарєнко Олєг Пєтровіч, Гончаренко Сергій Петрович

МПК: A23L 1/201, A23C 11/00

Мітки: виробництва, молока, спосіб, соєвого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва соєвого молока, що включає замочування у воді соєвих бобів, подрібнення, кип'ятіння і фільтрацію, який відрізняється тим, що перед замочуванням соєві боби підлягають тепловій обробці і плющенню.2. Спосіб по п. 1, який відрізняється тим, що подрібнення соєвих бобів проводять після плющення.

Номер патенту: 39958

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Дус Мір'ям Петронелла, Хукема Андреас, ван ден Ельзен Петрус Йозефус Марія, Пен Ян

МПК: A23L 3/40, A23L 3/3463, A01H 5/00 ...

Мітки: рослинній, збільшення, вмісту, яка, продукування, призводить, геномн, кислота, здатністю, трегалози, одержання, рослини, нуклеїнова, експресії, спосіб, рекомбінантна, підвищеною, клітині

Формула / Реферат:

1. Нуклеиновая кислота, которая при ее экспрессии в растении или в растительной клетке приводит к увеличению содержания трегалозы в указанном растении или в растительной клетке, причем указанная нуклеиновая кислота включает последовательно: область инициации транскрипции, которая является функциональной в указанном растении-хозяине,ДНК-последовательность, кодирующую трегалозофосфатсинтазу Е. Coli и необязательно последовательность...

Номер патенту: 39869

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Нофр Клод, Тінті Жан-Марі

МПК: C07K 1/113, A23L 1/236, C07K 5/072 ...

Мітки: похідні, прийнятні, спосіб, підсолоджувальна, солі, отримання, аспартаму, композиція, фізіологічно

Формула / Реферат:

1. Производные аспартама общей формулы (I):, (І)в которой:R выбирается из группы, включающей следующие радикалы:СН3(СН2)2СH2; (СН3)2СНСН2; (СН3)2СНСН2СН2; СН3СН2СН(СН3)СН2;(СН3СН2)2СНСН2; (СН3)3ССН2СН2; циклогексил, циклогептил, циклооктил, циклопентилметил, циклогексилметил, 3-фенилпропил, З-метил-3-фенилпропил, 3,3-диметилциклопентил,...